市场运作要点.doc

社会组织的基本职能是生产、理财和营销。生产运作管理是生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理生产与运作概念：是一切企业将它的输入（人力与资源）转化为输出（产品或服务）的过程。转化是通过人的劳动实现的，转化的过程就是生产。转化是在生产运作系统中实现的。生产运作系统：人、工厂或设施 、产品或零件、工艺、生产计划与控制系统生产运作管理的目标：灵活、高效、 准时、清洁地生产合格产品或提供满意服务。解释：灵活即企业要适应市场的变化，不断调整生产要素的组合，根据需要进行生产，以生产对用户需要的响应能力。高效是生产始终追求的一个目标。需要不断采用新技术，改进工作方法、合理制定管理制度、提高员工素质等。准时机在需要的时候，按照需要的数量提供需要的产品和服务。低耗就是成本最低I。从管理角度可以将生产运作分为两大类：制造性生产和服务性生产。一、 制造性生产：是通过物理或化学作用将有形原材料转化为有形产品的过程。二、 服务性生产 基本特征是提供劳务，而不制造有形产品。了解，选择题v 连续性生产：物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。又称作流程式生产。v 离散性生产：物料分别按一定工艺顺序运动形成产品的零部件，最后将零散的零部件装配成产品。又称加工装配式生产。v 产品需求特性分类v 备货性生产：在没有接到用户订货单时，按已有的标准产品或产品系列进行的生产。v 订货性生产：按用户订单进行的生产按产品的专业化程度和工作地的专业化程度分类 大量生产 成批生产 单件小批生产掌握与制造业生产相比，服务性生产的特点 服务性生产的生产率难以测定，且效率相对于制造业来说也较低。 服务性生产的质量标准难以建立 与顾客接触程度高于制造业 纯服务性生产不能通过库存来调节。 服务运作的投入比制造运作的投入具有更大的不确定性。（也即生产能力更具有弹性。服务也讲究的是服务的个性化，比如不同的病人需要不同的医疗方法与护理，因此投入的一致性低。制造业通过控制投入的变化以使产出变化尽可能小。） 服务业一般来说劳动含量较高，而制造业资本密集程度较高。第二章生产运作战略是在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标解释：着眼点：企业长远发展战略及所选定的目标市场。工作内容：在既定目标导向下确定生产运作系统时所遵循的指导思想，以及在此思想下的具体决策。目的：使生产运作系统成为企业立足于市场，获得竞争优势的坚实基础。理解制定运作战略的模型公司和企业战略宗旨特有能力目标策略战术决策结果内部分析外部分析运作战略图中描述了经营战略和运作战略的关系。宗旨、特有能力、目标、策略是运作战略的核心。1.公司和企业战略v 低成本的制造v 产品差异v 市场集中2.外部内部环境分析3.运作宗旨4.特有能力5.运作目标6.运作策略解释：1.在制定公司战略和运作战略时都要对企业的内外部环境进行分析。 外部环境通常包括竞争、客户、经济、技术和社会条件。如国外竞争的加剧、能源价格的变化、通货膨胀的影响、汇率的波动以及劳动力需求的变化等对运作都会产生显著的影响。2.内部环境的分析也可以在可用的资源、现存的组织文化、劳动力的技能和能力、现存设备的位置和使用年限等方面来影响运作战略，内部分析可以帮助识别企业目前运作的优劣势。制定的战略要克服劣势、增强优势。3.运作宗旨是指与企业战略相关的运作职能的目的。运作宗旨应能说明运作目标（成本、质量、清洁、灵活、准时）的侧重点。4.只在竞争中某方面运作特别突出，如人力资源、技术资源等，特有能力有助于形成竞争优势。5.在运作战略中，目标要具体、明确。目标应用可以度量的文字和明确的数字来描述、如制造成本率、客户满意程度、次品百分比、库存满足订单的百分比、引进新产品所需的月数等6. 运作策略规定了如何才能达到运作的目标。应在五个领域全面制定运作策略，这五个领域是：质量、工艺过程、能力、库存以及劳动力生产运作战略的内容1.生产运作的总体策略 自制或购买 低成本和大批量 多品种和小批量 高质量 混合策略2产品选择、开发与设计策略 产品的选择。需要考虑：市场条件；企业内部的生产运作条件；财务条件。 产品的开发与设计。按发展方向不同，可将战略分为四类：作技术领先者还是技术追随者；自主开发还是联合开发；花钱买技术或专利；做基础研究还是应用研究。3.生产运作系统的设计策略。包括：选址、设施布置、工作设计、考核与报酬等四个方面的内容第四章产品开发过程一般由四个阶段构成：产品构思与可行性研究产品设计与工艺设计生产性试制试生产.产品设计的原则 设计用户需要的产品（服务）； 设计出可制造性（Manufacturability）强的产品； 设计强壮性（Robustness）的产品或服务； 设计绿色的产品并行工程是对产品及其相关过程（包括制造和支持过程）进行并行、一体化设计的一种系统化的工作模式。这种方法要求产品开发人员从产品设计开始就考虑产品整个生命周期的各个阶段的所有因素，它强调产品设计、工艺设计、分析、制造、装配、市场销售和其他各种活动之间的信息集成与功能集成。二、并行工程的主要思想1.设计时考虑产品生命周期的所有因素，产品、工艺及生产准备文件等设计结果同时产生。2.产品设计过程中各活动并行交叉进行。3.不同领域技术人员全面参与和协同工作4.高效率的组织结构产品设计和服务设计的区别 服务设计经常比产品设计更注重于一些无形因素。 对于服务设计而言，员工培训、流程设计及与顾客的关系就显得特别重要。 服务设计没有存货，限制了它的柔性，并使生产能力的设计更为重要。 服务与顾客的关系是密切的，贯穿整个服务流程，这给流程设计增加了额外的要求。 服务设计必须不断进行创新和考虑成本效果。 选址对服务设计有重要作用。了解：生产运作流程是指能够把一定投入变换成一定产出的一系列任务，这些任务由物流和信息流有机地连接在一起生产运作流程的构成要素 投入：人力、物料、设备、能源等资源要素 产出：产品或服务 任务：把投入的要素向产出方向转化的行为或活动。 物流和信息流 库存 节拍：是指连续完成相同的两个产品（服务或两批产品）之间的间隔时间 。即完成一个产品所需的平均时间。生产线的节拍取决于各工序中的最慢节拍。 瓶颈：通常把一个流程中生产节拍最慢的环节叫做瓶颈。空闲时间：是指在工作时间内，设备或人没有执行有效工作任务的那段时间。第五章设施选址的影响因素选择地区时的主要影响因素有：1.选择接近原材料供应的地区2.选择接近产品消费市场的地区3.选择时要考虑运输问题4.选择接近能源动力供应充足的地区（基础设施条件）5.与外协厂家的相对位置6.劳动力资源7.气候条件8.其他的因素：政治、文化、自然条件等。 对以上各种因素的考虑，不同的行业有不同的侧重点。选择具体位置时的影响因素主要有：1.可扩展性2.地质情况3.周围环境的生活条件选址的评价方法（多看书）1. 量本利分析法2. 综合评价法（加权法）了解生产和服务设施布置就是指合理安排企业或某一组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置与面积、车间内部生产设备的布置，以确保系统中工作流（顾客或材料）的畅通。产品原则布置的主要优点是： 产量高 由于产量高，因此单位费用低；很高的专用设备费用由许多加工对象来分摊 劳动专门化减少了培训费用和时间，同时使监督跨度加大 单位物料运输费用低；由于各加工对象都按照相同的加工顺序，物料运输大大简化 工人和设备的利用率高 工艺路线选择及进度安排都在系统的初步设计中被确定下来；一旦系统运转，就无需过多地去考虑它们 会计、采购及库存控制都相当程序化产品原则布置的主要缺点包括： 分工过细使得工作重复单调，工人几乎没有发展的机会，而且可能导致情绪问题和由于连续的过度紧张造成的损伤 技术低的工人可能对维持设备或产出质量缺乏兴趣 系统对产量变化以及产品或工艺设计变化的适应性差 个别设备出了故障或工人缺席率高对整个生产系统的影响极大 预防性维修、迅速修理的能力和备用件库存都是必不可少的 与个人产量相连的激励计划是不可行的，因为这样会导致各个工人产量不一致，从而对系统中工作流的顺利进行产生不利影响工艺原则布置的优点 系统能满足多样的工艺要求 系统受个别设备出故障的影响不大 通用设备一般没有产品原则布置中使用的专用设备昂贵，而且维修起来较易，费用也较低 可采用个人激励制工艺原则布置的缺点包括 如果在制造系统中采用间歇加工，在制品库存量会很大 要经常进行工艺路线选择及进度安排 设备利用率低 物料运输慢、效率低，单位运输费用比产品原则布置的高决定如何将作业分配到工作地的这一过程被称为生产线平衡。生产线平衡的目标是分到各个工作地的作业所需要的时间大致相等。第六章选择：工作设计是确定一个组织内的个人或小组的具体的工作任务和责任、工作环境，以实现工作的协调和确保任务的完成。工作设计要满足两个目标，一是满足生产率和质量的目标，二是使工作安全、有激励性、能使工人有满意感。工作设计的主要内容包括明确生产任务的作用过程；通过分工确定工作内容；明确每个操作者的工作责任；以组织形式规定分工后的协调，保障任务的完成。工作测量是对实际完成工作所需时间的测量，是工作研究中的一项主要内容。多为选择题或简答题工时定额 又称为标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时间。工时定额的测量方法1.测时法，又称直接时间研究，是用秒表和其他一些计时工具，来实际测量完成一件工作所需要的时间。2.预定时间标准法（Predetermined time standard, PTS）PTS法把人们所从事的所有作业都分解成基本动作单元，对每一种基本动作都根据他的性质与条件，经过详细观测，制成基本动作的标准时间表。实际工作时间的确定通过基本动作的标准时间加上宽放时间求得。3.模特法 模特法的原理是根据操作时人体动作的部位、动作距离、工作物的重量，