粗茶淡饭分外香.doc

粗茶淡饭分外香 粗茶淡饭营养全，儿时靠它度童年。粗茶淡饭纯天然，难时靠它抵灾荒。粗茶淡饭分外香，长期不吃想得慌。粗茶淡饭怡天年，老来常吃身康建。 食疗保健歌 饭后生梨化痰液，苹果消食营养高。杨梅开胃祛暑热，益气祛风有樱桃。香杏生津润肺腑，西瓜解暑止渴好。蜜桃爽口益肠胃，酸枣柑橘营养高。增进食欲属草莓，止咳润肺枇杷骄。龙眼滋补胜参芪，荔枝全身能入药。菠萝健胃又止渴，便秘便血吃香蕉。崩漏止痢食石榴，治疗紫癜煎大枣。凉血止血有莲藕，栗子补肾强筋好。紫茄祛风通经络，海带含碘瘀结消。大蒜杀菌治痢疾，韭菜补肾暖膝腰。胡椒驱寒有防湿，葱辣姜汤治感冒。荞麦医治糖尿病，常吃菜花癌症少。白菜通便排毒素，瓜豆消肿又利尿。番茄补血又润肤，芹菜降压效率高。苦瓜清心又明目，黄瓜减肥清热好。萝卜消食开肠胃，银耳健身防衰老。生津安神数乌梅，抑制癌症猕猴桃。冬瓜消肿又利尿，绿豆解毒疗效高。葡萄悦色人不老，香菇菌蘑肿瘤消。玉米抑制胆固醇，山楂降压抗衰老。鱼虾猪蹄补乳奶，禽蛋益智蛋白高。牛羊猪肝令眼明，牛羊乳奶含钙高。花生降脂治贫血，健脑乌发吃核桃。芝麻润肤又乌发，蜂蜜益寿又润燥。依据情况选食疗，多种食物营养好。若问食疗之根本，平衡膳食最重要。 科学饮食歌 少吃有味，多吃开胃。饥不饱食，渴不急饮。走路防跌，吃饭防噎。贪吃贪睡，添病减岁。吃米带点糠，助你保健康。吃饭八分饱，到老身体好。贪多嚼不烂，胃病容易犯。大蒜是个宝，常吃身体好。朝吃三块姜，胜似人参汤。生水细菌多，烧开再去喝。饮食讲卫生，熟鲜要干净。开水加熟菜，肠胃不受害。食物有多样，油脂要适量。甜食要少吃，三餐要合理。红枣补脾又生津，活血和胃益气顺。柿饼清热又健脾，止渴补血舒脉理。苹果止泻又开胃，助消化来补身体。柑桔理气润燥热，止渴化痰清口胃。吃桃活血并补气，润燥还能健身体。止渴解乏吃菠萝，疏通肠胃益处多。健胃补脾食草莓，气血和顺益身体。枇把味美冶哮喘，孕妇食之能助产。罗汉果小功效大，润喉止渴把痰化。补中益气是桂元，干鲜龙眼营养大。梅子解渴能清心，包梅可杀痢疾菌。猕猴桃能防癌症，常食也能治胃病。安胎利尿吃葡萄，还助消化效果好。梨子润喉又化痰，梨汁止渴润心肺。香蕉通便清内火，润肠能使血脉和。滋润咽喉有橄榄，既解毒来又化痰。润肺乌发核桃仁，润肠补肾强腰身。益肝平喘食白果，银杏缩便白带无。无花果中有琼浆，能防亦治高血糖。消食通窍是山楂，抗癌健胃散淤滞。椰子果汁能止渴，既能防暑又清人。山区佳果数板栗，既能充饥又滋补。酸甜可口数樱桃，提神健胃营养高。藕节止血能散瘀，能治咳血止血痢。西瓜原是好果品，利尿清暑疗百病。膳食金字主要内容1.食物多样，谷类为主。2.多吃蔬菜、水果和薯类。3.每天吃奶类、豆类或其制品。4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。6.吃清淡少盐的膳食。7.如饮酒，应限量。8.吃清洁卫生、不变质的食物。 塔的构成与内容是什么？中国居民膳食指南的主要内容 1.食物多样，谷类为主。2.多吃蔬菜、水果和薯类。3.每天吃奶类、豆类或其制品。4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。6.吃清淡少盐的膳食。7.如饮酒，应限量。8.吃清洁卫生、不变质的食物。根据上述8条膳食原则，将居民每天应吃的主要食物按品种分类，再按各类食物在日常膳食中重要地位及应占比重，由下而上放在平衡膳食“金字塔”内。第一层塔底为谷类和薯类：以大米、小麦、面粉、玉米、高粱、土豆、红薯等谷类和薯类食物为基础，日人均需要量为300g500g，约占人体每日总热量的65%75%。谷类和薯类除提供机体能量外，还提供矿物质、维生素和粗纤维等，在金字塔膳食中所占比重最大。谷类和薯类以多种掺合一起吃，营养跟均衡全面，应予提倡。第二层为蔬菜和水果类：仅次于谷、薯类而位居第二，日人均需要量为蔬菜400g500g，水果100g200g。蔬菜水果供给人体矿物质、维生素、粗纤维等，能有效预防便秘、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等富裕病。红绿黄色较深的蔬果含维生素等营养较为丰富。第三层为鱼、肉、禽、蛋类：主要提供动物性蛋白质、一些较为重要的矿物质如铁、锌等和重要的维生素A等。日人均需要为120g200g左右。第四层为奶类和豆类：日人均需要奶类和豆类150g左右，豆类富含优质植物蛋白，维生素和矿物质等，对健康十分有益。牛奶是钙的最好来源，如能喝上2袋牛奶，可补充钙600mg，能满足人日需要钙800mg的大部分。第五层塔顶为油脂类：包括脂肪、食油、糖和盐等，