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文档简介

进贤皇庭大酒店 皇 庭 大 酒 店2012年部门经营管理目标责任书2012年1日1日2012年部门经营目标责任书为进一步促进提高管理,提高服务质量,实现酒店盈利;结合酒店2012年建设与经营实际情况,对酒店各部门特制定相应的经营管理目标,并明确经营管理责任,签定经营管理目标责任书。一、皇庭大酒店 部经营管理第一责任人 。二、目标管理考核期限:2012年1月1日2012年12月31日。三、经营管理目标的统计与核审管理1、2012年部门全年实现营业收入纯利润: 圆;实现利润的核算以下列公式进行:实现利润=营业收入营业成本部门独立所有摊派及支出的费用。2、酒店财务部负责核算,经责任人复核签名确定(此复核每月进行一次)。四、目标考核管理手段(一) 该责任书针对的主要责任人为部门第一责任人。部门内部可自行划分第二责任人,承担相应的责任。(二) 管理措施1、效益工资:将第一责任人的月工资的10%计做效益工资,当月不发放。2、若责任人完成本部的年度目标,酒店补发责任人所扣的绩效工资。若没有完成,此绩效工资做为扣罚的金额。3、责任人所负责的部门若超额完成经营目标,超额利润部分按 %奖励。4、所有超额利润奖金具体分配由部门第一责任分配,但需要上报总经理审批。5、若因特殊原因,如社会问题等不可抗拒力原因,目标责任人无法完成责任书指定目标,酒店可根据其实际情况对管理目标进行相应调整。五、中途入职、离职的核算1、 中途入职员工=所属职位考核金月数12个月工作月数。2、 员工未做满全年而中途离职的,不予以计算任何奖金;3、 第一责任如未做满当年12月31日而辞职者,所扣绩效工资及奖金都不予以核发。六、本责任书的最终解释权为酒店总办。本责任书一式两份,由责任人、酒店财务部各执

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