燃烧与灭火说课稿.doc

燃烧与灭火说课稿一、教材分析 1、教材的地位和作用 燃烧和灭火是初中化学上册教材第四单元课题1的内容，在生活中，学生熟悉燃烧的现象；在第一单元物质的变化和性质的学习中，学生认识了燃烧的本质有新物质生成的化学变化。本节课是对以前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中,是知识逐步向能力转换的一座桥梁。而燃烧的条件的理解，灭火的原理和方法的掌握，可以让学生学会如何控制火、预防火灾，学会在火灾中自救。 2、教学目标 知识和技能 （1）认识燃烧的条件和灭火的原理（2）会运用知识解释日常生活中的相关问题过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。情感态度与价值观：（1）培养学生合作交流意识和探索精神（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感 3教学重点和难点 教学重点：燃烧的条件的探究和灭火的原理 教学难点：燃烧的条件的探究二、教学方法本节课主要采用引导探究的教学法，其基本模式是：激探创“激”，就是创设情境，激发学生感兴趣的问题，让学生主动参与到学习中来。“探”，就是科学探究，让学生体验探究的一般过程，培养学生探究问题的能力“创”，就是创新应用，提高学生应用知识，拓展知识的能力。三、学法指导我从三个方面来指导学生的学习：1）指导观察：教给学生正确的观察法，在教学中通过提出观察任务，让学生带着问题进行观察。2）指导分析：初中学生的思维往往带有片面性和表面性，在教学中通过引导和对比，帮助学生克服这些毛病。3）指导探究：探究是课改新理念的核心，适时指导和引导学生进行探究活动，充分体现了课改新理念。四、教学过程设计本节课我设计了五个部分进行教学，第一部分导入新课，第二部分活动探究，第三部分反思升华，第四部分拓展运用，第五部分课堂小结。下面我就这五部分如何展开教学进行说明。 1、创设情境，导入新课我首先利用多媒体播放一段录像，通过这段录像引起学生对火的兴趣，激发他们的求知欲望，（停顿）然后我又点燃一根火柴，让学生观察（停顿），提问：物质燃烧有哪些特征呢？学生回答教师小结切入课题。2、发现问题，活动探究 新课主要是围绕探究活动进行的，在探究活动中教师要创设情境、启发思维、引导探究，组织讨论、分析交流，并对探究活动中有创意的设想和出现的创新思维及时给予肯定与鼓励，以培养学生的创新意识。在探究活动之前，我首先演示酒精在玻璃器皿中燃烧（停顿）。然后让学生思考：为什么酒精燃烧而玻璃器皿不燃烧？学生很容易想到，这是由于酒精是可燃物，玻璃不是可燃物，从而得出物质燃烧的首要条件是可燃物。那么“物质燃烧还需要哪些条件呢？”的问题很自然地被提出来了，接下来要对问题做出假设，进入探究活动的第二个环节，这个环节能充分体现学生的自主意识，锻炼他们的思维能力与想象能力。因此，我组织学生展开讨论，进行大胆的猜测，发散学生的思维。针对学生的各种猜测，我除了给予肯定外，还要引导学生从问题的本质和关键进行归纳和总结。接下来进入探究活动的第三个环节：实验验证。（停顿）我认为本节课本上的实验设计有几个缺点：（1）白磷燃烧时浓烟滚滚，污染环境。（2）需制取氧气，操作繁琐。（3）有毒的白磷在水下燃烧后的残余物难以回收。改进后的实验却有这么几个优点：（1）装置简单。（2）操作方便。（3）减少污染。（4）现象明显。教师在演示本实验过程中，要让学生边观察边思考：（1）为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？（2）为什么铜片上的白磷燃烧而水下的白磷不燃烧？然后让学生分组讨论，对比分析，总结出实验结论。接着补充将改进的燃烧匙（后面有补充说明）提出水面白磷燃烧和点燃铜片上的红磷的实验，进一步验证了燃烧的条件。 3、反思升华 自主探究。上述探究，说明物质燃烧必须同时具备三个条件，那么，如何使燃烧的物质不再继续燃烧呢？（提出问题）。我引导学生根据燃烧的条件进行猜想，（作出假设）然后创设一个自主探究的活动场景，点燃一支蜡烛放在桌面上，并给出一些灭火的材料和工具，让学生开动脑，展开丰富联想，分组实验，然后又选出代表上讲台展示自己的灭火方法（停顿），（实验验证）并同时给大家说明自己是运用什么样的灭火原理来灭火的，在学生亲身实践感受中，不知不觉各种灭火的原理自然生成。（得出结论）通过此实验让学生学会学习，学会创造，并尽量使学生体验到学科学的乐趣。最后又通过对实验的分析对比，巩固新知识，进一步得出燃烧的条件和灭火的原理之间的关系。4、拓展应用 联系实际由于课堂练习是检测教学目标的重要手段，是课堂教学的“晴雨表”，我为了能及时了解学生掌握新知的情况。出示了一些习题（停顿），让学生思考后抢答，老师及时评价，通过练习，使学生对新知进一步巩固，内化，延伸。 5、课堂小结 巩固知识 最后，我以“本节课我学到了什么”展开课堂小结，给学生一定的时间总结，以举手发言的形式比比谁说的好来结束新课。 五、板书设计下面是本节课的板书设计，能让学生明了本节课所学的内容。以上说课。不足之处请各位给予指正，再次表示感谢 ！ 【板书设计】一、燃烧的条件 1、燃烧的定义：燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。2、燃烧的条件：物质燃烧需同时具备（1）可燃物；（2）与氧气（或空气）接触；（3）达到燃烧所需的最低温度（即着火点）二、灭火的原理 ： 破坏物质燃烧的条件（1）隔绝氧气（或空气） （2）使温度降到着火点以下；（3）清除可燃物。 说明：改进的燃烧匙：是在燃烧匙的底部钻几个小孔，剪一块圆形的铜片，旁边留出几个小支脚，将其固定在燃烧燃烧与灭火教案 温静平一、教学背景与定位【课型】本节教学案例是第六单元燃烧与燃料第一课节燃烧与灭火的内容，包括“灭火的原理”和“促进燃烧的方法”以及“爆炸是如何发生的”三部分内容。教学中突出学生个人探究与合作探究相结合的教学方式，注重引导学生体会参与获取知识的过程，有意识的设计了一些学生喜闻乐见的、生动活泼的教学活动，将一些枯燥和晦涩难懂的问题寓教于中，注意调动学生的积极性、主动性，将问题的解决放在学生的自主探究活动中。【教学目标】知识目标：1、通过对日常生活中常见的灭火方法的分析，学会从化学反应角度认识燃烧和灭火的原理，通过对氢气燃烧和爆炸的实验探究，了解爆炸的原理及防范爆炸的措施。2、通过对乙炔完全燃烧和不完全燃烧条件的探究，知道控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的。能力目标：1、学生的观察、操作、分析和归纳的能力得到提高2、学生理论联系实际的能力得到提高3、学生自学的兴趣、能力提高情感目标：1、通过对“燃烧条件”的学习，认识到内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用，由此树立辩证唯物主义的世界观。2、学生体会到了：人只有掌握了自然规律，才能很好地利用自然和改造自然3、通过本节课的学习，学生们具有安全用火的意识，学习简单的灭火技能【教学起点分析】燃烧是学生司空见惯的现象，学生已经知道很多促进燃烧和灭火的方法，但薛恒不能从化学反应的角度认识燃烧和灭火的原理。引导学生把自身的生活经验与化学联系起来。具体地说，就是把学生所知道的灭火和促进燃烧的方法与化学反应条件的空置联系起来，逐步实现从生活走进化学。【重点难点】重点：燃烧条件难点：燃烧条件与灭火原理的应用：探究方案的设计与实施【教学流程设计】灭火的原理：1、创设情境、提出问题：列车起火而人们乱作一团，当火灾发生时，无处可逃的人们怎样能够灭火。2、引出课题：燃烧与灭火3、提出问题，共同讨论： （1）、生活中灭火方法的目的？ （2）、总结可燃物燃烧的条件（3）、燃烧概念4、教师总结，学生练习：现学知识活学活用促进燃烧的方法:1、创设情景：播放工人师傅切割或焊接金属的画面，回顾氧气的性质。2、提出问题，共同探究：促进燃烧的方法？3、演示实验：乙炔的充分燃烧和不充分燃烧 4、讨论：结合教师的讲解得出结论5、实验探究： 燃烧与可燃物与氧气的接触面积之间的关系6、教师总结，学生练习：检查本节内容是否掌握爆炸是如何发生的：1、创设情景：播放爆炸场面画面2、提出问题：（1）、所有的爆炸都是化学反应吗？（2）、爆炸和燃烧有什么区别？ (3)、爆炸的条件是什么？3、实验探究：学生分组实验 依据问题探究4、讨论交流：结合教师的讲解得出结论5、情感教育：让学生学会一些处理火灾突发状况的简单方法及逃生方法二、教学过程教师活动 学生活动 活动设计意图创设情景：播放新闻录像，篝火，野炊，某住宅起火场面。同学们看到这些时，第一时间想到的是什么？火是一种燃烧现象。火能造福人类，但如使用不当，也会给人类造成灾难，为了使火能更好地造福于人类，我们有必要对燃烧与灭火进行一番研究。畅谈观后感，使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。一、灭火的原理1、图片：炊火、点燃的酒精灯、燃气炉灶火焰、森林火灾、楼房失火问题：如何寻求灭火的方法，并总结各种灭火方法目的，填表（附一）学生积极说出各种灭火方法让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对灭火原理从感性到理性的再认识2、根据学生自己提出的灭火方法得出灭火的原理，依据灭火的原理，反思维推导出燃烧的条件活动天地：教师引导学生根据所给仪器自行设你实验验证自己得出的结论。教师总结学生所给的结论，并同时给予肯定学生讨论并表述观点，小组设计是实验方案学生已有了活动探究的经验，充分发挥学生自己的自主参与能力，让学生大胆的做。 3、交流共享：请同学们把自己学过的或生活中看到过的23个燃烧事例及其燃烧现象填写在学案上。同学们找到了哪些事例？与大家交流结合刚学过的内容，总结燃烧的概念。给予学生肯定与纠正学生各抒己见，学生已经解除了物质与氧气的反应，知道燃烧的一些现象，可以总结出燃烧的概念，增强学生的自信心4、活学活用：（1）、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火（2）、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？学生以抢答的形式得出答案能够将所学知识应用于实践中二、促进燃烧的方法创设情境：播放工人师傅切割或焊接金属的画面，回顾氧气的性质。大家都知道氧炔焰，工人师傅们进行金属切割或金属焊接时使用的，他们是如何控制氧炔焰的温度的？我们现在就来研究燃烧程度与何有关。学生观看录像部分学生并未了解氧炔焰，观看录像使他们了解1、实验探究：影响燃烧程度的因素教师实验：（1）、在空气中点燃乙炔气体；（2）、将燃着的乙炔气体倒入盛有氧气的集气瓶中，观察所发生的现象学生实验：设计实验探究燃烧与可燃物与氧气的接触面积的关系教师提供实验用品（纸张和火柴） 总结燃烧与氧气的浓度的关系学生实验得出结论乙炔燃烧实验由教师来做，避免了危险的发生教师总结：促进可燃物燃烧的方法：增大氧气的浓度或增大可燃物与氧气的接触面积2、实践应用：通过此次活动，你认为促进可燃物燃烧的方法之一是什么？人们在野炊的时候，采用什么方法，促进木柴的燃烧?小组讨论，提出意见3、小组活动：阅读课本115页活动天地，对活动天地中提出的5个问题作出解释小组总结出采取哪些方法能促进可燃物的完全燃烧？学生自己得出结论，小组交流，教师点评给学生们一个空间，让他们自己去发挥。结合生活经验总结自己的结论 4、思维拓展：我国锅炉使用的燃料70%是煤，如何提高煤的利用率是个重大课题。要使煤在锅炉中完全燃烧，应该采取哪些合理的措施？结合大家的力量，将同学们的意见总结创设问题情景，让学生利用所学的新知解决实际问题三、爆炸是如何发生的1、创设情景：我们知道，液化气、汽油都是常用的燃料，可它们一旦泄漏，就可能发生爆炸，煤矿坑道由于通风不畅会导致瓦斯爆炸：在油库、化工厂、煤矿等许多地方，都可看到“严禁烟火”的警示。这是为什么；播放火山喷发，汽车爆炸、油罐爆炸的TV画面；播放一张安全标志图，说明各图表示意义；学生感受爆炸场面，抒发自己的情感，提出自己的问题。在此了解自己熟悉的爆炸，了解各种安全标志。2、提出问题：这些爆炸的场面大家都触目惊心吧！（1）、所有的爆炸都是化学反应吗？（2）、爆炸和燃烧有什么区别？ （3）、爆炸的条件是什么？3、播放排水法收集氢气的图片探究实验：探究爆炸发生的原因文字材料：氢气是一种无色、无味、不溶于水、密度比空气小的气体，它是一种可燃性的气体，纯净的氢气在空气中能够安静的燃烧，当混合气体在一个有限的空间内燃烧就会发生爆炸。氢气的收集可采用排水法。 教师引导学生阅读课本，掌握氢气爆炸实验的要领，自行实验，探究问题答案？问题：为什么刚开始时氢气的导管的尖嘴处能够安静燃烧，而片刻后瓶内的氢气就发生爆炸？（用分子的观点解释）说出该方法收集说明氢气的什么性质按照教师的指导小组合作，探究实验，实验结束，小组成员对自己的实验进行反思与评价，并借此得出爆炸引起的原因？培养学生的动手实验能力， 培养学生分析总结，反思评价的能力 4、教师总结：纯净的氢气燃烧时，只有少量的氢气在管口跟氧气接触发生反应，产生的热量不多，很快就算是到空气中：当氢气和氧气相互混合后，氢气分子和氧气分子充分接触，点燃后迅速发生反应，瞬间放出大量的热，气体体积在有限的空间里急剧膨胀，就发生了爆炸。学生与教师一同总结，找出与自己的不同点，学生已学会用分子的观点解释实验现象，继续引导学生使用微观粒子解释现象。5、举出家庭生活中及周围有哪些事物或场所容易引起火灾和发生爆炸的？思维拓展：这些爆炸都是化学变化吗？同学们将自己举出的爆炸现象归类，说出它们哪些是化学变化，那些是物理变化？自学教材118页多识一点，了解各种可燃物的爆炸极限 分析爆炸原理，总结变化培养学生自学能力教师小结；预防火灾，人人有责。我们要提高警惕，不要玩火；在城市内，禁止燃放鞭炮；在农村，不