仓储管理概述.ppt

课程名称 库存控制与仓储管理 主讲教师 蒋媚Email jiangmei0405 教材 仓储与库存管理复旦大学出版社 平时成绩 比例40 包括出勤情况 作业完成情况 课堂表现 期末试卷成绩 比例60 综合考核成绩 平时成绩 40 期末试卷成绩 60 综合考核成绩构成 本课程知识体系构成 仓储管理概述 模块二入库 出库 保管 模块一仓储设备 设施规划 模块三库存管理与控制 模块四仓储安全与绩效管理 京东网自建仓储物流系统 京东商城是中国B2C市场较大的3C网上购物专业平台 是中国电子商务领域最受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网站之一 是集电脑 数码通讯 家用电器于一身的网上购物商城 开展包括数码 家电 手机 电脑配件 网络产品等上万种商品的直销 自2004年成立以来 京东惊人的发展速度让业界大为感叹 并在短时间内积累了广泛的顾客群体和良好的口碑 然而近日 当当与京东的价格大战在网络零售市场轰动一时 甚至卓越也不可避免地卷入其中 有关仓储管理的认知案例 京东网自建仓储物流系统 基本情况 京东在华北 华东 华南 西南建立了四大覆盖全国各大城市的物流中心 在天津 苏州 杭州 南京 深圳 宁波 无锡 济南 武汉 厦门等40余座重点城市建立了配送站 京东在上海嘉定购置了260亩土地 用于打造亚洲最大的现代化B2C物流中心 其中包括单体15万 20万平方米的库房 亚洲一号 将至少支持百万级的SKU StockKeepingUnit 库存量单位 目标是适应京东未来5 10年的发展 京东网自建仓储物流系统 211限时达京东网上商城推出了 211限时达 配送服务 即每天11点前下订单 下午送达 23点前下订单 次日上午送达 目前该承诺的服务地点已经由最初的4个城市增加到12个 效果京东自建的物流体系不仅为用户提供了更好的服务 更重要的是缩短了供应链流程 大大缩减了运营成本 商品从厂商生产基地到京东库房 再到配送站 最后送达客户 只经过三个环节 而且没有店面 成本降低 用户也得到了更大的实惠 京东网自建仓储物流系统 有助于逆向物流潜在价值的发挥京东商城有承诺说永久免除运输 保价费 在配送环节上承担保险费用 运输过程的风险一律由京东承担 客户收到货物如有损坏 遗失等情况 只要当场声明 京东会立即发送全新的商品予以更换 显然 这种承诺的实现得益于其自身强大的物流体系 正确可行的逆向物流解决方案 便可为企业留住现有客户 挖掘潜在客户 从而保持较高的客户忠诚度 人性化的信息系统刘强东去年在接受记者采访时提到 京东的信息系统都是自己做的 京东的程序员已接近300人京东运营中枢的ERP系统可以提供每一款产品的详细信息 什么时间入库 采购员是谁 供应商是哪一家 进价多少 质保期多长 在哪个货架 客户在京东购物页面下单后 信息系统就开始高速运转起来 它首先确定这个商品在哪个库房 是否需要内部调拨 然后把该订单对应到相应的库房管理系统 WMS 该库房的管理系统就会做出相应的定位 即找到该商品在哪个货架 同时将信息发送到库房工作人员随身携带的PDA上 工作人员收到信息后 去相应的货架取货 将货物放到已经在相应位置弹出来的周转箱 如果一个客户同时购买了几种商品 那么周转箱将根据订单顺序依次在这几种商品的相应位置弹出 库房工作人员将相应的商品放进去 在拣完货以后 周转箱又被传送到复核扫描台 出货前工作人员再检查一遍 确认无误后 打印发票和购物清单 完成打包后转到发货组 发货组再将这些货物放到暂存区 到配送时间后发货 司机将货物运送到配送站 配送站将货物分给配送员 由配送员完成送货 这整个过程信息系统都会有记录 淘宝的大物流 平台整合 基本情况 马大师及他的企业从一开始就没脱离过物流 直到现在的淘宝在一些城市建立大仓 在杭州做淘宝的实店 和一些和物流公司进行配送的合作 虽然在表面上看起来淘宝并没有直接去参与到物流实际运作中去 但不可否认 淘宝做的平台整合 就是物流公司干的事 当然 这一招也是极有效并极有前景的一种模式 而且是一种非常好的模式 淘宝的仓配一体化 淘宝上的中小商家 因为订单量少且不集中 而造成对物流公司没有议价能力 物流公司则因为取件区域过于分散 取件成本过高造成物流公司不愿意去接受这样的商家的订单配送或不肯以较合理的价格进行合作 这是双方的一个很心疼的地方 一方面商家看着自己的成本比别人高 一方面物流公司看着明明可以挣的钱 却因为怕风险过高而不敢去接 淘宝的仓配一体的计划在于将平台的中小型商家进行集中储存 集中发运 淘宝的仓配一体化是四方受益的第一方 淘宝 除了吸引更多买卖双方加入外 以服务来获取更大的市份额 并通过整合的业务 将原来上的一些成本中心转化为利润中心 如仓储 设备 系统 账务等 另外还可以有效的控制一些山寨货仿牌货来侵害淘宝本身的一个市场口碑 第二方 卖家 卖家的成本更低 操作更方便 只管货源和推广 仓储的运营 作业成本 储存 物流的发货 对账清算等成本 不再为了没有议价能力而头疼 第三方 买家 购物成本的降低 卖家受益 就不会将额外的成本费用分摊到买家身上 购物更方便 因为成本的降低 商家的让利 购物成本更低 且使用淘宝平台的商家大多为合法的标牌的商家 购物风险的降低 第四方 物流公司 物流公司避免了高额的提货成本 简化了对账及返款的流程 可能价格是不高 但是有量 很大的量 足够大到让物流公司眉开眼笑了 李宁公司物流运作成功之道 李宁介绍 核心理念 2020 1 14 16 据有关资料说明 耐克公司在中国的物流分拨时间是7天 海尔物流公司的物流分拨时间是5天 而李宁公司的物流分拨时间只有4天半 该公司在物流运作过程方面的主要做法如下 1 整合储运资源 进行产品集中管理 统一分拨 李宁公司在全国设有两个一级配送中心 在全国13个分公司下设有二 三级配送中心 其仓储面积有5万平方米 实行集中化管理 把全国13个分公司的物流储运部整合起来 设立物流中心进行统一管理 推行按销售地入仓的做法 这样发挥了网络销售优势 减少了运送环节 缩短了分拨距离 降低了物流成本 2 运用科技力量追求准时管理 提升仓储控制与管理水平 李宁公司以零库存思想为指导 在保证安全库存量的前提下 在可控范围内不断降低库存时间和数量 以准时生产 零原料库 零成品库作为追求目标 在其位于北京的配送中心可以看到 不同的货架按不同的发货需求和货品属性依次排开 工作井然有序 这使得公司从仓库内部结构和运作方案设计方面提高了物流运作效率 3 建立企业ERP系统 运用信息技术推动信息化建设 建立供应商 制造商 销售商及其物流商和客户实时联系渠道 以物流信息化推动物流运作效率化 2020 1 14 19 4 将合理的操作流程标准化 规范化 确保物流效率化 准确化 李宁公司所有产品的销售物流工作都是由其物流部运作的 这包括鞋类从出厂到门店 以及服装从配送中心到门店的物流配送 而这些产品的配送都严格按照公司的物流服务协议来完成 从而极大地保证了产品配送效率 几个问题 本课程的学习目的 达到的预期目标 本课程的特色 本课程的注意事项 第1章仓储管理概述 1 1仓储概述1 1 1仓储概念1 仓储的概念 仓 也称为仓库 Warehouse 为存放 保管 储存物品的建筑物和场地的总称 房屋建筑 大型容器 洞穴或者特定的场地等具有存放和保护物品的功能 储 表示将储存对象收存以备使用 具有收存 保护 管理 贮藏物品 交付使用的意思 也称为储存 Storing 仓储 则为利用仓库存放 储存未即时使用的物品的行为 仓储的性质 1 不创造使用价值 增加价值 2 具有不均衡和不连续性 3 具有服务性质 见胡松平的仓储管理 3 仓储的作用 1 仓储的正作用 仓储是物流的主要功能要素之一 仓储是整个物流业务活动的必要环节之一 a 衔接生产与消费时间上的背离 b 克服生产与消费地理上的分离 c 调节生产与消费方式上的差别 仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段 仓储是加快资金周转 节约流通费用 降低物流成本 提高经济效益的有效途径 2 仓储的逆作用 固定费用和可变费用支出 机会损失 陈旧损失与跌价损失 保险费支出 仓储作业费用 1 1 2仓储的功能1 储存 保管功能 2 加工 延期功能3 整合功能 4 分类和转运功能 分类功能 转运功能 5 支持企业市场形象的功能6 市场信息的传感器7 提供信用的保证8 现货交易的场所 服务功能 1 1 3仓储在物流管理中的作用1 仓储在物流操作中的作用运输整合和配载分拣和产品组合流通加工平衡生产和保证供货存货控制 2 仓储在物流成本管理中的作用物流成本分为仓储成本 运输成本 作业成本 风险成本等组合 配载和包装 成组等流通加工是为了提高装卸效率 充分利用运输工具 降低成本 优良的仓储管理 有效的保管和养护 减少风险成本 准确的数量控制 降低资金成本 减少换装 流动 减少作业次数 降低作业成本 3 仓储是物流增值服务功能的实现环节产品销售的增值主要来源于产品质量的提高 功能的扩展 及时性的时间价值 削峰平谷的市场价值 个性化服务的增值等 优秀的物流管理不仅做到满足产品销售 降低产品成本 更应该进行增值服务 提高产品销售的收益 仓储的增值服务功能作为仓储业来讲 除了经济利益和服务利益外 还必须提供其他的增值服务 以保持其竞争能力 这种情况对与配送中心 公共仓库和合同仓库的经营人以及私有仓储的经营人来说 是千真万确 仓库增值服务主要集中在包装或生产上 最普通的增值服务于包装有关 在通常情况下 产品往往是以散装形式或无标签形式装运到仓库里来的 所以 这种存货基本上没有什么区别 一旦收到顾客的订单 配送中心的仓库管理就要按客户要求对产品进行定制和发放 如制造商把未贴标志的电池发送到仓库中 向仓库的作业人员提供了销售所需带有的商标牌号的包装材料 接到订货仓库作业人员按要求将标志图案贴到电池上 然后用定制的盒子将其包装上 所以即使该产品在仓库里存放时是没有区别的 但是零售商实际收到的是已经定制化了的产品和包装 由于支持个别零售商需求所需要的安全储备量较少 所以该配送中心可以减少其存货 与此同时 还可以相应的减少市场预测和配送计划的复杂性 此外配送中心仓库可以通过优化包装来提高这种增值服务 以满足整个渠道的顾客需求 例如 仓库可以通过延伸包装和变换托盘来增值 这种做法可以使配送中心只处理一种统一的商品 与此同时 延期包装 以使包装需求专门化 另一个有关仓库增值的例子是在商品交付给零售商或顾客以前 解除保护性包装 在大型机械的情况下 这是一种有价值的服务 因为有时要零售商或顾客处理掉大量的包装是有困难的 因此解除或回收包装材料是提供的增值服务 配送中心还可以通过改变包装特点来增值 诸如厂商将大片的防冻剂运到仓库 由配送中心对该商品进行瓶装 以满足各种牌号和包装尺寸的需要 这类延期包装是存货风险降到最低程度 减少了运输成本 并减少损坏 即相对于玻璃瓶包装的产品而言 另一个增值服务是对诸如水果和蔬菜之类的产品进行温控 配送中心可以依赖储存温度 提前或延迟香蕉的成熟过程 这样产品可以按照市场的状况成熟 提供增值的仓储服务 是配送中心经理对监督合同的履行承担特别的责任 尽管外部活动及其经营管理可以提高存货的有效性和作业的效率 但他们也要承担厂商控制范围外的责任 例如 仓库包装需要仓库经营人严格符合厂商内部所适应的质量标准 因此 仓库必须按相同的质量运行 并符合外部厂商的服务标准 思考题 仓储增值服务功能主要有哪些 1 1 4仓储活动的类型1 按仓储活动的运作方式 自有仓库仓储 租赁仓库仓储 第三方仓储 1 自有仓库仓储 2 租赁仓库仓储 3 第三方仓储第三方仓储或称合同仓储 是指企业将物流活动转包给外部公司 由外部公司为企业提供综合物流服务 仓储管理决策依据 周转总量需求稳定性市场密度 1 三种模式的成本比较 总成本 定性方法 定量方法 通过财务成本分析 来对仓储空间的获取方式进行选择 1 净现值法通过比较各方案的净现值来进行决策 净现值指特定方案未来现金流入的现值与未来现金流出的现值之间的差额 2 现值指数法用现值指数作为评价方案的指标 现值指数 指未来现金流入现值与现金流出现值的比率 净现值法 一种方案的正净现值愈大 表明资金流入多 一种方案的负净现值愈大 表明资金流出少 仓储费用是流出资金 因此 要选择负净现值大的仓储方案 企业的收入要交所得税 而企业所支出的成本 包括折旧 有扣抵税款的作用 因此 在实际操作中还应考虑到所得税对净现值的影响 现金净流量 收入 1 所得税率 付现成本 1 所得税率 折旧 所得税率 例 一家企业在某地区有较大的且比较稳定的仓储空间的需求 为了获取这一长期稳定的仓储空间 企业可以有两种选择 一种方案是使用公共仓库 在满足企业需求的前提下该公共仓库每年要收取企业储存费600000元 搬运费450000元 另一种方案是自建仓库 建造企业需要的仓库的投资为6700000元 使用年限为10年 净残值700000元 法定残值为600000元 此外 为了实施仓储作业 企业还要付出每年580000元的运营成本 企业选定的贴现率为10 所得税率为40 请问该如何抉择 580000 1 0 4 600000 0 4 108000 700000 600000 40 40000 580000 1 0 4 700000 40000 600000 0 4 552000 1050000 1 0 4 630000 现值指数法 A方案 B方案 0A方案 B方案 0 如果现值指数大于1 则A方案可取 如果现值指数小于1 则B方案可取 贴现值 如何决策混合仓储空间当企业对于仓储空间的需求具有季节性波动时 可以考虑采用混合仓储空间获取策略 预测全年不同时期对仓储空间的需求量 计算各种混合仓储空间组合的相关成本 根据计算出的数据绘制出不同规模组合下的成本曲线 例2长江三角洲一生产企业需求具有季节性 拟建立一仓库 一年中不同月份的货物吞吐量已知 库存周转率 4次 月自建仓库仓储空间40 为巷道 仓储空间利用率80 1kg产品占用空间0 5m2 堆码高度5m固定资产投资100元 m2 折旧期限为20年营运成本0 3元 kg总仓储空间的年固定成本4元 m2公共仓库租金 10元 m2 月入库 出库搬运成本0 4元 kg 解 每4kg产品1kg库存 存储量为吞吐量的1 4每1kg产品平均占用0 5 5m3的空间仓储空间的两个修正系数 1 60 1 80 可得 仓储空间 m2 每月吞吐量 kg 1 4 0 5 5 1 60 1 80 每月吞吐量 kg 0 05假设决定自建仓库的规模为20000平方米 自有仓库面积 成本 2 按仓储的集中程度分类 集中仓储 分散仓储 零库存 1 2仓储管理的内容及原则1 2 1仓储管理的含义对仓库及仓库内的物质所进行的管理 是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划 组织 控制和协调过程 具体来说包括仓储资源的获得 仓库管理 经营决策 商务管理 作业管理 仓储保管 安全管理 劳动人事管理 财务管理等一系列管理工作 仓储管理的主要内容 仓库选址与布点仓库规模的确定和内部合理布局仓储作业活动管理仓储资源的获得 库存控制仓储经营管理仓储人力资源管理仓储安全管理 信息技术的应用 仓储成本管理和仓储经营效果评价 制造业仓储管理与物流业仓储管理的区别 物流业与制造业物料仓储管理的区别 1 2 3仓储管理的原则1 效率的原则2 经济效益的原则3 服务的原则 效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量 较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效率 高效率就意味着劳动产出大 劳动要素利用率高 仓储的效率表现为仓容利用率 货物周转率 进出库时间 装卸车时间等指标上 快进 快出 多存储 保管好 厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化利润 这是经济学的基本假设条件 也是社会现实的反映 利润是经济效益的表现 利润 经营收入 经营成本 税金 进入或引起竞争时期 高服务低价格且不惜增加仓储成本 积极竞争时期 用一定的成本实现较高的仓储服务 稳定竞争时期 提高服务水平 争取成本不断降低 已占有足够的市场份额处于垄断竞争 寡头 服务水平不变 尽力降低成本 退出阶段或完全垄断 大幅降低成本 但也降低服务水平 1 2 4仓储管理的地位与作用1 宏观方面2 微观方面1 1 5仓储管理的流程 看书 物料仓储管理作业的关联图 1 3我国仓储业的发展1 3 1我国仓储业的现状分析1 仓储业条块分割2 仓储管理水平低3 仓储技术发展不平衡 1 3 2我国仓储活动的发展战略1 我国仓储业的发展目标 1 仓储社会化 2 仓储产业化 3 仓储标准化 4 仓储现代化2 仓储业发展的策略研究3 实现仓储业发展战略的具体实施方案 摸底调查阶段 评估排队和建制培训阶段 建设发展阶段 仓储协会的发展1891年就成立了全美公共仓储行业协会 AWA 国际仓联原全名为 国际仓库协会联盟 2000年后更名为 国际仓储与物流协会联盟 中国仓储协会是经国家民政部批准 于1997年成立的全国性 跨部门的社团法人 与仓储管理相关的术语 来源 物流术语国家标准 物品article 经济活动中涉及到实体流动的物质资料储存storing 保护 管理 贮藏物品 保管storage 对物品进行保存及对其数量 质量进行管理控制活动 物品储存articlereserves 储存起来以备急需的物品 有当年储存 长期储存 战略储备之分 库存inventory 处于储存状态的物品 广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品 货垛goods