探析TAFE的新型生物制药技术专业实践教学模式的优秀论文.doc

探析TAFE的新型生物制药技术专业实践教学模式的优秀论文 实践教学是高职院校人才培养的重要组成部分是培养高素质技能型人才的核心能否制订和实施完善的实践教学模式将直接影响到专业技能人才的培养效果只有培养出切实了解行业新动态、实践动手能力强、具有良好职业素养的学生才能真正符合企业的需求满足社会发展的需求教育部在有关文件中也一再强调了高职实践教学的重要性“实践教学在教学计划中应占较大比重要及时吸收科学技术和社会发展的最新成果”、“大力推行工学结合突出实践能力培养改革人才培养模式”. 在我国高职生物制药技术类专业开设时间相对较短属于新兴的专业而相对应的产业却处于快速发展期行业的快速发展需要开设此专业的高职院校能够不断探索出更加符合企业发展人才培养需求的实践教学模式然而由于多种原因高职生物制药技术专业教育在迅猛发展的同时其实践教学模式仍存在着一些问题如教学方式不符合高职实践教学要求；实践教学的考核体系单一难以反映出整个实践过程；“双师型”教师数量不足；缺乏创新意识不利于高素质创新型人才的培养等所以如何加强和改革生物制药技术专业的实践教学是该专业教学改革面临的重大问题和难点 国外成功的职业教育体系和资源能够对我们进行实践教学改革提供启迪和帮助所以国内特别是经济发达的沿海城市的高职院校都在积极进行中外合作办学以借鉴国外的优秀教育理念和教学资源来促进自身的可持续发展澳大利亚TAFE（TechnicalAndFurtherEducation）体系即技术与继续教育体系已有百余年历史在国际职业教育界享有较高声誉国内已有多家高职院校与澳洲TAFE学院进行合作办学也是国内教学改革的研究热点之一以TAFE作为关键词在知网上可搜索到大量合作办学相关文献广东食品药品职业学院一直致力于引进TAFE体系的优质职教理念和资源秉承“国际教育本土化实用人才国际化”的办学原则以点带面地促进学院高职教育工作的改革与发展在已开设的三年制生物制药专业基础上经广东省教育厅批准备案与澳大利亚博士山学院（BoxHillInstituteofTAFE）开展合作办学合办专业为中澳生物制药技术并专门成立国际学院进行独立管理和教学运行于年正式列入普通高考招生计划（专科）通过对这几年毕业生的就业状况分析本专业毕业生从刚开始需要就业时教师不断联系企业进行推荐到后来很多企业主动要人且毕业生在企业都有良好的发展充分说明本专业的实践教学模式改革有一定的实际效果笔者作为中澳生物制药技术专业的负责人一直参与落实“洋为中用”,利用澳大利亚TAFE在职业教育领域中的成功经验指导我校中澳生物制药技术专业实践教学模式的改革和发展现结合个人体会将探索构建基于TAFE的新型高职生物制药技术专业实践教学模式的经验介绍如下 1制订人才培养方案树立以能力为本位的职业教育理念 借助中澳合作办学模式积极引进澳方先进的TAFE职业教育理念在实践教学中将课程目标由以知识为导向转为以职业为导向以“教学做”一体化教学模式为基础以学生综合素质提升为目标通过制订人才培养方案在专业实践教学中展现以能力为本位的职业教育理念 首先在课程体系设置上并不是按照国内多数高职院校所采用的将专业课程分为专业基础课、专业课等分类方法而是将本专业课程单元归纳为如下几大类：工作环境安全类、人际沟通类、数据分析处理类、化学基础类、生物制药技术类、专业实习类前几类主要是培养学生的职业素养这也是目前国内高职院校专业培养中欠缺的部分职业素养包括沟通能力、实验室安全意识、实验设计与实施能力、数据分析与统计能力等这些能力决定了学生在以后职业发展中的软实力是成为创新型技术人才所必备的我们培养的学生不但要有熟练的操作技能而且需要有良好的职业素养这就包括在科研实验室或生产检测车间注重安全；与客户进行良好的沟通和交流以及书写标准化的科研报告；利用实验室软件对实验数据进行分析和处理以得出科学的结论；在生物制药研究和生产中保护环境等这些职业素养在学生就业后的职业发展中显得尤为重要 其次改变传统实践教学模式借鉴澳大利亚TAFE职业教育体系推行以能力为本位的DEDICT实践教学方式（DEDICT即“做中教学评”,D:示范项目的完整技术流程；E:分步解释；D:将项目分成若干任务分步示范；I:学生模拟；C:操练；T:测评）教师首先将企业生产和科研的整个技术流程根据实际教学条件分解成若干项目并分步示范给学生；接着学生模拟和操练；最后进行测评以本专业的核心课程“动物细胞培养技术”为例课程组教师通过对广州、深圳、东莞几家生物制药公司及医院等事业单位的调查结合从事相关岗位工作毕业生的反馈并与合作企业进行探讨以生物大分子药物的生产为载体以细胞的原代培养技术、传代培养技术、检测技术为主线按照工作流程和工作岗位并结合澳方TAFE培训包中的能力点进行课程教学内容的设计把本课程设计成7个学习情景构建“教学做评”一体化教学模式体现了基于工作过程的教学内容开发且实现了教学内容与企业岗位需求的无缝对接为学生的持续发展打下了良好的基础 再次理顺实践教学中理论教学与实践教学之间的关系科研和创新是生物制药企业发展的根本现在很多企业也在逐渐加大对科研的投入这就对既有较强动手能力又有一定理论基础的科研型人才有较大需求理论教学是获得理论知识的重要途径实践教学是在理解专业知识的基础上培养学生的操作技能并能够在此过程中提升分析问题和解决问题的能力二者关系紧密缺一不可澳大利亚TAFE职教体系中没有严格的理论和实践教学之分在教学过程中教室即实验室实验室即教室理论实训教学一体化学习环境尽量模拟的工作场所澳方该专业没有统一的教材只有根据行业企业的需求制订出的课程标准及简单的配套教材讲义课程标准详细列出了学生需要达到的能力要求其中也包括对理论知识的掌握是实施教学和考核的重要依据这就需要授课教师不能只是传授陈旧的课本知识而必须能够根据课程标准要求在了解该行业动态的情况下自己收集最新最全的理论知识自编讲义用于教学以保证知识的前沿性和实用性达到理论指导实践、实践又反馈理论的良性循环 2设置以核心课程为纽带的综合性实践教学项目 专业核心课程在整个专业课程体系中起着至关重要的作用也体现了本专业职业岗位的关键能力以核心课程为纽带设计合理的综合性实训项目不但能够串联起专业知识和技能反映出技术活动的全过程提高学生综合应用专业知识、技术与技能的能力和素质而且注重在实践过程中将前面学习的实验室安全、行业规范、实验数据分析与处理等知识应用起来培养学生在实践过程中分析问题和解决问题的能力并能够形成基于实验结果、有分析并得出具体结论的、符合科学表达方式的完整实验报告综合性实践教学项目的开设除了需要专业教师以教研室为单位大家一起商讨而形成合理可行的实施方案同时也需要所在院校教学管理部门在资源、资金等方面给予支持在教学项目的设置上还需要考虑校内实践教学项目与企业实践工作内容的衔接这就需要企业人才的参与 3实践教学采用过程化、多样化的考核方式 在检验实践教学效果的方式上不能单纯采用传统的开卷、闭卷理论考核形式或是仅期末进行一次单一的实操考试而是更多地关注学生在平时实践过程中的表现并且将实操考核细化到平时的教学中以课程目标和能力点来设计考核点并以Checklist表格的形式呈现出来可以清晰地告诉学生些方面做得比较好而些方面还没有达到要求需要进行改正 同时考核方式要多样化不但考核学生对课程知识的掌握程度还要反映出学生的安全意识、实验数据的分析与处理能力、分析和解决实际中遇到问题的能力等多种职业素养TAFE的评价考核方式主要有观察、口试、现场操作、第三者评价、提交案例分析报告、书面答卷等十多种方式并建议教师在考核中根据课程需要至少选择几种作为考核手段对动物细胞培养技术这门课程的考核方式进行说明该课程考核总分为100分分值分配如下：实验记录占10%（包括提交完整的科学实验报告）考勤占10%,过程化实操考核占30%（分3次考核每次占比10%）演讲占10%（学生需要选定与该课程有关的一个主题自己搜集材料制作PPT,在全班进行演讲）理论考试占40%. 在动物细胞培养技术课程的细胞传代技术考核中针对目标要明确告诉学生需要做什么考核过程主要分为物品的准备、无菌操作、观察评价细胞、胰酶消化细胞、细胞计数、按一定浓度传代最后完成科学的实验报告在此过程中每一步都需要详细考核只有每一步操作都合格最后总成绩才合格否则就不合格若不合格则需要学生通过培训后再次考核一直到通过为止通过考核的学生都切实掌握了细胞传代这项技术达到了过程化考核的要求在多样化考核中我们利用了演讲这种手段学生需要自己根据选定的题目搜集相关资料这个过程锻炼了学生分析问题和解决问题的能力；在演讲中达到了对学生进行专业化口头表达能力的培训；让同班同学评价演讲学生则是利用了第三者评价的手段也让全班学生开阔了眼界对课堂之外的知识多了一份了解通过这种过程化、多样化的考核方式体现了以能力为本位的教学考核方式促使学生注重实际能力的提高注重对知识的实际应用真正做到学以致用 4建设完善校内外实训场所提高实践教学质量 建立完善的实训场所是提高实践教学质量的基础生物制药技术专业对实训条件要求高投入也较大需要政府和所在院校的大力支持同时也需要本专业教师能够积极申请较多的教学科研项目和专业建设项目作为支撑包括和行业企业的合作建设广东食品药品职业学院中澳生物制药技术专业于年筹办在中澳双方教师的参与和努力下经广东省地方财政经费支持和学院自筹资金建设了包括生物化学实验室、组织学实验室、微生物实验室、分子生物学操作室、细胞培养室等实训一体室总面积达300多平方米目前该专业的教学实验设备达162台（件）总值近300万元包括Thermo品牌二氧化碳培养箱、二级生物安全柜、自动分液仪、DNA提取仪、酶标仪、LAICA倒置显微镜、PCR仪、生化培养箱、切片机等先进仪器设备每间实训一体室除配备基本的实验设施仪器外还配备了电脑、投影仪等多媒体教学设备教师在学生实验前的指导和实验后的总结中可利用这些设备在大屏幕上展示细微结构和过程分析学生实验中存在的问题目前在建的100多平方米的生物信息实训室拥有80多台计算机为学生搜集资料、处理数据提供了便利同时建有微生物发酵综合实训室一期设备投资六十余万元招标采购了代表着当前行业主流技术的7套各种型号的微生物发酵罐这些设计合理、配套仪器设备完善的校内实训基地为加强实践教学、培养高素质技能型人才提供了有力的支撑 实践证明高职院校加强校企合作共建校外实践基地的做法对于提高学生的实践技能和综合职业素质是行之有效的的企业生产环境、流程能使学生更快提高综合职业素质、更加符合企业的任职需求建设校外实践基地是高职院校可持续发展的内在需求如何既能让校企双方共赢又能够提高企业参与实践教学的动力对此我们从以下几方面进行了努力： 一是进一步增加专业对口的校外实践基地数量并扩大实训基地的分布范围努力提高实训基地大中型企业和500强企业的比例；二是改变目前校外实践基地单一的合作方式吸引更多的企业专业人员参与到校内课程教学以及课程资源建设中并鼓励支持更多的校内教师参与到校外实践基地企业的生产、研发中去取得学院与企业双赢的合作效果我们在级学生考试中实行高职院校“双导师制”,通过制订出能给双方都带来利益的有关政策与制度措施调动学院导师与企业导师的积极性使学校与行业企业建立稳定的合作关系在校企双方都互相了解的基础上通过对人才培养方案的修改和完善促进了实践教学的改革和发展 5加强“双师型”师资队伍建设 实践教学质量的好坏最终还是要靠师资力量这种软实力澳大利亚TAFE职业教育得以迅速发展与其重视职业师资队伍建设密切相关目前我国高职院校已经有大量接受过高等教育、具有高学历的人担任教师但是对于教师的实践教学能力还需要加大培训力度因此职业教育的师资还需要加强职业教育理念的培训同时高职院校在人事管理上应该使教师有专业对口的实践工作经历要求教师多与企业人才进行互动通过积极为企业提供技术支持、参加企业项目研发来了解企业