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绩溪县建设食品安全示范县工作简报第六期绩溪县建设国家级食品安全示范县领导组办公室 二八年九月一日 全县食品安全培训工作如期展开8月27日，县建设领导组办公室在食品药品监管局召开培训会议，各乡镇政府食品安全领导组办公室主任、来苏社区分管主任参加了培训。县农委、商务局、卫生局、食药监局业务人员分别就本部门工作开展培训，内容包括：怎样建设农业标准化示范基地、“万村千乡市场工程”、生猪定点屠宰条例、农村宴席食品安全工作实施细则、农村宴席饮食卫生管理操作规范（试行）、食品安全事故事故报告制度、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定等。领导组办公室主任宁向阳参加了培训会并作了讲话。他要求各乡镇要根据即将出台的食品安全考核细则，认真抓好辖区内的食品安全工作，要通过各种形式开展宣传教育，使之家喻户晓，形成良好的全社会关注氛围。同日，县质监局召开了食品质量安全会议，对全县115家食品生产加工企业进行了培训。其内容为食品标识管理规定、食品添加剂使用卫生标准等知识。29日，县卫生局举办了餐饮经营单位食品安全信用体系班，20多家餐饮单位、学校食堂参加了培训，通过培训各参训人员提高了认识，基本掌握了操作规程和规范要求，为国家级食品安全示范县创建工作打下坚实基础。板桥头乡29日召开了全乡村委会主任、中小学、卫生系统和企业负责人参加的创建国家级食品安全示范县工作会议。 板桥头乡是一个农业生产大乡，近年农业产业化结构调整使出口蔬菜种植，生猪养殖业等发展迅猛，食品安全监管体系，从源头抓起至关重要：会议强调，全乡各村委会要以创建国家级食品安全示范县为契机，完善食品安全监管体系，健全乡、村食品安全组织、责任、工作和信息系统，切实做到全乡各级食品安全工作有组织领导、计划部署、检查考核、经费保障等，特别是生猪、黄牛屠宰和农村宴席的食品安全。要加强食品安全宣传教育。要创建更多的板桥头食品安全监管特色和亮点，为构建和谐板桥、推进社会主义新农村建设提供坚强的食品安全保障而努力工作。发：建设领导组各成员单位， 各乡镇人民政府。送:省局食品安全协调处，市食安协办，县委办、人大办、政府办、政协办，潘万金县长、高建斌副县长、许晓辉副县长、周小红副县长、董鑫副县长发：建设领导组各成员单位， 各乡镇人民政府。送:省局食品安全协调处，市食安协办，
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