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食品生产企业法人履责报告制*有限公司法人履责报告 食品安全是食品生产企业义不容辞的责任。做好食品质量安全，增强消费者营养健康，对食品生产企业的长远发展有着重要意义。 我公司是一家以家冷冻食品生产、加工、销售为主的综合型大型企业。自创建以来，企业坚持以家禽肉类冷冻食品质量安全专业化、规模化、现代化生产为主线，不断向更为纵深的方向发展，从原料采购验收到生产加工、出厂检验，从产品出库、冷链运输到终端销售、顾客消费都严格遵守国家及行业相关法律法规和标准，严格秉承“食品安全、消费者至上”的原则，确保企业的食品质量安全。 一、深入学习贯彻食品安全法及相关法律法规条例自新的食品安全法2009年6月颁布实施以来，我公司通过市区各级质监系统的普法知道培训、网络相关知识讲解、及与相关部门人员的沟通等，多方面加强了对新食品安全法学习和了解。同时，将所搜集学习到的法律法规知识通过板报宣传、组织培训、会议讨论等多种形式，对公司所有参加食品生产的相关人员进行传达和沟通。严格将新的食品安全法及相关法律法规条例，深入贯彻到食品安全生产的各个过程中去，层层落实各个过程的主体责任，实现整个食品生产链条的安全。二、加强企业食品安全生产管理的相关体系制度建设目前，公司先后建立并通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，确立了以GB16869-2005、GB/T19001-2008、GB/T14001-2004、GB/T22000-2005等为标准的食品质量安全生产管理体系，并将这些有关食品安全生产的管理体系引入到公司的食品安全生产加工中去，进一步的规范、完善食品安全生产的管理，严格接受第三方认证监督的机构的年度审核。 同时，我公司根据食品安全法及相关法律法规和标准要求，逐步建立并完善了合同采购控制制度、批号标识性追溯控制制度、生产过程控制制度、产品出厂检验制度、不合格品控制制度、产品召回控制制度食品安全管理制度等相关管理制度，并根据制度要求对食品生产链中的各个过程进行严格控制、监督、考核，确保食品质量的安全生产。三、积极消除食品安全隐患、杜绝食品质量安全问题我公司自建立食品安全生产相关管理体系以来，严格坚持“求实敬业、团结创新”的企业精神，以确保食品质量安全生产、提高产品生产价值为宗旨，不断加强对问题隐患的预防、纠正、整改，积极加大对生产工艺设备的创新改进力度；定期进行安全卫生大检查，定期对生产设备设施进行维护保养，并对市区监管部门和第三方监督认证机构年度审核中，发现或查处的问题全面分析原因、及时采取整改措施及纠正预防措施；确保食品安全，消除安全隐患。食品安全任重道远，企业将担负起食品安全生产的主体责任，在食品生产链的整个过程中，我公司将不断对贯彻食品安全法）及相关法律法规条例、落实食品安全各项制度所出现的问题，如文件不完善、记录缺失、执行不到位等进行有效改进；同时，积极配合上级监管部门及第三方监督认证机构的监管和审核
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