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文档简介

怎样做好一名基层管理者 很惭愧,来到酒店工作,第一次走上讲台,其原因有二:一是酒店一直有一个非常称职的培训主管;二是因为自己疏懒,加之表达能力欠缺。今天走上讲台,以自己三十多年的工作经验,给大家谈谈对怎样做好基层管理、现场管理的一些看法和认识,希望能抛砖引玉,能够给大家有一点点的启发。一、 首先谈谈什么是管理。管理这个词有着非常宽泛的意义,不 同职业、不同岗位、不同学科有不同的解释,有从计划角度论述的,有从经济角度论述的,有从财务、人事角度论述的,有从法制角度论述的,等等等等。中央有中央的管理,省市县有省市县的管理,大企业有大企业的管理,小餐馆、小作坊也有他们的管理。无论什么层次的管理,大家的目标是一致的,但管理的方式方法、深度广度、着重点是不一样的,对管理这个词的含义的理解也是不一样的,高层次的管宏观,低层次的管微观,如果到新华书店购管理方面的书,可以说是五花八门,众说纷纭,大道理一套一套的。对于我们这种最基层、最小单元的管理,我对管理的理解最为简单、直接,管理就是“管好人,理好事,发现漏洞并解决它”。管人就是做好监督、控制,用制度管好人;理事就是做好指导、服务,用程序理好事。教会员工做正确的事叫程序,防止员工做错误的事叫制度。一件事事先考虑的再周到再完美,在实施过程中难免也会出现漏洞,也会有空子可钻,所以一名称职的基层管理者、现场管理者应该随时发现漏洞,及时弥补漏洞。因此,我对管理的理解就是管人、管事、补漏。你们也看到人力资源部经常出台一些通知规定,实际上就是弥补漏洞,管理就是在不断弥补漏洞得以完善和提高。不知你们是否认同我对管理的认识,可以保留自己的看法。二、 基层管理者应当具备的基本素质酒店工作不是什么高科技,实际上就是手工活。因此我认为并不一定要具备多高的学历,但是具备一定的经验和技能是非常重要的。我脑子里的基层管理者应具备以下几方面的素质:管理能力、执行能力、学习能力、理解能力、应变能力、培训能力、组织协调能力、沟通能力、发现问题解决问题的能力、原则性灵活性相结合的能力、团队意识、以身作则、理解他人和包容他人的胸怀。大家听了可能会说,我要是具备这么多能力,具有这么高的素质,我在这干嘛,可以去当国家领导人了,是的,国家领导人也要具备这些素质,但要求是不一样的。我们所要具备的只是对一般人、一般事处理的基本素质,而不是去管理一个国家一个省所要具备的素质。其实这么多需要具备的能力和素质,实际上在我们平常的处人处事中,言谈举止和工作中,都会自觉或不自觉地表现出来。对在座的,说实在的,你们的能力、品行、为人等,我们还是很清楚的。下面对各种具备的能力和素质作一个阐述:1、管理能力。我们每天需要安排班组的工作,你手上的工作安排的是否有序,是否出错,每一天的人管好了吗?每一天的事理顺了吗?这就体现管理能力。 2、对上级领导布置的工作完成的如何,是否出色无偏差,这就体现执行能力。这里强调的一点是,无论是领导安排或是同事委托,对让你做的事或是让你协助完成的事,一定要有反馈。事情完成的怎样,进展到哪一步,都要及时沟通,不要接受了指令就石沉大海,做了没做还是做不了,别人一概不知,有上文没下文,到出了问题才想起来,小则影响办事效率,大则造成事故和损失。 3、前面说过,酒店并非一定要具备高学历,但并不是说就不需要基本的知识和文化,有了经验和技能就不需要学习,不需要提高,再有经验的人,仍然要不断地学习,因为知识是需要不断更新的,经验是需要不断积累的,吃不了一辈子。你的经验知识跟不上时代的发展和变革,那就会被淘汰。有一句话是这样说的:一天不学自己知道,二天不学同事知道,三天不学除了二傻子都知道。这句话说明了不断学习的重要性和具备学习能力的必要性。 4、应变能力是一名现场管理者必须具备的素质。现场管理不同于坐在办公室,遇到问题要研究研究,考虑考虑,对现场发生的问题马上就要做作出快速反应,快速处理。比如说,对客人的投诉,提出的要求,都需要我们具备一定的应变能力。应变能力靠的是什么,就是平时知识和经验的积累,否则怎么应变。 5、做为一名基层管理者,要具有与上下左右沟通的能力,上至领导下至员工,左至客人右至其他部门。不会沟通,什么事到你这就卡壳,怎么带好自己的团队,何谈为客人提供优质服务。 6、我们是基层管理者,总是处在第一现场,工作的性质要求我们要有一双发现问题的眼睛,有一个分析问题的大脑,有一定解决问题的能力。在现场不能及时去发现问题,又怎么谈得上去解决问题,怎么去填补漏洞以避免出现更大的问题。我们要求基层管理者在自己的权限范围内能够解决一些问题,超高能力和权限的问题应该上报上一级管理者来解决,但至少你要把问题发现出来说清楚,说不清楚,上级怎么来帮你解决问题。 7、任何一个企业都有方方面面的规章制度,任何一个岗位都有工作职责和程序,制度程序是刚性的,不能随意改变,我们应严格照章办事。但是在我们与客人打交道的时候,在处理一些实际问题的时候,我们是不是能够在不丧失原则的前提下做一些让步,否则有时侯生意是无法做的,人是会被管跑的。谈判谈判实际就是双方的妥协,否则有什么好谈的。这些都考验着我们原则性与灵活性相结合的能力。 8、孔子有一句话是“己所不欲,勿施于人”,这就是以身作则,自己都做不到或不想去做的事,为什么要让别人去做,没有道理,光去凭权势压人是不会长久的。因此作为一名管理者,凡是让下面员工做到的,自己首先必须做到。试想一下,身为一名管理者,如果技术不过硬,不遵守纪律,懒懒散散,不懂得尊重他人,还要发号施令,指责别人,这样的人能服众吗?员工会服气吗?所以请闭上嘴,先把自己管好再去说别人,榜样的力量是无穷的。 9、著名的法国大作家雨果说过这样一句话:世界上最宽阔的是海洋,比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是人的胸怀。身为一名团队的领导者,无论对人对事都要有一个理解他人包容他人的胸怀,在与客人打交道特别是在与员工相处中,要敬重为本,尊重为本,要学会理解别人,善待别人。“有容乃大”,作为一名职业管理者,一定要注意提高自己的情商,什么是情商?这里简单说一下,现在通常用智商和情商来衡量一个人,智商反映一个人的聪明、智慧,情商是衡量一个人的性情是否适应环境,不是象有些人理解的那样,情商是指爱情,情商高那一定是情场高手。情商高的表现是:说话得当,办事得体,言行有度,人见人爱。在美国流传两句话,:靠智商得到录用,靠情商得到提升。说明了智商与情商的关系。对一名科研工作者,对智商的要求远大于对情商的要求,更需要的是他的聪明和智慧,但对一名管理者来说,正好相反,对情商的要求远大于对智商的要求,因为管理者要管人用人,需要一个良好的人际关系。良好人际关系的建立,需要我们不断地提高情商,提高修养。在员工出现失误时,应尽量地给予理解和包容,帮助他们认识到自己的不对,不要把失误变成错误。这样大家才能共同进步。三、如何做好基层管理工作 了解了基层管理的内容和所需具备的能力和素质,那么怎样才能做好基层管理工作呢?基层管理具体而繁琐,工作地点就在现场,不仅要动口,更多的时候要动手,这一点你们比我体会更深。说实在的,基层管理我不如你们。下面谈谈我的认识,对的就采纳,不对的就听听而已。1、从精神层面来讲,基层管理者要会做思想工作。你的员工总会有这样那样的思想问题,不把思想问题解决好,就会影响到工作,所以要学会察言观色,及时解决员工的思想问题,缓解员工在工作中、生活中的压力,精神饱满地投入工作。 2、要善于倾听他人的意见,定时召开班组会议,多与团队成员沟通,采纳他们的合理化建议,这样会更加完善自己的决策,更圆满地处理一些问题。 3、对工作要主动,要有责任心,要有担当。基层工作千头万绪,要主动想问题,想办法,不要等别人推一下动一下,工作中要做到手勤、眼勤、耳勤、腿勤。对每一件事、每一个人要有责任心,不要遇到问题麻烦就推诿。自己的员工出现失误,首先要扪心自问,我对他交代清楚了没有,在培训时讲清楚没有,是不是我没有说到位,做到位,不要一出问题,就为自己找借口,就推到员工身上,好象自己是一个局外人,这种人十分让人瞧不起,要自省、自责。我历来的观点是,员工出问题,除本人应承担外,领班、主管甚至部门经理都要承担相应的责任,因为员工交给我们管理,我们就要负管理责任、指导责任、教育责任。 4、要事必躬亲,亲历亲为。对这一点可能有人持反对态度,我一个当领导的,只管大方向,具体的我何必去管,让他们做就是了,古代有个诸葛亮就是凡事亲历亲为给累死的,现代有个周恩来也是日理万机给累病累死的。但我不这样认为,一个人凡事不亲自动手,不具体掌握情况,那就掌握不了第一手资料,会很被动,也可能回被别人牵着鼻子走。对事情只知其一不知其二,说话说不到点子上,一问三不知,怎么去积累经验。诸葛亮不亲历亲为,怎么能运筹帷幄,统率三军;周恩来不日理万机,怎么会建立丰功伟绩,留芳千古。 5、在自己的团队中,要搞好团结,要搞五湖四海,要树立正气。不要拉帮结伙,结党营私,把团队搞得乌烟瘴气,好人受害,小人得志。处理问题要公平公正,是非分明,不要搀杂个人恩怨,一个标致,一个尺度,不要对张三一个标准,对李四又是一个标准,这样不仅会丧失自己的威信,还会挫伤员工的积极性,最终给工作造成损失。 6、要多体察员工的难处,大多数员工都是从农村走出来的,很不容易,管理要人性化一些。对员工的失误,处理要以教育为主,惩罚为辅,不要对员工大吼大叫,当然除了那些横蛮不讲理的员工,对可以教育好的员工要给机会。 7、基层工作现场工作要面对许许多多形形色色的人和事,遇到问题和麻烦,不要畏惧,要敢于面对,尽自己的所能去解决问题,化解矛盾,不要让问题扩大化,这就需要上面所谈到的能力和素质。要正确对待客人的不满和投诉,无论客人的投诉正确与否,都说明我们的工作还存在问题,即使客人误会了我们,那也是因为我们没有提前做好告知;即使客人在欺骗我们,那也是在提醒我们管理中还存在漏洞,让别人钻了空子。因此正确面对投诉,要多从客人的视角考虑问题,要学会换位思考,多检讨自身的不足,不断查缺补漏,完善提高我们的服务质量,努力做到完美无缺。 8、我们大小是个领导,要随时注意自己的形象,要站在比员工高一个层次来考虑问题,处理问题,不要把自己混同于一个普通员工,事事要起带头作用,要求别人的首先自己要做到,这样就会赢得员工的信任和尊重,他们就会主动地配合你,团队工作就能够顺利开展。 9、要注意沟通协调处理好与其他部门、其他班组的关系。酒店是一个整体,部门与部门之间、班组与班组之间环环相扣,那一个环节出问题,都有可能波及到其他部门,因此,要相互配合,顾全大局,出了问题多做自我批评,不要互相推诿。相互补台,好戏连台;相互拆台,一起倒台。请大家想想是不是这个道理。 10、要建立忧患意识,这也是胡锦涛总书记告诫全党的。工作经验和生活经验告诉我们,心存忧患,才能从容应对各种复杂局面,迎接各种挑战。忧患不是忧郁,不能混为一谈,忧郁是一种病态,是消极的;而忧患是对自己做的每一件事,每一个决定,都要事先考虑会有些什么影响和后果,要考虑在事情的过程中,有可能出现什么问题,还有那些需要在实施过程中根据情况加以补充和完善,是积极的心态。无论对自己的工作还是自己的生活,要从好处着眼,坏处着手,要往好处想,但也要考虑万一遇到不好的情况我怎么应对,有了忧患意识,遇到意料之外的事甚至遇到打击或灾难,才能够应对和承受。不要总以为天下太平,万事大吉,波折、坎坷随时会出现在我们的人生中,美国一百三十多年没有在本土发生战争,但从政府到老百姓都有强烈的战争忧患意识,居安思危,没有一天放松对战争的准备,中国才近六十年没打仗,就已经忘了战争的痛苦,莺歌燕舞,尽情享受生活,因此,有关人士在担忧,一旦战争来临,中国人还会打仗吗?孟子说:生于忧患,死于安乐。我自己一直把这句话作为座右铭,因此在自己的大半生中还算是风调雨顺。下面我读一首温家宝的诗与大家共享,仰望星空温家宝 我仰望星空,它是那样寥廓而深邃;那无穷的真理,让我苦苦地求索、追随。 我仰望星空,它是那样庄严而圣洁;那凛然的正义,让我充满热爱、感到敬畏。 我仰望星空,它是那样自由而宁

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