


全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
吃的学问教学实录一、谈话导入:俗话说:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。著名科学家袁隆平说过这样一句话:三天不吃饭,英雄变狗熊。吃在生活中非常重要。今天这节课,我们就一起来研究吃的学问。二、探索与调查(一)探究人为什么要吃食物及食物的分类1、谈话:从小到大,我们吃过许多各种各样的食物。那么,请同学们思考一下,人为什么要吃食物呢?2、了解学生经常吃的食物(1)问:刚才同学们讲得都很好,那么你们经常吃什么食物呢?你还吃过什么不同的食物?谁来补充?(2)这么多的食物,我们来用分类的方法把它们分一分,好不好?(3)小结:分类的方法多种多样,一般我们把食物费为这么几大类(课件演示)主食类、蔬菜水果类、蛋奶类、鱼虾肉食类(二)了解食物中的营养成分及其作用(1)如果从营养学角度来分类,怎么分呢?请同学们打开课本,翻到第40页,自学P40-P41。同时思考:食物的主要营养成分有哪些?它们各有什么作用?(2)下面,我们把学习的情况交流一下。(三)研究各种食物中包含哪些营养成分(1)怎么才能知道食物中包含什么营养成分呢,我们可以用一些简单实用的方法来鉴定。通过课件演示,简介鉴定方法。(2)做实验时应该注意什么?课件演示(3)请大家按要求认真做实验。教师巡回指导,了解情况。(4)我们一起来交流一下实验情况(5)小结。小组内讨论,交流汇报学生根据经验回答(面粉类、南瓜、大白菜、苹果、西瓜、青菜、马铃薯、猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋、牛奶、黄豆、山芋、大米类、萝卜、缸豆、豆油、色拉油等)学生分组讨论食物的分类然后全班交流、汇报学生自学P40-P41。全班交流、汇报并且板书学生看、听、用心记学生看、听、用心记学生分组实验、记录学生分组汇报三、总结延伸1、课件演示:按各种食物中的主要营养成分给食物分类。2、有没有一种食物含有人体需要的全部营养?3、在平时的饮食中应该注意什么呢?四、板书设计碳水化合物
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025广东河源市连平县人民检察院劳动合同制司法辅助人员招聘2人笔试备考题库及答案解析
- 2025浙江宁波市第二十七届高层次人才智力引进洽谈会宁波市卫生健康委直属事业单位招聘363人笔试参考题库附答案解析
- 2026华能海南实业有限公司高校毕业生招聘笔试备考试题及答案解析
- 2025山东聊城四中招聘笔试备考试题及答案解析
- 邻水县2025年下半年教育系统引进高层次人才(23人)笔试备考题库及答案解析
- 2025福建厦门市集美区浒井实验幼儿园非在编教职工招聘1人笔试备考试题及答案解析
- 2026华能(福建漳州)能源有限责任公司校园招聘笔试模拟试题及答案解析
- 2025湖州南浔区总工会公开招聘工会社会工作者3人笔试参考题库附答案解析
- 2025湖南会同渠水国家湿地公园管理局招聘公益性岗位人员1人笔试参考题库附答案解析
- 中国石油天然气股份有限公司湖南销售分公司2025年秋季高校毕业生招聘20人笔试备考试题及答案解析
- 医院关于印发《即时检验临床应用管理办法》的通知
- EPC模式承包人建议书与承包人实施方案
- 主动防护网施工方案
- 三年级下册书法练习指导全册教案(湖南美术出版社)
- GB/T 17880.5-1999平头六角铆螺母
- 2023年陕西省直和西安市接收军转干部划分条件
- 客诉客退产品处理流程
- 自来水厂操作规程手册范本
- 中职实用美术设计基础 2基础教学课件
- 体育与健康人教版四年级-足球-脚背正面运球教案
- pcr技术及其应用-ppt课件
评论
0/150
提交评论