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文档简介

海海伦伦商商贸贸有有限限公公司司门门店店店店长长每每日日工工作作职职责责 时间时段 工作事宜 8 00 8 30 1 巡视店内是否异常 布置当日工作 2 入口 地面 玻璃 收银台 通道 商品 货架卫生检查 并分配人员进行清理 8 30 9 30 1 员工是否出勤 员工着装 仪表是否符合规定 2 店内商品是否需要补货 3 日配品收货及促商品销品库存情况 9 30 10 30 1 昨日营业未达预期销售的原因分析及改善计划 2 电脑报表时变别商品销售状况分析 并向营销经理上报 3 重点商品 季节商品的陈列检查 重点商品订单及到货情况的掌握 畅缺 滞销商品的处理追踪 10 30 12 00 1 收银台是否异常 有无排队等待情况 协调人力解决 1 商品是否缺货 商品品质是否良好 是否需要及时补货 12 00 13 30 1 午餐时间 交代值班人员加强店面管理 13 30 14 00 1 巡查高峰期间的各方面情况 如补货情况 收银区 物品区的相关工作是否存在问题 交接班是否顺利 14 00 15 00 1 了解业绩和报表 营业额 来客数 客单价 促销商品销售 库存报表 现金收银报表 2 检查是否有到货 督促电脑员进行输单和统计 对商品的出库和入库及退货进行责任追踪 15 00 16 30 1 检查损耗 店内用品 清洁 防损 设备 2 检查店内货物堆放 卖场 后场人员 商品排面 促销等现场环境及氛围 16 30 18 00 1 销售高峰的情况巡查 检查促销商品的补货及促销区 端架商品陈列 2 孤儿商品回收 个工作岗位人员配置是否合理 重点收银区 18 00 18 30晚餐时间 安排店内人员加强店面管理 18 30 21 00晚间营业巡查 处理日常问题 组织晚间补货工作及次日变价准备 做好值班记录 21 00 21 30 1 打烊清场 2 是否有顾客滞留 空调冷气是否关闭 冷冻设备是否上盖 照明是否关闭 3 卖场是否有空栈板 垃圾未处理 退货商品是否处理 卫生是否到位 4 收银机是否关闭 现金是否全部入库 保险柜及门是否锁好 报警设施是否正常运作 5 水电是否关闭 操作间是否清洁完毕 21 00 21 30 海海伦伦商商贸贸有有限限公公司司门门店店店店长长每每日日工工作作职职责责 工作事宜 1 巡视店内是否异常 布置当日工作 1 员工是否出勤 员工着装 仪表是否符合规定 2 店内商品是否需要补货 3 日配品收货及促商品销品库存情况 1 昨日营业未达预期销售的原因分析及改善计划 2 电脑报表时变别商品销售状况分析 并向营销经理上报 1 商品是否缺货 商品品质是否良好 是否需要及时补货 1 午餐时间 交代值班人员加强店面管理 1 巡查高峰期间的各方面情况 如补货情况 收银区 物品区
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