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高端连锁酒店管理论文范文 一、中国本土高端连锁酒店的发展现状 随着市场经济的迅速发展国际化的新材料、新设备技术的运用新概念酒店逐渐取代传统的酒店当前我国酒店企业的经营和管理理念相对落后国外酒店凭借着其自身的信息化技术、资金和管理的优势上迅速的抢占了中国高端酒店的市场也加剧了酒店行业的竞争趋势使得我国本土酒店不得不改变策略来适应社会发展的需求国际酒店的进入给我国的酒店市场带来了巨大的压力据统计国际酒店集团在国内的酒店多达300多家引进的品牌将近50余个国际酒店每年在我国的数量都在不断地增加促使着更大品牌的国际酒店落户中国市场给中国本土酒店带来新的机遇与挑战这就需要我们更多的了解自己缺陷所在通过引进和构建新的模式和方法不断的改进我国本土酒店的管理模式着重打造具有综合竞争力的本土酒店的品牌积极有效的扩大市场的占有率更好的适应社会经济的发展 二、我国本土高端连锁酒店管理模式的分析 （一）投资主体多元化房地产业与酒店管理相结合中国的酒店产业在中国是个特殊的行业目前随着全球经济一体化的发展趋势加快各个地方的旅游业发展迅速同时也带动了酒店产业的国际计划进程对于酒店产业发展其投资的主体也呈现了多元化的发展趋势其中以房地产产业参与酒店的管理和经营最为明显同时还带动了房地产业的发展形成各个产业共同发展的局面更好地促进国民经济的发展二者相结合的模式改善了单一的经济体系实现了全面发展 （二）专一化战略秉持高端理念打造品牌形象酒店的品牌是酒店发展的目的所在同时也是酒店发展的前提条件国际竞争力就是品牌的竞争力着重打造酒店品牌不仅是酒店自身的需要也是顾客的需求所在因此更应该实行专一化的战略目标采用高端发展理念注重品牌竞争力从酒店的自身努力挖掘关于其本身的发展历史和企业文化进而实现与酒店品牌的营销相结合以酒店的品牌和优质的服务作为酒店发展的保障形成酒店自身的特色综合分析市场满足酒店顾客需求掌握酒店发展行情实现酒店的全面发展 （三）建立人力资源激励机制提升服务水平酒店的管理工作异常复杂这就要求在管理上进行人才的整合保证各个岗位的合理性建立健全的人力资源鼓励的机制进而提升服务的水平促进酒店的全面发展着重对于酒店员工的培训工作熟练掌握操作技能成为酒店管理的专业人才在管理和经营中对于能力的考核采用双效的考核体系制定标准的工作手册和管理制度完善管理体系加强薪酬管理严格监督各个部门对其进行质量控制创立机制的分配结构从而稳定经营目标以汉庭连锁酒店为例树立核心竞争力意识 三、对中国酒店管理业的启示 （一）推广带资管理扩大品牌影响力和产业规模为了更好的适应经济一体化的发展目标根据我国宏观调控的政策努力推进酒店产业和旅游之间的合作促进金融、保险、房地产等行业相互协调发展众所周知旅游行业属于综合性产业能够带动其他产业的发展社会的普及面较广因此更应该扩大发展空间努力抓住这一契机使酒店产业的发展壮大着重营造酒店品牌做好品牌推广深化改革占据市场影响力走品牌营销战略 （二）全球化的背景下尝试“走出去”开发海外市场随着我国改革开放的脚步加快我国的经济也出现了快速发展的趋势我国的酒店管理应该进一步注重与国际化接轨根据酒店的结构调整改革内部体制进而增强自身的市场竞争力实现与国际酒店产权的置换从而取得国际酒店的经营权发展“走出去”战略目标开发海外国际化市场面相世界成就未来 （三）引进管理人才完善内部管理以服务质量打造口碑借鉴和引进关于国外先进的人才大力的整合人力资源的结构制定相关的经营管理模式完善酒店内部的管理结构扩大对于酒店管理上的人才培养实现社会和酒店经营管理共同发展的新模式坚持以服务为主构建关于酒店管理方面的专业化人才走绿色健康发展的道路培养出社会发展所需要的专业酒店管理人才我国本土化高端连锁酒店是以向消费者提供服务、满足于顾客需求的一种产业因此更应该整