产品新鲜度管理作业办法.doc

产品新鲜度管理作业办法一级流程销售管理类二级流程销售运作管理三级流程产品新鲜度管理作业办法流程拥有者销售管理本部文件编号1-SA-02-005最终版本A/1制订日期2012-06-08生效日期2012-06-01核准审核会签制订杨冬云 苏总、邓益华吕英侠袁永强文件修订记录NO版次变更修订日期修订页次修订内容摘要修订者1A/11206081. 强调了产品新鲜度管理的目的2. 对经销商最低和最高库存金额标准及计算方法进行调整3. 对经销商的产品库龄及库存占比要求进行调整4. 对经销商库存报表提报的流程及时间进行调整5.对经销商库存的检核及考核办法进行调整袁永强1. 目的1.1.通过规范通路库存管理，提高产品新鲜度，降低产品临期风险；1.2.将产品新鲜度转化成为我们的竞争优势；1.3.使业务团队更多精力关注出货，避免营销动作变形，提升团队战斗力。2. 适用范围各公司方便面通路库存管理。3. 职责3.1. 销售管理本部：负责本制度的制订及归口管理。3.2. 监审本部、营销稽查部：负责对该制度的有效执行进行检核。3.3. 分公司生管部：负责公司库存产品的新鲜度管理。3.4. 分公司销售部：负责通路库存产品的新鲜度管理及临期产品的销售。4. 作业流程4.1. 公司库存产品4.1.1. 分公司生管部要确保分公司库存产品的新鲜度距生产日期15天内；4.1.2. 确有其他原因或因小品项销售量小造成库存产品超过15天的，分公司生管部要将品项和数量报备总经理，由总经理根据各市场消化能力，分配给近期要发货、该品项库存量不高且消化能力较强的市场销售。4.1.3. 现代通路除非近期有该品项的大型促销活动，否则现代通路不得发超过生产日期15天的产品。4.1.4. 严禁服务处在未经总经理分配、未和市场业务人员及经销商协商的情况下，将超过生产日期15天的产品发向市场。4.2. 经销商库存产品管理4.2.1. 经销商库存量管理4.2.1.1. 月销量超过10万元的经销商，其月末最低库存与最高库存要 求如下：（a）本月最低库存金额（7天）=本月度经销商出货金额*25%（b）本月最高库存金额（15天）= 本月度经销商出货金额*50%（c）经销商出货金额（含在途）=经销商上月末库存金额+本月进货金额-本月末库存金额注：本月度经销商出货金额，以本月出货天数内的出货金额换算成当月出货金额4.2.1.2. 重点品项库存要求同4.2.1.14.2.2. 经销商库存产品日期管理4.2.2.1. 由业代指导经销商严格按照先进先出原则出货；4.2.2.2. 经销商库存产品的库龄：4.2.2.2.1. 库龄在30天以内产品占总库存产品箱数的比重60%4.2.2.2.2. 库龄在30-90天以内产品占总库存产品箱数的比重35%4.2.2.2.3. 库龄超过90天的产品占总库存产品箱数的比重5%注：以上统计零售店回退产品除外，通路回退产品必须单独存放。具体执行参考临、过期产品管理作业办法4.2.3. 经销商仓库产品安全管理依通路产品维护作业办法第5.3条卸货品质检及5.4条经销商仓储品质要求执行。4.2.4. 经销商库存提报4.2.4.1. 每月1号、15号由市场负责人提报“经销商库存盘点表”至对应销售部内勤；市场负责人提报库存时需将在途及零售店退回产品量一并提报；4.2.4.2. 销售内勤每月3号、17号前将收集的“经销商库存盘点表”数据导入“经销商库存管理系统”；4.2.4.3. 每月5号、19号，分公司渠道部运作专员从“经销商库存管理系统”中导出市场、销售处、部、分公司别的“经销商进销存”报表，将分析结果以“经销商进销存报告”形式发至总经理、渠道部负责人、销售部负责人；4.2.4.4. 每月5号、19号，销售管理本部运作专员从“经销商库存管理系统”中导出销售部、分公司别的“经销商进销存”报表，将分析结果以“经销商进销存报告”形式发至执行总裁、供应链副总裁、市场本部总监、运营本部总监、分公司总经理、渠道部负责人；4.2.5. 经销商库存检核与考核4.2.5.1. 检核方法：4.2.5.1.1. 销售管理本部人员、总经理、渠道部、销售部/处人员走访市场时，必须对经销商库存进行检核；4.2.5.1.2. 分公司营销稽查组成员，检核不低于3个市场/月/人，并将检查结果书面形式提报至分公司总经理、总部营销稽查部；4.2.5.1.3. 总部营销稽查部每季度组织一次分公司互检4.2.5.2. 考核办法：责任层级负责区域整体库存金额（依提报或实地查核）负责区域整体产品库龄（依提报或实地查核）信息真实性（查核较提报）库存5天库存20（不含）-30天库存30天30-90天35%90天5%35%-40%40%市场负责人处罚100元处罚100元处罚300元并通报批评处罚100元处罚300元处罚500元并通报批评视情况，分别处罚2000-5000元，并通报批评或记过，情节严重予以开除处/所负责人处罚300元处罚300元处罚500元并通报批评处罚300元处罚500元处罚1000元并通报批评部负责人处罚500元处罚500元1000元并通报批评处罚500元处罚1000元2000元并通报批评总经理处罚1000元处罚1000元2000元并通报批评处罚1000元处罚2000元3000元并通报批评视情况予以处罚或记过4.2.5.2.1. 以上管理要求，情节严重的可视实际情况追加处罚4.2.5.2.2. 分公司内要积极展开自查，检查到有问题的市场：4.2.5.2.2.1. 分公司总经理发现问题，对部、处/所、市场负责人按集团考核办法进行处罚；4.2.5.2.2.2. 分公司销售部负责人发现问题，对处/所、市场负责人按集团考核办法呈报总经理进行处罚；4.2.5.2.2.3. 分公司销售处/所负责人发现问题，对市场负责按集团考核办法呈总经理进行处罚； 4.2.5.2.3. 总部稽查时，检查到有问题的市场：4.2.5.2.3.1. 总部仅处罚总经理。总经理按照集团规定再对部、处/所、市场负责人进行处罚，并将结果通报至总裁、销售管理本部、监审本部；4.2.5.2.3.2. 分公司之前已经检查到（总部稽查时正在改善中）的，查核结果事前已经被销售处/所、部负责人查核发现并按集团考核办法呈报总经理处罚，则处罚结果依据事前总经理签批执行，相关人员可免予处罚。4.2.5.2.4. 原则上不对经销商进行处罚,在出现以下情况时予以处罚: 若经销商为取得公司激励费用而恶意压货，则取消或追回已获得激励并处以5000元及以上罚款。4.3. 终端店库存管理4.3.1. 终端店的库存量为拜访周期销量的1.5倍。4.3.2. 业代及助代对终端店进行拜访时，依拜访十步法第五步理货及生动化和第六步管理库存要求进行理货和库存管理。4.3.3. 当生产日期超过三个月时，要和商店协商，调换较好的位置销售，或者设置端架和堆头进行销售。相应的计划和实施方法应在营业日记或CRC卡中体现。4.3.4. 当生产日期超过四个月时，做促销销售。相应的计划和实施方