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文档简介

第三章被子植物营养器官的形态 结构和功能 第五节营养器官的变态 本节重点及难点 1 被子植物营养器官的判断依据 2 营养器官的各种变态类型 3 同源器官与同功器官的概念 变态 植物器官因适应某一特殊环境而改变它原有的功能和形态结构 经过长期的自然选择 这种变异已成为该种植物的特征 这种现象称为变态 什么是变态 判断营养器官的依据 1 茎具有节和节间 节上有叶 叶腋内有腋芽 枝顶端有顶芽 落叶后有叶痕 2 叶叶生在茎节上 有一定叶序 叶上可产生不定根和不定芽3 根不具有节和节间 不产生叶 不具腋芽 顶芽 可形成分分枝的侧根 少数根上产生不定根和不定芽 一 根的变态 一 贮藏根 二 气生根 三 寄生根 一 贮藏根 1 肉质直根2 块根 1 肉质直根 上部由下胚轴发育形成 没有侧根发生 下部由主根基部发育而成 具有侧根 萝卜的肉质直根大部分是次生木质部 木薄壁组织发达 贮藏着大量的营养物质 并且不木化 是主要食用的部分 胡萝卜的肉质直根 结构与萝卜相似 但胡萝卜肉质直根中木质部所占比例较少 大部分是次生韧皮部 其中的韧皮薄壁组织发达 贮藏大量营养物质 糖 胡萝卜素 在萝卜肉质直根的次生木质部中 重要成分是木薄壁细胞 其中零散分布少导管 在一些导管或一些薄壁细胞周围 可见许多扁平的细胞 以导管或薄壁细胞为中心 排列成同心圆或半月形 状如蜘蛛网 为三生结构 2 块根由侧根或不定根经过增粗生长产生 所以一株植物可以形成多个快根 木薯 二 气生根凡露出地面 生长在空气中的根都称为气生根类型 支柱根 玉米 攀援根 长春藤 呼吸根 红树 寄生根 菟丝子 二 茎的变态 一 地下茎的变态 二 地上茎的变态 一 地下茎的变态 1 块茎2 根状茎 3 鳞茎 百合 4 球茎 天麻 二 地上茎的变态 1 茎刺 柑橘 皂荚 由腋芽发育而来 茎刺与皮刺的区别 茎刺是由腋芽发育形成 不易剥落 具有保护作用 而皮刺是茎表皮的突出物 数目较多 分布无规则 2 茎卷须 葫芦 葡萄 3 叶状茎 假叶树 文竹 4 肉质茎 仙人掌 三 叶的变态 1 鳞片叶2 叶卷须 3 叶刺 4 叶捕虫器 苞片和总苞6 叶状柄 金合欢属植物 四 同功器官和同源器官 上面所述的营养器官的变态 就来源和功能而言 可分为同源器官和同功器官 同功器官 外形相似 功能相同 但形态学上来源不同的变态器官 如 茎卷须 叶卷须同源器官 外形与功能不同 而形态学上来源相同的营养器官 如 茎卷须 茎刺 五 营养器官的繁殖及其在生产上的应用 一 营养器官的繁殖 二 营养繁殖在生产实践中的应用扦插 利用植物产生不定根的习性进行的 压条 常用于生根缓慢的
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