大马忆记品牌燕窝介绍.doc

大马忆记品牌燕窝官方网站一、关于我们大马忆记品牌释义“大马”是高品质安全燕窝原产地马来西亚的简称，亦有大道无形、马到功成之深刻内涵。“大马忆记”意为：以大道之行，为数以亿计的全球华人制造幸福记忆。 诚信自律挡得住诱惑自2008年7月创建，始终坚持不销售血燕、走私燕窝、裸装燕窝、化学燕窝、掺水加胶燕窝、低价增重燕窝等燕窝潜规则产品，挡得住“有钱不赚”的诱惑。专一专注耐得住寂寞致力于高品质安全燕窝产品、标准化专业燕窝服务、多业态燕窝营销商业模式的研究与分享；燕窝学术和燕子文化的全球交流与推广。耐得住“只做燕窝一件事”的寂寞。专业品质餐饮业的奥斯卡荣誉2011中国餐饮金钻奖、2011中国餐饮业品牌供应商、2011广州饮食天王唯一指定燕窝食材。企业文化诚信自律、承担责任、共享资源、共赢幸福。使命与愿景真态度、真品质、真价格持续营造安全放心的燕窝消费环境；与数以亿计的全球华人分享幸福记忆。大马忆记燕窝与众不同之处1、有“身份证”的大马忆记燕窝每一盏大马忆记燕窝均随附来源可查、去向可追、责任可究的二维码“燕窝身份证”，切实保障燕窝品质和安全。2、“用筷子夹着吃”的大马忆记原盏即食官燕窝食用者通过目测即食燕窝产品的“原盏状态”，就能识别高品质安全燕窝的真材实料。3、全球首个法制化监管体制内的毛燕窝清洗工厂我们从马来西亚合法进口毛燕窝原料，在位于广东佛山的QS食品工厂，严格按照中国的食品加工法律法规人工清洗毛燕窝，确保进口燕窝的纯正品质和食品安全。 4、中国首家燕窝博物馆我们在佛山研发生产基地，兴建占地3000平方米的燕窝博物馆，与全球华人分享燕窝历史、燕窝和燕子文化，以及传统中医和现代科学对燕窝营养价值的理解及评估。5、产业联盟模式加工环节全透明、直达餐桌零距离、燕窝身世可追溯、食品安全可问责。6、多方共赢局面中马两国行业监管省心、燕窝零售商家安心、消费者食用放心、大马燕屋业主开心。 大马忆记品牌发展历程2008年7月，大马忆记股东团队以世界卫生组织解禁马来西亚禽流感疫情为契机组建，确立“食以安为先、安以质为本、质以专为基、专以诚为根、诚以心为源”的经营准则。2008年10月，率燕窝行业之先，推出标识清楚、责任清晰的单盏燕窝独立包装，并受到高端行业客户的广泛认可，成为顶级健康礼品定制的首选供应商。2009年3月，率燕窝行业之先，推出专业燕窝明档晏之燕展，与咖啡厅、酒店、餐厅、美容院等多业态商家，展开行业分销专业品牌的商业模式试点。2009年9月，率燕窝行业之先，推出来源可查、去向可追、责任可究的二维码“燕窝身份证”，便于消费者用最简单的方式了解每一盏大马忆记燕窝的来龙去脉。2009年11月，湖南卫视发现栏目专题报道大马忆记燕窝全产业链品质控制和环保采摘。同年，大马忆记在当地党报济南日报，发表了40余篇倡导社会各界重视进口燕窝食品安全等方面的文章。2010年7月，大马忆记燕窝成为湖南卫视快乐购家居电视购物频道燕窝供应商。2010年10月，率燕窝行业之先，推出原汁原味原盏即食官燕窝系列产品，以“真燕窝看得见、真燕盏夹着吃”的中国核心技术产品，填补了高品质即食燕窝产品的全球市场空白。2011年3月，在中国市长大厦举行首场媒体见面会，向媒体宣布从中国餐桌到马来西亚燕屋“最短距离、全透明度、全程溯源、全部问责”的大马忆记燕窝产业联盟正式启动。人民网、中国食品安全报、南方日报、南方都市报、广东新闻频道、南方卫视等媒体，陆续报道大马忆记品牌对传统燕窝产业链的划时代变革。2011年9月，可溯源问责放心吃的大马忆记燕窝以安全的燕窝品质，荣获“2011中国餐饮金钻奖暨中国餐饮业品牌供应商”、“2011中国餐饮金钻奖唯一指定燕窝品牌”和“2011中国广州饮食天王唯一指定燕窝食材”等荣誉奖项。2012年1月，正式启动位于广东佛山的“全球华人燕窝文化之旅”暨中国首个燕窝工业旅游项目。面向社会各界开放参观中国首家燕窝博物馆和毛燕窝人工清洗透明车间。与全球华人分享燕窝历史、燕窝和燕子文化，以及传统中医和现代科学对燕窝营养价值的理解及评估。中国大马忆记燕窝产业联盟简介以合法交易、诚信自律、承担责任、共享资源、共赢市场为宗旨，构建从中国餐桌到马来西亚燕屋“最短距离、全透明度、全程溯源、全部问责”的全新燕窝产业链结构。济南忆记晏之燕燕窝连锁有限公司、佛山市南海区黄岐燕山保健食品厂等50余家燕窝品牌商、制造商、零售商、文化传播机构、物料供应商，自发组建“最短距离、全透明度、全程溯源、全部问责”的全新燕窝产业链结构暨全国性燕窝行业非营利社会团体组织中国大马忆记燕窝产业联盟。并于2011年3月3日，在位于广州的中国市长大厦，召开了大马忆记燕窝产业联盟启动仪式暨媒体见面会。产业联盟以“产、供、销、学、研”一体化的大马忆记品牌高品质安全燕窝产业链结构为基础，旨在紧密配合贵部门制定燕窝食品安全标准及风险控制评估等工作；餐厅、药店等销售终端燕窝货源及产品的净化及规范等工作；牵头杜绝走私燕窝、裸装燕窝、化学燕窝、掺杂燕窝等潜规则燕窝货源，并引导燕窝商家诚信自律合法经营