保卫部绩效考核.doc

保卫部绩效考核计划一、目的：本次部门绩效考核，主要是检验员工对部门日常工作流程及培训课程，所掌握熟练程度的一次摸底。通过考核让参考人员清楚并了解自身与他人存在的差距，促使相互学习，共同提高。便以今后工作得到更有效的开展，并使部门安排培训课程更具实效性。二、内容：1、保卫业务技能 （20分）a.五公里长跑b.交通指挥手势（直行信号、左转弯信号、右转弯信号、左转弯待转信号、减速慢行信号、停止信号、变道信号） c.俯卧撑d.队列动作（停止间转法、敬礼、起步、跑步、正步）2、保卫日常工作流程（55分）a.车场指挥b.大堂访客c.物品外出管理d.楼层巡查 e.电话礼仪f.闭路监控系统操作（跟踪人员及回放录像）g.紧急呼叫操作及处理h.火警操作及处理（填写火警报告）I.疏散广播操作j.电梯故障（解救被困人员）k.钥匙管理3、理论知识问答（15分）a.消防安全知识b.酒店产品知识c.业务知识4、英语（10分）三、方法与标准：1、所有考核内容均记个人成绩。（70分及格、80分良好、90优秀）2、所有考核项目都由员工单独操作完成。3、除英语考试外、其他各项均为五分。4、保安业务技能五公里按个人起点终点（时间）计算成绩。（35分钟30分钟、30分钟25分钟、25分钟20分钟分别为考试得分3、4、5分）5、交通指挥手势及队列动作由考官指定三个动作，每个动作1分、仪容仪表、精神面貌各1分、共5分。6、俯卧撑必须按标准动作规定，两手掌撑地面与胸部同宽，身体至上运动时，手臂应挺直，身体至下运动时大臂应与上体平行。在一分钟之内做20、30、40个分别得3分、4分、5分。7、车场指挥、大堂访客、物品外出管理、电话礼仪、电梯故障、钥匙管理六个部分以情形展示进行。被考人员为值班人员，客人及员工部分由其他待考人员和一名考官担任。8、.楼层巡查、闭路监控系统操作（跟踪人员及回放录像）、紧急呼叫操作及处理、火警操作及处理（填写火警报告）、疏散广播操作都由实际操作进行。9、.消防安全知识由部门提供的理论题目为主，每人十题、每题0.5分，共5分。10、酒店产品知识是指酒店所有的公共知识，每人十题、每题0.5分，共5分。11、业务知识以部门的岗位知识及工作常识为主，每人十题、每题0.5分，共5分。12、所有理论及英语部分都以口述进行。13、英语由罗静笒担任考官，每人回答10题，每题1分、共10分。14、消防实际操作由林信玉担任考官，田勇担任保卫业务技能考官，保卫工作流程由胡本良及高云峰担任考官，理论知识问答由彭建亮担任考官。15、总考官由杨经理担任，可对考试时发生任何有争议性的问题，做最后裁定。16、各考官对各自的考试内容进行制作考题细则和步骤，便于给参考人员评分和日常培训。制定完成后交给彭建亮统一汇总，汇总后报杨经理统一审核。17、本计划考核内容进行两个月的培训，12月份开始考试。四、消防知识简答题：1. 防火工作的方针是： 预防为主、防消结合。2. 在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害现象就是火灾。3. 燃烧的三个条件是：可燃物、助燃物、点火源。 4. 灭火的基本方法有四种：冷却法、隔离法、窒息法、抑制法。5. 在疏散时绝对禁止使用电梯作为逃生工具。在灭火时应选择站在上风处,进行灭火。6. 燃烧时产生的有害气体主要有几种：。一氧化碳、二氧化碳、氯化氢、二氧化硫、氰化氢7. 消防工作的原则是，坚持公安机关和群众相结合的原则。8. 造成火灾的原因有：雷击、自然、失火、放火。9. 我们国家有三类消防力量是：. 1、是公安武警消防队2、是企业乡镇专职消防队3、是群众义务消防队10. 火灾的种类：固体、液体、气体、金属（A、B、C、D）11. 酒店内部的报警装置有:自动烟感、自动温感、消防应急电话、玻璃按钮、自动喷淋系统、消防栓远距离启动装置等。12. 防火的基本原理：控制可燃物和助燃物、控制消除点火源、防止火势扩散蔓延。13. 仓库存放物品的标准五距：灯距50CM、柱距30CM、墙距50CM、顶距50CM、垛距100CM14. 为什么电梯不可作为逃生的工具而要选择安全通道？当发生火灾时，电梯竖井是烟火蔓延的主要渠道，在发生火灾时，电梯的线路会受到损坏，从而导致断电或电梯失控，停在半空中或下沉，人因吸入大量的毒烟而死亡。通常疏散楼梯的前端设有消防前室和鲜风送风系统，楼梯内的压力大于楼道内的压力。阻止毒烟的侵入，为人员的逃生提供了一个良好的环境。15.火灾逃生“三要”“三救”“三不”策略是什么，请说明。三要 1、要熟悉自己住所的环境；2、要遇事保持沉着冷静；3、要警惕烟毒的侵害。三救 1、选择逃生通道自救；2、结绳下滑自救；3、向外界求救。三不 1、“不”乘普通电梯；2、“不”轻易跳楼；3、“不”贪恋财。15. 酒店的楼层有四个安全安全疏散通道;有两部消防电梯、分别是7、8、号。16. 消防报警处理程序：l 消防控制室值班人员接到信号后，应立即进行是否发生火警的确认。l 如未发生火警应查明报警原因，采取相应措施，并认真作好记录。l 却有火警发生，消防控制值班人员应立即拨打火警电话，启动火警处理程序，同时报告单位值班领导，值班领导应按照单位火警事故应急预案迅速组织人员疏散和扑救火灾。l 消防控制室值班人员根据火灾情况启动相关消防设备；A、打开火灾应急广播疏散现场人员安全离开火灾现场。B、迫降火灾区域电梯C、切除火灾区域非消防电梯，启动火灾区域疏散应急照明系统。D、启动消防泵喷淋泵，E、打开火灾区域排烟阀，联动开启排烟风机，打开正压送风阀，联动正压送风机，F启动防火卷帘。G、关闭火灾区域煤气紧急切断阀。l 情况处理完毕后，消防控制室值班人员应恢复各种消防设备至正常状态。17、 消防设施管理制度：l 熟悉消防监控系统及联动设备的功能，熟悉掌握各类消防控制设备操作规程，并能排除一般故障，保证系统正常运行。l 严守工作岗位，认真负责地对各种消防控制设备的运行情况进行监控，并做好日常检查、操作等工作。l 熟悉本单位的消防报警处理程序并熟悉操作有关消防设备。l 一旦出现报警信号，应严格按消防报警处理程序进行处理。l 对消防控制室设备及通讯器材等要进行经常性的检查，定期做好各系统功能的测试、维护等工作，确保消防设施运行状况良好。l 认真填写相关消防设施运行记录表，并做好交接工作。l 严禁无关人员进入消防控制室。18、 消防控制室值班管理规定：l 消防控制室必须昼夜24小时设专人值班，值班人员应经公安消防机构培训合格，持证上岗。值班人员应坚守岗位，严禁脱岗。l 值班人员应做好值班记录，既是处理火警信号及消防报警电话。l 按时交接班，并做好设备运行，事故处理等情况的交接记录。未履行交接班手续，值班人员不得擅自离岗。l 发现消防设施故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。l 非消防工作所需，不得使用消防控制室的电话，非 消防控制室值班人员禁止进入消防控制室。l 值班时间不准在消防控制室吸烟，饮酒、进行娱乐活动、使用明火和电热器具等。l 禁止存放私人物品或易燃易爆物品。19、在厨房中应注意那些消防安全？1、烹饪时宜著短袖或合宜的长袖，避免烟火延烧衣物。2、烹煮食物时，不要任意离开，离开前须将烟火关闭。3、不要让小孩进入厨房玩耍。20、为了自身安全，进入陌生场所应该先了解什么？ 1、避难逃生方向。 2、安全门、梯位置，及是否未关闭、是否上锁。 3、查看消防栓、缓降机、救助袋等各项灭火、避难器具位置。21、发生火灾时你应注意的事项？1、切忌慌乱，判断火势来源，采取与火源相反方向逃生。 2、切勿使用升降设备(电梯)逃生。 3、切勿返入屋内取回贵重物品。 4、夜间发生火灾时，应先叫醒熟睡的人，不要只顾自己逃生，并且尽量大声喊叫，以提醒其他人逃生。22、我们酒店消防水泵和喷淋泵各有两台。23、在地震时，如何处置火源？地震的时候，关火的机会有三次 第一次机会在大的晃动来临之前的小的晃动之时 在感知小的晃动的瞬间，即刻互相招呼：“地震！快关火！”，关闭正在使用的取暖炉、煤气炉等。 第二次机会在大的晃动停息的时候 在发生大的晃动时去关火，放在煤气炉、取暖炉上面的水壶等滑落下来，那是很危险的。 大的晃动停息后，再一次呼喊：“关火！关火！”，并去关火。 第三次机会在着火之后 24、大地震后如何互救？24、大地震后如何自救？五、工作流程知识问答：1. 查房必须得到客人同意并且在客人的陪同下进行。2. 从上午7时到晚11时间，酒店所有访客均必须到总台办理登记。晚11时后谢绝访客入客房区。3. 夜间访客管理的目的是：遵照并落实当地政府部门关于夜间访客管理的规定。4. 保卫人员在查实后应将欢迎册归还客人，并对他/她的配合表示感谢并祝晚安。5. 在正常的情况下，单身访客必须提供给值班人员，正确的客人姓名及房号并与前台核对相符，持有本人的有效证件登记后方可上楼。6. 贵重物品如：护照、机票、钱包、首饰、现金和信用卡等，必须立即通报当值大堂副理。贵重或物品预计价格超过人民币500元以上的，应保存在前厅部大堂副理的保险柜内。7. 易腐烂的物品，如：水果、食品和酒水等，应保存在客房部办公室不超过24小时，根据客房部经理或副经理的指示对易腐烂物品销毁，但应做好记录。8. 如果物品没有找到，客房部经理应在不超过1个工作日内书面或口头回复来电者，告知结果。9. 物品的邮寄费在人民币50元以内由酒店支付，若超过人民币50元将由个人自己支付。10. 如失物现场发现有被翻动、破坏迹象，禁止触摸任何物品。11. 对有关连员工的衣柜、服务间、服务车和任何有可能的区域检查。12. 如果访客人员需将样品或其它物品带出酒店，他/她必须出示“物品外出许可证”并有被访问者部门经理的签字批准。13. 供应商谢绝进入库房和厨房区域。14. 当发现外部工人/承包商在未经得管理层同意时施工，保卫部人员有责任立即联系工程部并责成他们立即离开。15. 员工储物柜锁钥匙丢失或损坏，应通知人力资源部并寻求帮助。16. 人力资源部、保卫部将协同每月定期或不定期的对员工储物柜例行抽查，而无需事先通知员工本人。17. 任何人员要求配制任何钥匙、增加或更换（损坏或遗失）必须填写“钥匙申请单”并取得相关部门经理和总经理的批复。18. 保卫巡视检查早三次、中三次、夜班四次。19. 违禁品、宠物、易腐烂品、具有较强刺激性的物品禁止携带入酒店。20. 我们酒店现有三个停车场，分别是前门车场、B/F地下停车场、二期停车场、各停车场划线的停车位有，前门43个、B/F地下停车场46个、二期40个、共129停车位。21. 各点的警报发生后要在3分钟之内到达现场.22. 接到火警信号后，消防控制中心必须在（ 30 ）秒内将信息发出。23. 车辆事故处理程序包括：车辆刮擦、车辆被盗、高空坠物、车内物品被盗的处理程序。24. 我们的紧急呼叫报警系统分为哪三种报警方式？共有多少个报警点？25. 答：手动、脚踢、门磁三种，报警点共有39个26. 部门的监控系统有多少台监控主机？显示屏有多少个？硬盘的编号是多少到多少？答：主机16台、显示屏21个、硬盘是257-27227. 酒店共有多少部电梯？专门提供给客人使用的是几部？梯号分别是多少？答：11部，7部，1、2、3、4、5、9、10。28.六、酒店产品588 guest rooms, including 130 service apartments with their own exclusive elevator 588间客房，包含130间拥有独立电梯的服务式公寓套房1. What kind of rooms does Wyndham Xiamen have?酒店有何种类型的房间？12Deluxe Floor豪华楼层：Deluxe Room豪华房、Deluxe Sea View Room豪华海景房、Deluxe Suite豪华套房、Deluxe Sea View Suite豪华海景套房、Residence Room豪华公寓房、Residence Sea View Room豪华海景公寓房、Residence Wydham Suite温德姆公寓套房Wyndham Club Floor温德姆行政楼层：Club Sea View Room行政海景房、Business Suite商务套房、Shiraki Suite栀椤崎套房、Wyndham Suite温德姆套房、Presidential Suite总统套房2. What is the hotel address?酒店通讯地址是什么？Wyndham Xiamen, 12 Lu Jiang Dao, Xiamen, Fujian, China 361001中国福建省厦门市鹭江道12号 邮编 3610013. What is the hotel telephone and fax number?酒店的电话号码和传真号码是什么？(592) 636 6666, (592) 636 66654. How many departments does hotel have? Please enumerate their name. 酒店有哪几个部门组成？Six departments, they are Human Resources, Finance, Rooms, Sales& Marketing, Food & Beverage，and Engineering.酒店由六大部门组成:人力资源部、财务部、房务部、市场销售部、餐饮部、工程部5. What is the hotel website?酒店的网址是什么？ 6. What is the hotel reservation website酒店预定的网址式什么 7. What is the total architecture area? 酒店总建筑面积是多少？71,395 M28. What is the hotel building height? 酒店建筑高度是多少？99.1 M9. How many percent of the guests room have the sea view?酒店多少客房能看到海景?78%Part I: Rooms 房务1. Whats the Wyndham gust loyalty program? And how can the guest enrolment it?温德姆集团德客户奖赏计划是什么？客人如何加入?Wyndham Rewards & Wyndham ByRequest (Remark: Wyndham ByRequest in available for Wyndham Brand properties only)Enrolled by hotel or self on-line enrollment. 由酒店或客人自行网上注册2. Which floor is the Business Center located? What is the working time?商务中心位于酒店几楼？营业时间是何时？4F, (07:00 23:00) 3. What is the transportation fee for the airport pickup service?酒店机场接送费用是多少？RMB200 / trip 人民币200元/趟4. How many minutes does it take from hotel to the airport by taxi?正常情况下，乘出租车从酒店到机场需多久？Around 20-30 minutes 20-30分钟5. How many minutes does it take from hotel to the railway station by taxi?正常情况下，乘出租车从酒店到火车站需多久时间?Around 15 minutes 大约15分钟6. Which buses can arrive at our hotel?可以乘哪几路公交车到达我们酒店？4，2，3，8，12，19，27，32，51，71，97，99，503，504，505，506，509，528，529，531，803，806，201，526，533. (We also provide this information to our join promotion bank as their record. 酒店也将此信息提供给联盟商家及银行)7. Please enumerate the international newspaper we can offer to guests. 列举几种目前饭店能提供给客人的国际性报纸China Daily (English Version) 中国日报（英文版）Wall Street Journal for Business Centre华尔街日报（放置于商务中心） South China Morning Post for Business Centre and Wyndham Club 南华早报（放置于商务中心及行政酒廊）8. Which department can offer airport pickup service? What is the Extension number?客人需要机场接送服务应与哪个部门联系？电话是多少？Concierge, Extn: 27礼宾部，分机号：279. How many parking lots does hotel have? 15010. How many parking area does hotel have? Where are they?酒店有几个停车场？分别位于那里？Three Parking Area, Front of the Door Car Parking, Basement Car Parking, Ballroom Car Parking3个，前门停车场、地下车库、2期停车场（员工通道打卡室旁）11. Where can guest exchange their money? What kinds of foreign currency can be exchanged in our hotel?在哪里可以兑换货币？在我们酒店可以兑换几种外币？Front Desk Euro / British Pound / Hong Kong Dollar / Japanese Yen / Singapore Dollar / US Dollar. (The Currency change Placed on the LCD next to Front desk)前台，可以兑换欧元、英镑、港币、日元、新加坡元、美元（前台LCD显示屏显示当日汇率）12. Which kind of credit card can be accepted in the front desk? 酒店可接受哪些信用卡？China Union Pay / Visa / Master / JCB / American Express / Dinners Club 中国银联卡，维萨卡，万事达卡，日本JCB卡，美国运通卡，大莱俱乐部卡，13. What does IDDDDD mean?IDDDDD表示什么？International Direct Dialing& Domestic Direct Dialing; 国际直拨电话，国内直拨电话14. What is the hotel Property Management System name?我们酒店使用的房间管理电脑系统是什么？OPERA Property Management System. Opera酒店管理系统15. Where can the guest use internet and get fax service?客人可以在酒店内哪里使用传真、上网？Business Center, Executive Floor Club Centre, WIFI in public area and rooms if guest has their own laptop. 商务中心，行政酒廊商务中心，如客人自备笔记本电脑可以在酒店任意公共区域内使用无线上网16. What is the charge of the internet and fax service in Business Center?在商务中心上网和传真如何收费？Internet Access RMB 10.00 / 10 minutes 宽带网：人民币10元每十分钟Fax Local RMB5.00 / page 本地传真：人民币5元每页Fax Domestic RMB6.00 / page 国内传真：人民币6元每页Fax HK / Macau / Taiwan RMB8.00 / page 香港、澳门、台湾传真：人民币8元每页Fax International RMB15.00 / page 国际传真：人民币15元每页17. What is the regular departure time for guest?一般情况下，酒店规定客人是几点离店？12 oclock at noon 中午12点18. What is the charge for late check out?延迟退房如何计费？After 12:00 at noon charge half day room chargeAfter 18:00 charge one day room charge中午12点过后，收取半日房费下午6点过后，收取一日房费19. Where can guest book tickets and tour service?酒店哪里可以订机票和预订旅游？Business Center 商务中心20. Which department can offer deposit service for expensive items? Does it charge?酒店哪个部门提供贵重物品寄存服务？需要收费吗？Reception free for in-house guest only. 前台，免费面向酒店住客21. Which department can contact if you need the exact time in other country and weather forecast all over the world?如果想了解世界各地的时间和天气可向哪个部门查询？Operator 总机22. Which floors is the Wyndham Club? Can you listing some benefits for the Wyndham Club guests温德姆行政楼层在几楼？你能列出一些行政楼层客人的优惠项目吗？2428FWelcome chocolate and cookies巧克力和饼干致意品Exclusive access to the Executive Lounge. 无限量使用温德姆行政酒廊Free local fax免费本地传真Daily one Shirt laundry. 每日免费洗涤一件衬衣20% discount on laundry, except service charge. 洗衣8折优惠，不含服务费Free cocktail in Wyndham Club from 17:30-19:30. 17:30-19:30免费在温德姆行政酒廊享用鸡尾酒Free use of Wyndham Club meeting room for 1 hour daily during guests staying (subject to availability). 每日1小时免费使用温德姆行政酒廊会议室（视预订情况而定）Late check out extended to 15:00(subject to availability). 免费延迟退房到下午三点（视酒店出租率而定）23. What is the hotel telephone answering standard?酒店接听电话的标准用语是什么？Incoming Call外线：Good Morning / Afternoon / Evening, Thank you for calling Wyndham Xiamen. This is xxx, how may I help you? Internal Call内线：Good Morning / Afternoon / Evening, , This is xxx, how may I help you? 24. Does it charge if guest use broadband in their room?在酒店房间使用宽带服务，需要收费吗？No need不需要25. Does it charge if guest need baby cot? 客人要求在房间内加设婴儿床，是否要收费？No need.不需要 26. What is the charge if guest need extra bed?客人要求在房间内加床费用是多少？RMB360.00 / day 人民币360元每天27. Does hotel offer baby-sitting service? What is the charge?我们是否提供护婴服务？如何收费？ Yes, RMB30/hr, booking above 3 hrs (Should booking 4hrs in advance) Should pay for the associates taxi fee after 23:00 in the evening.是，RMB30/时，3小时起订（需提前4小时预订），如护婴时间超过夜间23:00需支付酒店员工交通的士费。28. What is the name and room number of the hotel most deluxe suite?酒店最豪华套房的房号和名称是什么？多大面积 Room 2820, President Suite, 400sqm 房号：2820, 总统套房，共计400平方米。29. What is the room number of the handicapped room?残疾人房间的房号是多少？54230. Which floors are the non-smoking rooms?非吸烟楼层有哪些？11-18、24F（共7层）31. Does the hotel offer shoeshine service? If have, which department take the responsibility?酒店有擦鞋服务吗？如有，哪个部门负责？收费是多少？Yes, Housekeeping takes the responsibility. It is free.有，由客房部负责且不需要收费32. Which floor is the laundry room located?洗衣房在几楼？Basement Floor 地下一层33. What is the opening time of the laundry office?洗衣房的营业时间是何时？8:00am-8:00pm.But 24hours to provide express service但24小时提供加急洗衣服务34. What kind of service does the laundry room can offer to guests?洗衣房为客人提供哪些服务?）Laundry, Dry-clean, Press, Sewingetc湿洗, 干洗, 熨烫, 缝补及其他35. When the guest laundry can return back if it was handed in before 10am? 上午10点之前送洗的客衣会在什么时候送回?Before18:00 at that day当日下午18:00pm 前送回36. When the guest laundry can return back if it was handed in after 10am? 上午10点以后送洗的客衣会在什么时候送回?Before 12:00am at the next day次日中午12:00前37. What is the charge for the express laundry service?客衣快洗服务需加收多少服务费?Pay 50% laundry fee extra另加收50%的洗衣费38. What is the voltage of the guest room? (220V)客房内电源电压为多少?220v39. Does the guest room have hair dryer?酒店客房内是否有电吹风?Yes有40. Does the guest room have private safe box? Where is it?客房内是否有私人保险箱? 在哪个位置？Yes, its in Cabinet有，在衣柜内41. Can the water be drink directly in the guest room?客房内的自来水是否可以直接饮用?No不行42. Is the 2 bottles of Yibao Mineral Water free which outside the minibar?客房内迷你吧外的两瓶怡宝矿泉水是否免费的?Yes 是的43. Are the coffee and tea bags free which outside the minibar?迷你吧外的袋泡茶和咖啡是否免费的?Yes 是的44. What is the time for turndown service?开夜床服务一般在几点钟开始?Start from 6:00pm下午六点开始 45. How many kinds of pillows for choosing in guest room?客房内提供几种质地的枕头供选择？5types: Buckwheat Pillow, Cassia Seed Pillow, Silk Pillow, Foam Pillow, Down Feather Pillow5种：荞麦枕、决明子枕、蚕丝枕、高弹棉枕、羽绒枕46. Where will be deposit for guest lost items?客人在客房内遗忘的物品会被保存在哪里?Housekeeping客房部47. Does hotel offer free newspaper for guest everyday?酒店是否每天提供客人免费的报纸?Corporate guests and particular requests guests提供公司协议客户和一些有特殊需求的客人48. How many TV channels does our hotel have? What kinds of foreign languages do we have?酒店可以接收多少个频道的节目？有哪几种语言的外语频道？35 Channels, English, French and Japanese35个，英语、法语、日语、49. What is the working time for Linen room?制服房换制服和换布草的时间是几点？07:00 19:0050. Where can buy cigarette in the hotel?在酒店哪里可以买到香烟?Room Service, Lobby Lounge 送餐部、大堂吧51. Where can guests mail their packages and mails?客人在哪里可以邮寄信件和包裹？Business Center, the guests can delivery the mails by Concierge also商务中心，另外，信件也可在礼宾部邮寄52. Where can guests borrow umbrellas? 客人可以在哪里借雨伞？Concierge 礼宾部53. Does the hotel offer car rent service?酒店有租车服务吗？Yes有 54. How to make call room to room?如何在两个房间之间互打电话？Add Pressing “8” 按键加拨“8”55. How to dial outside call in the guest room?如何在客房内直接拨打外线?Dial “9” first 先拨“9”再拨对方号码 56. Are the room attendance allow visitor to come into guest room?客房服务员是否可以让来访的陌生人进入客房等候客人？Not allowed 不允许57. Can we scamper in the hotel during working time?酒店员工在工作期间可否在酒店内奔跑？Not allowed 不允许58. What should we do if guest reported that he had lost expensive items in the hotel?如果客人报告在酒店内遗失了贵重物品，我们应该怎么处理？Inform to Assistant Manager at the first time and help the guest for searching.第一时间报告给大堂副理并协助客人寻找59. How long do we keep for the guest lost items?客人的遗留物保存多久?Invaluable articles keep in 3 months, valuable articles keep 1year.非贵重物品保存3个月，贵重物品保存1年60. Which number you should dial if you want to report the fire alarm in the hotel?在酒店里，你要报告火灾应打什么号码？6110、061. What Kind of Facilities can Fitness Center offer to guest? What is the opening time?健身中心有哪些设施？营业时间是何时？06:30hrs-22:00hrs; 7 days a week每周七天Aerobics Room有氧操教室、Gym Room 健身房、Cloak Room更衣室、In door heated swimming pool室内恒温游泳池、Children Pool儿童泳池、 Outdoor Terrace户外休闲平台、Individual shower单独冲淋区62. Which floor is the swimming pool located? Is it outdoor or indoor?我们酒店的游泳池位于几楼？是室内的还是室外的?5F, Indoor Swimming Pool5楼、室内游泳池63. What is the depth of the swimming pool?我们的泳池池深多少?1.2 1.8m64. Does our hotel have tennis court? Where is it?我们酒店是否有网球场，具体位置？No. But its under planning to build outside of the Fitness Center无，但目前正计划建设于5楼健身中心外侧65. Where is the hotel clinic? 医务室在哪里？ In 4th Floor, only open for internal associates.4楼后线办公室，目前仅针对内部员工开放66. Where can guests buy flowers in the hotel? 客人可以在哪里买到鲜花 Concierge 礼宾部Part II: 餐饮部 Food& Beverage1.Le Rivage Caf Restaurant:琴岸咖啡厅Opening Time & Price营业时间及价位：Breakfast早餐 6:3010:30 (Last helping: 10:15) RMB120/位+15%SCLunch午餐 12:0014:30 Lunch (Last helping: 14:15) RMB118/位+15%SC Dinner 晚餐 18:0022:00 Dinner (Last helping: 21:45) RMB178/位+15%SC（The price will be adjusted in holiday, other promotion and exhibition periods. 如遇节假日、其他促销期及会展期间，价格将相应调整）Venue地点：2FSeats 座位数：240 Cuisine菜式：International Buffet 国际自助餐Pizza oven可视批萨烘烤炉3 Food station (Salad, Hot Dishes, Dessert)3区食品区域（开胃餐，热菜，甜品）2. Xinnan Xuan Chinese Restaurant: 新南轩中餐厅Opening time 营业时间：Lunch 午餐：11:3014:30 (Last order: 14:00 )10:0014:30(Sat.-Sun. & Public Holiday, Dim Sum + Lunch周末及公共节假日)Dinner 晚餐：17:3022:30 (Last order: 22:00)Cuisine菜式：Cantonese / Regional / Xinnan Xuan Specialties / Dim sum 广东菜 / 地方特色菜/ 新南轩特色风味 / 点心Venue地点：3Fseats座位数：257PDR包间：17 “新南轩”的由来：“新南轩”的前身为“南轩”酒家，创立于1911年的清朝宣统末年。鼎盛时期的“新南轩”营业面积1000平方米，可同时容纳800多人就餐，曾是厦门最高档的酒楼。1994年被国内贸易部认定为“中华老字号”企业，其后又被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。2004年3月11日，厦门华远建设集团买走了“新南轩”商标的转让权，并用于酒店的中餐厅命名。3. Lobby Bar大堂吧Operating Time营业时间:10:00-24:00（Sun. Thu.） 10:00-01:00 (Fri. Sat & Public Holiday)Venue地点：LobbySeats座位数：95Entertainment: Pianist Time: 20:15-23:35 (Mon. Sat.) (Oct. Dec.)4. Japanese Restaurant日本餐厅Operating Time营业时间:Lunch午餐：11:30-14:30 Dinner晚餐：17:30- 22:30 Cuisine菜式：Japanese CuisineVenue地点：2FSeats座位数：153Dining hall -78 SeatsSushi bar - 7 S