关于宣传贯彻实施《重庆市食品安全管理办法》有关工作.doc

XX县XX镇人民政府文件XX府发 2011122号XX县XX镇人民政府关于宣传贯彻实施XX市食品安全管理办法有关工作的通知各村（社区），镇食品安全委员会有关成员单位：XX市食品安全管理办法已于2010年11月22日经市人民政府第86次常务会议通过，将于今年6月1日起正式施行。XX市食品安全管理办法的颁布施行，对进一步规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，提高我市食品安全整体水平，具有重要意义。结合我镇实际，现将做好宣传贯彻XX市食品安全管理办法有关事项通知如下：一、加强领导，切实抓好宣传培训工作（一）各村（社区）、镇食品安全委员会有关监管部门要统一思想，加强领导，从深入贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政的高度，从维护人民群众根本利益出发，充分认识XX市食品安全管理办法实施的重要意义。（二）各村（社区）、镇食品安全委员会有关监管部门要加强对XX市食品安全管理办法的宣传贯彻工作，充分发挥宣传媒体的作用，采取专栏、张帖标语、开办培训班、以会代训等多种形式，广泛宣传XX市食品安全管理办法的主要内容，增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识，为XX市食品安全管理办法的贯彻实施营造良好的舆论氛围和社会环境。（三）各村（社区）、镇食品安全委员会有关监管部门要集中精力，重点抓好监督执法人员的培训工作，开展多种形式的学习讲座、培训测试和知识竞赛活动。单位领导干部要带头宣传贯彻XX市食品安全管理办法，准确把握精神实质，组织本单位干部、职工全面掌握新法规的主要内容，增强履行法定职责和义务的自觉性，提高执法人员依法行政意识和执法水平。（四）镇食品安全委员会各监管部门要制定切实可行的培训方案，抓好食品生产经营者的法制培训，进一步加强对食品生产经营者贯彻落实XX市食品安全管理办法的指导，使其熟练掌握食品安全法律知识，自觉守法生产经营。二、认真履责，加强食品小作坊和食品摊贩监管XX市食品安全管理办法明确了食品生产加工小作坊和食品摊贩的监管主体和监管方式。各有关食品安全监管部门要尽快对辖区食品生产加工小作坊和食品摊贩进行逐户摸底调查，全面掌握食品生产加工小作坊和食品摊贩的基本情况，切实做到监管对象“底数清，情况明”。从今年6月1日起，质监部门要开展食品生产加工小作坊专项整治，严查乱用、滥用食品添加剂，使用非食品原料生产加工食品，使用有毒、有害物质生产加工食品，生产加工假冒伪劣食品等违法行为，取缔存在严重食品安全隐患的小作坊。从今年6月1日起，工商部门和镇食药监办要分别对食品流通摊贩、餐饮服务摊贩实施备案监管，对违反XX市食品安全管理办法有关规定的食品摊贩和未按照规定备案的食品摊贩进行查处，规范食品摊贩加工和经营行为。针对临时占道经营的摊贩，市政管理部门要在对食品摊贩占道行为进行监管的同时，也要与工商和食药监部门建立配合协作机制，沟通有关情况。三、建章立制，进一步建立健全配套文件和管理制度各食品安全监管部门要结合工作实际，完善XX市食品安全管理办法有关配套文件。在食品生产加工环节，要制定关于进一步加强食品生产加工小作坊监督管理的指导意见，完善准入条件、发证流程等具体监管措施，实现对小作坊的有效规范监管。在食品流通环节，要出台食品流通经营条件评价标准，严格食品市场主体准入，规范食品流通经营行为。在餐饮服务环节，要制定农村家宴管理办法、餐饮服务摊贩备案管理办法，加强对农村家宴的指导和餐饮服务摊贩的监管。各食品安全监管部门同时还要督促食品生产经营单位制定并完善进货查验、销售记录、食品添加剂使用备案等各项食品安全管理制度。四、狠抓落实，做好食品安全整治工作目前，我镇相继开展了“食品安全整治季行动”、“打击食品非法添加和滥用食品添加剂行动”、“食品药品安全综合整治工作”三个专项行动，各村（社区）、各食品安全监管部门要以贯彻实施XX市食品安全管理办法为契机，在县委、县政府领导下，依法履行好食品安全监管的各项职责，持续深入地抓好食品生产经营领域的整治工作，加大对各环节重点区域、重点环节、重点品种的监管力度，严厉打击各类食品安全违法行为；继续加强部门协调配合，强化联合执法，加强信息沟通，形成食品安全监管合力。通过集中整治，使食品安全监管各环节监管责任进一步落实，食品行业自律明显加强，食品安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。请各村（社区）、各食品安全监管部门于6月24日前将宣传贯彻XX市食品安全管理办法的总结上报给镇食品安全委员会办公室（即镇食品药品