根对水分的吸收实验设计.doc

根对水分的吸收实验教学设计一、教学目标：知识目标：1、了解细胞吸水和失水的原因2、说出植物根尖吸水的主要部分及其原因能力目标：培养学生动手实验能力情感目标：培养学生崇尚科学探究的情感二、教学重点：细胞吸水和失水的原因。三、教学难点：说出植物根尖吸水的主要部分及其原因四、课前准备1、学生准备（1）预习本课实验操作内容（2）两个大小相等的新鲜胡萝卜、2株长势相同的小麦幼苗 （3）查询书籍、网站、录象，搜集植物生长需要水方面的资料。2、教师准备（1）黄瓜、解剖刀、食盐、培养皿、纱布、药匙、（2）准备进一步探究的实验：解剖刀、纱布、白纸、100ml烧杯、清水、食盐水溶液、滴管、量筒（3）制作“根毛细胞从土壤溶液中吸水”的剪贴图。（4）查询书籍、网站、录象，搜集一些植物的生长需要水方面的知识。五、教学过程I、复习提问：1、根据挂图说明根尖各部分细胞结构和功能。2、成熟区的生理功能与根毛细胞的细胞特点。II、导入新课1、演示实验：（1）用纱布将培养皿擦拭干净（2）用解剖刀向培养皿中切几片黄瓜片（3）用药匙再向培养皿中撒些食盐（4）观察推测实验现象，并思考：为什么会出现这些现象？师小结：农谚讲“有收无收在于水”可见水对植物生长非常的重要，那么植物是通过哪些器官来吸收水的呢？又是怎样来吸收水的？下面就请同学们和老师一起做些实验，来揭开这些迷底吧。III、探究过程（一）外界溶液浓度影响根细胞的吸水1、学生4人一组。2、每组将准备的小麦幼苗放入盐水中，置于光下，观察其现象。（出现萎蔫现象）3、将幼苗迅速放入自来水中，过一段时间后，观察其现象。（茎和叶重新伸展开来，幼苗恢复正常）教师：巡回指导，组织讨论： 描述现象,并讨论幼苗为什么会出现这样的现象？ 盐水和蒸馏水相比有什么区别？ 同时引导学生总结：外界溶液浓度直接影响根细胞的吸水和失水；由此得出溶液的含义，接着指出水中溶解的盐的多少，可以用浓度的高低来表示。自来水是溶液吗？（教师指出自来水中溶有极少的无机盐，所以是溶液。）教师补充：在此实验中，清水和盐水存在于植物细胞的周围，所以称为“外界溶液”，盐水和清水哪一种浓度高？然后出示成熟的植物细胞图，引导学生从切西瓜流出西瓜汁的现象，回忆液泡及细胞液的知识。提问：细胞液是溶液吗,为什么？请学生作出肯定的回答。（二）根吸水、失水的原理（1）学生4人一组，取两个新鲜萝卜，用解剖刀分别在中央挖两个同样大小的洞（2）分别注入清水和盐水，并使液面等高，过一段时间后，观察清水、盐水液面的变化。思考讨论下列问题： 液面是否有变化？怎么变的？为什么会出现此现象？观看学生拔河游戏，并进行小组讨论。教师点拨：刚才同学们看了拔河的活动，下面我们就用这个小小的拔河行动来说明：在盐水中植物细胞失水的道理。首先我们用学生的人数多少表示溶液浓度的高低，人多力量大，绳子就向人多的方向移动。由此我们可以做出怎样的假设？请各组成员积极思考，比一比哪个组可以做出大胆的想象，总结出植物细胞失水的原理。使让学生自己概括出细胞吸水和失水的原理，拓展学生知识面。师生总结：我们用学生的人数多少表示溶液浓度的高低，人多力量大，绳子就向人多的方向移动。由此我们可以这样认为：绳子移动的方向也就是代表了水移动的方向，即水是从浓度低向浓度高流动，也就是当外界溶液浓度大于植物细胞液浓度时，水分从细胞内流向细胞外，细胞就失水。植物细胞失水的现象在我们现实生活中是随处可以看见的，下面请大家讨论：糖拌西红柿后，盘中有何现象，为什么？家中腌咸菜的缸内，过一段时间后，缸内的水面有何变化？为什么发蔫的青菜放在清水中会硬挺起来？学生讨论回答，进一步理解植物细胞失水的原因是：植物细胞液浓度小于外界溶液浓度。（三）根毛吸水的道理学生4人一组。出示“根毛细胞从土壤溶液中吸水”剪贴图，观察剪贴图，并思考讨论下列问题： 一般情况下，根毛吸水还是失水？ 吸水的条件是什么？ 水分如何进入液泡中？ 根据剪贴图和教科书文字，师生总结出根毛吸水的道理。水分进入根的途径是：土壤溶液根毛细胞内各层细胞导管。（过渡）师提问：什么情况下根会失水？烧苗的原因是什么？该如何补救？盐碱地为何长不好庄稼？学生讨论，并回答问题。讲解：如果一次施肥过多，或土壤是盐碱地，土壤溶液浓度高于根细胞内细胞液浓度时，会发生失水现象，这种现象通常称为烧苗。（四）合理灌溉：教师提供资料，引导学生共同讨论，植物的需水量是否一致。总结： 1、植物在一生中，需要不断地从土壤中吸收水分，当土壤缺水到一定程度时，就要进行灌溉。 2、不同植物的一生中消耗的水量是不同的，同一种植物在不同的生长期，消耗的水量也是不同的。 IV、课堂小结：引导学生回顾本节课的主要内容，理请思路：细胞吸水、失水的原理根毛吸水的道理合理灌溉。V、作业：请同学们课后查找资料，了解根毛吸水、失水的道理。谈一谈合理灌溉、合理施肥在农业中的作用。VI、课后反思：通过探究性实验，激发学生的学习兴趣，引导学生积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方