化妆品学(SCAU)-第二章 化妆品与皮肤生理.ppt

第二章化妆品与皮肤生理 化妆品大多涂擦在人的皮肤表面 与人的皮肤长时间连续接触 配方合理 与皮肤亲和性好 使用安全的化妆品能起到清洁 保护 美化皮肤的作用 相反 使用不当或使用质量低劣的化妆品 会引起皮肤炎症或其他皮肤疾病 第一节皮肤的结构与生理 一 皮肤的结构成人的皮肤总面积约为1 2 2m2 重量约占人体总重量的15 平均厚度 皮下组织除外 约为1 4mm 女性皮肤比男性薄 但脂肪层较厚 眼睑的皮肤最薄 约为0 4mm 臀部 手掌和脚掌的皮肤较厚 约为3 4mm 儿童特别是婴儿的皮肤比成年人薄得多 平均厚度约为1mm 皮肤的结构 组成 表皮真皮皮下组织皮肤附属器官 角质层透明层颗粒层棘状层基底层 乳头部网状部 结缔组织 纤维 脂肪组织 角质器官 皮脂腺等 皮肤由外及里共分三层 表皮 真皮 皮下组织 一 表皮角质层 承受外力侵害 阻止体内液体外渗和化学物质的内渗 透明层 仅见于手掌和足底部分 有防止水分及电解质通过的屏障作用 颗粒层 过渡层 可合成角蛋白 又是角质层细胞向死亡转化的起点 棘状层 细胞桥 可由外部吸收物质 贮存水分 基底层 表皮细胞生成之源 存在黑色素细胞 二 真皮 胶原纤维弹力纤维网状纤维 成纤维细胞组织细胞肥大细胞 高分子粘多糖的嗜水性无定形胶体 结缔组织细胞基质 对皮肤的弹性 光泽和张力等有很重要的作用 血管 淋巴管 神经及皮肤附属器官等的支架 皮肤代谢物质的交换场所 三 皮下组织由结缔组织和大量脂肪细胞组成 含有血管 淋巴管 神经 汗腺 毛囊等 脂肪有供给热量 减少体温散失和缓冲外来压力等作用 四 皮肤的附属器官1 毛发毛发的生长过程是毛母细胞变成角质细胞的过程 也即毛发的角质化过程 毛乳头内分布有两种细胞 毛母色素细胞 合成色素颗粒 毛母角化细胞 不断分裂增殖 使毛发得以生长 1 毛发的结构 发丝的形态 角皮 保护发丝内部 皮层 由拉长的皮层细胞组成 外边包裹着角皮细胞 发丝因此具有一定的弹性 强度和直径 细胞膜联合体 CMC 维持皮层细胞之间的粘合力 由神经酰胺和其他极性类质组成 皮层 角皮 CMC 2 毛发的化学成分角蛋白95 含C H O S N等元素 其中S元素仅占4 但对毛发的化学性质起着决定性的作用 3 毛发的性质毛发的稳定性是由多肽链之间的作用力 盐键 氢键 二硫键 范德瓦尔斯力共价多肽和酯键 决定的 毛发不溶于冷水 但具有良好的吸湿性 2 皮脂腺除手掌 足底外 遍布全身 皮脂腺分泌皮脂 在表皮和毛发上扩散从而润滑毛发和皮肤 同时还能保温和防止体内水分的蒸发 此外皮脂中的脂肪酸还具有抑菌作用 皮脂的主要成分 甘油三酸酯 19 5 49 4 甘油二酸酯 2 3 4 3 脂肪酸 7 9 39 胆甾醇 1 2 2 3 胆甾醇脂 3 蜡脂 26 角鲨烯 10 1 13 9 3 汗腺分布于全身 通过不断分泌汗液 具有散热和调节体温及排泄废物的作用 润湿皮肤 防止皮肤干燥 小汗腺 遍及全身 散热和调节体温及排泄废物 润湿皮肤 防止皮肤的干燥 大汗腺 位于腋窝等有毛部位 分泌汗液 产生体臭 4 指 趾 甲为紧密而坚实的角化上皮 平均厚度约为0 3mm 成人每天生长0 1mm 二 皮肤的机能 一 保护功能 二 调节体温 三 分泌和排泄功能 四 渗透和吸收功能 五 感觉功能 六 再生功能 七 其它功能 皮肤对化妆品剂型的吸收顺序为 乳液 溶液或凝胶 悬浮液 物理混合物油溶性 水溶性 三 皮肤的类型根据皮脂分泌量的多少 人类皮肤分为中性 油性 干性三大类型 这也是选择什么类型化妆品的重要依据 中性皮肤 水分与皮脂分泌量适中 油性皮肤 毛孔粗大 皮脂分泌量多 干性皮肤 毛孔不明显 油脂分泌量少 混合性皮肤过敏性皮肤 你属于哪一类皮肤 自测皮肤的方法 晚上临睡前洗干净脸 早上起来用软纸巾拭擦额头 两颊 鼻子和下巴 根据纸巾的油腻状况便可判断 四 皮肤的皮脂膜 pH值和天然保湿因子 一 皮脂膜皮脂腺与汗腺分泌出的物质与角质层排出的水分的混合物 作用 保持皮肤的水量正常 保持皮肤柔韧 润滑与光泽 自洁作用 缓冲作用 二 皮肤的pH值和缓冲性 中和性 皮肤的pH值通常为4 5 6 5 呈微酸性 pH值 幼儿 成年人女性 男性油性皮肤5 5 6 5干性皮肤4 5 5 0中性皮肤5 0 5 6具有弱酸性而起缓冲作用的化妆品对皮肤最合适 三 天然保湿因子 NMF 角质层中含有天然保湿因子 参与角质层的保水作用使皮肤具有从空气中吸收水分的能力 天然保湿因子还能调节表皮的选择性渗透作用 五 皮肤的老化 一 皮肤老化的因素内因 内分泌 遗传 细胞 组织等 即皮肤的自然生理老化 外因 工作和生活环境 营养状态等 主要是日光老化 二 皮肤老化的特征皮肤纤维组织逐渐退化萎缩 弹性松弛 汗腺 皮脂腺的新陈代谢功能逐渐减退 引起皮肤干燥 松弛 脸部特别是眼角 前额等处首先出现皱纹 头发 胡须脱落 稀疏 变白 指甲和趾甲变得干燥肥厚 光泽消失 生成纵向裂纹 三 皮肤老化的机理皮肤老化的原因多种多样 关于老化的机理也不尽相同 目前得到广泛关注的是英国的DenhamHarman于1956年提出的 自由基衰老学说 自由基学说认为 老化是自由基产生和消除发生障碍的结果 正常情况下 生物体内氧自由基的产生与消除处于相对平衡状态 但某些疾病或紫外线的照射可以增加氧自由基的形成 自由基形成后 它们可以进攻 浸润和损伤皮肤细胞结构 在细胞膜受损部位产生了类脂过氧化物 它引起了一系列的突变过程 而最终导致了皮肤老化的加速 1 自由基引起机体衰老的机制 1 生物大分子的交联聚合与脂褐素的堆积自由基水平的提高促使胶原蛋白聚合 使皮肤失去张力 皱纹增多 骨质再生能力减弱而变脆 眼睛产生白内障 自由基引起弹性纤维的降解 使皮肤失去弹性和柔软性 血管硬化 自由基直接或间接作用于黏多糖 引起解聚而导致皮肤保水能力降低 皮肤干燥而起皱 2 器官组织细胞的破坏和减少自由基引发脂质过氧化作用 使生物大分子发生交联聚合 机体的正常代谢出现障碍 生物膜中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸 引起膜结构的改变和功能紊乱 自由基作用于DNA引起基因突变 改变遗传信息的传递 自由基引起结缔组织大分子交联 阻碍营养物质的扩散并损伤组织的活力 由于能量的转移 使细胞的修复功能受阻 3 免疫功能的降低通过抑制免疫细胞的分裂 修饰免疫细胞的表面 修饰淋巴因子引起细胞免疫和体液免疫功能减弱 出现衰老 2 自由基对脂质的过氧化作用的反应过程 自由基起动阶段 产生 受SOD作用生成H2O2自由基连锁反应 产生 继而产生其它自由基自由基反应的终止阶段 自由基碰撞结合 例 第二节皮肤的颜色 正常的肤色来自氧化血红蛋白 还原血红蛋白 叶红素 类黑素和黑色素等的色素 以及表皮厚度 光的散射度和皮下血管等 表皮黑色素含量的多少 是决定人的肤色的主要因素 黑色素的生成原理 酪氨酸多巴多巴醌5 6 二羟基吲哚吲哚 5 6 醌黑色素 聚合 酪氨酸酶Cu2 酪氨酸酶 酪氨酸酶 黑色素是在黑色素细胞内 受酪氨酸酶的作用 由酪氨酸氧化生成 祛斑增白类化妆品的作用原理正是改变生成黑色素的某一环节 太阳光线中波长为290 320nm的紫外线对皮肤的作用最强 而320 700nm的紫外线能使皮肤黑化 即色素增多 防晒化妆品含有反射和 或 吸收紫外线的化学成分 它可以防止皮肤晒黑 第三节健康皮肤与化妆品 一 皮肤的健康肤色正常 血色红润 皮肤正常无病变 适度润泽 具有张紧感 富有弹性 体味正常 皮肤具有生命活力 红润 光泽 有生机勃勃之感 二 影响皮肤健美的因素1 内源性因素遗传因素病理生理因素心理因素 2 外源性因素生物学因素环境中的物理化学因素光老化因素医源性因素化妆品因素 三 皮肤的保健1 保持皮肤的清洁 但要注意 不宜洗得过勤洗涤