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文档简介
第一单元 化学改变了世界 物质的变化和性质【课标要求】1了解化学研究的内容及研究的目的。2认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系,会判断物理变化和化学变化,知道物质发生化学变化时伴随着能量变化,认识通过化学反应获得能量的重要性。3了解物理性质和化学性质,会判断物理性质和化学性质。【知识梳理】一、化学研究的内容和目的1化学是在 水平上研究物质的 、 、 以及其 的以 为基础的一门基础自然科学2利用化学反应得到 或 是人类开展化学研究的基本目的; 的使用是人类通过化学变化改造物质的开始。3化学科学的发展促进了人类社会文明的进步,化学已日益渗透到生活的各个方面,如 、 、 、 等,都与化学密切相关。二、化学变化和物理变化 1化学变化和物理变化的区别和联系物理变化化学变化概念本质特征宏观: 生成。微观:构成物质的粒子 ,只是粒子的 发生了变化。宏观: 生成。微观:构成物质的粒子 ,变成其它物质的粒子。外观特征状态、形状、大小的变化常伴随 、 、 、 、 等。联系两者常常同时发生,在 变化中一定伴随着 变化 举例2化学变化又叫 ,其特征是 ,化学变化不但生成 而且还会伴随着 的变化,通常表现为 能、 能和 能的放出和吸收;如木柴燃烧取暖,就是把 能转化为 能和 能。3化学变化的实质:由分子构成的物质发生化学变化时,反应物的 分解为 ,这些 又重新构成 (或构成物质);由原子构成的物质发生化学变化时,原子进行重组,重新构成 (或构成物质)。4判断化学变化和物理变化的依据: 。5镁条燃烧的现象是 、 、 ,其中 是判断镁条是化学变化的依据,反应的化学方程式是 。6写出下列两个化学变化的反应方程式: 锌粒与稀盐酸反应 ,氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应 。二、化学性质和物理性质1物质 就表现出来的性质称为该物质的物理性质,如物质的 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 等。 2物质在 中表现出来的性质称为该物质的化学性质,如物质的 、 、 、 、 、 、 等。【友情提示】1化学变化中一定伴随着能量变化。描述某些化学变化的现象时,能量的变化有时不描述,但一定伴随着能量变化。有能量转化的变化不一定是化学变化,也可能是物理变化。2物理性质则是指不需要通过化学变化就表现出来的性质,而不能认为都是在物理变化中表现出来的,如色、态、味等不需要发生物理变化就能表现出来。3物质的性质是物质固有的属性,是物质发生变化时的内在因素,而物质的变化是物质性质的具体表现,是一个过程。性质在描述时一般用“能”、“会”、“易”、“可以”等字眼来区别。如:木炭在空气中燃烧是化学变化,由此我们可以说木炭具有可燃性,木炭的可燃性是它的化学性质,它的可燃性是通过木炭在空气中燃烧的过程中表现出来的。4在描述化学反应的现象时,不能描述生成物的名称。【典例解析】 在我们的日常生活中涉及到许多变化。下列变化中不包含化学变化的是( ) A用石灰浆涂抹墙壁后,表面有水珠生成 B绿色植物的光合作用 C在口中咀嚼米饭或馒头时感到有甜味 D用干冰作制冷剂进行人工降雨解析:答案:【达标检测】一、选择题1经过两年的化学学习,你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范围的是 ( )A物质的组成与结构 B物质的变化和性质C物体的运动状态 D物质的用途和制取2化学已经渗透到社会发展的各个方面,在环境保护 能源开发利用 新材料研制 生命过程探索等领域中,与化学科学发展密切相关的是 ( ) A只有 B只有 C只有 D3化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是 ( ) A“新物质”就是自然界中不存在的物质B“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质C“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质D“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质4材料的变化标志着人类文明的进步,下列物品的材料是通过化学变化制得的是 ( )铁器 玻璃制品 竹编工艺品 塑料器具 石器 木制家具A B C D5生活处处有化学。下列变化过程中只发生了物理变化的是 ( )A葡萄酿酒 B食品发霉 C电灯发光 D煤气中毒6下列四个短语,其原意一定包含化学变化的是 ( ) A花香四溢 B海市蜃楼 C百炼成钢 D木已成舟7化学的发展为人类提供了更多的生活、生产资料,下列做法利用了化学变化的是( )A海员蒸馏海水获取淡水 B工业上分离液态空气得到氧气、氮气C工匠融化玻璃吹制各种容器 D大棚蔬菜生产施用二氧化碳气体提高产量8刚学化学的兰兰对下列常见现象进行分析,她想其中发生了化学变化的是 ( ) A煮饭前米用水洗一洗 B冰箱中放入木炭后,异味消失 C自行车轮胎在烈日下爆裂 D吃进的食物一段时间后被消化了9下列属于化学变化的是 ( )A研碎胆矾 B铜表面产生铜绿 C过滤 D制取蒸馏水10水冷却后,除了会凝固成冰晶体外,还会形成玻璃态。它是由液态水急速冷却到-108时形成的,玻璃态的水与普通液态水的密度相同。下列说法正确的是 ( ) A水由液态变为玻璃态,体积减小 B水由液态变为玻璃态,体积膨胀 C水由液态变为玻璃态是物理变化 D水由液态变为玻璃态是化学变化11 下列变化中实现了由化学能转化成电能的是( )A利用电热器取暖 B发电厂利用水力发电C在手电筒中使用干电池 D利用蜡烛照明12下列关于化学反应与能量变化的叙述中,正确的是 ( ) A人类利用的能量都是通过化学反应获得的 B化学反应中伴随能量的变化C在化学反应中只有燃烧才能放出热量 D化学反应过程中都会发生放热现象13钢质地坚硬,机械性能好,有弹性和延展性,是常见、应用比较广泛的一种材料。但由于易锈蚀,每年损失的钢铁约占总产量的四分之一。下列属于钢的化学性质的是 ( )A易锈蚀 B质地坚硬 C有弹性 D有延展性14下列物质的用途,利用其物理性质的是 ( ) A食醋除去水壶中的水垢B稀硫酸用于除铁锈C氢气用作清洁高效的燃料 D干冰用于人工降雨二、理解与应用15化学中常用下列词语描述物质的性质:a氧化性 b还原性 c可燃性 d延展性 e吸水性 f溶解性 j酸碱性 h腐蚀性 i 挥发性请选择合适的字母序号填写下列空白:浓硫酸通常用作干燥剂,是因为它具有 ,金属铜可以压成薄片或抽成细丝,是利用了它的 ,石蕊试液或酚酞试液可用来检验溶液的 ,硫酸和氢氧化钠对人体皮肤具有 ,用一氧化碳冶炼金属是利用它的 ,氧气在燃烧反应中一般表现出 ,敞口放置的浓盐酸,瓶内的质量逐渐减少,这是因为它具有 。 16下面为某金属与水反应的实验记录。请仔细阅读并回答问题。 “取该金属,用小刀切下一小块,投入水中,观察到金属在水面上急速转动,剧烈反应,发出嘶嘶之声,并立刻熔成一个银白色小球,逐渐缩小,最后完全消失。” 依据上文归纳出该金属四条物理性质:(1) ,(2
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