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有机化学与生活的联系摘要:有机化学与我们的生活密切相关，我们的衣、食、住、行无不与有机化学有着直接的联系。本文将从有机化学分与洗涤用品方面来介绍有机化学在生活中的应用和体现。让我们能够更进一步了解有机化学和生活的密切联系。关键词：有机化学 生活 洗涤用品 化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。自有人类以来就开始了对化学的探索，因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关，在我们的日常生活中无处不在。我国著名滑雪前辈杨石先生说：“农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活人是社会的人，社会是人的社会，因此可以从人与化学的关系去探讨化学对社会发展的重要性。当然有机化学属于其中重要的一部分。 有机化学与洗涤用品1.污垢的总类和性质来自空气的传播、人体分泌物和工作场所接触物三个方面。污2.垢的分类油质污垢：油脂、矿物油、脂肪酸、脂肪醇等固体污垢：尘埃、烟灰、泥土、皮屑、矿物质等水溶性污垢：无机盐、糖类、有机酸等3.污垢和织物间的结合机械附着：固体污垢散落在织物纤维面或纤维间分子间相互吸引：当污垢带电荷时更容易聚集在织物表面化学结合和化学吸附：墨水、血污、铁锈、蛋白质等4.1 洗涤洗涤剂是按照配方制备、具有去污性能的产品。在远古时代所用的洗涤剂有草木灰水、天然碱以及皂英等碱性物质。在20世纪人们主要以肥皂作为洗涤剂，到20世纪中期有了合成洗涤剂。洗涤是根据要求将污垢从不同物品上洗脱下来达到清洁目的的过程。洗涤按所用的溶剂不同分为干洗和水洗。水洗即在水中洗涤，水洗就是衣服通过水加上各种机械作用，同时借助洗涤剂、洗衣粉、肥皂等将衣服洗涤干净。干洗不用水作介质，而使用干洗溶剂来完成整个洗衣过程，现在我国干洗所使用的溶剂多以四氯乙烯为主。四聚乙烯是有机溶剂，其化学特性是不可燃、去油污能力极强、干燥效果很好，不属于破坏臭氧层的化学物质，不是室温效应气体，也不是形成化学烟雾的物质，在安全浓度下对人体健康没有长期负面影响。Q：为什么干洗后会有一种特殊的气味？在干洗机中有甲醛和四聚乙烯，甲醛刺激呼吸道，可引起鼻炎、咽喉烧灼感及咳嗽、呼吸短促甚至呼吸困难，还可能引起眼睛发红、疼痛、视力模糊甚至视力下降，皮肤接触后可引起发干、发红、刺激感。4.2洗涤剂的主要成分表面活性剂（1） 便面活性剂的分子结构及分类表面活性剂的定义：能够显著降低两相间界面张力的物质。洗涤剂中使用的表面活性剂是双亲性有机化合物，由亲水基和亲油基两种基团构成。亲油基（疏水基）：与油具有亲和性，如长链烃-亲油基：容易溶于水或易被水所湿润的原子团，如羧基、磺酸基、硫酸酯基、醚键、氨基等（2） 表面活性剂的种类a. 阴离子型：亲水基为带有负电的原子团b. 阳离子型：亲水基为带有正电的原子团c. 两性离子型：带有两个亲水基团，在水中带有正负两种电荷，在酸性溶液中呈阳离子表面活性，在碱性溶液中呈阴离子表面活性，在中性溶液中呈非离子表面活性。d. 非离子型：在水中不会解离成离子，也不带电荷。e. 混合型：两个亲水基团，一个带电，一个不带电。（3） 表面活性剂的性质a. 湿润和渗透性质-洗涤剂溶液很容易润湿纤维，并侵入纤维的微孔中。b. 乳化性质-洗涤剂的亲油基融入油滴，亲水基留在水中，能降低油水两相的表面张力，搅拌后能帮助油乳化。c. 分散性质-洗涤剂分子能钻进固体颗粒的缝隙，减弱固体粒子的内聚力，使粒子破裂成微小质点而分散在水中。d. 发泡性质-使汽液两相间表面张力降低而产生大量气泡。e. 增容性质-活性剂把油溶解在胶束的亲油基内，使油性物质的溶解度增大。(4)去污原理a织物纤维和污垢被洗涤剂润湿、渗透，织物和污粒上定向吸附着活性物的单分子层。b经过机械搅拌或搓洗，污粒脱离到水中，产生乳化、分散、悬浮等现象。c.还有一部分污垢（油脂、钙皂、色料）被增溶到活性物的胶束中，被水洗去。4.3 皂类洗涤剂（1）肥皂的成分与制造主要成分：高级脂肪酸的钠盐或钾盐油脂：硬化油、牛油、骨油、猪油、棕榈油、椰子油，菜籽油、棉籽油、豆油。辅助原料：松香、水玻璃、着色剂、荧光增白剂、抗氧剂、杀菌剂。（3） 肥皂的优缺点优点：原料来源广泛，制作工艺简单。价格便宜，去污效果好，对环境污染小。缺点：1、 对水质要求交苛刻，硬水、海水、酸性水不宜使用。2、 碱性较强，不适合洗剂丝、毛织物和某些化学纤维纺织品。3、 不适合洗衣机使用。4.4 洗衣服洗衣粉的成分普通洗衣粉的PH值9.5-10之间，碱性较强。它的主要成分是烷基苯磺酸钠25%，甲苯磺酸钠2.5%，月桂酸单乙醇酸胺3%，三聚磷酸钠30%，无水硅酸钠10%，CMC2%，荧光增白剂0.2%，硫酸钠27.3%。1、 表面活性剂石油化学产品为原料：烷基苯磺酸钠、顽疾硫酸钠、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚，环氧乙烷、环氧丙烷的共聚物等。润湿、渗透、分散、乳化和增溶2、 无机助剂 三聚磷酸钠、水玻璃（硅酸钠）、纯碱（碳酸钠）、硫酸钠和过硼酸钠三聚磷酸钠的主要作用：将硬水中的钙、镁离子螯合起来，使硬水变成软水。对微细的无机粒子或油脂微滴具有分散、乳化、胶溶作用，防止污垢再沉积到衣物上，提高洗衣粉的去污能力。维持水溶液为弱碱性，（PH值为9.7），有助于增强洗衣粉的洗剂效能。是洗衣粉不宜吸潮结块。磷污染含磷污水被拍放到河流湖泊中以后，使水中磷含量升高，水质出现富营养化造成的。富营养化是指水体富集养分，是含磷和含氮的化合物过多的排入水体后引起的二次污染现象。主要表现为：藻类蔓延，水生植物大量生长，藻类成簇状，并严重影响水质。1.5 液体洗涤剂(一)洗衣用的液体洗涤剂(1)弱碱性衣用洗涤剂除含有烷基苯磺酸钠等表面活洗剂外,还含有许多助剂如三聚磷酸钠沸石以及螯合剂和增稠剂等,液体一般不透明.弱碱性液体洗涤剂PH值为9-10.5，适用于洗涤棉、麻、合成纤维等织物。（2）中性液体洗涤剂由表面活性剂和增溶剂组成，不含助剂。其中表面活性剂的浓度较高，而且由阴离子与非离子复配而成，另含有少量的溶解助剂如肥皂、柠檬酸钠等。该洗涤剂透明度高，PH值在7-8，可用于细的丝、毛等精细织物。（3）衣领净属于重垢液体洗涤剂，主要用于领口、袖口等污垢较重的部位的洗涤。其中含有表面活性剂、助剂、酶、荧光增白剂、抗再沉淀剂、香料等。主要优点是低温下溶解性好、易分散、可用于手洗预除去或直接去除污渍。使用时直接刷涂在干的衣物上，数分钟后再搓洗。 洗涤用品的一般选择1、 首先要查看该商品是否有生产和毒性检验证号、卫生许可证号，以及是否注明产品使用的有效期限。2、 了解产品的性能、用途和使用方法。选择无毒、去污力强，PH值接近皮肤酸值上限（皮肤酸是PH：4.5