大寒体质保健汇总.docx

偏阴质（寒性）的特征为：体形适中或偏胖，但较弱，容易疲劳，面色偏白而欠华，（中医叫晦暗）性格内向，喜静少动，或胆小易惊。食量较小，消化吸收功能一般，平时畏寒喜热，或体温偏低；精力偏弱，动作迟缓，反应较慢，性欲偏弱。具有这种体质的人，对寒，湿等性质属于阴的邪气的易感性较强，受邪后发病多表现为寒，虚的特征。冬天容易生冻疮。容易发生湿滞，水肿，痰饮（中医中的痰饮不仅仅是西医中的喉咙的痰！它的范围很广的）瘀血（瘀血致病有个特征就是口唇青紫，但是千万不要把西医中的瘀血中医中的瘀血完全等同起来）等。清热祛湿的消暑制品性质寒凉，体内有热时则清热，无热时则易伤阳气，因而偏寒体质患者不宜过多进食用于消暑的寒凉食物。食物的寒凉包括其性质属于寒凉（如苦瓜、马齿苋）及食用时温度很低（如冰冻西瓜、雪糕）两方面，体质偏寒的患者无论春夏秋冬都要避免。一般来说，寒性体质的人会觉得口淡、喜暖怕冷、四肢不温、穿衣比旁人多、怕空调、进食寒凉食品后出现不适、小便多、大便烂、舌质淡胖有牙齿印。如果自己不能准确分辨，可请有经验的中医给予帮助。从中医的角度来看，虚寒体质的人，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉性的水果；热体质的人，最好少吃荔枝、龙眼等温热性的水果。过敏体质的人，最好少吃芒果，因为芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏。寒性体质的人要多挑温热性食物，它们具有温中，补虚，助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。另外，适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺；酸性食物，收敛、生津益阴，防止湿气聚集内。进补不要过量，过量会伤身，温热性补药一餐中不要超过3种。如一人用，最好一次一盅或一小碗即可。因为补是为了帮助阳气的提升，是一个循序渐进的过程，身体需要逐渐吸收，慢慢达到阴阳平衡。特别注意：人参、鹿茸、肉桂不适合高血压及脑血管硬化的人食用。久病虚寒的人，往往虚不受补，可从粥、汤上做文章，但要清淡。淀粉类食物少吃，因为不易消化。寒性体质的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，可自行选配。坚持一个月后，面色会红润起来，腹痛腹泻消失，人也渐渐不怕冷了。忌食食物： 性质寒凉、易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物，如粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。 阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物，如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。 阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。 2食疗参考方 a. 羊肉羹：煮熟的瘦羊肉80克，用刀背砍成泥状，置碗中，注入60毫升羊肉汤，放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉，拌匀后置笼上蒸45分钟，热食。 b. 尖椒鸡丁：尖辣椒100克，掰成拇指甲大小；鸡胸脯肉60克，切成丁块，以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后，入油锅过至九成熟捞起，然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟，放入鸡丁，炒熟后置盘中，以鸡汤加入适量盐、味精勾欠，浇汁于鸡丁、尖椒上即可，热食。 c. 核桃仁粥（宜于阳虚便秘）：核桃仁30克，研成膏状，注入50毫升热水拌匀滤汁；籼米50克煮粥，米熟烂后将核桃汁加入再煮，待无核桃生油气后即可，热食。 d. 糯米粥（宜于阳虚泄泻）：糯米50克，狗肉汤250毫升，文火炖煮成稀糊状，加适量胡椒、味精即可，热食。虚寒体质如何改善？ 分为脾胃虚寒 虚寒体质 听说过虚寒胃痛冲剂这种要但你还是要去医院！ 脾胃虚寒证是由于素体脾气虚，或脾虚日久，波及脾阳，使脾阳也虚。或贪食生冷，损伤脾阻，导致脾阳虚不能温暖胃肠，寒气自内而生的病证。慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证。 1. 脾胃虚寒证的临床表现及宜忌食物 临床表现： 胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减，泛吐清水，纳食不香，精神不振，倦怠乏力，手足发冷，大便溏稀，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓。 宜食食物：性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。 忌食食物： 性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。 味厚滋腻，难以消化，易阻碍脾胃运化的食物，如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。 具有利气消食作用，可损伤正气、加重虚寒的食物，如山楂、萝卜、薤白、香菜等。 2食疗参考方 a. 红枣籼米粥：大红枣7枚、籼米50克，共同于清水中以文火久炖至熟烂，加入红糖10克，热食。 b. 肚丝汤：牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。 c. 茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅；以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。 脾胃虚寒型腹痛，临床可见腹痛绵绵，时发时止，痛处喜按，得温则舒，得热食暂缓，腹软喜按，面色FDE0白，精神倦怠，纳食减少，吃多后腹胀，大便稀溏，舌质淡，舌苔薄白，脉沉弱。治以温补脾阳，缓中止痛。方选温中汤加减，药用高良姜、干姜、益智仁、白芍、香附、肉桂、砂仁(后下)、元胡、炙甘草。水煎，日1剂，分3次温服。若食欲不振，加陈皮、焦山楂、神曲；口泛清涎，加山药、乌药；倦怠乏力，加黄芪、党参；面黄唇淡，加当归、川芎；肢冷便溏，加附子 是否有胃病,请行胃镜检查,以确诊.忌生泠冻食物,服温阳补气的中药较好.胃酸多可服制酸剂【虚寒体质的调理】 人身脏腑有阴阳之分，体质有寒热虚实之别，寒性体质者适合热补，如人参、黄耆、熟地等；虚热体质者适合凉补或平补的方式，如百合、麦冬、石斛、沙参等。 一、阴虚体质者，常有口干咽噪，津枯叶液少，手足心热等症状，应多食寒凉滋阴品，如玉竹、西洋参、百合、沙参、石斛、枸杞子、鼈甲等。成方可叁考如六味地黄丸加减、还少丹加减、滋阴大补丸加减等。 二、属于阳虚体质者，常有形寒畏冷，四肢不温，面色苍白，舌淡苔白等表现，若在食用寒凉品无疑是雪上加霜，必须食用温热药，如杜仲、狗脊、续断、鹿茸、肉从蓉、菟丝子、益智仁、巴戟天等。成方可参考如桂附地黄丸加减、右归丸加减、龟鹿二仙胶加减.等。 三、若气虚体质者，显现为少气懒言，倦怠乏力，气短，自汗，头晕耳鸣，小便频数，脏器下坠等。必须食用如人参、黄耆、党参、黄精等。成方可参考如补中益气汤加减、参苓白术散加减、六君子汤加减等。 四、若是属于血虚体质者，多有头晕眼花，心悸失眠，毛发枯萎易落，手足肌肤麻木，皮肤干燥，面色萎黄苍白，口唇爪甲淡白等，应多食如何首乌、阿胶、熟地、龙眼肉、当归、芍药等。成方可参考如四物汤加减、归脾汤加减。 五、若是属于气血两虚体质者，兼具气虚与血虚的状况，成方可参考如十全大补汤加减、人参养荣汤加减等。 寒性体质最禁忌食寒凉性食物，如罗卜、白菜、空心菜、豆腐、冬瓜、丝瓜、苦瓜、柿子、水梨、番茄、西瓜.等瓜类水果。冰品、饮料也是大忌。体寒： 生理痛,肥胖甚至心悸等诸多的身心不调.体寒会招致各样疾病体寒会引发胃肠功能,植物神经功能的紊乱,引起消化不好,心悸,失眠,痛经,经前浮肿等问题.而体寒导致血液循环恶化,血液无法将老化废物排出.意见建议:相应不保健： 1,多吃苹果少吃香蕉； 2,不可进食过量； 3,食物要温热加工后食用, 牛奶和豆腐等白色的食物以及蔬菜等青绿色食物属于“阴性”,容易造成体寒,而经过温热加工的话就能够转换为阳性； 4,用盐温热身体,盐分摄取过多虽然不好,但在中医当中盐分有着温热身体的作用,所以适当地摄取具有调整血液循环的效果,矿物质丰富的天然盐也很不错； 5,控制水量的摄取,水分的过剩摄取会在身体内存积,而水会吸收热量,体寒会导致能够起到排水作用的肾脏机能的低下从而导致恶性循环,而过剩的水分也会成为下半身肥胖的要因. 参考资料一：简单的说，就是阳气不足、身体畏寒，一到冬天很容易出现手足末端、耳朵冻疮，容易感冒流清涕，类似这样的体质一般就是体内偏寒。 我们可以根据指甲上的半月形来把握自我气血走势。正常情况下，半月形应该是除了小指甲以外，其他手指都有的。大拇指上，半月形应占指甲面积的1/41/5，其他食指、中指、无名指应不超过1/5。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形，说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末梢；如果半月形过多、过大，则易患甲亢、高血压等病。 山药性温，能补血润滑肌肤。山药的做法很多，最简单的方法就是清炒。将山药切成圆片，泡水备用；胡萝卜去皮后将边上均匀切出五个缺口，然后切片（20片左右即可，为的是装点一下素白的山药）；葱、姜切丝（或葱切丝，姜切末均可）。锅中下素油两勺，等油热后放入葱、姜丝略翻炒，倒入山药片大火炒三分钟左右，放入胡萝卜片再炒一分钟，加盐、味精适量后关火出锅。这样，一盘既好吃、又好看的清炒山药就做好了，保管让你垂涎三尺。 参考资料二：1.寒性体质：四肢容易冰冷、大便常常不成型、妇女白带多、月经常迟来且多有血块、面色较苍白、怕冷且喜欢喝热水、舌苔多白润且舌质偏淡。 2.热性体质：嘴巴容易干、爱喝水、四肢温热、常便秘、妇女月经常提早来、小便少且颜色深黄、面色黄赤、怕热、喜欢喝冰凉饮料、舌苔多呈黄色。 3.虚性体质：不喜欢说话、声音小、说话的尾音低糜且常常听不到、一生病都会不易恢复、手足心呈现微热、午后自觉脸上有一阵阵烘热感、舌苔少、脉象无力。 4.实性体质：声音宏亮、说话尾音中气十足、精神饱满甚至兴奋、常常自觉闷热、天冷不喜欢穿过多衣服、舌苔厚腻、脉象有力。 参考资料三：寒性体质和热性体质 寒性体质的人，一般感冒时不易发烧，在冬季四肢冰凉，入睡时梦多而且连续，昨晚做的梦今晚继续做，象播电视剧一样.此种人代谢较为缓慢，容易觉得