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文档简介

综合实践活动案例“常州名胜”综合实践活动案例一、课题的提出常州地处太湖流域,经济富庶,文化昌盛,教育发达,人文荟萃,是个有着悠久历史的江南文化古城。2500年灿烂的历史文化给常州留下了众多的名胜古迹,春秋时期的淹城遗址,南朝文笔塔,隋代京杭大运河,唐代天宁寺,北宋苏东坡舣舟亭、茅山道观,现代的天目湖旅游度假区、中华恐龙园等,它们交相辉映,使古城常州焕发出迷人的风采。地因人胜,域以文名。常州名胜的特色是与常州人文精神的特色一脉相乘的。季札分封延陵后的2500多年历史中,常州凭借优越的地理区位,多次抓住历史上经济文化中心南移的机遇,以自己特有的文化底蕴,经过碰撞、浸润、涵容、交流,不断得到新的发展和升华,曾使常州区域文化几度辉煌,独树一帜,名震全国,领导潮流,影响后代,并形成了具有深厚历史文化积淀的“善吸纳、务实效、争一流、重信诺”的常州人文精神。常州历史上名士雄才辈出,且都胸罗大境界、心纳大智慧。高洁如天,厚博如地。赖人文传乘之功,常州的名胜古今辉映,蔚然而成大观。我校从去年起大力进行课程改革,其重点就是开设综合实践活动课程。我们每位教师都积极投入到综合实践活动的开发和实施的研究之中,这不但激发了我们的创造、探究意识,培养了实践能力,更增进了学生对家乡常州的了解和热爱。故而,在初一年级以“常州文化”为主题开设综合实践活动课程的大背景下,我放手让学生紧密围绕“常州文化”这一主题充分展开研究讨论, 自主选择子课题。学生集思广益,提出了诸如常州亭文化、常州饮食文化、常州巷文化、常州园林、常州名胜、常州民间传说、常州民间工艺、常州风土人情、常州校园、常州名人这类的子课题作为选项。在民主集中的基础之上,根据学生的兴趣爱好、审美情趣、价值取向等,最后选定“常州名胜”为我们初一(3)班的研究对象。常州是著名的历史文化名城,作为生长在这块得天独厚而又美丽富饶的土地上的常州学生更应该去了解一下古老龙城沉淀了几千年的文化遗风,更应该多了解一下常州的亭台楼阁、山水泉石、花木禽鱼、小桥古巷这也是热爱家乡的表现,是中学生的一项基本素质。尽管学生对常州名胜有了初步的了解,但还缺乏深度、广度,所以往往会以偏盖全,难以形成全面、系统化的知识体系。将“常州名胜”作为我班的研究课题,就是想通过进一步深入探究常州的名胜古迹来展示龙城的物华之彩,神韵之髓,让更多的常州人和关注常州的人,来追寻常州非同寻常的历史文化底蕴。 二、活动目标 1、 通过对常州市篦箕巷-明城墙景区的参观和游览,让学生对常州的旅游资源作一定的了解。 2、 通过实践活动对学生进行观察、访问、调查研究、分析评价、资料收集等综合实践能力的培养,使学生养成主动探索、自主创新的良好习惯。3、 教师注意引导学生学会分析问题、探索研究的方法,启发学生对常州大好的景色作进一步的开发,树立学生自主探索的意识,进行热爱家乡、发展家乡的思想教育。 4、 培养学生小组合作的精神,学会互相帮助、互相学习、团结合作、共同进步,知道小组合作的重要作用。5、 培养筛选局部和整体信息的能力和独立阅读能力,通过自主学习和协作学习培养获取网络信息,整理和加工网络信息的能力。 三、活动说明 围绕学校综合实践活动计划,以邓小平同志“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”的课程改革精神为指导,以“热爱家乡,走进自然”为主题,组织学生通过参观、游览,以及自己搜集资料等形式,让学生了解常州的名胜古迹,学会调查研究和收集资料的方法,增长学生的知识面及实践活动的能力,让学生通过自己的参观、访问、调查研究、经验交流,获得直观、真实的印象,改进教学方式和学习方式,促进学生主动学习、综合学习、探究学习、实践学习,全面提高学生主动适应社会变化的素质和综合实践能力。 四、活动内容 以本地丰富的常州名胜古迹为主要研究对象,让学生感受蕴含其中的人文精神。组织学生对“常州篦箕巷-明城墙”景区进行调查研究、搜集筛选信息、合作交流、撰写研究报告,培养学生主动探究、自主实践、合作学习、研究性学习和实践操作的能力,做一个热爱家乡、关注家乡、愿为家乡做贡献的小主人。五、活动方式(1)、课题探究型 (2)社会考察型 六、活动时间安排用一个学期分八个阶段完成。1、了解常州的名胜古迹,明确研究常州名胜的内涵和意义。2、调查论证,确立研究课题。3、选项分工,制定活动计划。4、了解和掌握一些基本的研究方法(如何选题、制定计划、搜集、筛选、利用资料、信息,如何研究资料、信息,撰写研究报告等)。5、查阅资料,参观游览,观看录像,走访询问,动手实践。6、筛选、研究资料,合作交流探究。7、撰写实验小结,制作电脑小报,电视散文,网页等;论文的基本内容包括:我们研究的对象;我们研究的目的和意义;资料(文字、图片、实物、音像)来源;分析研究;我们观点。撰写之前,应引导学生选择研究对象不宜过大,应从细小处着手,要把研究对象研究深,研究透,更重要的是应重视研究过程。 8、汇报交流,论证评价。学习成果展览。学生可以在教师指导下有感而发进行网上创作,写下自己的所得所获,然后师生互动,利用网络技术共同评改习作,完成网上再创作,最后畅通发表渠道,开设网上“作文论坛”,展示活动交流成果;可以自己绘画,收集、拍摄照片互相交流;也可以将收集整理的有关常州篦箕巷-明城墙景区的民间传说通过讲故事、演课本剧的形式表现出来,也可以为常州篦箕巷-明城墙景区设计导游词、广告、标语,撰写研究报告、小论文、资料专刊,还可以自己拍摄录像,制作成参观常州篦箕巷-明城墙景区的实况录像以及有关常州篦箕巷-明城墙一带景物风光的电视散文怀德桥畔璀璨的珠链,将综合实践活动成果用专题网站的形式在网上展示。活动评价。研究成绩:分优秀、良好、合格、不合格四等;评定方式:综合、多渠道评定;成绩来源:作业情况、实践调查情况、活动参与情况等。学生成绩评定依据:学生出勤情况50%。学生作业情况50%(包括收集资料、研究报告等)。分优秀、良好、合格、不合格四个等第。总之,活动评价着重对资料的收集过程、活动参与过程、学习研究过程进行评价,肯定学生自主合作探究的学习态度和学习方式。七、活动者特征分析 (1) 个性心理特征:A、初一学生求知欲高,好奇心强,乐于接受新事物,有观察的兴趣和要求,只是逻辑判断力有待加强,分析点评时容易以偏盖全。B、 每个学生都有自己的感官,自己的头脑,自己的性格,自己的知识和思想基础,自己的行动规律。教师不能代替学生感知、观察、分析、思考,只能让学生自己感受事物,明白事理,掌握事物发展变化的规律,教师要尊重其个性发展,让其自主探究学习。(2) 媒体操作能力: 学生已具备一定的电脑操作能力,能比较熟练地运用搜索引擎、留言版,具备一定的打字速度,小组内能够主动协作,共同交流,能够通过教师所提供的网络环境,获取一定的信息,但仍需要教师的耐心引导,尤其是在获取有用信息和整理加工信息方面,教师要避免学生在网络资源面前盲目浏览或不知所措的现象。 八 、活动环境选择与学活动资源设计 1 、活动环境选择(打) ( 1 ) Web 教室 ( 2 )局域网 ( 3 )校外 ( 4 )校园网 ( 5 ) Internet ( 6 )其它 2 、活动资源类型(打) ( 1 )课件(网络课件) ( 2 )搜索工具 ( 3 )专题网站 ( 4 )多媒体资源库 ( 5 )图书馆 ( 6 )阅览室 ( 7 )网络课程 ( 8 )交流工具(讨论版) ( 9 )其它 3 、活动环境及资源简要说明 1 提供一人一机的网络教学环境,含 Internet 和 Top2000 教学控制系统。 2 提供: 央视国际常州旅游指南 /Destinations/DistrictIntrodu19.2k 龙城旅游 /-49.4k 常州文化 /cz/czwh.htm-5.7k 苏东坡与常州文化 /xsyd/yjxkt/picture-20k 龙城论坛 /iclt/21.htm-9.1k 等五个站点,提供学生访问服务,全方面了解常州 篦箕巷 - 明城墙一带各景点的 相关知识以及与常州文化相关的知识。 3 、提供知名的搜索引擎 Google 搜索 等,以便学生搜索其他与课文相关的知识,提供留言版讨论服务,供师生交流使用。 九、活动情境创设 1 、活动情境类型(打) ( 1 )真实情境 ( 2 )问题性情境 ( 3 )故事情境 ( 4 )活动情境 ( 5)音乐情境 ( 6)其它 2、活动情境设计 ( 1) 教师充分利用网络资源,首先组织学生展开网上问卷调查、确定研究课题为“常州 篦箕巷-明城墙”景区 ,学生自主搜集、整理 有关篦箕巷、皇华亭、毗陵驿、文亨阁、文亨桥、明城墙、古运河等人文景观的资料,建立学生 “ 常州文化研究资料袋 ” ,而后教师 带领学生走出课堂,实地参观游览,引导他们深入社会,走进生活,感受浓郁的常州旅游文化氛围,进而启迪学生思索社会,提炼生活,学生在教师指导下有感而发进行网上创作,写下自己的所得所获,然后师生互动,利用网络技术共同评改习作,完成网上再创作,最后畅通发表渠道,开设网上“作文论坛”,展示活动交流成果;可以自己绘画,收集、拍摄照片互相交流;也可以将收集整理的有关常州 篦箕巷 -明城墙景区的民间传说通过讲故事、演课本剧的形式表现出来 ,也可以 为 常州 篦箕巷 -明城墙景区设计导游词、广告、标语 ,撰写研究报告、小论文、资料专刊, 还可以自己拍摄录像,制作成参观常州 篦箕巷 -明城墙景区的实况录像以及有关 常州 篦箕巷 -明城墙一带景物风光的电视散文怀德桥畔璀璨的珠链, 将综合实践活动成果用专题网站的形式在网上展示。 ( 2) 教师创设的富于生活色彩与感染力的情境, 能使学习变成一种既紧张又兴奋,既自在又愉快的情感交流活动。知识、能力、智力、情感多方面的培养糅合在一起,可以使学生得到和谐全面的发展。 十、活动准备 1、 “选择常州哪一处名胜古迹开展综合实践活动”,这是一个开放性的话题,教师先将被选择的名胜古迹的简介和图片资料制成网页,让学生 网上搜索信息,完成问卷调查,根据投票确定研究课题为常州 篦箕巷 - 明城墙景区。 2、教师: (1)熟悉景区,了解景区。 (2)回校进行宣传,让学生了解景区情况。 (3)指导学生根据自己的兴趣爱好,确定研究课题。 (4)师生共同完成研究方案。 ( 5) 教师准备相机、摄像机, 有必要的可作一些前期的准备工作,例如搜集资料等。(可以利用信息课,也可学生回家自己找资料) ( 6) 开好各组组长和班委干部会,注意培养小班干,在活动中可以帮助教师组织活动,成为教师的得力助手。 3、学生: (1)根据老师的介绍,选择自己感兴趣的研究课题。 (2)和老师一起完成课题研究方案的制订。 (3)自己通过多种途径,搜查相关的资料,为活动作前期准备。 (4) 带好规定用品,记好活动日记。 4、学校: (1)发放告家长书,进行舆论准备。 (2)给每一个班级配备两个辅助教师,并组织教师去景区实地考察,做到心中有数。 (3)联络好车辆、用餐等。 (4)做好调整和协调工作,对教师提交的方案进行审议调整,对活动指导教师进行人员安排。 十一、 活动方法及过程 (一) 让 学生观看有关常州旅游的相关专题报告和图文信息资料。 (二) 让学生收集常州旅游的相关资料或图片。 (1) 由学生自己独立收集常州旅游的相关资料或图片。 (2) 小组讨论交流收集的资料、图片,互相学习和补充。 (三) 教师组织学生进行参观、调查。 (1) 参观 常州 篦箕巷 - 明城墙景区 ,了解该景区设计的思路和开发的着眼点,结合自己的资料,为自己的报告提供一些可行性线索。 (2)调查并记录该基地内的已开发利用资源和可开发利用资源,着重调查该基地已设立的旅游项目,以供参考。 (四) 每次参观、调查后,小组交流讨论,学生自己写出感受与收获。 (1) 你们在参观、调查中,采用了什么样的调查方法?采用了哪些方式?克服了哪些困难? (2) 根据调查的结果,你了解了一些什么?有什么收获? (3) 通过参观、调查你有些什么新的发现?有什么新的想法?对常州的旅游资源的开发和利用有哪些建议? (4) 评价自己小组分工合作的情况,你认为自己在活动中有什么优点和不足?在今后的活动中有什么样的打算? (5) 每位学生分别写出每次活动的收获和活动反思。 (五)教师邀请相关专家、导游、本地区规划局、旅游局的市政工作人员等,解答学生疑问,介绍常州旅游概况,常州旅游开发的现状,重点介绍正在开发或即将开发的资源项目等,进一步加深学生对常州旅游资源的了解,启发学生对该课题的灵感。 (六) 有条件的可以增加学生实地考察的机会,让学生充分的从实际出发,从现实的可行性角度考虑自己的调查报告,以便让学生提出一些有价值的建议和看法。 (七) 教师组织学生进行活动的汇报和交流。 1、教师将活动的相片和录像制作成课件( 参观常州 篦箕巷 -明城墙景区的实况录像以及有关 常州 篦箕巷 -明城墙一带景物风光的电视散文怀德桥畔璀璨的珠链) ,组织学生观看,帮助学生回忆整个调查活动。 2、教师组织学生对调查的结果进行讨论和交流。 (1) 组长组织本组学生讨论、交流、研究收集的资料和调查结果,研究自己小组在活动中存在的不足及学习其他组的什么优点。(采用自由讨论和交流的形式。) (2) 学生独立分析调查结果,填写调查表。 (3) 学生采用记叙文、研究报告、小论文、资料专刊等形式,汇报调查结果。 (4) 学生 将收集整理的有关常州 篦箕巷 -明城墙景区的民间传说通过讲故事、演课本剧的形式表现出来 ,也可以 为 常州 篦箕巷 -明城墙景区设计导游词、广告、标语 。 (八) 请学生根据自己掌握的资料,展开自己的想象,大胆地设计出可行的创新方案,或提出一定的有建设性意义的建议,撰写研究报告、小论文、资料专刊等。 (九) 教师与学生一起评价作品,对好的作品与创新方案给予鼓励,推荐优秀作品作为本次实践活动的成果,可进行小范围的展览。 (十) 教师提供反思问卷,由学生反思活动历程,完成活动体验与感受。 附: 综合实践课题研究方案讨论记录 我们的设想 研究方法(打勾) 查资料 上网 访谈 实验 特色 研究工具(打勾) 图书 网络 问卷 设备 特殊要求 研究时间(填写) 小组分工 研究过程 时间 第一阶段 第二阶段 第三阶段 第四阶段 第五阶段 工作任务 预期成果 成果形式 (打勾) 绘画摄影 小论文 电子作品 调查报告 小品表演 注意事项 其他 我们的特色 十二、 注意事项 1、注意保存各种文字、音像、图片等资料。 2、活动中考虑要周到,注意安全。注意保存各种文字、音像、图片等资料。 十三、课程评价 本次“综合实践活动课程”对学生的评价将坚持“整体观、多元化、过程性”的评价理念。坚持以“活动促发展”为指导思想,提倡为每一个学生设置“综合实践活动档案袋”,在教师指导下,由学生自己整理、存放。采用“自我反思性评价”和“协商研讨式评定”相结合的方法。(评价表一) 十四、活动小结 我校组织初一 (3) 班全体学生赴 常州 篦箕巷 -明城墙景区 开展了综合实践活动,取得了不小的成绩,主要如下: 1 、学校领导高度重视,准备工作充分,活动组织顺利,安全无事故。 我校领导 参与 商讨、制订活动方案, 对活动指导教师进行人员安排 ,贯彻活动要求,学习活动方案精神,还召开学生会议,宣传发动,使学生明确活动的目的与意义,并通过告家长书的形式,取得家庭的共识和支持。在初一学生出发的前一日, 给班级配备两个辅助教师,并组织教师去景区实地考察,做到心中有数,并联络好车辆、用餐等,做好调整和协调工作, 要求大家精心组织,确保万无一失。在学校严密的组织指导和带队领导与老师的负责督促之下,我们自始至终遵守景区有关活动的纪律,按时参加和完成各类活动。活动组织顺利,无安全事故发生。 2 、本次活动主题渗透了课程综合化的思想,将语文学科与地理学科、历史学科等其他学科有机结合在一起,拓宽了语文学习和运用的领域,使学生在跨学科的学习及信息技术手段的运用中,在不同内容和多种方法的相互交叉中、渗透和整合中,开阔了视野,提高了学习效率。其次,就语文这一门学科来说,又将看、听、说、写、读等各种能力的培养综合在一起。在学生整个学习的过程中,鼓励学生通过实地考察、调查访问,上国际互联网或到图书馆查找资料,或上书店看书、买书,最大程度地获取最多的资料。 3 、实施课内与课外相结合、自主和指导相结合的策略。学校要尊重学生发展的需要。根据实践活动具有实践性、自主性、创新性的特点,实践活动要做到内容开放、过程开放和方法开放。通过课内与课外结合,拓宽实践活动的空间,充实实践活动的内容,培养学生的综合素质。实践活动要遵照新课程的理念,突出实践活动的自主性、独立性和创造性。教师是实践活动的帮助者,学生是活动的主体。要在引导学生主动实践的过程中,培养学生主动参与,自主探究的能力。另外,学生在学习过程中,不仅学会了获取资料的方法,而且掌握了选题、搜集、筛选、利用资料信息,形成自己独到合理观点的初步研究能力,锻炼了书面表达能力,提高了他们的人文素养。 4 、本次学习活动唤醒了学生的自主探究意识,激发了学生的创新精神。整个学习过程和课堂竞赛过程中自主、合作、探究的学习方式无处不在,潜移默化地培养了学生探究、创新、团结合作的团队精神。 活动结束后,学校领导和老师们进行了认真的总结,在充分肯定成绩的同时,也对活动进行了深刻的反思,以利于今后工作的改进和实效的进一步提高。 大家一致认为学生主体参与和能力发展的意识还需进一步增强。少数学生在活动过程中还没有完全进入角色,他们游离于活动中心之外,仅停留在 “ 玩 ” 的层面上,没有珍惜这一次能力锻炼的机会,玩乐中没有益智,收获不大。学校将针对这一实际,酝酿建立综合实践活动学生个人考评方案,在今后活动中采用,以促进活动的实效和学生的发展,要本着科学合理高效的原则,组织各项活动的开展。 缺憾失望总是难免的,但收获是肯定的。我们衷心感谢市教育局、 规划局、旅游局和景区的工作人员 为我校学生提供的服务,并将以此为契机,在市教育局的领导下,结合新课程改革的精神,积极探索和组织学生综合实践活动,促进学生的全面发展。 附: 本次活动教师配备和学生分工分组情况一览表 1、指导老师:季蕾 2 、辅导教师配备:朱芳芳 龙奇 3 、学生分工分组情况: 第一组 网上创作组 组长:杜晓冬(协调指导) 组员: 王宇佳 (收集资料) 田学芳(整理资料) 李嵩霖(网上创作)许巍 (网上创作) 陆徐昊 (修改编辑)第二组 绘画作品组 组长: 武海威 (协调指导) 组员: 赵航(绘画) 蒋琦(绘画) 李云 (装订) 第三组 摄影作品组 组长: 夏冬( 协调指导) 组员: 薛丽娜(摄影) 王科(摄影) 刘蕾(编辑) 第四组 录像课件组 组长: 袁英姿( 协调指导) 组员: 李栋梁(录像) 陈攀(制作课件) 第五组 论文方案组 组长: 花炜 (协调指导) 组员: 黄嘉宝(收集资料) 崔芸(整理资料)唐小杰(撰写论文)沈浩(撰写论文)姜飞( 编辑、装订成册) 第六组 调查报告组 组长: 张婷 (协调指导) 组员: 孟琳(收集资料) 周淼(整理资料) 赵媛(撰写调查报告) 徐舒(撰写调查报告)苏骏凯( 编辑、装订成册) 第七组 小品表演组 组长: 宋恬 (协调指导) 组员: 王琦 (编剧) 庄雯(导演) 陈霞佩(表演)张桢 (表演) 第八组 广告标语组 组长: 秦瑾 (协调指导) 组员: 吴志浩(设计广告) 张刚(设计标语) 霍琪(设计标语) 第九组 网页制作组 组长: 王静( 协调指导) 组员: 李诗安(收集、整理资料) 徐亚文(网页制作) 殷珮玥(网页制作)菊乡茶韵综合实践活动案例一、主题的确定经常能看到有孩子吵着要喝可乐要吃肯德基,对爷爷好心递来的一杯茶嗤之以鼻。或者是运动回来,端起隔夜茶当凉开水来个“一口闷”。茶有茶的文化。品茶更注重讲究其深邃的文化内涵,而我们的民族也正是被茶文化浸淫了几千年的民族。但是我们现在的学生眼里只有可乐、雪碧等等,对我们世界三大饮料之一的茶知之甚少。习惯了坐享其成拿起就喝的他们自然体会不到泡茶、品茗中冲、泡、敬、品的那份自得其乐,也无法体会借一杯清茗作心灵沟通的那份分享的惬意。桐乡市是菊花茶的故乡,是我国著名的茶乡。这古老的茶乡蕴含着丰富的文化积淀,有着茶艺、茶歌、茶谣、茶舞、茶戏、茶诗、茶联、茶画、茶俗等璀灿的茶文化艺术宝库。我们应充分发挥茶乡优势,因地制宜,开发贴近学生生活的地方课程。因此我校开设了校本课程菊香茶韵,在素质教育方面进行了大胆的尝试,为的是以“菊花茶”为载体,用最亲近生活的地方资源改变学生的学习方式,发展学生的创新精神,提高学生的实践能力。二、活动目标本案例借桐乡当地特产“杭白菊”为载体,试图通过烹茶品饮来营造一种高雅和谐的人文气氛。让学生自主实践赏茶、泡茶、敬茶、品茶的全过程,引导学生在实践操作中欣赏茶文化的魅力,创造符合自己口味的个性菊花茶,从而提高学生的创造能力,培养探究、合作、创新等综合素质。 实践过程中,引导学生发现问题,合作实践解决问题。使学生懂得在客人来访时,会泡一壶热茶,创设欢恰的气氛,培养学生懂得用茶陶情会友的社交能力,促进人格的不断完善。 三、案例片断片断1:巧设情境,诱发创新兴趣在课前,点檀香,播放音乐渔歌晚唱,出示美丽的晚霞倒映在古运河中的风光图片,让学生谈感受、谈想法,学生自己都想“最好喝点什么。”自然引出主题,创设品茶赏景自在情境。为后来学生的实践创新酝酿感情。片断2:自主提问,激活创新思维 师:看了茶道录像,你有什么问题吗? 生1:我看到他们泡茶的水热气腾腾的,等好久才能喝,难道不能用凉水冲泡吗? 生2:为什么第一遍的茶水不喝,用来洗茶具,多可惜啊? 生3:我看到茶里还可以放些清凉的中药,这样味道好吗?有什么好处呢? 生4:那个人在倒茶的时候,为什么要拿着壶一高一低点三点呢? 生5:为什么泡茶的时候要把壶举得那么高呢?(学生的问题千奇百怪)师:能提这么多问题真棒!你们能选几个有价值的问题想法研究一下吗?生6:能!可以问老师;上网查资料、做实验)提出一个问题要比解决一个问题更重要。 善于发现并提出问题是敏锐洞察力的一种表现,创新的契机往往表现为所捕捉问题的价值。在活动课上课伊始,我就有意试图把潜藏于学生内心深处的创新兴趣诱发出来,给学生创新意识的培养定下了良好的基调,学生的创新思维始终处于活跃状态,于是便会时时有新问题,新发现。再引导学生筛选有价值的问题进行初步思考,就避免了胡子眉毛一把抓,同时也提高了课堂效率。片断3:分组探究,解决疑惑根据感兴趣的问题,让学生自由组成研究小组,选定主题明确分工,合作解决问题。(研究凉水能不能冲泡菊花茶的小组)此时,学生开始做实验,自主选择先把菊茶放入开水或是冷水。然后请学生谈谈你所观察到的情况。生1:同样多少的菊茶,放入开水与冷水中张开的时间是不一样的。生2:放入开水与冷水中的菊茶形状不同。生3:不同多少的菊茶分别放入这两种水中,表现和现象与放入相同的菊茶有很大的区别。生4:我还尝了尝两种水的味道,感觉不同。生5:我还做了一个把不同的菊茶放入相同的两杯开水和相同的两杯冷水中的表现,它们的张开速度也不一样,味道也不同,一杯淡一点,一杯浓一些。说到这,老师大力表扬了最后一位回答的学生:你有自主进行实践活动的能力,在老师不提出要求的情况下能主动做实验,真了不起。教师伺机引导:那到底烫水、温水、凉水,哪种水泡出来的菊花茶最好呢?学生再次试验小组派代表总结交流发现及研究成果。片断4:实践操作,创意菊茶分组探究解决疑惑后,学生了解了一些泡茶的大致步骤和要点,再给出菊茶和枸杞、陈皮、冰糖、白参等药材供学生选取,让学生根据自己所学和各自口味泡制一壶别具特色的菊花茶。,同学们兴致勃勃地开始沏茶,有的同学还各泡了两杯不同浓度的茶,比较着喝,有的就专心致志地喝着自己亲手泡成的一杯清茶,还有了以下一些发言,如生1:我们的菊花茶加了冰糖后,不但清香四溢,口感也更甘甜了,适合那些喝贯可乐刚喝茶的同学。生2:我们加了些红茶,虽然茶味更浓了,可是菊花的清香没有了,看来不是随便什么配料都可以加的,也要看看合适不合适。生3:我们的茶有枸杞,可以补身体的。给学生搭建实践创造的平台,给他们充分的时间去探索去尝试,允许他们有成功和失败的不同体验,这样才能体现综合实践活动的目的,提高学生的活动积极性。片断5:研究茶道,拓展生成 一师:你们这些茶想和谁分享啊?生1:应该先敬客人,敬敬远道而来的听课的老师们,他们听了半天课也累了。师:是啊,“待客茶当酒,茶香情更浓”那么多客人,你这杯茶该先敬谁呢?生1:就就先给女士吧!女士优先嘛!师:你还挺有风度的嘛!生2:我觉得应该先敬长辈,从年级最大的开始敬起。师:有道理。这时生3怯生生地说:老师,我这杯想先敬王*。上午我跟她吵架了,是我不好,我想要向她道个歉。师:当然可以。不过敬茶可是有不少门道的,你知道该怎么敬茶吗?生3:应该双手捧着茶杯。生4:还要面带微笑,说话要温柔点。(笑声)师:为什么要“温柔”点啊?生4:因为这样比较有礼貌,喝茶的人听了会比较舒服,也拉近彼此间的距离。师:看来,我们敬茶时还真得“温柔”一点。那该“温柔”地说些什么呢?生5:请喝茶。 生6:请品尝一下我们的手艺师:那就让我们拿起杯中茶,与我们的客人和朋友一起分享吧!二一位勇敢的学生第一个冲到一位年轻的女老师面前很有礼貌的敬茶。那位老师不紧不慢地双手接过茶杯一饮而尽,还夸赞了一番。师走过去说:同学们,你们发现没有,这位老师很懂茶礼,但还不太会品茶。生1:是的是的。这位老师接茶的时候是起身双手接茶的,而且喝完茶还不忘评价一下,很尊重泡茶人的劳动成果。生2:不过,喝得太快了。师:哦,那你觉得该怎么喝呢?生2:要先闻其香,后观其色,再慢慢品尝。生3:最好是先喝上一小口,含在口里慢慢咽下,再吸口空气,这样你不但能闻到茶香,更能品味到菊花茶的甘甜。(大家很惊叹)师:你真是个品茶的行家啊!这些你都是怎么知道的啊?生3:都是我爷爷教我的,他喝茶都好几十年了师:那你爷爷平时泡茶、喝茶时还有什么讲究吗?精彩缘于生成。但是我们所期待的那份精彩,就在教师的一念之差。这里的“温柔”和“一饮而尽”如果被忽略了,那就没有后面学生精彩的表现了。庆幸的是我把握住了,并在其基础上还有所拓展,让学生们意外地收获了几位家长关于泡茶、品茶中的心得。片断6:综合评价,品味过程师:今天,你对自己的表现满意吗?有什么收获吗?有人在你需要的时候帮助过你吗?生1:我给自己今天的表现打100分,因为我泡的枸杞、白参菊花茶,老师们都说很好喝。(哦!建议你可以去开个茶馆了。笑声)生2:我只能给自己打50分(为什么?)因为我的菊花茶加了红茶味道就变了,不香了,颜色也变红了,口感也不好了,根本吃不出菊花的味道来。师:诶!赛翁失马焉知非福啊!(我朝同学们看看,同学们马上会意)生3:是啊!失败是成功之母嘛!至少你下次知道泡菊花茶,要选择合适的配料。师:对啊!你们回去后可以试试,看看哪些材料能跟杭白菊一起泡,哪些又不能。这里是不是又蕴藏着很多知识啊?生1:要不就拜我为师吧!(生2笑了)生3:小李在我冲泡的时候,帮我接住了掉下来的茶壶,救了我一命。以后,我要做他的铁哥么!(生笑)生4:回去我要给家里人露一手我的泡茶绝技!生5:不知道菊花茶跟我们家的西湖龙井配在一起会怎么样?师:是啊,你可以去试一试,别忘了把你的发现告诉大家。生6:我想加点可乐,不知道会怎么样?师: 那就请同学们回家根据自己的实际情况,再好好探索一下,看看还能有什么发现,好吗?生:好!引导学生着重对活动过程中的体验、认识和收获进行总结和反思,不管是成功和失败的体验,这些都是最真实的。也只有这样才能体现综合实践活动的目的,提高学生的活动积极性。本节课在学生学得兴趣盎然之时推向高潮,也正是带着如此高的学习积极性能,在无形中鼓励学生以更大的热情投入到下一次创新活动中,从而下一次的创新兴趣又被激发出来了。课堂结束时,许多学生还想在课外去继续研究。三、案例反思本课例

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