五味子种植技术.pdf

五味子园地选择五味子园地选择 选择适宜栽培五味子的园地 要从地理位置及环境条件来考虑 大体包括以下几个方面 气候条件 气候条件 我国东北地区是五味子的主产区 野生资源主要分布于北纬 40 50 东经 125 135 的广阔山林地带 该地 区的气候特点是冬寒 夏凉 少雨 日照长 年平均气温 2 6 8 6 冬季 最低气温可达一 50 一 30 1 月份平均气温一 23 5 一 9 3 土壤结冻期长达 5 6 个月 无霜期较短 在 110 150 天之间 晚霜出现在 5 月份 早霜出现在 9 月份 年降水量 300 700 毫米 集中在 6 8 月份和冬季 春季多干旱 在这种恶劣的气候条件下 五味子也可安全越冬 但为了获得较好的经济收益 必须选择能使五味子植株正常生长的小区 气候 从而获得优质 高产 无霜期 120 天以上 不小于 10 摄氏度年活动积温 2 300 以上 生长期内没有严重的晚霜 冰雹等自然灾害的小区环境 适宜选作五味子园地 土壤条件土壤条件 五味子自然分布区的土壤 多为黑钙土 栗钙土及棕色森林土 这些土壤呈微酸性或酸性 具有通透性好 保水力强 排水良好 腐殖质层厚的特点 人工栽培的实践证明 五味子对土壤的排水性要求极为严格 耕作层积水或地下水位在 l 米以上的地块不适于栽培 生产五味子的土壤除需符合上述条件外 还应符合无污染的要求 地势条件地势条件 不同地势对栽培五味子的影响较大 自然条件下 五味子主要分布于山地背阴坡的林缘及疏林地 这样的立地条件不 但光照条件好 而且土壤肥沃 排水好 湿度均衡 人工栽培的经验表明 5 15 的背阴缓坡地及地下水位在 1 米以 下的平地都可进行五味子的栽植 水源条件水源条件 五味子比较耐旱 但是为了获得较高的产量和使植株生育良好 生育期内必须供给足够的水分 在五味子的年生育周 期内 一般都需要进行多次灌水 同时 为防治五味子病虫害等 喷洒药液也需要一定量的水 所以在选择园地时 要注 意在园中或其附近有容易取得足够水量的地下水 河溪 水库等 以满足栽培五味子对水分的需要 但必须注意 园地附 近的水源不能有污染 水质必须符合我国 农田灌溉水质量标准 周边环境周边环境 园址要远离具有污染性的工厂 距交通干线的距离应在 1 千米以上 周围设防风林 大气质量应符合我国 大气环境 质量标准 距加工场所的距离不宜超过 50 千米 交通条件良好 另外 近年来的实践表明 五味子园的选地应尽量避 免与玉米地等农作物相邻接 由于该类农作物在进行农田除草时常大量喷洒 2 4 一 D 丁酯等漂移性较强的除草剂 使五 味子遭受严重药害 个别地块甚至绝产 2 4 一 D 丁酯在有风条件下其漂移距离可达 200 米左右 所以建园时要把与大 田作物的间距控制在 200 米以外的距离 高产五味子园的建设和种苗选育高产五味子园的建设和种苗选育 地势条件 地势条件 不同地势对栽培五味子的影响较大 自然条件下 五味子主要分布山地背阴的林缘及疏林地 自然生长 产量极低 人工栽培 经 5 年观察实践证明 全天光照在 10 个小时以上 视野开阔 四周没有大障碍 通风透光 能上水 能排水 土层在 50 公分是最佳地方 水源条件 水源条件 五味子比较耐旱 为得到更高产量和植株生育良好 加强生长细胞快速分裂 扩大根系 早日形成树式 除树体正常 吸收 还要人为采取强制措施促进树体吸收 再生育周期内进行多次灌水 同时为防治病虫害 增加生物营养液输入需用 水量很大 所以选择园地时 要注意在园中或者附近有容易取得足够水量地方 由期大面积建园要考虑到水源是关键 不 可忽视水源不能受到污染 水质必须符合我国农田灌溉水的质量标准 空气环境 空气环境 园林要远离有污染的工厂 矿山 距交通干线 500 米以上 周围设防风林 园地四周大气环境质量要标准 产鲜果表 面清洁鲜艳 没有灰尘 卫生符合标准 二 定植点的标定 二 定植点的标定 全园土壤平整准备完毕后进行 根据土地形状 地理位置 取长方形 长 100 200 米 宽 60 70 米 框架设定就要决 定行向和株距 按南北走向 标定栽植点的方法 先测出分区的田间作业道后 用经纬仪按行区 测出各行栽植位置 在 两端打标桩 挂线连接两端标桩 行距距离为 2 米 再用米尺在行线上等距离量出株距 1 米 插上标桩 必须精确 保留 好以备栽苗依据 三 定植沟的挖掘与回填 三 定植沟的挖掘与回填 五味子定植最好时机是秋季土壤结冻 树体已经休眠 栽植百分之百成活 为以后丰产争取 120 天生长时间 提前进 入 盛果期 春季从土地解冻到栽苗 一般不足一个月时间 要掌握顶凌栽植 生长快 成活率高 苗要栽平和直 对以 后田间劳作 节省时间和劳动强度 栽植沟规格按个人实力和当地土壤 气候决定 园地土层深厚肥沃 定植沟可以挖浅 一些和窄一点 深 0 4 0 6 米 宽 0 6 1 0 米 土层薄 底土粘重 砂石较多 透水 透肥 栽植沟就必须深 要求 0 6 1 0 米 宽 0 6 1 0 有条件在地上铺上农膜 挖出的生土不要 用地表土回填 栽植沟要求上下宽一致 上宽下窄是不标准 的 回填栽植沟具体方法 底层用表土撒入 10 公分踏实平整 将切碎的玉米秸铺 20 公分踏实平整 撒 10 公分表土 将 鸡粪 牛羊杂粪拌匀 鸡粪 50 回填 25 公分 在回填 15 20 公分表土 保留下沉量 做出栽植沟垄面 垄面出地平面 10 公分 用水平尺操平 再将生土撒开 使全园平整 栽植沟处理好坏 直接关系生产园的产量 是发展五味子产业成 功重要环节 在五味子爬满架面时 只要适当进行管理就行 一亩地每年有 20 多个劳动日就可以 栽植沟处理不好 用 工量增加 2 倍以上 产量也不会太高 四 优良种苗选择 四 优良种苗选择 五味子发展是一个新兴产业 由野生变家植的研究 使之向栽培化发展势不可挡 通过中国农业科学院 30 年实践证 明 五味子从野生到人工栽培已经成熟起来 杂交变异新品种将会不断出现 也是当前种植者 选择原种 培育杂交高产 种苗主要工作 是五味子发展方向 新品种出现 要由你们实现 只有培育出优良新品种 才能取得好经济效益 对初种 者 要认真学习 可到图书馆 书店 报刊 互联网 科研院所 成功种植户 座谈 参观 看生产园生产树 长势年限 产量 反复多走多看 挑选有特殊表现生产树 树式强健 外形好 结果量大 单串 30 35 克 单粒 1 1 5 克 果大 粒 大 分布均匀 整体挂果在 300 串以上 标准串占 70 没有大小粒现象 是标准采种树 可定此树种苗作原种树 只有 种苗质量得到保障 对以后生产园产量 心中有数 没有后顾之忧 就可放心大胆投入 目前国内 4 年树龄 产鲜果达 7 5 公斤的品种极少 价钱很贵 市场低价种苗 必须问清种苗来源档案 种苗特点 盛果期产量 科学管理方法 售 后服务 可有生产树 回答正确 可以参考 说不清楚 就要考虑种苗质量 只有把住种苗质量关 才不会走弯路 一次 栽种 一次成功 五 杂交制种方法 五 杂交制种方法 首先在山里挑选树形好 结果量大 串大 粒大整体挂果多 均匀 将种子采收 直播育苗 进入盛果期时 进园挑 选同上标准 春季在直播 盛果期在挑选 从中选出表现突出 2 株树种子 分别标注父本与母本 远离生产园 按 2 1 形式配制授粉树 果实成熟 进园观察 看全 园整体挂果是否一致 标准串比例 有无大小粒现象 单株产果在 5 公斤 以上 符合上诉标准 说明杂交制种成功 还需 3 年连续高产观察 生产量稳定 方可向省农作物品种审定委员会申请 由专家组成评选验收组认定 承认杂交种 可用无性繁殖 生产无变异种苗使五味子产业进入新时代 做出更大贡献 五味子的育苗技术五味子的育苗技术 繁殖五味子苗木 一般有播种 扦插和压条等几种方法 因目前优良品种较少 生产用苗仍以实生苗为主 要想获 得高产量 必须用实生苗 培育五味子苗木 可根据具体情况选择适宜方法 实生繁殖 实生繁殖 1 1 采种 层积处理及催芽 7 月下旬以后可到栽培园或野外调查选种 选种标准是把穗长 8cm以上 平均粒重 0 5g以上 浆果着色早的结果树 确定为采种树 8 月末至 9 月中旬采收果实 搓去果皮果肉 漂除瘪粒 放阴凉处晾干 12 月中下旬用清水浸泡种子 2 3 天 每天换一次水 然后按 1 3 的比例将湿种子与洁净细河沙混合在一起 放入水箱或花盆中贮放 温度保持 0 5 沙子湿度一般为饱和含量的 40 50 通常用手握紧成团又不滴水 北五味子种子层积处理所需要的时间在 80 90 天 播 种前半个月左右 把种子从层积沙中筛出 用凉水浸泡 3 4 天 每天换水 1 次水 浸水的种子种皮裂开或露出胚根 即可 播种 1 2 苗圃地选择及播种前准备 为了培育优良的北五味子苗木 苗圃地最好选择地势平坦 水源方便 排水好 疏松 肥沃的沙壤土地块 苗圃地应 在前一年土壤结冻前进行翻耕 耙细 翻耕深度 25 30cm 结合秋翻施入基肥 每亩 667m2 施腐熟农家肥 5m2 左右 1 3 露地直播 露地直播可实行春播 5 月上旬 和秋播 土壤结冻前 播种前作宽 1 2m 长 10m的低畦 播种采用条播法 即在 畦面上按 15 20cm的行距 开深 2 3cm的浅沟 每畦撒播种子 100 120g 覆 2cm细土 用木磙镇压 浇透水 在床面上覆 盖一层稻草帘 以保持土壤湿度 至幼苗出土时揭去 为防止立枯病和其它土壤传染性病害 在播种覆土后 结合浇水 喷施 800 1000 倍 50 代森铵水剂 当出苗率达到 50 70 时 撤掉覆盖物并随即搭设简易遮荫棚 在幼苗至 5 6cm时撤掉 苗期要适时除草松土 当幼 苗长出 3 4 片真叶时进行间苗 株距保持 7 10cm 苗期追肥 2 次 第 1 次在拆除遮荫棚时进行在幼苗行间开沟 每个苗 床施硝酸铵 200 250g 硫酸钾 50 60g 第 2 次在苗高 10cm左右时进行 每个苗床施磷酸二铵 300 400g 硫酸钾 60 80g 施肥后适当增加浇水次数 以利幼苗生长 1 4 保护地营养育苗 在无霜期短的地方露地直播育苗一般得两年出圃 如果采取保护地提前播种掊育营养钵苗 然后移栽于露地苗圃的方 法 可达到当年育苗当年出圃的目的 播种及播后管理 4 月初 扣塑料大棚 制作纸袋营养钵 规格为 6 6 10cm或 7 7 10cm 营养土的配比为 细河 沙与腐殖土比例为 1 3 并按 5 的比例加放腐熟农家肥及 0 3 的磷酸二铵 研成粉末 播种前给低钵营养土浇透水 播种时底土及覆土拌入敌苗灵 在播种后结合浇水 喷施 800 1000 倍代森铵 每个纸钵内播种 2 粒 覆土 1 1 5cm 播种后要保持适宜的湿度 一般 2 3 天浇 1 次水 小苗出齐后要遮荫 20 天左右 当温度在 30 以上时要通风降温 幼苗移栽及圃地管理 6 月中下旬 幼苗带土坨移入苗圃 栽苗前苗圃地要充分做好准备 翻耙 打垄等 栽苗时用 平镐破垄开 15cm深沟 施入口肥 每亩用优质农家肥 400 500Kg 纸钵苗按株距 10 15cm摆放沟中 用细土填平 浇透 水 最后封垄 幼苗移入苗圃后 土壤干旱时及时灌水 勤除草松土 7 月初进行第 1 次追肥 每延长米垄施硝酸铵 30 40g 硫酸钾 10 15g 8 月初进行第 2 次追肥 施三料复合肥 50g或磷酸二铵 40g 硫酸钾 10g 扦插繁殖扦插繁殖 扦插繁殖属于无性繁殖方法之一 因而扦插苗能相对稳定地保持原品种的特性和特征 一致性强 随着优良品种及其 种源的增多 这种方法将成为培育生产用苗的主要方法 2 1 硬枝扦插 在 5 月中旬至 6 月初 将母树上一年枝剪成 8 10cm插条 上部留一个 3 5cm的新梢 插条基部用 200PPM 萘酸或吲哚酸浸泡 24 小时或用 2000PPM液浸蘸 3 分钟 扦插基质上层为细河砂 5 7cm 下层为营养土 大田表 层土加腐熟农家肥 10cm左右 插条与床面成 30o角 扦插密度 5 10cm 苗床上扣遮荫棚 插条生根前 叶片保持湿润 2 2 绿枝扦插 在 6 月上中旬 采集半木抟化新梢 剪成 8 10cm插条上留一片叶 用 1000PPM ABT1 号生根粉液浸蘸 插条基部 15 秒或 300PPM 萘乙酸浸蘸 3 分钟 扦插基质及扦插管理方法同上 2 3 横走茎扦插 在栽培园中 3 年生以上五味子树可产生大量横走茎 分布 于地表以下 10 15cm的土层中 萌芽前结合清理萌蘖 把 清理出的横走茎选取具有饱满芽部分 剪取 15cm左右的插条 插条基部 5 7cm处用 15 20PPm 萘乙酸浸蘸 栽植于事先 准备的苗圃地 栽苗时用平镐破垄开 15cm的深的沟 插条按株距 10cm放入沟中 用细碎潮湿的土复盖至沟深的一半 不 要踏实 每栽 3 4m长就及时浇透水 待水渗下之手复土成原垄 上盖稻草或草帘保湿 10 15 天后芽眼萌发出嫩梢 幼苗 期管理与实生育苗方法相同 五味子的栽培技术五味子的栽培技术 繁殖五味子苗木 一般有播种 扦插和压条等几种方法 因目前优良品种较少 生产用苗仍以实生苗为主 要想获 得高产量 必须用实生苗 培育五味子苗木 可根据具体情况选择适宜方法 园地的选择和苗木栽植园地的选择和苗木栽植 1 1 园地选择 北五味子适于微酸性及酸性土壤 在无霜期 115 天以上 10 年活动积温 2300 以上的区域可大面 积栽培 建立北五味子园应选择排水好 地下水位低的平地或背阴坡地 篱架栽培 株行距 0 75 1 0 2m 1 2 定植前的准备 入冬前按确定的行距挖深 50 70cm 宽 80 100cm的栽植沟 挖土时把表土放在沟的一侧 心土放 在另一侧 沟挖好后先填入一层表土 然后分层施入腐熟或半腐熟有机肥 3 5m3 亩 分 2 3 次踏实 回填后把全园平整 好 栽植带高出地面 10cm左右 架柱和架线的设立在栽苗前完成 架高 2m 设三道线 间距 60cm 1 3 苗木栽植 成品苗在 4 月下旬定植 栽苗前把贮藏的苗木取出 放在清水中浸泡 12 24 小时 根系较长的剪留 15 20cm 栽植点距架线垂直投影线 10 15cm 挖直径 30 40cm 深 25cm的定植穴 挖出的土拌入 2 5Kg左右熟农肥回填 到穴内一半 在穴底培培起馒头形土堆 把苗木放在穴内 根系要分布均匀 然后回填剩余的土 轻轻抖动苗木使根系与 土壤密接 把土填平踩实 做直径 50 60cm的水盘 每株浇水 10 15Kg 水渗下后将水盘的土埂耙平 用土把苗木的地上 部分埋严 7 10 天后把土堆扒开耙平 如果急于建园又无成品苗 可在早春 4 月初用温室或塑料大棚培育营养钵苗 6 月中下旬带土坨直接定植 用成品苗 和营养钵苗建园 产量明显差异 土壤管理土壤管理 2 1 中耕除草 一年 5 次以上 深度 10cm左右 栽植带内保持土壤疏松无杂草 2 2 深耕在果实采收以后进行全园深耕 深度 20 25cm 在 9 月下旬前完成 2 3 间作及清理萌蘖在一 二年生园 行间可种植矮裸作物 三年生以上园要保持清耕休闲 在萌芽前清除植株基部 上年产生的萌蘖 2 4 施肥深耕 秋悉地 后 进行秋施肥 每亩施农家肥 3 5m2 在架的两侧隔年进行 头两年靠近栽植沟壁 第三 年后在行间开深 30 40cm的沟 填粪后马上覆土 每年追肥两次 第一次在萌芽 5 月初 追速效性氮钾肥 第 2 次在植株生长中期 7 月上旬 追施速效磷钾肥 随着树体的扩大 肥料用量逐年增加 硝铵 25 100g 株 过磷酸钙 200 400g 株 硫酸钾 10 25g 株 整形修剪整形修剪 3 1 立架杆 北五味子枝蔓柔软不能直立 需依附支棍缠绕向上生长 因此它的整形需人为设立架杆和结合修剪来完 成 北五味子在定植当年生长量不大 株高 40 50cm 第 2 年平均为 1301cm 第 3 年可布满架面 在第 2 年春季 5 月上 旬 把长 2 0 2 2m 上头直径 1 5 2 0cm的竹杆插在植株的两侧 间距 35 50cm 用细铁丝固定在三道架线上 入土部分 最好涂上沥清以延长使用年限 每个竹杆上保留 2 3 个固定主蔓 3 2 冬季修剪 从植株落叶后 2 3 周至翌年伤流开始前均可进行冬季修剪 但以 3 月中下旬完成为宜 修剪时 剪口 离眼 2 2 5cm 离地表 30cm架面内不留侧枝 在枝蔓未布满架面时 对主蔓延长枝只剪去未成熟部分 对侧蔓的修剪以中 长梢修剪为主 留 6 8 个芽 间距保持 15 20cm 单株剪留的中长枝以 10 15 个为宜 叶丛枝原则上不剪 为了促进基芽 的萌发 以利培养预备枝也可进行短梢和超短梢修剪 留 1 3 个芽 对上一年剪留的中长枝要及时回缩 只在基部保留 一个叶丝枝或中长靶 因此修剪时要在下部结果的重要部分 其上多数节位也易形成叶丛枝 上一年的延长枝也是结果的 重要部分 其上多数节位也易形成叶丛枝 因此修剪时要在下部找以能替代的枝条进行更新 当发现某一主蔓衰老或部位上移而下部 秃裸时 应选留从植株基部发出的健壮萌蘖做新的主蔓 把老蔓去掉 植株进入成龄后 在主侧枝的交叉处 往往有芽体 较大 发育良好的基芽 这种芽大多能抽出很健壮的枝条 这对更新侧枝创造了良好的条件 应注意利用 夏季架面管理夏季架面管理 植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到竹杆上促进其向上生长 成龄树侧蔓抽生的新梢原则上不用绑缚 若有过长 的可留 10 节左右摘心 侧蔓 结果母枝 留的过长或负荷量较大量 应给予必要的绑缚 以免折枝 病虫害防治病虫害防治 白粉病和黑斑病是北五味子常见的两种病害 一般发生于 6 月上旬 危害北五味子的害虫主要有食心虫 泡沫弹 金 龟子成虫和天幕毛早等 危害期大多在 5 月下旬 8 月下旬 防治方法如下 5 1 两种病害的始发期相近 在 5 月下旬喷布 1 次 1 1 100 倍等量式波尔多液进行预防 如没有病情发生 可 7 10 天喷 1 次 5 2 防治白粉病用 0 3 0 5 度石硫合剂或粉锈它 甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液 黑斑病用代森锰锌 50 可湿性 粉剂 600 800 倍液防治 如果两种病害都呈发展趋势 粉锈宁和代森锰锌可混合配制进行 1 次性防治 浓度仍可采用上 述各自使用的浓度 5 3 5 月下旬 落花后一周 至 7 月中旬可把溴氰菊酯 或氧化乐果 和粉锈宁 或甲基托布津 代森锰锌 或 退菌特 混制 既可防治以上两种病害又可防治各种虫害 5 4 在管理上 注意枝蔓的合理分布 适当增加磷 钾肥的比例 以提高植株的抗病力 萌芽前清理病枝叶集中烧 毁或深埋 全园喷布 1 次 5 度石硫合剂 五味子的整形与修剪方法 五味子的整形与修剪方法 整形与修剪的原则是 留强壮主蔓 确保合理利用空间 去老留少 留中长枝 去短枝和基生枝 去病弱 过密和 整形与修剪的原则是 留强壮主蔓 确保合理利用空间 去老留少 留中长枝 去短枝和基生枝 去病弱 过密和 衰老枝 衰老枝 1 定干 移栽后要定干 定干的标准是 选留 2 3 个饱满芽 距地径 3 5cm 除短截 定干的时间是在翌年的春 季 积雪融化后 植株萌动前 植株发芽后留健壮的 2 个蔓 不能超过 3 个 定干后用晴纶毛线 2 股 一端和并系在一长 约 10cm 的木条上 将木条插入靠近五味子苗基部的土壤中固定 另一端系在架面的铁丝上 绑定的间隔要均匀 2 整形 五味子采用的树形是无主干形整枝方式 即每个植株保留 2 个固定主蔓 主蔓上着生侧蔓 结果母枝 结果枝及营养枝 每株树需要 3 年的时间形成树形 在整形过程中 需特别注意主蔓的选留 要选择生长势强 生长充实 芽眼饱满的枝条做主蔓 要严格主蔓的数量 主蔓数量过多会造成树体衰弱 枝组保留混乱 3 修剪 五味子枝条春 夏 秋 四季均可修剪 春剪 一般在枝条萌芽前进行 剪掉过密果枝和枯枝 剪后枝条疏密适度 互不干扰 夏剪 一般在 5 月上中旬至 8 月上中旬进行 主要剪掉基生枝 膛枝 重叠枝 病虫枝等 同时对过密的新生枝也需 要进行疏剪或短截 夏剪进行得好 秋季可轻剪或不剪 秋剪 落叶后进行 主要剪掉夏剪后的基生枝 不论何时剪枝 都应选留 2 3 条营养枝 作为主枝 并引蔓上架 冬剪 冬季修养也称休眠期修剪 每个发育周期进行一次 五味子冬季修剪时期较长 从植株进入休眠后 2 3 周至第 二年伤流开始之前一个月均可以进行修剪 修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留 1 4 个芽为短梢修剪 其中 1 2 个 芽或只留基芽为超短梢修剪 留 5 7 个芽为中梢修剪 8 个芽以上为长梢修剪 15 个芽以上称超长梢修剪 五味子以中 长梢修剪为主 在同一株树上还要根据情况进行长 中 短梢配合修剪 修剪时 剪口离芽眼 2 厘米左右 离地面 30 厘 米架面内不留枝 在枝蔓未布满架面之前 对主蔓延长枝只剪去未成熟部分 对侧蔓的修剪以中长枝为主 间距为 15 20 厘米 叶丛枝可进行适度疏剪或不剪 为了促进基芽萌发 以利于培养预备枝 也可以进行短梢和超短梢修剪 对上 一年剪留的中 长枝要及时回缩 为适当增加留芽量 可剪留结果小组 即在侧枝上同一位置剪留两个或两个以上的结果 枝 上一年的延长枝由于结果过多 应以健壮枝条进行更新 中长枝要及时回缩 只在基部保留一个叶丛枝或中长枝 因 此修剪时要在下部结果的重要部分 其上多数节位也易形成叶丛枝 上一年的延长枝也是结果的重要部分 其上多数节位 也易形成叶丛枝 因此修剪时要在下部找以能替代的枝条进行更新 当发现某一主蔓衰老或部位上移而下部秃裸时 应选 留从植株基部发出的健壮萌蘖做新的主蔓 把老蔓去掉 植株进入成龄后 在主侧枝的交叉处 往往有芽体较大 发育良 好的基芽 这种芽大多能抽出很健壮的枝条 这对更新侧枝创造了良好的条件 应注意利用 整好形的五味子每株保留 8 15 个中 长枝为宜 并将枝条均匀的固定在架面上 支架或铁丝上 即可保持丰产的 树形 田间管理的方法 田间管理的方法 架面管理 架面管理 植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到竹杆上促进其向上生长 成龄树侧蔓抽生的新梢原则上不用绑缚 若有过长 的可留 8 10 节左右摘心 侧蔓 结果母枝 留的过长或负荷量较大 应给予必要的绑缚 以免折枝 中耕除草中耕除草 一年 5 次以上 深度 10cm 左右 栽植带内保持土壤疏松无杂草 深耕在果实采收以后进行全园深耕 深度 20 25cm 在 9 月下旬前完成 在一年生园 行间可种植矮裸作物 如大豆 二年生以上园要保持清耕休闲 在萌芽前清除植株基部上年产生的萌蘖 如何进行施肥浇水 如何进行施肥浇水 浇水施肥 浇水施肥 五味子喜肥 生长期需要足够的水分和营养 栽植成活后 要经常水 保持土壤湿润 结冻前灌一次水 以利越冬 孕蕾开花结果期 除需要足够水分外 还需要大量养分 每年追两次化肥 第一次在展叶期进行 追速效性氮钾肥 第 2 次在植株开花后 生长中期 7 月上旬 追施速效磷钾肥 随着树体的扩大 肥料用量逐年增加 硝铵 25 100g 株 过磷 酸钙 200 400g 株 硫酸钾 10 25g 株 结合秋季深耕施入腐熟的农家肥 猪粪 每亩用量 3 5m3 在架的两侧隔年进 行 头两年靠近栽植沟壁 第三年后在行间开深 30 40cm 的沟 填粪后马上覆土 苗期施肥 苗期施肥 苗期追肥 2 次 第 1 次在拆除遮荫棚时进行在幼苗行间开沟 每个苗床施硝酸铵 200 250g 硫酸钾 50 60g 第 2 次 在苗高 10cm 左右时进行 每个苗床施磷酸二铵 300 400g 硫酸钾 60 80g 施肥后适当增加浇水次数 以利幼苗生长 多种病虫害防治 多种病虫害防治 1 白粉病和黑斑病是北五味子常见的两种病害 一般发生于 6 月上旬 防治方法 两种病害的始发期相近 在 5 月下旬喷布 1 次 1 1 100 倍等量式波尔多液进行预防 如没有病情发生 可 7 10 天喷 1 次 防治白粉病用 0 3 0 5 度石硫合剂或粉锈它 甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液 黑斑病用代森锰锌 50 可湿性粉剂 600 800 倍液防治 如果两 种病害都呈发展趋势 粉锈宁和代森锰锌可混合配制进行 1 次性防治 浓度仍可采用上述各自使用的浓度 2 根腐病于 5 月上旬至 8 月上旬发病 为害根部 防治方法 选择地势高燥排水良好的土地种植 发病期用 50 多菌灵 500 1000 倍液根际浇灌 3 叶枯病于 5 月下旬至 7 月上旬发病 为害叶片 防治方法 发病初期用 50 托布津 1000 倍液和 3 井冈霉素 50 毫升 升 PPm 液交替喷雾 喷药次数可视病情而定 在管理上 注意枝蔓的合理分布 适当增加磷 钾肥的比例 以提高植株的抗病力 萌芽前清理病枝叶集中烧毁或深 埋 全园喷布 1 次 5 度石硫合剂 为防止立枯病和其它土壤传染性病害 在播种覆土后 结合浇水 喷施 800 1000 倍 50 代森铵水剂 五味子的营养成分 五味子的营养成分 五味子含有多种营养成分 具有丰富的营养价值和特有的医疗保健作用 据测定 在每百克鲜果中 含有蛋白质 1 6 克 脂肪 1 9 克 可溶性固形物 8 14 克 有机酸 6 undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefinedlO 克 维生素 C 21 6 毫克 胡萝卜素 32 微克 热量 100 焦耳 五味子果实中含有 17 种氨基酸 每 升果汁含 971 毫克 其中人体必需的 7 种氨基酸占 17 7 无机元素按含量由多至少排序为钾 钙