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文档简介

职场营养饮食课程考试已完成，现在进入下一步制订改进计划！本次考试你获得2.0学分！ 窗体顶端单选题正确 1.以下哪种食物位于食物金字塔的底端? 1. A干豆类 2. B水果 3. C豆腐 4. D糖 正确 2.以下哪种食物位于食物金字塔的顶端? 1. A干豆类 2. B水果 3. C糖 4. D豆腐 正确 3.中国居民膳食指南包括: 1. A食物多样，谷类为主 2. B多吃蔬菜、水果和薯类 3. C每日吃奶类、豆类及其制品 4. D以上都包括 正确 4.最好的富钙食物是: 1. A骨头 2. B奶 3. C大豆 4. D以上都不对 正确 5.如何科学吃高蛋白食物? 1. A一两瘦肉半两豆 2. B二两豆腐鸡鸭鱼 3. C一个鸡蛋 4. D以上都包括 正确 6.腿越多的动物，相对来说含什么较多: 1. A脂肪 2. B蛋白质 3. C维生素 4. D淀粉 正确 7.饮食原则四注意包括: 1. A有粗有细 2. B不甜不咸 3. C三四五顿、七八分饱 4. D以上都包括 正确 8.多吃富含哪种元素的食物有助于把钠排出: 1. A铁 2. B锌 3. C钾 4. D钙 正确 9.根据产地和品牌的不同，一支香烟的有害物质有: 1. A12003600种 2. B500600种 3. C600800种 4. D8001000种 正确 10.吸烟产生肺部的病变通常在多少年后: 1. A510 2. B1015 3. C1520 4. D以上都不对 正确 11.连续几年不吸烟，证明你已经彻底戒除了: 1. A1 2. B2 3. C3 4. D4 正确 12.戒烟的方法包括: 1. A获得支持 2. B学会如何拒绝香烟 3. C采用尼古丁替代疗法 4. D以上都包括 正确 13.过量饮酒的危害包括: 1. A导致股骨头坏死 2. B危害人体的生殖细胞 3. C导致对肝脏的直接损害 4. D以上都包括 正确 14.如何把握适度饮酒? 1. A白酒1两左右 2. B葡萄酒4两左右 3. C啤酒半斤 4. D以上都包括 正确 15.酒的吸收的特点是: 1. A80%是在小肠，20%是在胃部 2. B20%
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