猪场生物安全管理.ppt

猪场生物安全xxx2019 1 4 生物安全内容 一 阻止病原进入场内二 阻止病原在场内场内传播三 阻止病原传到场外猪场盈亏就在于生物安全制度执行 在于对重大疫病的防控 选址人员卫生注射器与针头的使用及处理疫苗注射老鼠 苍蝇和鸟类的防护死猪处理 目录 引种 后备猪管理猪群健康管理场内车辆管理场外车辆管理售猪管理垃圾处理 不同的猪场在地理位置 设施设备 宿主易感性 所面临的疾病威胁等方面各不相同 所以不存在适用于所有猪场的生物安全方案 我们要评估猪场面临的风险 根据农场关键风险领域的不同 综合考虑安全需要和成本 制定适宜本场的生物安全策略 尽最大可能确保农场安全 背景 疫病传入的途径 猪场 运输 疫病是怎么进入猪场的 其它 后备猪 人员 运输车辆 售猪台 5 20 75 主要风险 疫病进入猪场的途径生物安全是猪场生产安全最薄弱的环节 非洲猪瘟感染途径是销售环节 70 人员物料 16 料车及转猪车 8 后备引种 3 其他动物 2 目前屠宰场是肥猪猪瘟最大的污染源 因此 我们一定要在肥猪 仔猪以及淘汰猪销售环节做好严格把控 不得和客户车辆发生任何接触 所以车辆消毒 销售过程管控是目前非洲猪瘟防堵第一要素 选址 选址是影响猪场生物安全的首要因素 由于猪只感染的最大威胁来自病猪或被病原污染的物品 因此理想的场址应尽可能远离其它猪群 而且好的场址是防止疾病通过空气传播进入猪场的唯一有效措施 1 距离就近村庄 原种场 3公里 祖代猪场 3公里 配套场 1公里 父母代场 1公里 育肥园区 0 8公里 2 距离其它偶蹄饲养场 原种场 5公里 祖代猪场 3公里 配套场 3公里 父母代场 3公里 育肥园 1公里 3 距离畜产品交易点 原种场 5公里 祖代猪场 3公里 配套场 3公里 父母代场 3公里 育肥 1公里 4 距离省级以上交通干道 原种场 3公里 祖代猪场 3公里 配套场 3公里 父母代场 1公里 育肥园区 0 5公里 5 距离生活垃圾场 原种场 3公里 祖代猪场 3公里 配套场 3公里 父母代场 3公里 育肥园区 1公里 6 距离污染严重 畜禽疫病常发区 原种场 5公里 祖代猪场 3公里 配套场 3公里 父母代场 3公里 育肥园区 2公里 猪场选址第一条要远离公路 屠宰场 村庄 但目前有许多猪场问题多 如象山方兴猪场边上是村道 三门陈雄猪场猪场中间是村民上山道路 离村庄不到500米 正港离通达猪场是一墙之隔 1 猪场内外主要通道洒生石灰 烧碱 一 强化场区卫生管理 场外 场内道路和走廊白化 防堵非洲猪瘟 切断传播途径所做的生物安全措施 一 强化场区卫生管理 场外 场内道路和走廊白化 2 猪舍内主要通道洒生石灰 3 强化场区卫生管理 栏内白化 一 强化场区卫生管理 场外 场内道路和走廊白化 人员卫生 人员卫生 进场消毒程序 到场后通知门卫室 经允许后进入 脚踩鞋底消毒盆进入门卫室脏区 手部用75 酒精消毒 更换场内的防疫鞋 将场外的鞋子放到指定鞋柜内 进入门卫室净区 填写到场相关记录 随身携带物品放入紫外消毒柜内 消毒至少10min 大件物品放入消毒间内紫外 喷雾消毒30min 慢速通过喷雾消毒通道进入场内生活区 进入生活区后第一时间洗澡 换洗衣服 在生活区隔离48小时候后 经允许后进入生产区 进生活区程序 人员卫生 进生产区程序 进入猪舍前要更换雨鞋 并且要踩踏消毒盆消毒雨鞋 消毒液推荐用1 200的农福或1 150的正净溶液 消毒液要每天进行更换 人员卫生 进舍程序 目前的情况 生活区进入生产区 没换衣服 部分换鞋 消毒通道垫砖块 每栋猪舍门口有脚踏消毒盆 象山方兴 人员进出生产区换衣 换鞋 经过喷雾通道 换衣 换鞋 喷雾消毒 注射器与针头的使用及处理 注射器 针头的使用及处理 猪只进行治疗或免疫时要选择合适的注射器和针头 可重复使用的注射器 使用前应进行煮沸消毒处理 一次性注射器及针头要统一回收 进行无害化处理 要求 我们是蓝耳病 伪狂犬野毒阳性场 为免于交叉传播 必须做到下列三点 1 产房乳猪免疫 保健一窝一个针头 2 保育 育肥免疫 保健一栏一个针头3 母猪一头一个针头 但仍有部分场母猪普免时没有做到 疫苗注射 疫苗免疫 目的和意义疫苗接种是将疫苗制剂接种到动物体内的技术 使接受方获得抵抗疫苗抗原或与疫苗抗原相似病原的免疫力 借由免疫系统对外来物的辨认 进行抗体的筛选和制造 以产生对抗该病原或相似病原的抗体 进而使受注射者对该疾病具有较强的抵抗能力 我国养猪业疾病环境比较复杂 传染病比较多 动物靠自身免疫力很难抵抗特定疾病 所以疫苗免疫的意义非常重大 疫苗类型及优缺点 疫苗免疫 按照兽医制定的免疫程序及正确的方法进行疫苗注射 并定期检测抗体水平 疫苗免疫 注意事项 疫苗要根据要求的条件进行贮存 采用先进先出的原则 疫苗按需取用 并及时用完 灭活苗没用完要密封 不能把针筒里的疫苗注回瓶里 注射疫苗用的注射器要用蒸馏水进行清洗 不能用酒精等消毒剂进行清洗 用前要充分凉却 注射疫苗时要准备好肾上腺素或地塞米松注射液 用于处理应激猪 疫苗免疫 注意事项 5 疫苗注射完后 若出现流血现象 要进行补注 6 一次性注射器 针头及疫苗瓶等要回收进行无害化处理 特别是蓝耳病等弱毒苗 7 剩余的疫苗及时取回 按要求的条件贮存 8 疫苗用前要回温 减少应激 提高效果 9 夏天稀释用水也要藏 以免温度过高 10 免疫程序一定要通过检测 现场诊断 评估 猪场专用设计 疫苗免疫 老鼠 苍蝇和鸟类的防护 老鼠 苍蝇和鸟类的危害 传染疾病消耗并污染饲料破坏建筑物额外的成本 场区内每隔15米要放置毒饵盒 且毒饵盒要放置在老鼠的行进路线上 定时检查是否有毒饵 每4个月全场要进行一次全面灭鼠工作 猪舍要安装防鸟网 要及时检查料塔下面有无漏料 防止引来鸟类 蚊蝇繁殖季节每月用对猪只无毒害的药物进行灭蝇工作 老鼠 苍蝇和鸟类的防护 死猪处理 死猪处理必须符合国家的有关规定 目前 许可的死猪处理方法包括 焚化 坑埋 堆肥 提炼等 而我们常用的两种方法是 坑埋和堆肥 死猪处理的方法 填写死亡记录 耳号 批次 原因等 死猪应当天移出猪舍 每天其他工作结束时处理 且当天不能再返回猪舍 运死猪和胎衣时应更换专门的鞋子和衣服 处理原则 尸体收集处必须远离猪舍 用于提炼脂肪的尸体应该放到猪场外 运过死猪或动物产品的卡车不能进入生产区 制定处理流程 训练员工严格遵守 坑埋 生物坑应远离猪舍100米以上 位于猪舍下风向 死猪做深埋无害化处理时 生物坑要有坑盖 生物坑周围铺洒石灰 要求参与死亡猪只处理的人员换上专用衣服和鞋子 将死猪转移至生物坑 丢入坑内 盖好生物坑的盖子 处理尸体后 彻底消毒转猪车辆及鞋底 处理尸体人员的手套和手也要充分消毒处理 所用抓猪器等工具 必须内外分开使用 处理尸体人员不得返回猪舍 等第二天洗澡更衣后再进舍 引种 后备猪管理 为了品种更新以及维持合理的胎次结构 引进 培育后备母猪是每个繁育场必须经历的生产活动之一 背景 由于各个农场健康水平的差异性以及运输途中存在感染风险 引种是引进疾病的最重要危险因素之一 如果不采取合理的生物安全措施 则很可能会导致疫病的爆发 背景 坚持同源引种 不在多个种猪场引种 目前很普遍 在健康的猪场引种 保证种猪到场时是健康的按计划引种有疫病监控措施 不完善 有隔离混养措施 不完善 原则 具体参见 后备母猪的隔离混养管理 隔离的主要目的 隔离的目的是防止把新病原引进到易感猪群 隔离时间应该不少于28天 与生产猪群分开管理 采用全进全出的生产方式 让引进的种猪适应引进场的生产流程和生产管理 降低引进种猪和原有猪群的死亡风险 隔离的主要原理 隔离期 要密切注意临床表现 对任何有发病症状的猪要立即进行适当治疗 治疗时间不少于3天 若怀疑为传染病 应通知种猪场 并让本场兽医作进一步诊断 重要提示 后备母猪在隔离舍饲养 进场一周后必须进行采血检测 重点是伪狂犬野毒抗体必须阴性 猪瘟抗原阴性 蓝耳抗体滴度在2 5以下 隔离舍设置要求 隔离舍设置要求 1 隔离舍与其他猪舍的距离要尽量远 不少于50米 这主要取决于管理制度 检测方案 生物安全预警 在每一批检测群中更新的数目 要预防的疾病 和你的兽医根据实际情况确定隔离舍的距离 2 隔离舍应该防止与其他猪只 圈养牲畜和野生动物的直接接触 尽可能在隔离舍周围建栅栏 3 隔离舍应该在整个猪场的下风向 有独立的水源和料线 4 粪便储存及排水带来的疾病传播风险应该被消除 隔离舍应该有自己独立的粪便处理设施 隔离舍设置要求 5 隔离舍应该为所有猪只提供清洁 干燥 舒适的休息空间 6 应为猪只提供新鲜 干净 易获得的饮水 7 隔离舍应该有适当的保定设施 以方便采血检测和治疗8 隔离舍应该有专用的设备及储存空间 这些设备包括靴子 衣服 刮刀 铁锹 水桶等 目前猪场至少要做到单栋隔离饲养 位置在猪场偏远处 隔离舍的清洗 消毒 混养舍中的混养大栏 健康的淘汰母猪 后备母猪驯化 猪群健康 每天进行健康检查由兽医提供合理的免疫计划有治疗保健方案定期检测猪群健康情况有疫情应急处理方案 原则 每天检查猪舍环境状况温度 湿度空气质量环控参数设置百叶窗风机下水 猪舍环境控制 猪群健康检查 每天进行两次健康检查 母猪 采食量饮水精神状态被毛和皮肤站姿和蹄部鼻子和嘴乳房是否有流脓粪便和尿液 仔猪 保温灯 保温板补饲区温度 卫生产床卫生补料槽饮水碗精神状态被毛和皮肤个体差异 落后猪 胃肠道疾病先天性障碍外伤 病猪处理 发现病猪及时做好标记仔细检查猪只和外部环境初步判断病因或咨询兽医根据严重程度决定是否转至治疗栏 结合兽医提供的方案采取措施每天评估治疗效果使用两种药物不能治愈的猪只应立即淘汰超过5 的猪发病时 应全群采取措施 病猪处理 检测计划 血清检测每三个月抽血检查蓝耳 伪狂犬 猪瘟 圆环病毒2型 PED等 监测猪群健康状况 参考下文 具体听从兽医安排 2400头以上基础母猪群0 6胎次母猪各15头 其中哺乳 妊娠85天及85天以上母猪各30头 公猪10头 1年内交替检测完 保育和育肥4周龄 8周龄 12周龄 16周龄 20周龄各10头 水 精液 饲料等其他检测 定期采精液样品 饮用水及饲料 粪便 棉试子进行微生物学检查 参考下表 具体听从兽医安排 场内车辆管理 猪场内车辆管理 场内车辆与场外车辆分开使用 车辆由专门员工驾驶 车辆冲洗干燥后停放在指定地点至少12小时才能再次使用 按 车辆冲洗消毒程序 操作 每次冲洗完由兽医检查 场外车辆 场外车辆管理 猪场外车辆管理 转猪车 不同类型猪只的运输车必须分开使用 车辆每次运猪后必须马上到指定地点冲洗干净 然后使用1 200的农福消毒液或1 150的戊二醛消毒液彻底消毒 系统内断奶仔猪转运车消毒干燥后至少停放12小时 后备猪转运车消毒烘干后停放24小时 转运后备猪或断奶仔猪到客户农场和小龙园区的车辆 消毒烘干后在指定地点停放48小时 禁止场外的运输猪车进入生产区 及时填写消毒记录和车辆使用记录 场外转猪车禁止进入生产区 不同类型猪只使用不同车辆 猪场外车辆管理 转猪车 定期清洗料车 含驾驶室 定期清理料仓 兽医定期检查 使用前检查料仓和绞龙拐角处是否有霉料和水 确保无饲料发霉结块现象 用车前由技术员抽查车辆情况 若不合格需重新保养 猪场外车辆管理 饲料车 车辆进 出场程序 不用消毒而从边门直接出生产区 司机得换衣服 按相反的程序出门 司机在门口登记并换鞋 门卫用清洗机清洗和消毒进场车辆 冬天用热水把车体冰块冲洗掉 注意车轮的清洗和消毒 脚踏垫拿出来冲洗消毒 驾驶室用臭氧消毒30分钟 车辆慢速经过大门消毒池进入场区 需进入生产区的车辆应在汽车消毒通道喷雾消毒1分钟以上 司机洗澡换衣服后从生产区上车 车辆出生产区不用在消毒通道消毒 出来后按管理要求冲洗消毒 司机换衣服 按相反的程序出门 目前社会场车辆进出的控制 消毒 饲料车消毒 驳运车辆消毒 1 饲料车辆消毒 车辆消毒简易通道 车辆进场前消毒 饲料车司机进场后 要穿鞋套 喷雾消毒 才可以开始工作 避免一车多卸 不同场路线交叉 特别是发病场 进门登记 换鞋 冲洗消毒 进生产区完成工作 进出场程序 大门消毒池 汽车消毒通道 洗澡 更衣 换鞋 出生产区 车辆冲洗程序 冲洗前准备好个人防护设备和工具 清除车辆上的猪粪及污物 用高压水枪对车箱进行全面冲洗 去除残留物 喷1 400的洗衣粉溶液 300 500ml m2 浸泡20分钟 用清洗机对车辆表面进行高压冲洗 去除清洗液及泡下的污物残留 清洁整理驾驶室 取出脚踏垫彻底冲洗消毒 检查合格后晾干或烘干车厢 用1 200的农福或者卫可喷洒消毒 300 500ml m2 并填写消毒记录表 检查合格后将车辆停放到指定地点干燥 冲洗准备 清扫工具 手套 靴子 防水服 清洗机 清理车上粪便污物 冲洗车厢内外 喷洒1 400洗衣粉水浸泡 清水冲洗 热水效果较好 检测合格后干燥 专人检查 保证厢底 内壁 栏杆 厢顶干净 检查冲洗 消毒 干燥 停放规定时间后再次使用 售猪管理 售猪房设施 售猪房距离饲养猪舍不少于50米 售猪房分为场内及场外两部分 并有围栏隔开 禁止运猪车辆进入场内 母猪场淘汰猪和小猪分开销售 育成猪场种猪和小猪分开销售 售猪房设施 售猪房配备专门的清洗消毒设备 每次售完猪都要彻底清洗消毒 售猪房设施 设置排污沟 确保污水不能再流回装卸台和生产区 理想的装猪台应防鸟和防鼠 售猪房设施 售猪台安装可升降的装猪吊桥 售猪管理 场内区域与场外区域严格分开 场内外人员不允许交叉 售猪管理 售猪台员工和饲养员隔