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文档简介

记者林冉综合报道对于大部分人来说，周末去牛排馆吃块牛排可能是再简单不过的一件事，但是对于英国23岁的汤姆佩廷格尔来说，能吃上块牛排绝对是他一辈子的梦想，为了解馋他甚至有的时候会去网上看别人烤牛排的视频。得了克罗恩症的汤姆已经有四年没有好好进食了，不过通过喝营养品度日的他不但曾经完成了一次铁人三项，现在甚至在完成1000英里(约合1600公里)骑行的路上。没吃饭有什么关系，运动照样行！10岁被查出克罗恩症的汤姆，从那个时候开始，就基本没怎么吃过一顿像样的饭。汤姆说：“这个毛病最大的问题就是经常因为进食造成我的肠道出现溃疡，很多时候会觉得肚子痛，有的时候甚至会出血，经常一吃东西人就感觉不舒服。”由于现在克罗恩症还没有根治的办法，除了日常吃药以外，汤姆还经常不得不住院接受手术，把出现问题的部位切除掉。而这种时不时就要进医院“报到”的日子也让汤姆无法学习和正常上课，更重要的是，让他没法从事最喜欢的运动：“我从小就很喜欢运动，我也是个非常开朗的人，所以不能运动让我非常痛苦。”读大学时，情况变得越来越糟。汤姆说：“有一次我想尝试啤酒和炸鸡，结果又让我的肚子出了问题。”这次意外之后，汤姆终于下定决心，和食物说再见，而他的替代品，就是一种富含所有人体所需营养元素的饮品。“在我情况不好的时候，医生向我推荐了这种饮品，因为这种饮品可以给我所有需要的营养，又不会对我的肠道造成负担。”汤姆说。从那时起，汤姆就以这种饮品为食，再也没有吃过一顿饭。而这种改变却没有让他的身体变得不好，甚至让他有了更多的机会去运动。在今年家里一起去锡利岛度假的时候，汤姆还去参加了当地的铁人三项比赛。第一次在海里游泳的他，最终还以第11名的好成绩完成了比赛。不过与大部分参赛选手对于能够完赛感到高兴不同，能够参加这次比赛让汤姆感到最高兴的是在海水里体会到了“盐”的味道。“每天吃那种饮品，虽然有三种口味，但还是品尝不到咸味，这次在海水里游泳时能够尝到盐的味道，是我这次参加铁人三项最高兴的事情。”虽然已经整整四年没有吃过“饭”，但汤姆还是一直坚持运动。现在，他正在骑行1000英里的路上，已经完成一半的他非常有信心完成他原本设定的目标。汤姆说：“虽然吃饭对于我来说是一种奢望，但是对于运动，我还是很有信心的，我会坚持骑下去，直到达到我1000英里的目标为止。”何谓克罗恩症？这是一种原因不明的肠道炎症性疾病，在胃肠道的任何部位均可发生。临床表现为腹痛、腹泻、肠梗阻，伴有发热、营养障碍等，反复发作，不易根治。这种病尚无根治方法，许多病人出现并发症，需手术治疗，而术后复发率很高。贵
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