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文档简介

梦幻般的青海湖 1 2 夏天晒盐冬天捞碱 3 溶 解 度 课题2 第一课时 4 最多能溶解多少氯化钠 是无限制的溶解吗 5 实验探究一 20ml的水能无限地溶解氯化钠吗 加20ml的水 搅拌 继续加5g的NaCl 加5g的NaCl 加15ml的水 搅拌 搅拌 在室温下 6 现象及结论 部分未溶解 全部溶解 全部溶解 未饱和 已饱和 未饱和 结论 可溶物在一定量的水中不能无限溶解 7 实验探究二 硝酸钾去哪里了 盛有20ml水的烧杯 在室温下 加热烧杯 再加入5g硝酸钾 加入5g硝酸钾 搅拌 搅拌 再加入5g硝酸钾 搅拌 8 冷却热的饱和溶液时 硝酸钾晶体从溶液中析出 9 硝酸钾晶体 10 现象及结论 全部溶解 部分未溶解 全部溶解 部分未溶解 有晶体析出 未饱和 饱和 未饱和 饱和 饱和 结论 升温能使饱和溶液变成不饱和溶液 降温能使不饱和溶液变成饱和溶液 11 一 饱和溶液和不饱和溶液 饱和溶液 在一定温度下 向一定量溶剂里加入某种溶质 当溶质不能再溶解时所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 不饱和溶液 还能继续溶解原来的溶质的溶液 叫做这种溶质的不饱和溶液 12 一 饱和溶液 不饱和溶液 1 在一定温度下 向一定量溶剂里加入某溶质 当溶质不能继续溶解时 所得到的溶液叫做饱和溶液 还能继续溶解的的溶液 叫做不饱和溶液 注意 1 一定温度 一定量的溶剂 2 应明确 某溶质 的饱和溶液或不饱和溶液 如在一定条件下不能再溶解NaCl的溶液 还能溶解蔗糖 对NaCl来说饱和 对蔗糖来说不饱和 13 亿名教育修正版 2 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化问题 不饱和溶 增加溶质或降低温或蒸发溶剂 增加溶剂或升高温度 饱和溶液 注意 1 此转化条件对多数固体物质适合 因为大多固体物质在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而增大 2 熟石灰在一定量水中溶解的最大限量随温度升高而降低则不适合 大多数 14 亿名教育修正版 3 判断溶液是否饱和的方法 依据 在一定温度下向原溶液中再加入少量原溶质 看能否溶解 如果溶解的量不再增大 则说明原溶液是饱和溶液 如果溶解的量还能增大 则说明原溶液是不饱和溶液 对于氢氧化钙 不饱和溶液 升温或增加溶质或蒸发溶剂 降温或增加溶剂 饱和溶液 15 亿名教育修正版 4 浓溶液和稀溶液 为了粗略表示溶液中溶质含量的多少 分为浓溶液和稀溶液一定量溶液中含溶质的量相对多的是浓溶液 否则是稀溶液 16 亿名教育修正版 饱和溶液一定是浓溶液 不饱和溶液一定是稀溶液吗 讨论 17 问题讨论 你能说说它们之间的相同点和不同点吗 相同点 都是食盐溶液 溶质是食盐 溶剂是水 含有较多溶质的溶液叫浓溶液 含有较少溶质的溶液叫稀溶液 饱和溶液是否一定是浓溶液 不饱和溶液是否一定是稀溶液 不同点 A是食盐的不饱和溶液 溶质比较少 是食盐的饱和溶液 溶质比较多 18 实验二 多少 相等相等 不饱和饱和 浓溶液稀溶液 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液不一定是稀溶液 19 浓溶液稀溶液 不饱和溶液饱和溶液 稀溶液浓溶液 不饱和溶液饱和溶液 20 结论 1 对于不同溶质来说 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液也不一定是稀溶液 2 在同一条件下 对于同一种溶质来说 饱和溶液要比不饱和溶液浓些 21 浓溶液一定是饱和溶液吗 稀溶液一定是不饱和溶液吗 讨论 20 时 在100克水中达到饱和时溶解不同物质的质量 判断 1 20 时 在100克水中加入0 165克的氢氧化钙 充分溶解所得的溶液是 浓溶液或稀溶液 是 饱和溶液或不饱和溶液 2 20 时 在100克水中加入0 1克的氢氧化钙 充分溶解所得的溶液是 浓溶液或稀溶液 是 饱和溶液或不饱和溶液 3 20 时 在100克水中加入加入220克的硝酸银固体 充分溶解所得的溶液是 浓溶液或稀溶液 是 饱和溶液或不饱和溶液 4 20 时 在100克水中加入加入222克的硝酸银固体 充分溶解所得的溶液是 浓溶液或稀溶液 是 饱和溶液或不饱和溶液 稀溶液 饱和溶液 浓溶液 不饱和溶液 稀溶液 不饱和溶液 浓溶液 饱和溶液 22 饱和溶液 不饱和溶液与浓溶液 稀溶液之间的关系 饱和溶液不一定是浓溶液 可能是稀溶液 2 不饱和溶液不一定是稀溶液 可能是浓溶液 3 对于同一种溶质的溶液来说 在一定温度下 饱和溶液比不饱和溶液浓 结论 23 24 粗盐的主要成分 不溶性泥沙 氯化钠 25 提纯粗盐的步骤 1 使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去 溶解 过滤 2 除去泥沙后 再怎样操作才能得到食盐晶体 蒸发结晶 26 蒸发结晶 蒸发操作过程中的注意事项 a 注意蒸发皿的溶液不超过蒸发皿容积的2 3 b 加热过程中要不断搅拌 以免溶液溅出 c 不能蒸干 应当析出大量晶体时就应熄灭酒精灯 利用余热蒸发至干 27 结晶 1 定义 过多的溶质从溶液里以晶体的形式析出的过程叫结晶 冷却结晶 硝酸钾 2 方法 蒸发结晶 食盐 28 饱和溶液与不饱和溶液之间的转化 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶质 蒸发溶剂或降温 增加溶剂 升温 结晶 蒸发溶剂 冷却 29 随堂练习 1 有关饱和溶液的下列叙述正确的是 A 温度不变下 某饱和溶液中再加入这种溶质 溶液的质量不变B 在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解C 20 时 向50gNa2CO3的溶液中加入5gNa2CO3粉末 溶液的质量是55gD 20 时 从50gNa2CO3的饱和溶液中取出5g 剩下的45g溶液变成不饱和溶液 A 30 随堂练习 3 在一定温度下 将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液 可采取的方法有 升高温度 降低温度 增加硝酸钾 减少硝酸钾 增加溶剂 减少溶剂 其中正确的一组是 A B C D D 31 提问 1 不同物质在水中溶解能力是否相同 举例说明 10ml水 答 不同 例如食盐在水中溶解能力较大 而熟石灰在水溶解能力很差 较少的熟石灰 较多的食盐 32 2 同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同 答 不同 例如油易溶于汽油而难溶于水 提问 10ml水 10ml汽油 等量的植物油 33 演示实验 10ml水 10ml汽油 等量的植物油 10ml水 10ml水 较多的蔗糖 较少的熟石灰 1 2 一 物质的溶解性 通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性 溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关 且受温度等外界条件的影响 34 一 溶解性 定义 与溶质和溶剂的性质 及温度有关 影响因素 一种物质溶解在另一种物质的能力 表示方法 溶解性能力的大小常用溶解度来表示 35 定量比较固体溶解能力大小的要素 一定温度 100g溶剂 饱和状态 单位 克 讨论 设计实验 怎样比较食盐和硝酸钾哪一个更易溶于水 36 二 溶解度 思考 食盐和硝酸钾都可以溶解在水中 那么 到底谁溶得更多呢 只有在温度确定 溶剂的量也确定的条件下才能作出比较 溶解度 在一定温度下 某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 说明 通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度 比较的标准 37 溶解度 在一定温度下 某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 四大要素 一定温度 100克溶剂 饱和状态 指溶质的质量 如 在20 时 100g水中溶解36g氯化钠达饱和 我们就说20 时 氯化钠的溶解度是36g 又如 60 时 硝酸钾的溶解度是110克 说明在60 时 100g水里最多能溶解110g硝酸钾 38 从溶解度可以获得的信息 食盐在20 时的溶解度S 36克在 时 食盐 氯化钠 在 克水里达到 时溶解了 克 此时的溶液一定是 溶液 该溶液的质量为 溶液中食盐 NaCl 的质量为 水为 归纳 若某物质在某温度时的溶解度为x克 则此时M质 x克 M剂 100克 M液 M质 M剂 100 x克 20 100 饱和 36 饱和 136克 36克 100克 39 如果不指明溶剂 通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度 40 例1 判断下列说法是否正确 并指明错误原因 把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液 这种物质的溶解度就是20克 20 时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液 故20 时氯化钠的溶解度是10克 20 时10克氯化钠可溶解在100克水里 故20 时氯化钠的溶解度是10克 20 时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和 故20 时食盐的溶解度是36 课堂练习 未指明温度 未指明溶剂的量 未指明溶液的状态是饱和 溶解度的单位是 克 41 20 时NaCl的溶解度为36g 其含义是什么 此时溶液中溶质 溶剂 溶液的质量比是多少 在20 时 NaCl在100g水中达到饱和状态时 溶解溶质的质量是36g 或 在20 时 NaCl在100g溶剂中最多能溶解36g 溶质 溶剂 溶液 9 25 34 例 蔗糖在20 是的溶解度是203 9g 在20 时 100g水中最多可溶解203 9g蔗糖 或 在20 时 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液达到饱和 42 由于溶液是否饱和与温度有关 因此在谈及物质的溶解度时 应指明温度 43 易溶 可溶 微溶 难溶 S 10g 10g S 1g 0 01g S 1g S 0 01g 溶解性和溶解度的关系 小结 溶解性 是定性的表示物质溶解能力的大小 常用易溶 可溶 微溶 难溶来表示 溶解度 是用具体的数值定量的表示物质在一定温度下 在100g溶剂中的最大溶解能力 思考 理解了溶解度的概念 那你了解平时所说的 易溶 难溶 与溶解度的关系吗 44 2 溶解度与溶解性的关系 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 练习 1 不溶物就是绝对不溶于水的物质 此话是否正确 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 3 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 A 易溶物质B 可溶物质C 微溶物质D 难溶物质 难 10g 1g 10g 0 01 1g 0 01g A 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 45 例2 不溶物就是绝对不溶的物质 这句话是否正确 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013克 所以碳酸钙是 物质 20 时食盐的溶解度是36克 所以食盐属于 物质 课堂练习 不正确 通常所说的不溶物即难溶物 溶解度 0 01g 实际上没有绝对不溶的物质 难溶 易溶 乘风破浪会有时 直挂云帆济沧海 46 溶解度的表示方法 1 列表法 2 溶解度曲线 溶解度怎样表示呢 47 溶解度随温度变化有两种表示方法 列表法 溶解度曲线 1 溶解度的表示方法 2 溶解度曲线 溶解度曲线 由于固体物质的溶解度随温度变化而变化 随温度一定而一定 这种变化可以用溶解度曲线来表示 我们用纵坐标表示溶解度 横坐标表示温度 绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线 这种曲线叫做溶解度曲线 48 列表法 3 2几种固体物质在不同温度时的溶解度 克 49 溶解度 克 温度 oc 0102030405060 8070605040302010 KNO3 溶解度曲线的绘制 50 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 硝酸钾 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 168 202 246 3 溶解度的表示方法 1 列表法 2 溶解度曲线 A 51 熟石灰的溶解度随温度升高而降低 52 几种物质的溶解度曲线 53 不同物质在各温度时的溶解度 曲线与曲线的交点的含义 表示两物质在某温度时有相同的溶解度 能很快比较出两种物质在某温度范围内溶解度的大小 多数物质溶解度随温度升高而增大有的变化不大 如NaCl 少数随温度升高而降低 如Ca OH 2 溶解度曲线的含义 54 溶解度 克 温度 0C A B C 0 二 溶解度曲线 表示溶解度随温度的变化关系 55 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 温度 熟石灰的溶解度曲线 固体物质溶解度受温度变化规律 a 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大例如硝酸钾等 b 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如食盐 c 极少数固体物质溶解度随温度升高反减小例如熟石灰 陡升型 缓升型 56 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 1 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如硝酸钠 氯化铵等 2 少数固体物质溶解度受温度影响不大 例如食盐 3 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如熟石灰 57 固体的溶解度曲线 点A表示什么意义 讲解 硼酸 硝酸铵 硝酸钾 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 A 100 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 表示在60 时KNO3的溶解度为110克 小结 溶解度曲线上的任意一点 表示在该点所在温度时该物质的溶解度 问题与思考1 图中点B的意义是什么 B 表示在80 时KNO3的溶解度为170克 58 固体的溶解度曲线 2 硝酸钾与氯化钠的溶解度曲线的交点A表示什么意义 讲解 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 A 100 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 B 表示在24 硝酸钾与氯化钠时溶解度相同 溶解度曲线的交点表示该点所在温度时 物质的溶解度相同 问题与思考2 图中点B的意义是什么 表示在68 硝酸钾与氯化钠时溶解度相同 59 固体的溶解度曲线 3 从溶解度曲线上可以看出 不同物质的溶解度曲线的陡缓不同 有什么不同含义 讲解 硝酸铵 硝酸钠 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 100 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 分析 硝酸铵溶解度曲线最陡 氯化钠的溶解度曲线最平缓 硝酸钾居中 三种物质在温度由0 变化至20 时 溶解度分别由118克变化至190克 35 7克变化至36克 73变化至87克 由此可看出溶解度曲线越陡 溶解度随温度变化影响越大 反之 则影响越小 小结 溶解度曲线越陡 溶解度随温度变化影响越大 反之 则影响越小 60 固体的溶解度曲线 4 从溶解度曲线上可以看出 不同物质的溶解度曲线的走向不同 有什么不同含义 讲解 100 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 小结 溶解度曲线走向为 左低右高 物质的溶解度随温度的升高而增大 溶解度曲线走向为 左高右低 物质的溶解度随温度的升高而减小 分析 绝大多数的固体物质溶解度曲线类似于硝酸钾走向为 左低右高 由图可知 这类物质的溶解度随温度的升高而增大 极少数的物质溶解度曲线走向为 左高右低 如熟石灰 这类物质的溶解度随温度的升高而减小 61 固体的溶解度曲线 5 溶解度曲线 上下的位置关系有什么含义 讲解 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 A 100 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 B 分析 如图所示 硝酸钾与氯化钠在24 以下的溶解度曲线 氯化钠的溶解度曲线在硝酸钾的溶解度曲线之上 则从图中可看出这一温度范围内相同温度时 氯化钠的溶解度大于硝酸钾的溶解度 小结 物质溶解度曲线居于上方的比居于它下方的 在相同温度时的溶解度大 问题与思考3 当温度高于点B所在温度时硝酸钾与硝酸钠在相同温度时溶解度有何关系 62 60 70 808 50 10 20 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 小于 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 63 查课本溶解度曲线 2 50oC时氯化钾 硝酸钾 氯化钠的溶解度大小的排列顺序正确的是 硝酸钾 氯化钾 氯化钠 3 70oC时氯化铵的溶解度是 60克 4 硝酸钾和硝酸钠在时溶解度相等 68oC 1 坐标 90 70 的意义是什么 答 表示在90oC时 氯化铵的溶解度为70克 64 中考在线 1 福建南安14 右图是甲 乙两种物质的溶解度曲线 下列说法正确的是 A 甲的溶解度受温度影响比乙小B 15 时甲 乙的溶解度相等C 30 时乙的溶解度为30gD 升高温度可使接近饱和的甲溶液变为饱和 B 65 中考在线 2 10娄底21 右图所示是甲 乙两种固体物质的溶解度曲线 请回答下列问题 1 t1 时 甲物质的溶解度乙物质的溶解度 填 或 2 甲 乙两种物质的溶解度受温度影响较小的是物质 3 t2 时 把100g乙物质放入100g水中 充分搅拌 所得溶液是溶液 填 饱和 或 不饱和 4 t2 时 有一接近饱和的甲溶液 可采用的方法 任写一种 使它变为饱和溶液 乙 饱和 66 巩固练习 1 欲增大硝酸钾在水中的溶解度 适宜的办法是 A 增加溶剂B 升高温度C 增加硝酸钾固体D 用玻璃棒搅拌2 固体物质的溶解度与 无关A 溶质 溶剂的多少B 温度的高低C 溶剂的种类D 溶质的种类3 20 时硝酸钾的溶解度是31 6g 下列说法正确的是 A 100g水溶解31 6g硝酸钾一定饱和B 20 时 100g硝酸钾饱和溶液里含有31 6g硝酸钾C 20 时 131 6g硝酸钾饱和溶液里含有31 6g硝酸钾D 此时溶液质量一定是131 6g B A C 67 4 溶解度曲线上的任一点 都表示某物质在对应温度下的 这种溶液是 溶液 溶解度 饱和 5 在20oC时 100克水中最多溶解甲物质10克 50oC时最多溶解乙物质20克 则两者的溶解度关系是 甲 乙B 乙 甲C 甲 乙D 无法判断 D 68 三 气体的溶解度 69 1 定义 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 0 时 氧气的溶解度为0 049的含义是什么 在0 氧气压强为101kPa时 1体积水最多能溶解0 049体积氧气 想一想 1标准大气压下 20 时部分气体的溶解度 是一个比值 无单位 70 三 气体的溶解度 气体溶解度一般随压强增大而增大 压强减小而减小 气体溶解度一般随温度升高而减小 温度降低而增大 1 影响气体溶解度的因素 2 定义 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 0 时 氧气的溶解度为0 049的含义是什么 在0 氧气压强为101kPa时 1体积水最多能溶解0 049体积氧气 想一想 71 气体的溶解度受压强和温度影响 压强越大 气体的溶解度越大例如 制汽水时加大压强使更多的二氧化碳溶于水中 温度越高 气体的溶解度越小例如 煮水至将开时 有许多气泡冒出 72 讨论 天气闷热时 鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸 73 为什么要向鱼缸中通入空气 74 把水喷向空中可以增加养鱼池水中氧气的溶解量 75 联系生活想想 这是为什么 1 打开啤酒 汽水瓶盖会冒出大量气泡 2 为什么要向鱼缸中通入空气 3 养鱼池中把水喷向空中 76 气体溶解度 思考 1 打开汽水盖时 汽水会自动喷出来 这说明气体在水中的溶解度与什么有关 2 喝了汽水后 常常会打嗝 这说明气体的溶解度还与什么有关 3 用什么方法确定汽水中溶解的气体是二氧化碳 温度 温度升高 气

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