威海市卡斯奇诺冰激凌市场调研.ppt

威海市卡斯奇诺冰激凌市场调研怒放队 一 调研背景二 调研目的与内容三 目标被访者定义四 调查方法与抽样设计五 访员安排六 质量控制与复核七 数据录入与处理八 研究时间安排 自项目确定之日起 九 报告提交十 项目预算 一 调研背景 鉴于威海市优越的地理位置 又是新兴城市 所以对时尚前卫的东西比较容易接受 调研目的 本次调研 我们将采用探索性研究和描述性研究相结合的方式 并运用定性分析和定量分析相结合的方法对威海市冰激凌市场进行一次专项调研 为企业下一步的市场运作和品牌推广提供客观的数据支持 调研内容 冰激凌市场的发展前景 卡斯奇诺冰淇淋是来自意大利的传统冰淇淋店 卡斯奇诺冰淇淋已经享誉欧洲8个世纪 是欧洲着名的休闲食品品牌 卡斯奇诺冰淇淋拥有传承800年的神秘冰淇淋配方以及意大利皇室甜品 现在卡斯奇诺总部经过170多名资深美食家在对中国市场的全面调查基础之上 卡斯奇诺冰淇淋以冰淇淋为中心 辐射出近百种特色美味 卡斯奇诺冰淇淋为中国消费者量身打造冰淇淋产业的嘉年华 不但有各种传统的冰淇淋 卡斯奇诺冰淇淋更有时下流行的冰淇淋火锅 油炸冰淇淋 卡斯奇诺冰淇淋不但有适合年轻人的减肥冰淇淋 卡斯奇诺冰淇淋更有适合中老年人的饺子冰淇淋 包子冰淇淋 卡斯奇诺冰淇淋为顾客带来全方位的冰爽感受 卡斯奇诺冰淇淋品牌文化Style romantic 格调 浪漫一直以来 卡斯奇诺 都被视为爱情升华的圣地 它的浪漫传说以及优雅的装修装饰 无吸引情侣们纷至沓来 八百年品牌依托 皇室真传品质保障 与时俱进的发展方针 都是 卡斯奇诺 享誉欧洲近八个世纪所不可或缺的重要因素 三 目标被访者定义 此次调研 具体在样本选择时遵循以下原则 一是样本要有广泛的代表性 二是样本要有一定的针对性 因此我们建议采用如下标准甄选目标被访者 大学生 威海市哈工大 山大 威职 药校等大学生 中学生 威海市城里 古寨等中学生 工作人员 具体指18 30岁的工作人员 上述人员在过去一个月内未接受或参加过任何形式的冰激凌行业相关市场调查 四 调查方法与抽样设计 本次调查方法与抽样设计为 街头拦截式问卷面访相结合的方式开展调研 调查范围 限定在威海地区 核心区域在威海市中心 在所调查人群中采用简单随机抽样法 抽取样本进行研究 五 访员安排 本次调查工作由怒放队全体队员负责完成 李清香 家家悦中心店门前的路段 朱鑫 海林广场前面的路段 古寨中学门口 崔静 华联前的路段 山大门口 薛晓君 哈工大门口 姜雪丽 城里中学门口 六 质量控制与复核 为保证调查质量 我们采取1人 组调查方式 一审 二审复核制 我们将实行一票否决制 即发现调查员一份问卷作弊 该调查员所有问卷作废 为确保科学高效地完成调研工作 我们将成立专门的项目小组为客户服务 七 数据录入与处理 参与此项目的所有数据录入及编码人员将参与问卷的制作与调查培训 在录入过程中需抽取10 的样本进行录 项目预算共计人民币一佰伍十元圆整 150元 项目费用包括 访谈提纲与问卷设计和印刷费 含试调查 车费 午餐其它各种杂费等等 总结 选择卡斯奇诺完全没有此顾虑 店铺 档口 移动店随意搭配 赚得多又自由 设备通用系统化 操作科学简单化 制作工艺流程化 点餐便利卫生化 所有