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文档简介

高二期中考试化学试卷（文科）时间：50分钟 分值（100分）姓名_班级_考号_一、选择题（每小题4分，共15小题，共60分）1下列物质中，不属于油脂的是（ ）A、花生油 B、润滑油 C、棉籽油 D、羊油2下列物质中，属于高分子化合物的是（ ）A、高级脂肪酸甘油酯 B、棉花纤维 C、葡萄糖 D、甘油3误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的是（ ）A、喝食盐水 B、喝大量牛奶 C、服大量鸡蛋清 D、服用牛奶4为了鉴别某种白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，通常用的方法（ ）A、滴加浓硫酸 B、滴加油精 C、火焰上灼烧 D、滴加浓硝酸5加酶洗衣粉中蛋白酶的催化性很强，下列衣料不能用加酶洗衣粉洗涤的是（ ）A、棉织品 B、毛织品 C、晴纶制品 D、麻织品6人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）A 、K B、Ca C、Na D、Fe7缺铁主要会引起（ ）A、侏儒症 B、骨质疏松 C、甲亢 D、贫血8下列元素属于微量元素的是（ ）A 、K B、Ca C、Na D、Fe9有些儿童由于偏食（不吃水果，蔬菜）结果生长发育出现障碍患营养缺乏症，它是由于下列哪种物质不足引起的（ ）A、纤维素 B、油脂 C、蛋白质 D、糖类10、下列不属于高分子化合物的是( )A、蛋白质 B、乙醇 C、淀粉 D、聚乙烯11、专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，下列属于绿色食品的是（ ）A、大米 B、海带 C、食醋 D、食盐12、患夜盲症的人，缺乏的维生素是（ ）A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D13、下列食物中，富含维生素的是（ ）A、水果 B、汽水 C、蔗糖 D、馒头14、下列食物中富含蛋白质的是（ ）A、豆腐 B、馒头 C、西红柿 D、豆油15、可以鉴别乙酸溶液，葡萄糖溶液，蔗糖溶液的试剂是（ ）A、银氨溶液 B、新制氢氧化铜悬浊液C、石蕊溶液 D、碳酸钠溶液二、填空题1、写出下列物质的化学式（每空2分，共12分）葡萄糖_ 蔗糖_ 淀粉_ 纤维素_ 甘油_ 甘氨酸_2食物中的营养素包括_、_、_、_、_和水六大类。其中能提供能量的有食物中的营养素包括_、_、_三大类。（每空1分，共8分）3运用所学知识，用下列物质回答问题 BaSO4蓝矾碘酒KMnO4酒精生牛奶熟鸡蛋金HgSO4上述物质对蛋白质的性质有明显影响的是_。如果有人误食重金属盐出现中毒，应服用_ ，如果需要你马上对病人进行抢救，你认为可以应用的是_。（每空3分，共9分）三、简答题
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