分享苗族拦路酒习俗的来历.doc

分享苗族拦路酒习俗的来历苗族办喜事喝拦路酒唱拦路歌1、拦路酒这是办喜事的一种习俗，出自少数民族苗族。一有客人来到苗家山寨，村民便在崎岖的田坎路上设置拦路酒。苗家的拦路歌，拦路酒，少则35道，多有12道。最后一道在寨门口，门通常是座小巧玲珑的木楼，一对牛脚酒杯悬于门楼正中，两位身着盛装的村姑和身穿古装的寨老双手捧牛角杯，一一向来客敬酒，客人这时千万不能用手接牛角杯，否则主人一松手，满满一牛角杯酒就全归客人了。这是苗家的迎客风俗，代表吉祥如意。“远方尊贵的客人，请你留一留，我用真心和真意，敬你一碗酒”大碗米酒一字排开，苗家少女娓娓唱来，目的只有一个饮下“拦路酒”，请客入苗寨。如果你要去苗寨？那你就要接受苗家人独特的敬酒方式。它热情、奔放、回味悠长。美丽的苗寨就在眼前，急切的你，却被身着盛装、笑颜如花的一群苗家少女拦在了门口。苗家少女手持托盘，盘中数个土瓷大碗，碗内盛满特制米酒，客一到便唱起来：“亲朋好友八方来，举怀痛饮苗家酒酒不醉，不停喝”不饮的你，苗家少女会聚拢身前，载歌载舞，让你不饮不休。善饮的你，苗家少女会一碗，两碗，三碗让你不醉不休。越是尊贵的客人，“拦路酒”份量越重。喝酒时，客不用抬手，苗家少女双手举碗，将酒送到嘴前，不干不欢；一碗下肚，苗家少女歌舞更欢，如不再下一碗，绝不与你甘休。喝“拦路酒”也有讲究，喝不下也要硬着头皮撑下，切不可“养金鱼”，更不能推碗在苗家人看来，酒满情才满，一碗接一碗。香甜的米酒喝时轻爽、入口回味，但后劲猛烈，大口入喉，不知让多少“酒中豪杰”折腰。如此独特的喝酒方式，可能与苗家人不同寻常的生活习性有关。宜宾的苗族同胞大都生活在兴文县和珙县两地，由于生活在大山深处，行路远，当客人来到时能否吃得饱、喝得好便成为主人最关心的事。如何吃得饱在此暂且不表，只说如何喝得好。宜宾苗族饮酒敬酒风俗苗家人有“无酒不成礼仪”的说法，喝酒，劝酒，敬酒都有许多习俗和讲究，总的是要客人喝得多，主人才高兴。为了喝得多，自然花样多。苗家人待客在客人落坐后，由主人先敬酒，数巡之后，主人的其它兄弟会分别向客人敬酒，主人的老人见贵客进门自然十分高兴，也向客人敬酒，这种老人敬酒，客人一概不能拒绝。再是打庄酒。主客人数基本相当时，桌上人员轮流与每人喝一杯酒，谁都不许推脱，每一杯酒都说一些相互祝福的话，在喝酒中建立感情和加深印象。接着猜拳酒。一般待到饮宴接近尾声，以猜拳饮酒尽余兴。若同桌有老辈不参加的，必须先敬他三杯才可开始。一般由主人开拳，输家喝酒，定拳名叫“苦中苦”。输家喝酒不定拳叫“苦中乐”。如此往返巡回，直到尽兴为止。最后喝咂酒。在冬季中等待时，堂屋中央烧一火堆，火上烧一土陶瓷锅，锅内炖有猪肉蹄子、竹笋、山菌和猎肉等杂碎成为杂烩汤锅。大家围着火坐，每人发给一双筷子，一个碗，客人自己在锅中取食。并将酒倒入碗中，主客轮着都要咂一口，酒不醉，不停喝，主客边喝边唱边舞，通宵达旦，乐不休，以吃咂酒度过一个愉快难忘的夜晚。其实喝醉之人都清楚，在苗家喝醉的不是酒，而是苗家人那份浓浓的待客情。2、苗族拦路酒习俗的来历在苗族村寨里，每当节日或接亲、嫁女、回门认亲、吃满月酒等喜庆之日，三亲六戚或远方的客人会前来祝贺（作客），当主人的就在寨头或门口以米酒和唱迎客酒歌，劝客人喝拦路酒的特殊方式迎接客人，以表达诚挚和敬意。拦路酒视场地情况，少则摆三六道，最多为12道，其中最后一道设在主家门口。在门口桌上摆一对牛角杯或用两棵竹子连枝叶搭成拱门，牛角分别用粗线吊挂在竹枝上，牛角上各栓上一张毛巾，寨上或主家男女老少穿着节日盛装站在旁边，恭候客人到来，当客人进寨进门时，主人先放炮，姑娘们（或着古装的寨老）双手捧着盛满酒的牛角杯向客人敬酒后才许进家门。如果客人量大一饮而尽，那么牛角上的毛巾作为奖励品。为何设拦路酒？笔者在雷山“西江千户苗寨”调查了解到一个关于设拦路酒的故事，以供读者共同探讨，形成共识。很早以前，有一位家住在台江县排羊寨的“鼓藏头”，他的大儿子名叫“你皆略”，有一年已是十三年轮一回的“鼓藏节”来临，但“你皆”家还没准备有水牛杀来祭祖。于是，他邀他的弟弟一起走出家门，走村串寨，意想买到一头四只腿脚都要显现四个旋涡才是祭祖的好牛。于是他们兄弟一路走遍台江县各村寨，最后的一天走到剑河县太拥，也仍然没有找到意中牛。这时天已经黑了，恰好遇到太拥一位名叫“金九”的老人，当晚便在他家住下。“你皆”兄弟发现老人家有一个年轻美貌的姑娘，便议论：“这趟走了好几天，走遍很多地方也没有找到一头好牛，不如打主意找个对象接回家。”经商定后，由“你皆”给老人唱一首询亲歌，看老人怎么回答。歌的意思是：“为过鼓藏节，兄弟来找牛，走遍台江城，牛没有找着，现在天已黑，走进你家歇，家有否黑牛（水牯牛）家有否白牛（指老人家的姑娘），黑牛多少钱？白牛多少钱？”老人意识到其含意，并回唱：“鼓藏节来到，你皆两兄弟，走那么远路，牛也没看见，来到我家住，牛是有在圈，给你讲个价，要得你我要去，要不起就罢，台江有人问，轮不到你要。黑牛只要5-6两，白牛要上100两。”这时兄弟俩开心地再回唱：“老人说有理，付上150两，白牛我要了。”唱完当即把三个翘宝（旧时的银砣砣，每个有50两）放在老人面前，老人知道银子的价值，便说：“我输了，我只要2个，（100两）退一个给你两兄弟，明天早上我还要捉一只公鸡给你们兄弟带路回家，表明我诚意。”第二天早上，兄弟俩离开出走后，金九老人把同意这门亲的事告诉他两个弟弟，他弟弟问是哪里来的客？回答是台江县排羊“鼓藏头”家儿子，名叫“你皆牛”。弟们又反问：“排羊路程太远，加上不熟悉那里的情况，是不是卖名卖姓，如果不是“鼓藏头”家呢？这时才引起金九老人的怀疑，但又已经答应了，现在怎么办？于是三兄弟议论，想什么主意，看如何对付“你皆”兄弟。老人说，事到如今，我的意见是：“我们三兄弟每人养育三个儿子，共九子，以每个儿子份上各去打一张方桌作准备，到你皆家来接亲的那天，就把九张桌子先后摆下拦路、拦门，且每张桌分别各盛满九杯酒等候。如果真的是鼓藏头人家，他家一定会骑着马来接，我们要那些接亲的人分别喝完拦路酒，要他们不醉，才可让把姑娘接出门。”大家都同意这个对付办法。到了接亲那天，金九老人先派人到半路探听虚实。果真，像老人预料的那样，可谓接亲礼重、人多，伴随马蹄声鞭炮声急步而来，很气派。金九老人也邀全寨家族老少来送