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生活中常见的盐课题第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐课时 1 课时(总第 课时)科 任教 师教学目标知识与能力:认识盐与食盐、食盐与工业用盐的区别过程与方法:通过食盐的制作过程复习过滤操作情感态度价值观:培养动手能力。重难点重点:过滤操作,学习蒸发操作技能,培养动手能力。难点:过滤操作的要领教学过程教学过 一、导入新课、揭示目标(1-2分钟)生活中所说的盐,指食盐(NaCl);而化学中的盐,是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。二、学生自学,质疑问难(10分钟左右)自学提纲:1、盐与食盐、食盐与工业用盐的区别。2、氯化钠的俗名、组成、性质、用途、分布。3、粗盐的制法、成分及潮解的原因。4、粗盐提纯的主要步骤。三、合作探究,解决疑难(15分钟左右)(一)小组合作交流:(二)师生互探活动:一、盐的概念盐,是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。如:NaCl Na2CO3 NaHCO3 CuSO4 CaCO3 KMnO4等二、常见的盐1、氯化钠(化学式:NaCl)(1)、氯化钠的组成:氯化钠由钠离子和氯离子组成。(2)、物理性质:NaCl是易溶于水的白色固体,有咸味。(3)、氯化钠的用途:工业:以它为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。农业:用它的溶液选种。医疗:用氯化钠配制生理盐水生活:腌菜、融雪。(4)、氯化钠的分布:分布很广:海水、盐湖、盐井和盐矿(5)、食盐的制法:海水晒盐法 盐湖水煮盐法 盐井水煮盐法 直接开采法 2、粗盐的提纯 (1)、粗盐(因含MgCl2,CaCl2等杂质)易潮解,精盐不易潮解。(2)、粗盐提纯的步骤:A、溶解 B、过滤 C、蒸发 D、计算产率讨论:1、10ml水中约能溶解多少克粗盐? 2、在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌,加速固体的溶解过滤:引流蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅3、过滤器包括哪些仪器?过滤操作时应注意哪些问题?4、如果两次过滤后滤液仍浑浊,如何检查实验装置并找出原因?5、蒸发时应注意什么问题?6、产率偏低的原因是什么?(1)溶解时没充分搅拌(2)蒸发时液体可能被溅出(3)转移时固体可能洒落四、巩固新知,当堂训练(15分钟)练习:1、现有两瓶失去标签的无色溶液,分别是稀盐酸和氯化钠溶液,请你对这两种溶液进行鉴别:(1)简述鉴别它们的一种方法(包括步骤、现象及结论)(2)鉴别这两种物质的其它两种方法(只需写出试剂名称) 、 2.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是 A纯碱 B酒精 C食盐 D醋酸3.氯化钠由 和 构成,俗名 。4.氯化钠的溶解度受温度变化影响 , 所以一般采用 方法得到晶体, 粗盐经 、 、 可制得精盐。 粗盐因含有 、 等杂质易发 生潮解。潮解一般属于 变化。1、教师出示课堂作业。必做题:课本P75 2、5选做题:课本P75 4 完成达标训练题,当堂订正五、课外作业,拓展延伸(3分钟)综合练习讨论补充记录讨论补充记录板书设计第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐一、盐的概念二、常见的盐1、氯化钠 2、粗盐的提纯教 学 反 思 注:写教学反思的切入面 根据新课标理念,课堂教学规律、课堂教学评价体系,教学反思可以从以下六个方面着手:1、教学内容方面:教材处理的合理性;导入、结课的激励性;深层意义的规律有否揭示与发掘。2、教学过程方面:教学程序安排的合理性;教学设计的科学性;媒体运用的适切性;反馈评价的准确性。3、从课堂管理方面进行反思:班级成员涉及面的广泛性;全班同学学习的积极性;学法指导的经常性;处理偶发事件的应变性。 4、时间安排方面:时间分布的合理性;课内时间的可压缩性。5、学生活动方面:学生活动的能动性;交往状态的合理性;学生心智活动的发展性。6、目标达成方面:学生知识、技能的落实性;学生学会学习的水平性;教师课内教学监控的有效性。 撰写教后录的切入点1、成功点:主要是指课堂教学中的闪光点。如课堂上一个恰当的比喻,教学难点的顺利突破,引人入胜的教学方法。又如一些难忘的教学艺术镜头:新颖精彩的导语,成功的临场发挥,扭转僵局的策略措施2、失败点:主要是指课堂教学中的砸锅点。如教学目标定位不准,造成的“吃不了”或“吃不饱”之现象;教学引导的度把握不适,造成的“一问三不知”的僵局;教学方法选择不当,造成的低效等。3、遗漏点:主要是指课堂教学设计中遗漏的一些环节或知识点。如教学衔接必需的知识点,帮
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