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文档简介
板栗的八种去皮方法而栗子就是这种食物之一。中点中有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看来适合的点心还真不少呢。 面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?看看飞雪的几种做法吧!第一种方法:盐水煮1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟3、趁热去掉板栗的壳和皮4、全部剥好的样子,还算完整。第二种方法:电饭锅法1、板栗清洗后,切个口子2、放在电饭锅中,不用放水3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。第三种方法:高压锅法1、板栗清洗后,用刀切个口子2、放在高压锅中,不用放水3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。第四种方法:太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下2、晒了一天后,不太容易剥落3、又晒了一天,还是不太好剥第五种方法:太阳晒切口法1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒2、一天后3、可以剥一个4、两天后,可以剥,但不太容易。以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。第六种方法:微波炉法1、板栗用刀切个小口子2、放在碗中,盖盖3、趁热剥好4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。第七种方法:切口浸泡法1、板栗对半切开2、去掉外壳3、用开水盖盖泡5分钟4、很容易去皮第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法1、板栗直接倒入盐开水中5分钟2、然后用刀切个口子3、趁热去壳和皮4、相当完整比较一下:1、左边是微波炉的,右边是压力锅和电饭锅的。可以看出来,左边的好看。2、四款左上是盐水浸泡,相当完整,颜色好看。右上是微波炉,放了一会儿颜色
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