新口服液产品简介.doc

胶原蛋白果味饮料工艺流程示意图纯化水煮沸赤藓糖醇混匀魔芋精粉*搅拌溶解混匀胶原蛋白维生素C柠檬酸钠山梨酸钾蓝莓饮料浓浆入库检验包装灯检灌装*消毒*过滤库拉索芦荟凝胶100保温5分钟煮沸6070冷却苋菜红蓝莓香精0.22m聚丙烯滤膜135、10sUHT消毒溶液定量比重1.04g/ml备注：框内为30万级洁净区*：表示关键岗位胶原蛋白果味饮料处方（1000瓶）胶原蛋白 3kg魔芋精粉 0.001kg库拉索芦荟凝胶（200:1） 0.02kg维生素C 0.012kg蓝莓饮料浓浆 5kg赤藓糖醇 3kg柠檬酸钠 0.15kg山梨酸钾 0.025kg蓝莓香精 0.08kg苋菜红 0.0015kg纯化水 加至52.0kg（50L）胶原蛋白果味饮料企业标准（Q/HHW 0075S）项目指标内容备注感官指标蓝紫色至紫红色液体，略带酸涩味，具有肽和蓝莓味，久置后允许有少量沉淀装量50ml+9，平均装量符合卫生指标菌落总数100cfu/ml；大肠杆菌3（6）MPN/100ml；霉菌20（10）cfu/ml；酵母20（10）cfu/ml；致病菌：不得检出GB19297-2003理化指标总砷0.2（0.3）mg/L；铅0.05（0.5）mg/L；铜5mg/L；锌5mg/L；铁15mg/L；锡200mg/L；锌、铜、铁总和20mg/kgGB19297-2003固形物10蛋白质2.0针叶樱桃果味饮料工艺流程示意图纯化水苹果酸煮沸维生素E赤藓糖醇*搅拌溶解混匀维生素C低聚糖浆柠檬酸钠蓝莓饮料浓浆山梨酸钾叶黄素葡萄饮料浓浆黑加仑饮料浓浆桑葚提取物入库检验包装灯检灌装*消毒*过滤100保温5分钟煮沸针叶樱桃浓缩物6070冷却黑加仑香精0.22m聚丙烯滤膜135、10sUHT消毒溶液定量比重1.04g/ml备注：框内为30万级洁净区*：表示关键岗位针叶樱桃果味饮料处方（1000瓶）针叶樱桃浓缩物 0.2kg桑葚提取物 0.05kg维生素C 0.012kg维生素E粉末 0.01kg叶黄素 0.001kg黑加仑饮料浓浆 3kg蓝莓饮料浓浆 0.5kg葡萄饮料浓浆 0.5kg低聚果糖 0.6kg苹果酸 0.08kg赤藓糖醇 2kg山梨酸钾 0.025kg柠檬酸钠 0.02kg黑加仑香精 0.08kg纯化水 加至52.0kg（50L）针叶樱桃果味饮料企业标准（Q/HHW0073S）项目指标内容备注感官指标淡红色至酒红色液体，酸甜味，具有黑加仑味，久置后允许有少量沉淀装量50ml+9，平均装量符合卫生指标菌落总数100cfu/ml；大肠杆菌3（6）MPN/100ml；霉菌20（10）cfu/ml；酵母20（10）cfu/ml；致病菌：不得检出GB19297-2003理化指标总砷0.2（0.3）mg/L；铅0.05（0.5）mg/L；铜5mg/L；锌5mg/L；铁15mg/L；锡200mg/L；锌、铜、铁总和20mg/kgGB19297-2003固形物8植物酵素果味饮料工艺流程示意图纯化水煮沸柠檬酸诺丽果粉*搅拌溶解混匀柠檬酸钠山梨酸钾玉竹提取物栀子提取物低聚糖浆综合果蔬酵素饮蒲公英提取物入库检验包装灯检灌装*消毒*过滤100保温5分钟煮沸6070焦糖色素冷却乌梅香精0.22m聚丙烯滤膜135、10sUHT消毒溶液定量比重1.04g/ml备注：框内为30万级洁净区*：表示关键岗位植物酵素果味饮料处方（1000瓶）综合果蔬酵素饮 8kg低聚果糖 5.5kg玉竹提取物 0.1kg栀子提取物 0.05kg蒲公英提取物 0.1kg诺丽果粉 0.1kg柠檬酸 0.06kg柠檬酸钠 0.12kg乌梅香精 0.08kg山梨酸钾 0.025kg焦糖色素 0.008kg纯化水 加至52.0kg（50L）植物酵素果味饮料企业标准（Q/HHW0074S）项目指标内容备注性状深黄至黄褐色液体，酸甜味，具有乌梅味，久置后允许有少量沉淀装量50ml+9，平均装量符合卫生指标菌落总数100cfu/ml；大肠杆菌3（6）MPN/100ml；霉菌20（10）cfu/ml；酵母20（10）cfu/ml；致病菌：不得检出GB19297-2003理化指标总砷