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文档简介

让脑袋越来越聪明的十七种食物1.辣椒辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，还能使人保持兴奋。2.酸奶多项研究表明，酸奶有清醒大脑的作用。3.蛋黄含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。4.豌豆、扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。5.猪肉丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂，有助于细胞间的传输。6.蛋白蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。7.菠菜内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。8.金枪鱼脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。9.科斯莴苣富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。10.牛肉(红肉)富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。
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