河北省沧州市献县垒头中学中考化学一轮专题复习 生活中的化学知识测试题.doc

生活中的化学 1.(郴州)下列食物中富含蛋白质的是（b）a米饭 b鸡蛋 c酸豆角 d苹果2.(海南)母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为：米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使营养均衡，你觉得最好还要补充：（c）a. 鸭肉 b. 豆浆 c. 青菜 d. 牛奶3.(泉州)下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症的是（c）a钙 b铁 c锌 d碘4.（2015德阳）下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（a）a矿泉水b果汁c啤酒d牛奶5.(乐山) 下列关于“生活中的化学”的叙述中，不正确的是c a胃酸过多可服用适量的小苏打 b油锅着火可以立即用冷水浇灭 c食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 d教室里能够闻到墙外的花香，是因为分子在不停的运动打6.(重庆b卷) 小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是（ a ）a 牛肉 b 辣椒 c 蔬菜 d 猪油7.(重庆a卷) 人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是aa.玉米 b.豆腐 c.奶油 d.黄瓜8.(张掖) 下列生活用品由有机合成材料制成的是（a）a塑料水盆b不锈钢龙头c木桶d纯棉毛巾9.(南昌) 人体摄入过量的铝会对脑、肾等器官造成损害，世界卫生组织将铝确定为食品污染物。但现实生活中，却“铝禁不止”。下列关于铝的应用不科学的是（ a ）a使用含铝膨松剂制作油条 b使铁锅代替铝制炊具c用纸盒代替铝制易拉罐盛装饮料 d用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸10.(南京) 下列物质不人体所需营养素的是（ a ）a尼古丁 b水 c蛋白质 d维生素11.（南京）下列物质中，属于有机合成材料的是（ a ）a塑料 b棉花 c羊毛 d蚕丝12.(武汉) 下列说法正确的是（ b ）a经常用水冲洗自行车可以防锈 b空气主要由氮气和氧气组成c用活性炭可以降低水的硬度 d铁合金是一种纯净物13. (武汉) 下列说法中正确的是（ a ）a食用“地沟油”对人体有害 b煤、石油、天然气都属于可再生能源c为保障食品安全，杜绝使用任何食品添加剂d为提高农作物产量，应大量施用化肥14. (武汉) 下列做法中错误的是（ d ）a为减少白色污染，少使用塑料袋 b倡导低碳生活，多步行，少开车d油锅着火时盖上锅盖灭火 d用氢氧化钠改良酸性土壤15.(宜昌) 宜昌民生热词：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是aa用碳酸氢钠作发酵粉b用霉变油菜籽生产食用油c用亚硝酸钠代替食盐烹调食物d用工业酒精勾兑饮用白酒16. (厦门) 某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是ba.米饭、面条 b.蔬菜、水果 c.瘦肉、鸡蛋 d.奶油、花生油17. (眉山) 食品卫生与人体健康息息相关。下列做法对人体无害的是（ c ）a、用石灰水保存鲜蛋 b、饲养猪时加入瘦肉精c、制作面包时，加入少量小苏打 d、制香肠时加入适量亚硝酸钠18(揭阳)下列物品中用有机合成材料制成的是b a、红木家具 b、塑料饭盒 c、玻璃茶杯 d、铁制水管19.(揭阳)下列有关食品安全正确的是ba、用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐b、炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大c、在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感d、将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的20.(平凉)2015年4月10日，南京工业大学科研团队，在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象，并研制出有机的“夜明珠”。下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是【 b】a不锈钢汤勺 b. 塑料玩具 c羊毛围巾 d纯棉t恤21.(陕西)化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是【b 】 a正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利 b生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料 c合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等 d化学反应产生的热能，被广泛应用于生产、生活、科技发展等领域22.(河南)生活中的下列物品，其制作材料属于合金的是ca塑料袋 b玻璃杯 c不锈钢锅 d涤纶风衣23（哈尔滨）关注健康，预防疾病。下列叙述错误的是（b ） a人体胃液正常的ph范围在0.91.5 b人体缺乏维生素a会引起坏血病 c香烟的烟气中含多种对人体有害的物质 d人体缺碘会引起甲状腺肿大，碘过量也会引起甲状腺肿大24.(雅安) 生活中处处有化学，化学与生活密切相关。（1）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的来止痒。 （2）某饼干包装袋中用作干燥剂的是生石灰，请用化学方程式表示其原理 。（3）森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是 。（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能。（5）雾霾是一种灾害性天气现象，由于人类生产、生活向大气中排放大量细颗粒物，如果超过大气的自净能力，就会出现雾霾现象请分析下列污染物中，会导致雾霾的是 （填序号） a二氧化硫 b臭氧 c一氧化碳 dpm 2.5（6）厨房中的下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是 。 a 不锈钢炊具 b 橡胶手套 c 纯棉围裙（7）对自行车的支架进行喷漆处理可以防止其生锈，原因是 。（8）当汽车受撞击后，汽车安全气囊中的nh4no3固体瞬间分解成n2o和一种常温下的无色液体，反应方程式是 。（1）食醋（1分，合理即可）（2）cao+h2o=ca(oh)2(2分)（3）隔离可燃物（1分） （4）乳化（1分） （5） d （1分） （6）b （1分） (7)隔离空气（或氧气）（1分） （8） nh4no3 n2o + 2h2o（2分）25.(安顺) 化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的 作用。（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是 。（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的 元素。（4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是 。（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为 。（6）据2015年3月20日黔中早报报道，安顺市西秀区虹山湖公园管理处正式挂牌成立，推进了虹山湖打造4a级景区的步伐。为将虹山湖公园打造成为安顺美丽的“会客厅”，在防治虹山湖水体污染方面，可采取的措施有 （写出一条即可）。（1）乳化 （2）维生素 （3）钙（或ca） （4）煮沸 （5）隔绝空气 （6）生活污水处理达标后再排放（答案符合题意即可）26.(南昌) 江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返。（1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是： ；（2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称 ；（3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是 （4）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点。“茶饼”中所含淀粉（c6h10o5）n属于 （填“有机化合物”或“无机化合物”）（5）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为c12h22o11，其中氢元素和氧元素的质量比为 ；（1）分子在不停运动 （2）活性炭（或木炭） （3）油脂（或蛋白质） （4）1:8（或22:176）27.(雅安) 某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：营 养 成 分 表项目 每100克 能量 1966千焦 蛋白质 7.5克 脂肪 21.8克 碳水化合物 60.7克 钠 2530毫克 （1） 表中“钠”是指 （填序号） a.离子 b.分子c.元素d.单质（2）方便面中含的营养素有 种。（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是 （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。（4）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是 。（5）若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的 原理相似。（6）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐 克（保留小数点后一位）。1）c （1分） （2）4 （1分） (3) 甲状腺肿大（1分）（4）ch4 + 2o2 点燃 co2 + 2h2o（2分）（5）过滤（1分） （6）6.4（2分）28.(揭阳)某学校组织学生到郊外野炊。（1）有些同学带了如下的食品，其中主要为人体提供蛋白质的是 ；主要为人体提供糖类的是 。（填字母）a、鸡蛋 b、水 c、花生油 d、面包（2）在野炊活动中用到的水来自一个大型水库，你认为水库的水属于 （填“纯净物”或“混合物”），小明同学认为该水库的水是硬水，你认为可以用 来鉴别。若要测定该水库的水的酸碱度，可以选择 a、紫色石蕊试液 b、无色酚酞试液 c、ph试纸（3）在野炊活动过程中，小花不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），下列物品可以用于涂抹以减轻疼痛的是涂抹以减轻疼痛的是 （填字母）a、食醋 b、食盐水 c、肥皂水 d、洗洁精1）a； d。 （2）混合物； 肥皂水； c。 （3）a29.(陕西)夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。营养成分水分蛋白质脂肪糖类x钙、磷、铁、锌质量92.5g0.7g0.2g6.1g6.8mg17.1mg（1）表中“x”是指有机营养素中的 。（2）西瓜的“甜”是因其含有糖类，它是绿色植物 （填“光合”或“呼吸”）作用的产物。（3）幼儿及青少年缺 可引发佝偻病或影响身高。（4）西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是 （填字母）。 anh4hco3 bkcl cnh4h2po4（1）维生素（2）光合（3）钙或钙元素（4）c30.（哈尔滨）黑龙江绿色食品闻名全国，近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质，深受大家的喜爱。（1）制作蓝莓饮料需要蓝莓果。蓝莓果等水果是人体获取_（填除水外的一种营