




已阅读5页,还剩45页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
X X 大饭店人员培训办法大饭店人员培训办法 一一 培训的重要性培训的重要性 第一条 人员培训将为饭店带来以下的短期和长期效益 一 改进工作方法和操作技能 二 减少浪费和损失 有效地利用工作时间 三 提高员工的工作满意度 减少人员外流 四 为顾客提供更多更好的服务 使顾客更为满意 从而大大增进本饭店 在同行业中的竞争力 第二条 人员培训也为受培训者带来利益 一 工作能力提高 个人收入增加 二 个人将有更大的发展潜力 也意味着有更多的发展机会 有利于个人 事业生活的发展 二二 制订培训计划制订培训计划 第三条 所选择的培训指导者 必须具有如下的素质和才能 一 乐于助人 二 有同情心且谆谆善诱 三 精通业务 四 善于发现受培训者的需求和问题所在 五 教导有方 循序渐进 第四条 培训指导者应接受有关培训方法的教育 并掌握以下要点 一 明确对受培训者的要求 二 善于在日常工作中创造培训机会 三 善于把握日常工作中的培训机会并及时施教 四 通晓应传授给受培训者的知识 技能及相关环节 五 对工作进行分析 六 按计划实施培训 七 有准备地进行指导 八 善于利用教学仪器设备 九 做好培训记录 十 检查培训效果 第五条 受培训者的培训项目包括以下几项 一 一般知识 二 专门知识 三 智力 四 对工作的态度 五 手艺 技能 第六条 对新进人员的培训包括以下一系列知识的传授 一 公司人员和各部门之间的相互关系 二 工作时间和其它条件 三 安全常识和保安须知 四 各项规则和规定 五 各种工作方法 第七条 在发生下述情况之一时应对有关人员进行培训 一 设备更换时 二 人员调动或升迁时 三 服务方法 服务质量标准发生变化时 第八条 在职人员在出现下述情况之一时应接受补救性培训 一 营业情况恶化或收入指标下降 二 顾客发生抱怨 提出意见时 三 设备损害 发生浪费时 第九条 对在职人员进行培训时 必须进行工作分析 三三 制订培训大纲制订培训大纲 第十条 为了制定有效的培训大纲 必须注意以下原则 一 使受培训者认识到学习是一种自觉的过程 必须具有明确的学习目的 这样 培训才会成功 二 受培训者往往是在不同的知识水平和技能水平以不同的动机和态度参 加学习的 三 学习会因紧张 惧怕 缺乏信心而受到妨碍 四 讲课应以多次较短的课时分别进行而不应以几次很长的课时进行 五 必须保证受培训者积极主动参与培训 六 受培训者应受到全面的培训 七 应时常检查培训的进展情况及效果 八 培训指导者应了解 学习曲线 这一正常现象 不要让受培训者因 一时挫折而失望和灰心 九 对受培训者要经常表扬而不可训斥 以树立其信心 第十一条 为拟定培训大纲 须作培训需求分析 由培训负责人跟有关的 部门经理磋商作出 员工个人工作说明书 实际的工作表现及潜能 还有饭店 的未来发展计划应作为培训需求分析的基础 第十二条 确定了个人培训需求后 应作团体培训需求分析 然后确定这 两类需求中的每一种需求的轻重缓急 这些由高级行政部门确定 以适应饭店 业务扩展的需要 四四 培训方式培训方式 第十三条 在职培训主要在于弥补个人与小组的实际工作能力同达到饭店 目标所需要的工作能力之间的差距 它是饭店培训的一个重要组成部分 新员 工的许多培训工作必须 在职 进行 这样才可取得同顾客打交道的经验 第十四条 脱产培训是一种离开工作进行的培训方式 可以采用各种方法 和技术来进行此培训 但具体的选择则取决于传授什么知识 脱产培训的主要 方法有 一 讲课形式最适合用来传授如饭店发展史 法律事务 规章 食谱等 讲课时经常使用提问的方法检查教学效果 二 讨论最宜用来加深 巩固用其它方式传授过的知识 三 尽量避免演讲方式的培训 因为受培训者通常很少参加 四 案例分析 五 职务演示适宜用来招待顾客 处理顾客投诉等社交技能 如有可能 最好配备摄制系统 进行实际的演示 六 幻灯片 电影及其它直观的教学工具通常同讨论 讲课形式配合使用 五五 实施培训实施培训 第十五条 培训负责人须对准备传授的项目进行分析并进行示范操作 同 时应考虑 一 提高受培训者的学习兴趣 二 以最高接受消化理解的方式传授知识 三 给受培训者提供机会以强化已学过的知识和技能 四 确保准备传授的全部内容均已传授完毕 五 鼓励受培训者实践 运用学到的东西 第十六条 培训负责人所编的教案中应有如下部分 一 开场白 激发学习兴趣 二 讲授 传授知识 三 巩固 确保受培训者牢固掌握知识 四 结业 组织和鼓励学员运用学到的东西 第十七条 讲师授课时应注意以下各点 一 所有内容要有一种逻辑的顺序 二 应在开始授课前复述学员已经学过的内容 使学员具备某种信心 然 后 再转向新的 学员不熟悉的材料 三 要精选出最基本的材料 确保学员完全掌握 还应准备好补充材料 以备时间允许时加以补充 第十八条 培训即将结束时 讲师须 一 通过口试 笔试或实际操作考察是否达成了原订的培训目标 二 复述学习的关键点 给学员提供机会再次巩固已学的知识和技能 第十九条 培训时培训指导者应尽可能多地利用教学器具教学 以加深学 员的学习效果 教学器具包括视觉 如黑板和幻灯机 投影机 和听觉的 如录音 机 须注意的是 教学器具只起辅助的作用 而不能代替授课 第二十条 培训时应准备员工工作指南 它有如下内容 一 图表 二 照片 三 价目表 菜单 四 操作须知 配方或配比 六六 就职介绍就职介绍 第二十一条 多数员工在步入新岗位时总会有紧张和焦燥的感觉 因此必 须很重视就职介绍 第二十二条 通过有效的就职介绍 饭店可以 一 减少员工的外流 二 改善员工的工作效率和工作标准 三 改善员工的精神状态 第二十三条 通过有效的就职介绍 员工可以 一 很快适应新环境并感受到自己已是公司的一员 二 在尽可能短的时间中胜任工作并充满信心 第二十四条 向新进员工介绍工作环境有如下方面 一 雇用条件和劳动合同 二 办事地点 各项设施的位置 三 饭店的有关规则和工作时间安排 四 顾客 五 同事和人际关系 六 经营 管理和内部关系 七七 附附 则则 第二十五条 在人员培训中经理的责任如下 一 确定培训目标 二 选择合格的培训指导者 并为他安排培训技巧的学习过程 三 制订培训指导者职责 四 提供培训条件 诸如教室 教学仪器 设备等 五 亲临培训现场指导以示重视 六 及时采取有效方法检查培训效果 第二十六条 本办法经总经理批准后公布实施 修改时亦同 X X 公司各类职工业务训练基准规定公司各类职工业务训练基准规定 第一章第一章 总总 则则 1 本年度企业职工及管理者的业务训练依本基准实行 2 目的 本基准是企业业务训练的基本要求 其目的在于使企业生产经营 健康地进行 并取得良好益 3 原则 业务训练包括对一般管理人员的职务训练和对职工的日常业务训 练 4 机构 为使业务训练顺利地进行下去 应在总务科或人事科设置专门机 构 负责制订业务训练计划 检查训练结果 安排师资 监督和指导训练 5 训练方法 包括职工应酬接待基础训练 企业内部礼仪训练和一般管理 人员的职务训练 各部门的业务训练 由各部门提出申请 经训练机构同意后 组织实施 第二章第二章 管理者业务训练管理者业务训练 业务训练的主要对象是企业主管部门的管理者及科长等 其主要内容是包 括对下属的业务管理 指导训练以及各种业务处理技巧 一 业务管理 1 工作任务下达方法 1 统筹考虑所负责的业务范围和工作量 同时掌握下属现有的工作量 工 作能力和工作态度 在此基础上向下属布置任务 2 在正式下达工作任务之前 切忌不能事先泄露 3 当下属手头工作较多 且还需追加任务时 注意布置任务的技巧 语言 要和气 注意调动下属的工作热情 4 布置工作任务时要条理清楚 简明扼要 2 管理方法 1 任务下达下去以后 不能一劳永逸 要进行不断的督促管理 2 当工作任务发生变化时 要及时地通知下属 避免发生浪费 3 管理工作应兼顾下属的工作的 过程 和 业绩 两方面 4 在管理过程中 要注意对下属的关心和鼓励 为他们完成工作任务创造 良好的环境 3 生产情况报告的方法 1 向上级汇报生产任务完成情况 不仅局限于口头 还需要书面形式 如日 报 周报 月报等 2 在下属向管理者汇报生产任务完成情况时 应多鼓励 少指责 3 管理者事先要向下属确定汇报的顺序 内容和方法等 如先汇报结果 后 讲过程等 4 对下属的书面汇报不能简单应付 要做出分析和判断 以更好地指导下 属工作 二 指导训练 1 业务知识指导 1 对下属处理日常业务所必须的知识加以教育指导 2 为了更好地对下属教育指导 管理者本人必须首先熟练地掌握有关业务 内容 3 教育指导的方法可采用 讲座式 演示式 或 研讨式 4 在传授业务知识之前 必须重视对下属基础知识和基础知识的教育 2 业务技巧教育 1 业务技巧教育包括核算 应酬接待 公文文书等方面的内容 2 对客户的应酬接待方面 应指导下属掌握谈判技巧 服务的表情和语言 等 3 指导下属掌握日常业务中的统计核算 公文文书的写作 有关业务资料 的整理和保存等技巧 3 工作态度教育 1 加强对下属的职业道德教育 培养下属认真的工作态度 为工作的献身 精神和集体观念 2 为此 管理者必须率先垂范 以身作则 为下属做出表率 3 认真地履行企业的规章制度 特别是加强考勤制度管理 4 对下属的管理技巧 1 管理过程中应尽量避免呵斥和指责 与其指责下属的缺点错误 倒不如 以上级的身份予以帮助改正 2 注意区分下属出现问题和错误的性质 采用不同的管理方法 如对下属 偶尔出现的问题或错误 可采用提示注意的方法 而对于经常出现的问题与错 误 则应采取严厉的方法 3 要让下属从内心感觉到自己的问题与过错 并通过自我反省 避免重覆 旧辙 4 对下属的批评或表扬时 要充分考虑到下属的性格 脾性和个人好恶 5 对下属的褒扬要注意限度 切忌注意不能过度 公司员工培训实施方法公司员工培训实施方法 一 公司员工教育实施办法 总则 第一条 本办法依据本公司人事管理规则第一一 条第二项的规定制订 第二条 教育实施的宗旨与目的如下 一 兹为加强人事管理 重视教育训练而提高员工的素质 施予适切的教育训练 以培养丰富的知识与技 能 同时养成高尚的品德 处理业务能达成科学化 成为自强不息的从业人员 二 使员工深切体认本公司对社会所负的使命 并激发其求知欲 创造心 使能充实自己不断努力向上 奠定公司基础 第三条 本公司员工的教育训练分为不定期训练与定期训练两种 第四条 本公司所属员工均应接受本办法所定的教育 不得故意规避 不定期训练 第五条 本公司员工教育训练由各部科主管对所属员工经常实施 第六条 各单位主管应拟定教育计划 并按计划切实推行 第七条 各单位主管经常督导所属员工以增进其处理业务能力 充实其处理业务时应具备的知识 必要时得 指定所属限期阅读与业务有关的专门书籍 第八条 各单位主管应经常利用集会 以专题研讨报告或个别教育等方式实施机会教育 定期训练 第九条 本公司员工教育训练定期训练每年二次分为上半期 四五月中 及下半期 十 十一月中 举行 视其 实际情况事务 技术人员分别办理 第十条 各部由主管拟定教育计划 会同总务科各排日程并邀请各单位干部或聘请专家协助讲习 以期达成 效果 第十一条 本定期教育训练依其性质 内容分为普通班 一般员工 及高级班 股长以上干部 但视实际情况可 合并举办 第十二条 高级干部教育训练分为专修班及研修班 由董事长视必要时随时设训 其教育的课程进度另定 第十三条 普通事务班其教育内容包括一般实务 公务概况 公司各种规章 各部门职责 事务处理程序等 本公司营业公民 待客接物的礼节及陶冶品格 等精神教育以及新进人员的基本教育 第十四条 普通技术班其教育内容应包括一般实务外 并重视技术管理 专修计算机各种知识 第十五条 高级事务班以其教育内容为具有业务企划 使得经营管理企业 善领导 统卸部属 贯彻执行业 务等有关主管必修的知识与技能 第十六条 高级技术班教育内容为通晓法规 了解设计 严格督导 切实配合工作进度 控制资材节省用料 提高技术水准等并视实际需要制订研修课题 第十七条 各级教育训练的课程进度另定 第十八条 各单位主管实施教育训练的成果列为平时考绩考核纪录 以作年终考绩的资料 成绩特优的员工 可呈请选派赴国外实习或考察 第十九条 凡受训人员于接获调训通知时 除因重大疾病或重大事故经该单位主管出具证明得申请免以受训 外 应即于指定时间内向主管单位报到 第二十条 教育训练除另有规定外一律在总公司内实施 第二十一条 凡受训期间中 由公司供膳外不给其他津贴 第二十二条 本办法经董事长核准后实施 修改时亦同 二 新进人员教育训练实施纲要 第一条 凡新进人员之教育训练 除人事管理规则及员工教育实施办法另有规定处 悉依本纲要实施 第二条 本纲要所谓新进人员系指临时职员 试用人员 临时雇用人员及其他认为应接受训练的员工而言 第三条 本教育训练的宗旨与目的如下 一 兹为新进人员明了企业机构之组织系统 进而了解本公司组织概况 各部科分管的庶务营业方针 暨 有关人事管理规章 俾能恪遵章则 竭诚操守业务 二 使新进人员深切体认本公司远大的抱负 激发其求知欲 创造心 不断充实自己 努力向上 藉以奠 定公司基础 第四条 本训练的实施得斟酌新进人员每批报到人数之多寡另行排订训练时间 经核准后即可依照本纲要实 施 第五条 新进人员经训练后 视其能力给予调派适当单位服务 但依实际需要得先行调派各单位服务者容后 始补训 第六条 凡经指定接受训练的人员 除有特殊情况事先经人事主管单位签报核准得予请假或免训者外 一律 不得故意规避或不到 否则将从严论处 第七条 训练讲习人员以部经理为主体 科主管协助 第八条 训练课程的内容除以公司组织 各种管理章则 各部科掌管的庶务及营业方针等一般基本实务教育 外 精神教育同时配合实施 第九条 训练课程的编排及时间 得依实际需要另行制订 第十条 本纲要经董事长核准后施行 修改时亦同 X X 有限公司教育培训实施办法有限公司教育培训实施办法 第一条 本公司人员教育培训分类如下图 1 新进人员职前教育 经理级人员培训 科长级人员培训 班组长级人员培训 2 第二条 本公司各类教育培训课程内容 略 第三条 凡本公司新进人员职前教育培训一般均应采用公司内培训 由本 公司有关单位人员担任讲师 第四条 共同性培训一般均采用公司内培训 由本公司人员或聘请外界人 员担任讲师 第五条 专业性培训一般采用下列方式 一 赴国外接受培训 二 到公司外接受培训 三 本公司自行培训 第六条 本公司的教育培训计划包括以下项目 一 教育培训对象 注意接受培训人员的文化教育程度 职位 职务 工 作背景等 二 所选讲师 应考虑专业知识 表达能力 实际工作经验等 三 课程内容 考虑满足工作需要 人员的自我发展等 在职培训 管理人员培训 共同性 一般人员培训 总务人员培训 财务会计人员培训 营业人员培训 生产技术人员培训 采购人员培训 质量管理人员培训 安全卫生人员培训 电脑人员培训 其它专业培训 专业培训 四 时间 培训的时间长短 白天或晚上进行等 五 场所 考虑培训场地的环境 设施 交通等 六 经费预算 交通费 授课费 餐费 茶水费 教材 设施 文具用品 费用等 七 教育培训成果 1 讲师授课情况调查表 2 课程内容调查表 3 接受培训人员心得报告书 教育训练委员会组织规程 第一条 为加强员工教育训练 提高员工技术水准及工作技能 以应业务 的实际需要及配合职业训练条例的实施特设公司教育训练委员会 以下简称本 会 第二条 本会的任务如下 1 综合制定本公司员工教育训练方针及课程计划 2 综合审议本公司员工教育训练活动的实施情况 评价训练效果 3 有关技术人员训练 技术生训练 建教合作训练的计划事项 4 其他有关本公司教育训练活动事项 第三条 本会设主任委员 委员 6 至 10 人 任期均为二年 由人事部签请 总经理聘任 第四条 本会置执行秘书一人 承主任委员之命 处理本会决议事项 由主 任委员指派一人兼任 并置辅导员 4 至 5 人 协助本会议决事项的执行 由主任 委员指派 第五条 本会开会时 以主任委员为主席 必要时得由主任委员邀请有关人 员列席 第六条 本会每年 5 月 11 月各召开会议一次 必要时得召开临时会议 第七条 本会委员 执行秘书 辅导员均为无给职 第八条 本会议决事项经呈总经理核准后由人事部教育科执行 第九条 本规程经经营会议通过后 公布施行 修改时亦同 培训管理制度培训管理制度 日期 编号 制定 人力资源部 批准 总经理 目的 目的 PURPOSE 为规范酒店培训 加强培训管理 提高培训成效 特制定本办法 政策与程序 政策与程序 POLICY PROCEDURES 1 人力资源部负责安排 管理统一的培训项目及参与并参与督导各部门的内部培训 各部门应把 每月培训计划及培训大纲与培训内容提前报人力资源部备案 以便人力资源部进行监督与统一 管理 2 人力资源部将把有人力资源部组织的培训大纲与培训内容提前报人力资源部备案 各部门应根 据培训计划及员工的排班情况安排并通知员工参加培训 并把培训名单报人力资源部 员工应 按所安排的时间参加培训 3 凡迟到 早退或不到者 人力资源部将比照 考勤制度 给予相应的处分 4 每次课程结束后 人力资源部将安排考评 效果考评的形式为书面问卷结合口头问答及岗位抽查 岗位抽查指人力资源部就所讲授的课程内容是否被学员运用到实际工作中进行随机考核 书面考评 根据考评情况给予评分 80 分以上为优秀 60 80 为中等 60 分以下为不及格 5 凡每次考评不及格者 降职一级 待重考合格后 回升员职位 考评优秀者将视情况予以奖励 6 人力资源部将建立员工培训档案 级路员工所接受的培训课程 考评成绩等 此培训考评结果 将作为评选优秀员工 员工晋升 调整工资等的依据 新进人员教育训练实施纲要 第一条 凡新进人员之教育训练 除人事管理规则及员工教育实施办法另有 规定处 悉依本纲要实施 第二条 本纲要所谓新进人员系指临时职员 试用人员 临时雇用人员及其 他认为应接受训练的员工而言 第三条 本教育训练的宗旨与目的如下 一 兹为新进人员明了企业机构之组织系统 进而了解本公司组织概况 各 部科分管的庶务营业方针 暨有关人事管理规章 俾能恪遵章则 竭诚操守业务 二 使新进人员深切体认本公司远大的抱负 激发其求知欲 创造心 不断 充实自己 努力向上 借以奠定公司基础 第四条 本训练的实施得斟酌新进人员每批报到人数之多寡另行排订训练 时间 经核准后即可依照本纲要实施 第五条 新进人员经训练后 视其能力给予调派适当单位服务 但依实际需 要得先行调派各单位服务者容后始补训 第六条 凡经指定接受训练的人员 除有特殊情况事先经人事主管单位签报 核准得予请假或免训者外 一律不得故意规避或不到 否则将从严论处 第七条 训练讲习人员以部经理为主体 科主管协助 第八条 训练课程的内容除以公司组织 各种管理章则 各部科掌管的庶务 及营业方针等一般基本实务教育外 精神教育同时配合实施 第九条 训练课程的编排及时间 得依实际需要另行制订 第十条 本纲要经董事长核准后施行 修改时亦同 训练中心管理办法 一 凡经训练中心 以下简称本中心 召训的新进及在职员工均应遵守本管 理办法 二 本公司员工接获召训通知时 应准时报到 逾时以旷职论 因公而持有 证明者不在此限 三 受训期间不得随意请假 如确因公请假 须提出其单位主管的证明 否 则以旷职论 四 上课期间迟到 早退依下列规定办理 因公持有证明者不在此限 1 迟到 早退达四次者 以旷职半天论 2 迟到 早退达四次以上八次以下者 以旷职一天论 五 受训期间以在本中心膳宿为原则 但因情况特殊经本中心核准者不在此 限 六 受训学员晚上十时以前应归宿 未按时归宿者 以旷职半天论 七 本中心环境应随时保持整洁 并由公推的班长指派值日员负责维持 八 本中心寝室内严禁抽烟 饮酒 赌博 喧闹等事情 九 上课时间禁止会客或接听电话 但紧急事故除外 会客时定为 1 中午 12 时至 14 时 2 下午 17 时至 20 时 十 本办法由训练中心依实际需要制定 公司员工教育实施办法 总则 第一条 本办法依据本公司人事管理规则第一一 条第二项的规定制订 第二条 教育实施的宗旨与目的如下 一 兹为加强人事管理 重视教育训练而提高员工的素质 施予适切的教育 训练 以培养丰富的知识与技能 同时养成高尚的品德 处理业务能达成科学化 成为自强不息的从业人员 二 使员工深切体认本公司对社会所负的使命 并激发其求知欲 创造心 使能充实自己不断努力向上 奠定公司基础 第三条 本公司员工的教育训练分为不定期训练与定期训练两种 第四条 本公司所属员工均应接受本办法所定的教育 不得故意规避 不定期训练 第五条 本公司员工教育训练由各部科主管对所属员工经常实施 第六条 各单位主管应拟定教育计划 并按计划切实推行 第七条 各单位主管经常督导所属员工以增进其处理业务能力 充实其处理 业务时应具备的知识 必要时得指定所属限期阅读与业务有关的专门书籍 第八条 各单位主管应经常利用集会 以专题研讨报告或个别教育等方式实 施机会教育 定期训练 第九条 本公司员工教育训练定期训练每年二次分为上半期 四五月中 及 下半期 十 十一月中 举行 视其实际情况事务 技术人员分别办理 第十条 各部由主管拟定教育计划 会同总务科各排日程并邀请各单位干部 或聘请专家协助讲习 以期达成效果 第十一条 本定期教育训练依其性质 内容分为普通班 一般员工 及高级班 股长以上干部 但视实际情况可合并举办 第十二条 高级干部教育训练分为专修班及研修班 由董事长视必要时随时 设训 其教育的课程进度另定 第十三条 普通事务班其教育内容包括一般实务 公务概况 公司各种规章 各部门职责 事务处理程序等 本公司营业公民 待客接物的礼节及陶冶品格 等精神教育以及新进人员的基本教育 第十四条 普通技术班其教育内容应包括一般实务外 并重视技术管理 专 修计算机各种知识 第十五条 高级事务班以其教育内容为具有业务企划 使得经营管理企业 善领导 统卸部属 贯彻执行业务等有关主管必修的知识与技能 第十六条 高级技术班教育内容为通晓法规 了解设计 严格督导 切实配 合工作进度 控制资材节省用料 提高技术水准等并视实际需要制订研修课题 第十七条 各级教育训练的课程进度另定 第十八条 各单位主管实施教育训练的成果列为平时考绩考核纪录 以作年 终考绩的资料 成绩特优的员工 可呈请选派赴国外实习或考察 第十九条 凡受训人员于接获调训通知时 除因重大疾病或重大事故经该单 位主管出具证明得申请免以受训外 应即于指定时间内向主管单位报到 第二十条 教育训练除另有规定外一律在总公司内实施 第二十一条 凡受训期间中 由公司供膳外不给其他津贴 第二十二条 本办法经董事长核准后实施 修改时亦同 公司员工培训实施制度公司员工培训实施制度 一 员工训练的基本原则 所谓安排新进员工的人事及教育 也就是安排新进员工接受训练并分配到各工作部门 教育训练不只是以 集合授课的方式举办 同时也要教导新进员工训练一些非常基本的概念 然后 在分配的工作部门中 由第一线的管理者 监督者来负责 OJT 工作场所教育 但是对工作忙碌的第一线管理者或监督者来说 要全身心地教导新进员工是不可能的 事实上 这种教导 的责任大多是交给和新进员工一起工作的资深同仁们 但是在将教育指导新进员工的责任交给资深员工之前 必须先教导资深员工教育新进员工的方法 这并不是光指那些可以直接教育 指导新进员工的旧有员工 对其他人也是一样 因为新进员工会学习前辈们的各种处事方法 所以在新进员工尚未上班之前就必须将旧有员工训练成为新 进员工的榜样 旧员工的检查 训练旧员工之前 首先要对员工的能力和素质做一次总检查 也就是说 对旧员工的能力 素质等不足之 处 一项一项检查总结 换句话说 训练之前要先找到教育的重点 必要点 检查的方法可依照下列几点 来做 1 首先分为能力和人际关系 对于旧员工的能力 素质和人际关系等大致上进行分类 再从各项分类仔细地去检查 2 再细分为知识 技术 态度三方面 只将能力 素质分为工作和人际关系两项是不够的 必须再做进一步详细地分类 也就是将能力 素质再 分为知识 技术 态度三部分 因为能力是知识 技术 态度等综合表现出来的一种力量 因此将能力 素质分为知识 技术 态度三方面是最合理不过的了 3 将知识不足的部分列出来 既然分为知识 技术 态度三个方面 就必须将各方面欠缺的部分列举出来 首先关于知识方面 这方面必须分为工作上必要的知识和在人际关系上必须的知识两种 特别是在工作上 必要的知识 一定要实事求是地总结 才能明确地知道教育的需求内容 4 技术的熟练度 这里所指的技术就是指工作的技巧 知识是用头脑去记的东西 但技术却必须以知识为基础 而由亲身体 验去积累的东西 并且 这可以说是一种工作熟练的程度 在上述的定义下 关于技巧上的一切问题也是非常重要的 5 态度的总结 无论知识 技术多么的优良 若是工作态度不好 人际关系有许多问题的人就不能算是优秀的商业人才 人际关系若有问题就是致命伤 因此关于这点一定要好好的检查 并且改正过来 工作方面的训练 检查完旧员工的能力 素质之后 就必须针对每一种教育的需要进行再教育 关于教育的内容会有许多的 不同 必须先从旧员工中最常见的缺点开始训练 接下来让我们从各种角度来检查 1 对工作部门整体性的工作内容理解不足 有不少已经工作三四年的员工 无法理解自己的工作部分的整体观 也就是说 这些人只处理上级交给他 做的事 完全不了解整个工作部门的工作系统 流程等 这种旧员工可以说没有长远的眼光 不足以成为新进员工的榜样 这种员工迟早会成为坏榜样 因此要早 一点再训练他们 2 忘了基本方法 我行我素 忠实地依照基本方法进行工作是重要的 忘了基本做法 任意地照自己的方法去进行的话就容易引起失误 或导致失败 但是 工作几年后 忘了基本做法而照自己的方法去做的事例越来越多 因此如果新进员工一开始就碰到 不照基本方法来做事的旧员工的话 事态将会变得更严重 所以如果发现不依照基本方法做事的旧员工的话 要立即指正 让他使用基本方法来做事 3 对改善工作的努力不够 也有许多员工 虽然就职好几年了 但是除了上司或领导人所指示的工作外 其他什么事情都不做 他们 常说 照着指示做 总可以吧 而不愿意多投入 若旧员工有此状况就必须立即纠正他 同时计划如何 改善其工作 特别值得注意的是 对改善工作的能力就是决定有没有业务实行能力的因素 所以必须检查旧员工对改善 工作的努力 并且如果有这种情况时必须好好指导这些人如何改善工作的方法 4 时间管理不彻底 工作就是和时间的战争 也就是工作一定要在规定的期间 期限 之内完成 这是工作 的准则 但是 也有不少旧员工没有什么时间观念 这种人就无法有效地利用时间 这样的员工也决不是 新进员工学习的对象 所以必须下功夫教会这种旧员工工作的方法 彻底改善他们对时间管理的能力 人际关系方面的训练 人际关系是做人处事的基本 如果人际关系良好的话可以使工作绩效事半功倍 因此要有好的工作表现 人际关系对每个人都是非常重要的 1 业务员基本的条件 为了维持团体的和谐 工作场所人际关系的圆满 有些基本礼节是一定要遵守的 这就是所谓的业务员的基本礼节 在新进员工进来之前 一定要先检查每位旧员工是否已经记住最基本的 礼节 并且确实遵守着 如果有尚未确实记住并遵守的旧员工的话就必须加以教育 指导 特别对被认为 已经破坏公司规矩的人要尽早再教育 2 合作 协调的能力 合作 协调是在团体中工作最重要的问题 如果不能主动积极地帮助别人或与周围的人合作 协调的话 就无法顺利达到公司的目标 因此 上级 领导人必须注意自己的属下是否有合作 协调的能力 对缺乏协调性的员工 为了维持团体 绩效就必须让他了解在团体中每位成员之间能协调的重要性 一定要使他真正地了解并改正过来 如果发现在合作 协调上发生了问题的话 就必须立即分析双方的原因并尽快地恢复 有效地合作 协调 3 对上司态度要有礼 有些年轻人不知道长幼有序的道理 所以常常不将上司当做上司 也就是说 不懂得尊敬上司 用对待同 事一样的态度对待上司 这是很不应该的 如果旧员工有不将上司当做上司的态度的话 当然新进员工也会跟着学 因此 旧员工对上司的态度必须 随时注意并加以指导 4 同事之间的态度问题 公司同事和学校同学或一般朋友不一样 同事是以工作为目的集合在一起的公司成员 当然 人与人之间 的关系也和同学 朋友的关系不一样 这一点很少人去理解 认识 因此与同事之间的态度应该常常提出 来检查 如果有不好的地方就要指出来 立刻改进 指导新进员工方法的训练 新进员工分配到工作部门之后 有关实际的工作内容的指导大都由同部门的旧员工来执行 因此 在新进 员工进来之前 就必须先训练旧员工如何去指导新员工 这里要提出几点旧员工在指导新进员工时必须注意的重点 1 首先要了解最近年轻人的特质 特征 首先要教旧员工如何去发现现代年轻人的特质 特征 大致可举出下列特质 1 以自我为中心 2 较不认 同所谓的权威 3 没有指示就不会有行动 4 没有义务 责任 意识 权利意识则很强 5 注重休闲活动甚 于重视工作 应该好好理解这种特质 特征 即时加以指导使他们能够改正 2 教育内容 旧员工指导新进员工时 清楚的教育内容是第二个重要因素 例如 要教新进员工一些工作内容时 千万 不可毫无头绪 不知道教些什么 因此 希望教给新进员工的东西 要先整理归类 将教育的项目一条一条明确地列举出来 如果可能的话 将所要教育的项目 以文字的方式纪录并送交上司或负责人过目 如果能够这么做的话 旧员工就不会漏 掉任何重要的部分 确实地教育新进员工了 3 教育方式 确定教导内容之后接着就是教育方法了 也就是如何指导教育的方法 H 例如 自己先示范表 演一次并说明工作内容 再由新进员工亲手去做 若有做不好的地方再加以指正 依顺序来教育 关于教 育的顺序和方法 只要达到教育的效果即可 当然随着教育内容的不同 教育的方法也会有所改变 必须清楚地指示每个教育项目的教育方法 无论如 何 新进员工如果不能很清楚 很正确地学习知识 技术的话 就是教育的方法不好 必须调整 4 教育 指导的技巧 教育 指导是有技巧的 例如 集体教育时可以分为讲授法和分组讨论法等方法 旧员工教新进员工一般 都是一对一的个别指导法 这种个别指导法也有些技巧 虽然有技巧 但如果没有认真去教的话 也不能 提高教育 指导的效果 个别指导的技巧有 1 说明法 2 说服法 3 问题解答法 4 辅导法 5 作业 挑战法等主要的技巧 要利用这些方法达到教育的效果 因此必须让旧员工知道什么是教育的方法 这种教育方法适用于什么样的对象 各种方法的优点和缺点以 及如何具体地运用 所以必须将各种教育方法运用在实际的操练上才是最重要的 二 培训准备工作要点 教学计划的重要性 授课之前作好教学计划的话 会有下列的优点 1 对授课内容具有自信 讲师的自信心影响教学的成功与失败 而制作教学计划的过程 教学内容或实例引用的检查 资料的收集 等过程都会使自信更加强 2 在预定的时间内达到教育的目的 考虑内容和重点的组成 减少多余和不相关的话题 明确地强调重点 使听讲者接收到强而有力的内容 3 控制授课时间 内容和实例引用可以分开来 以实例引用来调整时间 4 可以应用在各种对象上 做成一次教学计划后 以后的授课也可以再使用 实例引用略做改变的话 也可以应用在别的授课上 5 有利于讲师的自我启发 制作教学计划时 必须有充分的准备 对内容的融汇贯通将有利于讲师的自我启发 并且借着对教材优缺 点的检查 可以发现下一次的启发目标 各部门主管担任的讲课题目 教学计划可分为个人用和定型 指南 的计划两种 由讲师自己作成的计划属于个人用的教学计划 接下来以新进员工的教育为例来介绍部门主管的讲义内容 这个内容是由担任的讲师自己制作的教学计划 1 高级干部 致欢迎词 公司历史及概要 公司的方针和理想 同学中的地位 经营思想等 2 总务经理 公司的组织 人事管理及各项规定 就职规则 资历和薪水 劳资关系 就职合同 3 业务经理 公司的经营活动 经营网路 商品构成 业务员心得 销售技术 4 生产经理 公司的生产管理 研究开发体制 关于质量管理 生产部门的概要 5 教育部主管 职业礼仪 待客礼节 电话礼貌 人际关系 公司活动心得 各种手续 命令报告 电脑 技术等 教学计划的制作顺序 决定担任讲师之后 接着就要以下列的基本顺序来制作教学计划 1 确定讲义目的 确定课程整体的评鉴和重要性 明确地制定教学中心和教学目的 2 决定授课题目 教学名称 题目最好能清楚明白并具有弹性 例如以 公司的生产管理 代替 生产管理体制的概要 3 检查教材内容 要例举能包含教材全部的内容 并将重点项目列举出来 内容要以听讲者能够接受的程度为准 稍微简单 一点比较好 4 决定教学方法 以教材为主进行还是以边教边讨论的方式进行 5 选定教材和辅助工具 为了提高教育效果 使用辅助工具和教材是必要的 在这个阶段就必须决定要使用幻灯片或录放影机 6 设计进行方式 这是整个教学计划的重心 所以必须多花一些时间来讨论 7 时间的分配 完成所有程序之后 最后就是计算分配时间 使整个课程能很顺利地进行 最好在课程结束前 5 分钟做总 结 使时间不会显得太紧或过多 教学计划书的写法 范围和每个项目都决定之后 最后就是添入教学计划书中 可以将这计划书当做是讲义的笔记 其写法如 下 1 项目栏里写上讲座名称 训练名栏里写上新进员工教育 或女性员工教育等名称 2 时间栏里写上所需要的时间 形式栏里写上授课或讨论 或是事例研究等形式 3 强调点栏里写上这次讲义中所强调的几点 4 内容按照每个要点 项目 细项 分类记入左边的栏里 中间栏写上说明 项目前面的数字是所需要的时 间 和下一个项目之间要空一行 5 要强调的地方划红线 6 每个项目的事例写在右边空栏里 讲课时间多出来时可利用这些事例来控制时间 讲义资料的整理 完成教育计划的同时也要开始整理讲义资料 整理资料有一些原则 为了提高教学效果 希望能照此原则 来整理 1 资料的种类 资料分类的方法 有按照目的来区分 也有用颜色来区分的 目的是为了更容易区别 1 整理资料 又称为作业资料 通常所谓的资料就是指整理资料 就是将讲义的要点或补充说明经过整理写出来的资料 又可分为写上所有讲义内容和只写重点的资料两种 2 课题资料 又称作业资料 是假设性案例或思考问题的资料 在授课途中发给大家 当作习题 3 资讯资料 又称情报资料 靠讲课无法完全说明的内容或专门用语的解说资料 用来补充讲课的不足 所以多在事前 分发 4 摘要 所谓摘要就是只记下讲义的项目名称的资料 不写具体的内容 项目和项目之间可以记录讲义内容 可以 当做笔记簿兼资料 摘要也有资料之外的讲义目录的意思 2 讲义资料制作的原则 资料的制作与活用要根据以下的原则 1 在教学中使用呢 还是教学后当参考资料呢 按照使用方法来决定内容的量与组合 2 教学中使用的资料最好是整理成一页 3 在上面写上标题或项目名 以 40 100 字左右的短文来作说明 4 分项目来写 越简洁越好 5 资料不要在事前全部一次分发 说明的时候才分发 6 附上装订夹 使大家便于保管 三 新进员工指导方法 如何使新进人员有宾至如归的感受 当新进人员开始从事于新工作时 成功与失败往往决定其受雇的最初数小时或数天中 而在这开始的期间 内 也最易于形成好或坏的印象 新工作与新上司亦与新进雇员一样地受到考验 由于那工作需要他 不然他就不会被雇用 所以主管人员 成功地给予新进雇用人员一个好的印象 亦如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要 新进人员面临的问题 1 陌生的脸孔环绕着他 2 对新工作是否有能力做好而感到不安 3 对于新工作的意外事件感到胆怯 4 不熟悉的噪音使他分心 5 对新工作有力不从心的感觉 6 不熟悉公司法令规章 7 对新工作环境陌生 8 他不知道所遇的上司属那一类型 9 害怕新工作将来的困难很大 友善的欢迎 主管人员去接待新进雇用人员时 要有诚挚友善的态度 使他感到你很高兴他加入你的单位工作 告诉他你的确是欢迎他的 与他握手 对他的姓名表示有兴趣并 记在脑海中 要微笑着去欢迎他 给新进人员以友善的欢迎是很简单的课题 但却常常为主管人员所疏忽 介绍同事及环境 新进人员对环境感到陌生 但如把他介绍与同事们认识时 这种陌生感很快就会消失 当我们置身于未经介绍的人群中时 大家都将是如何的窘困 而新进人员同样地也感到尴尬 不过 如把 他介绍给同事们认识 这个窘困就被消除了 友善地将公司环境介绍给新同事 使他消除对环境的陌生感 可协助其更快地进入状态 使新进人员对工作满意 最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心 这并不是说 故意使新进人员对新工作过分主观 但无论如何要使他对新工作有良好的印象 回忆一些当你自己是新进人员时的经验 回忆你自己最初的印象 记忆那时你是如何的感觉 然后推己及 人 以你的感觉为经验 在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们 与新进人员做朋友 以诚挚及协助的方式对待新员工 可使其克服许多工作之初的不适应与困难 如此可降低因不适应环境而 造成的离职率 详细说明公司政策和法规 新进人员常常因对公司的政策与法规不明了 而造成一些不必要的烦恼及错误 所以新进人员报到之初 为使他感到愉快使其有宾至如归的感觉 第一件必须做的事 就是让他明白与他有关的公司各种政策及规 章 然后 他将知道公司对他的期望是什么 以及他可以对公司贡献些什么 以下政策需仔细说明 1 发薪方法 2 升迁政策 3 安全法规 4 休假规章 5 员工福利措施 6 工作时间及轮值规则 7 旷工处分办法 8 冤屈申诉的程序 9 劳资协议 10 解雇的规定 11 在职雇员行为准则 上述政策务必于开始时 即利用机会向新员工加以解释 如何解释公司政策 对新进人员解释有关公司政策及规章时 必须使他认为对他们是公平的一种态度 假如主管人员对新进人 员解释规章 使他们认为规章的存在处处在威胁着他们时 那他对他的新工作必不会有好的印象 所有公司的政策及规章都有其制定的理由 主管人员应将这些理由清楚地告诉他们 假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员 他将非常高兴而且承认他们的公正 与其重要性 除非让他知道制定政策的理由 否则他势必会破坏规章 同时对政策也将表示不支持 新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由 因为当一个新进人员在参加一项新工作时 他 是着手与公司建立合作的关系 因此愈是明白那些理由 则彼此间的合作是愈密切 去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由 是主管人员的责任 这是建立劳资彼此谅解的 第一个步骤 给予安全训练 1 配合新进人员的工作性质与工作环境 提供其安全指导原则 可避免意外伤害的发生 安全训练的内容 是 1 工作中可能发生的意外事件 2 各种事件的处理原则与步骤 3 仔细介绍安全常识 4 经由测试 检查人员对 安全 的了解程度 2 有效的安全训练可达到以下目标 1 新进人员感到他的福利方面 已有肯定的保证 2 建立善意与合作的基础 3 可防止在工作上的浪费 以免造成意外事件 4 人员可免于时间损失 而增加其工作能力 5 可减少人员损害补偿费及医药服务费用的支出 6 对建立公司信誉极有帮助 解释给薪计划 新进人员极欲知道下列问题 1 何时发放薪金 2 上下班时间 3 何时加班 加班工作能赚多少钱 4 发放薪金时 希望知道在保险 公共安全等不同的项目上已扣除多少 5 额外的红利如何 6 薪水调整情况如何 7 薪金在何处领取 8 如何才能增加工资所得 9 人事部门负责处理的事务为何 10 休假 请假的规定 因此把公司给薪制度详细地告诉新进人员 可提高员工士气 增强进取心 同时亦可避免莫须有的误会 升迁计划说明 几乎不可能有人会满足最初工作或原来职务而不思上进的 所以工作上晋升的机会对新进人员而言是十分 重要的 也务必于人员初进公司时即加以说明 但切记不作任何肯定的承诺 以免将来所雇用人员不适任 时 而导致承诺不能兑现的困扰 以下是适当的说明内容 1 对新进人员解释 单位内同事们已有些什么成就 同时他们遵循些什么方法在做 2 很坦白的告诉他 晋升是根据工作表现而定的 3 使他了解 若要有能力处理较难的工作 必须先有充分的准备功夫 4 提供一些建议 若要获得升迁的机会 必须做哪些准备 5 很清楚地说明 晋升并不能由偏袒或徇私员而获得 6 升迁之门对好员工是永远开着的 四 训练中心管理办法 一 凡经训练中心 以下简称本中心 召训的新进及在职员工均应遵守本管理办法 二 本公司员工接获召训通知时 应准时报到 逾时以旷职论 因公而持有证明者不在此限 三 受训期间不得随意请假 如确因公请假 须提出其单位主管的证明 否则以旷职论 四 上课期间迟到 早退依下列规定办理 因公持有证明者不在此限 1 迟到 早退达四次者 以旷职半天论 2 迟到 早退达四次以上八次以下者 以旷职一天论 五 受训期间以在本中心膳宿为原则 但因情况特殊经本中心核准者不在此限 六 受训学员晚上十时以前应归宿 未按时归宿者 以旷职半天论 七 本中心环境应随时保持整洁 并由公推的班长指派值日员负责维持 八 本中心寝室内严禁抽烟 饮酒 赌博 喧闹等事情 九 上课时间禁止会客或接听电话 但紧急事故除外 会客时定为 1 中午 12 时至 14 时 2 下午 17 时至 20 时 十 本办法由训练中心依实际需要制定 五 教育训练委员会组织规程 第一条 为加强员工教育训练 提高员工技术水准及工作技能 以应业务的实际需要及配合职业训练条例的 实施特设公司教育训练委员会 以下简称本会 第二条 本会的任务如下 1 综合制定本公司员工教育训练方针及课程计划 2 综合审议本公司员工教育训练活动的实施情况 评价训练效果 3 有关技术人员训练 技术生训练 建教合作训练的计划事项 4 其他有关本公司教育训练活动事项 第三条 本会设主任委员 委员 6 至 10 人 任期均为二年 由人事部签请总经理聘任 第四条 本会置执行秘书一人 承主任委员之命 处理本会决议事项 由主任委员指派一人兼任 并置辅导 员 4 至 5 人 协助本会议决事项的执行 由主任委员指派 第五条 本会开会时 以主任委员为主席 必要时得由主任委员邀请有关人员列席 第六条 本会每年 5 月 11 月各召开会议一次 必要时得召开临时会议 第七条 本会委员 执行秘书 辅导员均为无给职 第八条 本会议决事项经呈总经理核准后由人事部教育科执行 第九条 本规程经经营会议通过后 公布施行 修改时亦同 员工培训与教育管理办法员工培训与教育管理办法 第一章 第一章 总总 则则 第一条 为鼓励员工参加提高其自身业务水平和技能的各种培训 特制定本办法 第二章第二章 范围和原则范围和原则 第二条 公司全体员工均享有培训和教育的权利和义务 第三条 员工培训是以提高自身业务素质为目标的 须有益于公司利益和企业形象 第四条 员工培训和教育以不影响本职工作为前提 遵循学习与工作需要相结合 讲求实效 以及短期为主 业余为主 自学为主的原则 第三章第三章 内容和形式内容和形式
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 民生监督业务培训课件
- 民法课件简单案例
- 民法学第二章课件
- 冰雪运动考试题库及答案
- 河南安全监管动态讲解
- 基层医护人员关系优化
- 民族资本主义经济课件
- 保教个人工作方案(模板)
- 新质生产力:科技与创新的融合
- 光棍节双十一活动方案
- 降低阴道分娩产妇会阴侧切率QC小组改善PDCA项目汇报书
- 《社区调查报告》课件
- 2025-2025学年外研版七年级英语上册教学计划
- 《胸腔穿刺术》课件
- 《人才选用育留》课件
- 华师大版(新)七年级上册数学全册教案(教学设计)及教学反思
- 农村土地使用权转让协议书
- 钢筋工劳务分包合同书模板
- 2024年中国手动电动工具市场调查研究报告
- 富血小板血浆(PRP)临床实践与病例分享课件
- GB/T 32124-2024磷石膏的处理处置规范
评论
0/150
提交评论