实验五、从红辣椒中提取红色素.doc_第1页
实验五、从红辣椒中提取红色素.doc_第2页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

从红辣椒中分离红色素一实验目的1学习用薄层色谱和柱色谱方法分离和提取天然产物的原理。2复习柱色谱的操作方法。二实验原理红辣椒含有多种色泽鲜艳的天然色素，其中呈深红色素主要是由辣椒红脂肪酸酯和少量辣椒玉红素脂肪酸酯所组成，呈黄色的色素则是胡萝卜素。这些色素可以通过色谱法加以分离。本实验以二氯甲烷作萃取剂，从红辣椒中提取红色素。然后采用薄层色谱分析，确定各组分的再经柱色谱分离，分段接收并蒸除溶剂，即可获得各个单组分。三实验装置如图3-13回流装置，图2-20柱色谱装置，图2-18计算值示意图所示。四实验试剂与器材试剂：干燥红辣椒、二氯甲烷、硅胶G（200300目）、沸石。器材：圆底烧瓶、球形冷凝管、布氏漏斗、吸滤瓶、广口瓶、3cm8cm薄板、点样毛细管、色谱柱、锥形冷凝管。五实验步骤在50mL圆底烧瓶中，放入1g干燥并研碎的红辣椒和2粒沸石，加入10ml二氯甲烷，装上回流冷凝管，加热回流20min。待提取液冷却至室温，过滤，除去不溶物，蒸发滤液，收集色素混合物。以200ml广口瓶作薄板色谱槽、二氯甲烷作展开剂。取极少量色素粗品置于小烧杯中，滴入23滴二氯甲烷使之溶解，并在一块硅胶G薄板上点样（铺板、活化、点样、色谱分离参见2.3.6一节），然后置入色谱槽进行色谱分离。计算各种色素的值。在1.5cm的色谱柱中，装入硅胶G吸附剂（参加2.3.6一节），用二氯甲烷作洗脱剂，将色素粗品进行柱色谱，收集各组分流出液，浓缩各组分，得到各组分产品。六、注意事项1.红辣椒要干且研细。2.硅胶G薄板要铺得均匀，使用前活化充分。3.色谱柱要装结实，不能有断层。七、实验结果与讨论通过薄层色谱可得到各组分的值，再通过柱色谱，分段浓缩可得到不同的组分。八、思考题1.硅胶G薄板失活对结果有什么影响？2.点样时应该注意什么？点样毛
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论