饮用水卫生安全巡查.ppt

2018年生活饮用水卫生知识培训 王大维 尊敬的各位领导 各位同事大家好 我来自北票市卫生监督局 今天由我和大家共同学习生活饮用水相关知识 一 概述二 相关概念三 检查内容四 水体的卫生学意义五 水源的选择和卫生防护六 二次供水七 二次供水卫生要求八 涉水产品监管九 从业人员卫生要求十 协管任务 一 概述 生活饮用水卫生监督 生活饮用水卫生监督 是卫生监督主体依法对集中式供水 二次供水 管道直饮水单位 以及涉及饮用水卫生安全产品的生产单位和个人遵守国家有关法律法规情况进行监督管理的活动 检查依据 目前我们针对生活饮用水及涉水产品检查主要依据 生活饮用水卫生监督管理办法 2016年修改 2016年6月1日施行 辽宁省生活饮用水卫生管理条例 2018年2月施行 二次供水设施卫生规范中华人民共和国国家标准 涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范 生活饮用水集中式供水单位卫生规范 等 二 相关概念 生活饮用水卫生 是指供居民公共饮用的水中不含致病微生物和寄生虫 所含任何物质的数量或者浓度不会危害人体健康 感官性状良好 集中式供水 是指自水源集中取水 通过输配水管网送到用户供水方式 包括自建设施供水 为用户提供日常饮用水的供水站和为公共场所 居民社区提供的分质供水也属于集中式供水 自建设施供水 是指自行建设供水设施 通过输水管网为特定范围用户提供生活饮用水的公共供水方式 二次供水 是指集中式供水在入户之前 经再度储存 加压 消毒或者深度处理后 通过管道或者容器输送给用户的供水方式 不包括采用无负压封闭式供水设施直达用户的情形 涉及饮用水卫生安全的产品 是指在生活饮用水净化处理和消毒以及供水过程中 与生活饮用水接触的联接止水材料 塑料和有机合成管材 管件 贮水容器 防护涂料 水处理剂 除垢剂 水质处理器等材料 化学物质和用具 现制现售饮用水 是一种通过水质处理器现场制作饮用水并直接散装出售饮用水的供水方式 三 检查内容及要求农村集中式供水单位1 证照的检查 检查供水单位有无卫生许可证 是否在有效期内 2 人员的检查 检查从事管供水人员是否有健康合格证明 是否在有效期内 注 协管人员在检查过程中 要留有检查痕迹 并留有影像资料 视频 照片 四 水体的卫生学意义水体是各类天然水 地面水 地下水 的总称 他们是国家的一项重要自然资源 在国家建设中有着巨大的经济意义 随着工农业的迅速发展 新原料 新工艺 新产品不断涌现 工业生产排出的废水量及其所含污染物的种类也越来越多 农药喷洒和大量使用化肥 城镇生活污水和降水径流等都可以污染水体 是天然水体失去原有的价值和作用 给人类健康带来不良影响 受污染水进去自然水体内 可使水质恶化 改变水的颜色或产生异臭异味 使人感到厌恶而不愿使用 同时 水污染还可以造成鱼类的大量死亡 水生动植物腐烂变质等 严重影响水产资源和食品工业生产 像在农村有时候会有水质突然恶化的情况发生 像是水质发白或是水质检测时候发现氨氮超标 都是有一定的原因的 可能是自然原因也可能是因为人为的因素 这就需要我们疾控中心的专家介入调查了 因此 搞好水体卫生防护有着十分重要的意义 其主要目的是 1 保障人体健康 2 保持水质具有良好的感官性状 3 防止影响水体的自净作用 五 水源的选择和卫生防护水源的选择原则 水质良好 水量充沛 便于防护 经济适用 取水点应设在城市和工矿企业的上游 选择地表水和地下水作为供水水源时 应该符合GB3838和GB T14848的卫生要求 卫生防护 地表水水源卫生防护规定 以胡泊水为水源 取水点周围半径100米的水域内 严禁捕捞 网箱养鱼 停靠船只 游泳和从事其他可能污染水源的任何活动 以江河水为源水 取水点上游1000米至下游100米的水域不得排入工业废水和生活污水 地下水卫生防护规定 取水口30米乃至取水半径范围内 不得使用工业废水和生活污水灌溉和施用难以降解或剧毒的农药 不得修建渗水厕所和渗水坑 不得堆放废渣或配设污水管道 并不得破坏深层土层的活动 六 二次供水二次供水设施 饮用水经储存 处理 运输等方式来保证正常供水的设备及管线 储水设备 是指高位 中位 低位水箱和储水池 目前北票市二次供水有9家 这还包括1家医院 基本上都是低位水箱和蓄水池 其他高层建筑采用二次加压供水 水处理设备 过滤 软化 净化 矿化 消毒等设备供水管线 供输饮水的管线 阀门 龙头等 七 二次供水卫生要求一般卫生要求1 设施周围环境整洁 排水条件良好 供水设施运转正常2 设施与饮用水接触表面须保证外观良好 光滑平整 不对饮水水质造成影响3 通过设施所供给居民的饮水感官性不应对人产生不良影响 不含有危害人体健康的有毒有害物质 不引起肠道传染病发生或流行 设施卫生要求1 饮用水或蓄水池要专用 不得渗漏2 设置在建筑物内的水箱其顶部与屋顶的距离应大于80公分3 水箱应有相应的透气管和网罩4 水孔位置和大小要满足水箱内部清洗消毒工作需要 水箱内外应设有爬梯5 水箱入口要加盖加锁 并高出水箱面5公分以上 6 水箱的溢水管与泻水管不得同下水道直接连通 泄水管应设在水箱的底部7 水箱的材质和内部涂料应无毒无害 不影响水的感官性状8 水箱的容积涉及不得超过用户48H的用水量9 设施不得与市政供水管线直接连通 不得与非饮用水管道连接10 使用的过滤 软化 净化 消毒设备 防腐涂料必须取得有效的卫生许可批件11 蓄水池周围10米以内 不得有渗水坑和堆放的垃圾等污染源12 水箱周围2米内不应有污染水管线及污染物 同时新出台的 辽宁省生活饮用水管理条例 第十五条二次供水设施管理单位应当履行设施的日常维护职责 每日对水质进行消毒剂余量检测并记录备查 每半年进行一次常规水质检测 并将检测结果在二十四小时内予以公示 每年自行或者委托专业技术服务机构对贮水设施进行不少于一次的全面清洗 消毒 清洗 消毒应当符合相关操作流程 保证消毒效果 清洗 消毒后水质经检验合格方可供水 业主发现二次供水水质疑似受到污染的 可以向业主委员会或者社区报告 也可以直接向所在地人民政府及其有关部门举报 业主委员会或者社区有权要求二次供水设施管理单位对疑似受到污染的水质进行检测 二次供水设施管理单位应当立即进行检测 并将检测结果在二十四小时内予以公示 执法人员在对二次供水单位进行检查时 要对供水单位的基本情况进行详细记录 同时也要要求二次供水单位做好管理档案 确保工作落到实处 八 涉水产品监管国家卫生健康委员会印发 涉及饮用水卫生安全产品分类目录 的通知卫监督发 2007 261号 水杯 水壶 咖啡壶等食品容器不作为涉水产品监管生产下列类型涉水产品不需获得卫生行政许可 矿化水器或矿化水剂 陶瓷 水泥输配水设备 氯 液氯 氯气 石英砂 水泵 阀门 水表 水处理剂加入器等机械部件生产或进口下列类别的涉水产品应先取得卫生部门涉水产品卫生行政许可批件1 进口涉水产品2 国产水质处理器和防护材料3 与饮用水接触的新材料和化学物质根据 涉及饮用水卫生安全产品分类目录 的规定涉水产品分输配水设备 防护材料 水处理材料 化学处理剂 水质处理器 例如 我们现在各个小区都有的现制现售饮水机也是涉水产品 目前我市供水现制现售饮水机101台 几乎遍及市内各处 因为每台机器用水量都非常大 机子内的滤膜 滤芯更换就要更加及时 否则不但起不到净化作用 还会因过滤设备不及时更换产生大量细菌 影响群众身体健康 现制现售饮水机是通过水源的过滤 活性炭过滤 反渗透等工艺路程将水二次纯化处理后进行销售 水源基本上都为自来水 其基本原理是通过几层滤芯和臭氧杀菌消毒 清除自来水中可能存在的悬浮物 胶体 有机物 重金属及其他有害物质 加工后的水通过售水机外部的出水口流入用户的接水桶中 但这种饮水机也存在夸大宣传 他只不过是通过水处理技术 去除水中的有害物质 改善水质 起不到任何治疗或保健的功能 反渗透是用足够的压力使溶液中的溶剂 一般常指水 通过反渗透膜 一种半透膜 而分离出来 方向与渗透方向相反 利用反渗透技术可以有效的去除水中的溶解盐 胶体 细菌 病毒 细菌内毒素和大部分有机物等杂质 反渗透膜的主要分离对象是溶液中的离子范围 无需化学品即可有效脱除水中盐份 系统除盐率一般为98 以上 目前我国还未制定关于现制现售饮水机的相关标准 在中国国家标准化管理委员会官网上找到的也只不过是 反渗透饮水机水效限定值及水效等级 标准和 饮水机水效限定值及水效等级 标准 部分省份只是下达了关于现制现售饮水机的通告 而没有制定地方标准 九 从业人员卫生要求1 供管水人员 必须每年进行一次健康体检 取得预防性健康体检合格证并经卫生知识培训合格后方可上岗工作2 从业人员应当保持良好的个人卫生习惯和行为 不得在生产场所吸烟和进行有碍生活饮用水卫生的活动 十 协管任务 一 协管员对生活饮用水卫生的工作任务1 及时掌握协管范围内集中式供水 二次供水 涉水产品的情况 建立分户档案和摸底登记簿 并做好日常更新工作 2 在日常检查中 巡查中发现或接到群众反映有违反行为 发现和怀疑生活饮用水污染等危害人体健康的线索和事件 要及时上报卫生监督局 填写好卫生监督协管信息报告登记表 保护好现场 并协助卫生执法人员调查 3 按规定定期进行巡查 做好上报和记录等4 协助经营者办理卫生许可证和从业人员健康证明 协助监督局对供水单位人员的业务培训等5 结合日常 做好饮用水安全健康知识宣传工作 二 协管员对生活饮用水污染事件的工作任务1 需要报告信息的内容 无证供水的行为以及发现怀疑有生活饮用水污染等对人体健康造成或可能造成危害的线索或