科技苑 给鹌鹑一个舒适的家.doc

科技苑 给鹌鹑一个舒适的家大家好，欢迎收看科技苑。太冷了不行，太热了不行，太干了不行，太湿了也不行，不通风不行，风太大还是不行，如果突然来个晴天霹雳，很可能被吓死。什么东西这么娇气呀？说起来您不陌生，就是鹌鹑。刚才说了那么多的“不行”，说得其实是它的应激反应。您要是想养好鹌鹑，就得千方百计克服它的应激反应。要说起鹌鹑这种敏感和神经质的特性，很早就被古人发现了，而且还发展出了一个娱乐项目斗鹌鹑。 但是，现在大多数鹌鹑的养殖户，可不是为了看它们打斗，而是要让它们多产蛋，在这一点上，鹌鹑强烈的应激性，可就给养鹌鹑的人造成了不少的麻烦。李朝国：它就是应激啊，有这样的情况一发生啊，就容易造成产蛋量下降要说起鹌鹑的产蛋量，那可比专业的蛋鸡还要多，一只专业蛋鸡的产蛋量一般在每年300枚左右，而一只蛋鹌鹑的年产蛋量能达到350枚，够多吧。可是据有关专家统计，如果解决不好鹌鹑的应激性，让它们长期受到环境的干扰，可以导致它的年产蛋量下降20左右，这对养殖户来说可是个不小的损失。因此，如何解决好鹌鹑的应激反应，对养殖户来说是个不可忽视的问题。但首要的问题，我们得弄明白，鹌鹑的应激反应为什么会这么强呢？李朝国：就是说鹌鹑这个驯化实际上它比家禽比其他的要晚得多得多，真正人工饲养，也就是七八十年的历史，驯化时间比较短，应激性就会强吗？ 李朝国：这个过程当中，包括鹌鹑现在还保留一定的野性，你就是圈在笼子里养这个鹌鹑，你把它放出去它还可以飞，这些鸡鸭呀都不存在这个问题记者：鸡驯化多久？李朝国：鸡这个一般是三四千年这个样子，另外它还有一个问题是什么呢，这个禽类还有一个特点，个体越小，它越容易引起这个应激反应，它就是说神经比较敏感，从专家的话中我们可以总结出鹌鹑应激性大的原因，第一是驯化比较晚，残留的野比较太多，二是个体太小，神经比较脆弱，对很多东西都很敏感。那么，都有哪些因素会造成鹌鹑的应激反应呢？综合起来说，就是声音、光效、温度、密度和通风这几大方面。首先来说声音，鹌鹑对声音的敏感度非常强，尤其是忽然听到鞭炮声或者喇叭声这样激烈的声音。李朝国：就是打比方你放个鞭炮，它突然在笼子里到处碰飞啊，不舒服，它搞不清你怎么回事，这个晚上打个比方这个地方一栋鹌鹑舍，这个窗子下面是公路，晚上你骑个摩托车，汽车开过去。您看，要是没在笼子里，鹌鹑听到这些激烈的声音，就会飞起来；要是在笼子里，就不顾一切地冲撞笼子，想逃离这种声音的刺激，由此可以看出它们对声音的应激实在很大。所以对于养殖户来说，养鹌鹑的场所尽量要选在远离街道和闹市的地方，避免汽车的轰鸣声和其它声响对鹌鹑的刺激。 但是，如果无法避免街道或者闹市区的声音干扰，是不是就不能养鹌鹑了呢？不用担心，如果实在避免不了，我们也有招数应对，就是在鹌鹑小的时候加以声音训练，让它逐渐适应这些声音。这些是刚刚孵出来小鹌鹑，我们用不同的音乐，来看看它对声音的反应如何。先用一首比较舒缓的歌小鹌鹑好像有点兴奋。再用一首比较激烈的歌。看着跟刚才没什么变化最后直接它们放鞭炮看看。好像还是没什么变化。您看看，不管是轻音乐，还是摇滚，乃至鞭炮声，小鹌鹑的反应好像都差不多，看来它们对声音的敏感度，要远远低于那些成年的大鹌鹑，而且有很强的适应性。文金明：小鹌鹑象一张白纸，你给它什么样的声音，它感觉都是一样的。如此看来，如果由于客观条件的限制，我们的鹌鹑养殖场无法避开街道或者闹市区，无法避免各种声音的干扰，我们就可以在鹌鹑小的时候加以训练。训练的方法就是在它们的成长过程中，不断用音乐刺激。比如我们可以分阶段的训练，从刚孵化出来的小鹌鹑，我们可以给它们多听听喇叭声和鞭炮声，因为这个时候它们对声音的敏感度最低。到6天大的时候，它的听觉越来越灵敏，要相对减少激烈的鞭炮声的刺激，多听听车辆的喇叭声，让它们熟悉街道的喧闹声。一直到20天大的时候，我们就保持喇叭声的刺激次数，间隙性地给予鞭炮声。这样等到40天的时候，它们到了产蛋期，已经适应了街道的喧闹声和偶尔的鞭炮声，就表明我们的训练已经成功，不用担心它们受到声音惊吓而影响产蛋量了。胆子得从小练，这话用在小鹌鹑的训练上，也是挺合适的。可是鹌鹑对光线的应激反应，却没法通过训练来解决，得另想办法，什么呢？四个字：顺其自然，也就是根据鹌鹑对光线的要求来布置环境，帮助它们减少应激性、提高产蛋量。说起光线对鹌鹑的影响，咱们先得了解一下，鹌鹑喜欢什么样的光线，讨厌什么样的光线。专家通过研究发现，鹌鹑特别害怕波长比较短的绿光和蓝光，这样的光会让它们内心紧张，惊恐不安，尤其会影响蛋鹌鹑的产蛋量。而波长比较长的白光和红光，则是鹌鹑比较喜欢的光效。 根据它们的偏好，在鹌鹑养殖舍里，光效主要是以白光和红光为主，但这样的光效该如何使用呢？一般来说，从凌晨4点钟开始，开起白灯，一直到上午9点钟的时候，太阳完全出来了，就关掉白灯。通过一天的太阳光照，到傍晚6点钟太阳落山了，再开起白灯，补偿阳光，一直照到晚上9点。9点之后，把白灯换成红灯，一直到凌晨4点，再换成白灯。这就是一天的光照安排。您看这白灯和红灯用的使用时间还挺复杂，为什么这样使用呢？它们各自发挥什么样作用呢？文金明：白光主要是刺激鹌鹑的发育和性成熟，让它多吃饭，多下蛋；而红光主要是起到安神作用，主要是晚上帮助它安静，让它有安全感，好好休息。说起来比较有意思的是，红光对咱们人类可以引起兴奋、紧张这样的情绪，所以，很多电影里的紧张恐怖的场面，主色调经常用红光，用以烘托氛围。但是，对鹌鹑来说，红光却可以让它们情绪安定下来。所以，在晚上九点以后，开起红灯，有利于它们更好地休息。红光的使用时段是晚上九点到凌晨4点，那它的亮度是多少才合适呢？文金明：这个红灯10瓦。记者：怎么算呢？文金明：按平方算的。红光是10瓦，那白光用多少瓦合适呢？文金明：这个白灯13瓦。 前面说过，白灯一般是在太阳没有升起的早晨和落山的傍晚开起的，这就表明，鹌鹑舍里的白光，其实是对太阳光的一种补偿。俗话说万物生长靠太阳，太阳对万物的生长发育起着很大作用，所以在太阳落山的傍晚，或者太阳还没出来的早晨，饲养员就会开启白灯，让鹌鹑更多地吸收这些白光，刺激身体的发育生长，尤其是蛋鹌鹑卵巢的发育和激素的生长。说起白光的作用，不仅可以用来刺激鹌鹑多产蛋，也能用它来延迟鹌鹑产蛋期的到来。一般来说，鹌鹑一般长到35天的时候就性成熟、可以下蛋了，但我们的养殖户却总要控制它们的产蛋期，等到40天的时候才让产蛋，这是为何呢？李朝国：要是过早开产了之后呢，它有些问题，一个是它这个产蛋高峰来了以后，高峰持续这个时间短，就是早产早衰。再一个我说这个问题，就是这个开产过早之后，群体发育不正常，就是说没有达到这个体况，早产之后，像鸡子也是脱肛，鹌鹑也有这个问题，脱肛过早产蛋主要会导致两个结果，一是早产早衰，影响整体的产蛋量；二是体格发育不健全，导致脱肛，之后无法再产蛋。所以一般我们会控制在40天的时候才让她产蛋，控制的手段除了饲料和营养方面的减少，主要就是光照上的了。 鹌鹑在刚出生后，不仅需要熟悉自己生活的地方，也需要光照保证它的发育，所以一般是24小时全天光照。但在3到7日龄之间，就要让它适应黑暗了，也就是要每天减少半小时的光照。到了7日龄以后，光照的减少幅度就更大了。李朝国：就是说从7天以后呢，就每天基本上减少一个小时的光照，光照强度要降低到两瓦左右，这样逐步每天降每天降，一直降到10-12个小时这样子，就跟自然时间的光照基本上接近的情况下呢就稳定了，就不要光照了，如果你再持续光照，它就性早熟，早产在这鹌鹑舍里，为了满足鹌鹑对红光和白光的偏好，不仅灯泡是红白色的，就连这鹌鹑住宿的笼子，盛饲料的盆子，吃饭的料槽，还有喝水的碗，都是以红白色为主的。看来要想养好鹌鹑，还真得是关怀备至。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起白光的作用，不仅可以用来刺激鹌鹑多产蛋，也能用它来延迟鹌鹑产蛋期的到来。一般来说，鹌鹑一般长到35天的时候就性成熟、可以下蛋了，但我们的养殖户却总要控制它们的产蛋期，等到40天的时候才让产蛋，这是为何呢？李朝国：要是过早开产了之后呢，它有些问题，一个是它这个产蛋高峰来了以后，高峰持续这个时间短，就是早产早衰。再一个我说这个问题，就是这个开产过早之后，群体发育不正常，就是说没有达到这个体况，早产之后，像鸡子也是脱肛，鹌鹑也有这个问题，脱肛过早产蛋主要会导致两个结果，一是早产早衰，影响整体的产蛋量；二是体格发育不健全，导致脱肛，之后无法再产蛋。所以一般我们会控制在40天的时候才让她产蛋，控制的手段除了饲料和营养方面的减少，主要就是光照上的了。 鹌鹑在刚出生后，不仅需要熟悉自己生活的地方，也需要光照保证它的发育，所以一般是24小时全天光照。但在3到7日龄之间，就要让它适应黑暗了，也就是要每天减少半小时的光照。到了7日龄以后，光照的减少幅度就更大了。李朝国：就是说从7天以后呢，就每天基本上减少一个小时的光照，光照强度要降低到两瓦左右，这样逐步每天降每天降，一直降到10-12个小时这样子，就跟自然时间的光照基本上接近的情况下呢就稳定了，就不要光照了，如果你再持续光照，它就性早熟，早产在这鹌鹑舍里，为了满足鹌鹑对红光和白光的偏好，不仅灯泡是红白色的，就连这鹌鹑住宿的笼子，盛饲料的盆子，吃饭的料槽，还有喝水的碗，都是以红白色为主的。看来要想养好鹌鹑，还真得是关怀备至。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频光的颜色要控制，强度要控制，光照时间也要控制，要减少鹌鹑对光的应激反应，操作起来还真是挺麻烦。还有更麻烦的呢，下面要说的这两条，这个行了，那个可能就会出问题，套用个名词吧它们是反相关。什么呢？温度和通风。温度和通风这两个因素，对小鹌鹑的影响尤其大，这一点恐怕文大哥是最有感触了。文大哥也称的上当地的养鹌鹑能手，可是在刚开始养的时候，也在这个问题上栽了不小的跟头。文金明：养鹌鹑的初期，由于温度过高嘛，导致死了好多小鹌鹑。一次疏忽，就让文大哥损失了很多的小鹌鹑，问题就出在温度和通风上。实际上，小鹌鹑从出壳到10天左右，是对温度和通风最为敏感的时期，这两个问题要是解决不好，小鹌鹑的成活率就会大大降低了。 因为刚出壳的小鹌鹑，体温是38.61摄氏度到38.99摄氏度，比成熟的鹌鹑要低2到3摄氏度，到出生后8到10天，体温才会达到成年鹌鹑的水平。在这段时间里，如果室内温度不达标，小鹌鹑就很容易受凉、感冒，甚至死亡。所以，在小鹌鹑出生的第一周里，室温必须保持在36到38度。不过，这室内的温度绝对不是越高越好。如果室内长期处于封闭状态，温度不断升高，当温度超过41度，小鹌鹑就会出现热应激反应，无精打采，呼吸急促。同时，小鹌鹑呼出的大量二氧化碳，和它们粪便里分解出的大量氨气，如果不及时排除，就会使室内的氧气越来越少，从而导致小鹌鹑因缺氧而窒息死亡。所以，在保证室内温度的同时，也得适当地通通风，经常给屋子换换气，把过高的温度降下来，把有害气体排出去，同时补充氧气。通风的时间一般在午后两三点钟，就是一天中温度最高的时候，把鹌鹑舍的窗户打开一个小时左右就行了。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频为了让小鹌鹑的温度和空气环境更舒适，还有一件事也必须做，那就是养殖密度。因为小鹌鹑的生长发育特别快，在它们不同的生长阶段，一定得不断地调整它们的密度，一般来说，在出壳后的一个月里，平均一星期就得调整一次：1周内的鹌鹑：每平米150到200只；2周内的：120到150；3周内的：100到120只；4周内的：80到100只；29日龄后：60到70只。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起来，为了减少鹌鹑因为应激导致的伤亡，饲养员们不仅要温度、密度控制好，声音、光线利用好，就是在我们的工作过程中，也要给它们一个规律的生活方式，这也是减少应激的好办法。李朝国：这个就是说要采取饲养管理上注意，一个就是说你在养的时候，每天的工作程序要程序化，就是说你几点钟来清扫粪啊，几点钟来捡蛋啊，几点钟给它加料啊，这个要把它固定化，一固定化，在它这个印象当中形式一个模式，你每天来这样做来，它就觉得蛮舒服 其实这说的是要给鹌鹑一个规律的生活秩序，就象我们人类一样，都有一定的生活作息规律，如果长期保持规律的生活方式，肯定有助于身体健康。除此之外，作为饲养员，最好是各自分管一部分鹌鹑，就是这一舍的鹌鹑就你专人负责，喂饲料、打扫卫生这些工作都你一个人做，不要经常换人，这也会给鹌鹑保持一个熟悉感和安全感。象这样经常换人的方式是不好的。其次，即使是同一个人，穿的衣服也不要经常换，原因和上面的一样，保持鹌鹑对你的熟悉感和安全感，你老换衣服，它也会不适应的。您看，象这大姐，原来是穿白衣服，突然换个红衣服，就不合适了。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起来，以上所有这些防止鹌鹑应激的措施，都是从环境上给它一些帮助，比如安静的场所，适宜的光照，合理的温度，适当的通风，乃至规律的生活秩序等等。但在鹌鹑从出生到长大到下蛋，这几个阶段中，饲养员们都要给它分配到不同的场所进行饲养，也就是转群了。这对鹌鹑的应激应该是最大的，尤其是对处于产蛋期的鹌鹑。因此为了尽量不影响它们的产蛋量，必要的时候就要用药物预防了。李朝国：要把这个多喂电解质这种添加剂，多种维生素和添加剂加在一块，抗应激添加剂，你给它这两天提前给它加进去，转群以后再给它加个两天，这样呢可以提高体质，它就不容易出问题，除了专家说的这些放应激的药物，文大哥在给蛋鹌鹑转群的时候，还特意给它们买了一种中药，咱们一起看看，什么样的中药，能缓解鹌鹑的应激反应。看这中药，成分主要有石膏、地黄、黄莲、水牛角等等，主要作用就是给鹌鹑泻火、凉血、安神，也就是让它们别太狂躁不安，乖乖地搬家，顺利地生长下蛋。您看看，为了防止鹌鹑的应激反应，不仅给它们听音乐，打光效，保温通风，规律生活，最后连中药都用上了。目的无非就是一个，让鹌鹑顺利地生长发育，产出更多更健康的蛋来。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频胆子得从小练，这话用在小鹌鹑的训练上，也是挺合适的。可是鹌鹑对光线的应激反应，却没法通过训练来解决，得另想办法，什么呢？四个字：顺其自然，也就是根据鹌鹑对光线的要求来布置环境，帮助它们减少应激性、提高产蛋量。说起光线对鹌鹑的影响，咱们先得了解一下，鹌鹑喜欢什么样的光线，讨厌什么样的光线。专家通过研究发现，鹌鹑特别害怕波长比较短的绿光和蓝光，这样的光会让它们内心紧张，惊恐不安，尤其会影响蛋鹌鹑的产蛋量。而波长比较长的白光和红光，则是鹌鹑比较喜欢的光效。 根据它们的偏好，在鹌鹑养殖舍里，光效主要是以白光和红光为主，但这样的光效该如何使用呢？一般来说，从凌晨4点钟开始，开起白灯，一直到上午9点钟的时候，太阳完全出来了，就关掉白灯。通过一天的太阳光照，到傍晚6点钟太阳落山了，再开起白灯，补偿阳光，一直照到晚上9点。9点之后，把白灯换成红灯，一直到凌晨4点，再换成白灯。这就是一天的光照安排。您看这白灯和红灯用的使用时间还挺复杂，为什么这样使用呢？它们各自发挥什么样作用呢？文金明：白光主要是刺激鹌鹑的发育和性成熟，让它多吃饭，多下蛋；而红光主要是起到安神作用，主要是晚上帮助它安静，让它有安全感，好好休息。说起来比较有意思的是，红光对咱们人类可以引起兴奋、紧张这样的情绪，所以，很多电影里的紧张恐怖的场面，主色调经常用红光，用以烘托氛围。但是，对鹌鹑来说，红光却可以让它们情绪安定下来。所以，在晚上九点以后，开起红灯，有利于它们更好地休息。红光的使用时段是晚上九点到凌晨4点，那它的亮度是多少才合适呢？文金明：这个红灯10瓦。记者：怎么算呢？文金明：按平方算的。红光是10瓦，那白光用多少瓦合适呢？文金明：这个白灯13瓦。 前面说过，白灯一般是在太阳没有升起的早晨和落山的傍晚开起的，这就表明，鹌鹑舍里的白光，其实是对太阳光的一种补偿。俗话说万物生长靠太阳，太阳对万物的生长发育起着很大作用，所以在太阳落山的傍晚，或者太阳还没出来的早晨，饲养员就会开启白灯，让鹌鹑更多地吸收这些白光，刺激身体的发育生长，尤其是蛋鹌鹑卵巢的发育和激素的生长。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起白光的作用，不仅可以用来刺激鹌鹑多产蛋，也能用它来延迟鹌鹑产蛋期的到来。一般来说，鹌鹑一般长到35天的时候就性成熟、可以下蛋了，但我们的养殖户却总要控制它们的产蛋期，等到40天的时候才让产蛋，这是为何呢？李朝国：要是过早开产了之后呢，它有些问题，一个是它这个产蛋高峰来了以后，高峰持续这个时间短，就是早产早衰。再一个我说这个问题，就是这个开产过早之后，群体发育不正常，就是说没有达到这个体况，早产之后，像鸡子也是脱肛，鹌鹑也有这个问题，脱肛过早产蛋主要会导致两个结果，一是早产早衰，影响整体的产蛋量；二是体格发育不健全，导致脱肛，之后无法再产蛋。所以一般我们会控制在40天的时候才让她产蛋，控制的手段除了饲料和营养方面的减少，主要就是光照上的了。 鹌鹑在刚出生后，不仅需要熟悉自己生活的地方，也需要光照保证它的发育，所以一般是24小时全天光照。但在3到7日龄之间，就要让它适应黑暗了，也就是要每天减少半小时的光照。到了7日龄以后，光照的减少幅度就更大了。李朝国：就是说从7天以后呢，就每天基本上减少一个小时的光照，光照强度要降低到两瓦左右，这样逐步每天降每天降，一直降到10-12个小时这样子，就跟自然时间的光照基本上接近的情况下呢就稳定了，就不要光照了，如果你再持续光照，它就性早熟，早产在这鹌鹑舍里，为了满足鹌鹑对红光和白光的偏好，不仅灯泡是红白色的，就连这鹌鹑住宿的笼子，盛饲料的盆子，吃饭的料槽，还有喝水的碗，都是以红白色为主的。看来要想养好鹌鹑，还真得是关怀备至。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频光的颜色要控制，强度要控制，光照时间也要控制，要减少鹌鹑对光的应激反应，操作起来还真是挺麻烦。还有更麻烦的呢，下面要说的这两条，这个行了，那个可能就会出问题，套用个名词吧它们是反相关。什么呢？温度和通风。温度和通风这两个因素，对小鹌鹑的影响尤其大，这一点恐怕文大哥是最有感触了。文大哥也称的上当地的养鹌鹑能手，可是在刚开始养的时候，也在这个问题上栽了不小的跟头。文金明：养鹌鹑的初期，由于温度过高嘛，导致死了好多小鹌鹑。一次疏忽，就让文大哥损失了很多的小鹌鹑，问题就出在温度和通风上。实际上，小鹌鹑从出壳到10天左右，是对温度和通风最为敏感的时期，这两个问题要是解决不好，小鹌鹑的成活率就会大大降低了。 因为刚出壳的小鹌鹑，体温是38.61摄氏度到38.99摄氏度，比成熟的鹌鹑要低2到3摄氏度，到出生后8到10天，体温才会达到成年鹌鹑的水平。在这段时间里，如果室内温度不达标，小鹌鹑就很容易受凉、感冒，甚至死亡。所以，在小鹌鹑出生的第一周里，室温必须保持在36到38度。不过，这室内的温度绝对不是越高越好。如果室内长期处于封闭状态，温度不断升高，当温度超过41度，小鹌鹑就会出现热应激反应，无精打采，呼吸急促。同时，小鹌鹑呼出的大量二氧化碳，和它们粪便里分解出的大量氨气，如果不及时排除，就会使室内的氧气越来越少，从而导致小鹌鹑因缺氧而窒息死亡。所以，在保证室内温度的同时，也得适当地通通风，经常给屋子换换气，把过高的温度降下来，把有害气体排出去，同时补充氧气。通风的时间一般在午后两三点钟，就是一天中温度最高的时候，把鹌鹑舍的窗户打开一个小时左右就行了。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频为了让小鹌鹑的温度和空气环境更舒适，还有一件事也必须做，那就是养殖密度。因为小鹌鹑的生长发育特别快，在它们不同的生长阶段，一定得不断地调整它们的密度，一般来说，在出壳后的一个月里，平均一星期就得调整一次：1周内的鹌鹑：每平米150到200只；2周内的：120到150；3周内的：100到120只；4周内的：80到100只；29日龄后：60到70只。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起来，为了减少鹌鹑因为应激导致的伤亡，饲养员们不仅要温度、密度控制好，声音、光线利用好，就是在我们的工作过程中，也要给它们一个规律的生活方式，这也是减少应激的好办法。李朝国：这个就是说要采取饲养管理上注意，一个就是说你在养的时候，每天的工作程序要程序化，就是说你几点钟来清扫粪啊，几点钟来捡蛋啊，几点钟给它加料啊，这个要把它固定化，一固定化，在它这个印象当中形式一个模式，你每天来这样做来，它就觉得蛮舒服 其实这说的是要给鹌鹑一个规律的生活秩序，就象我们人类一样，都有一定的生活作息规律，如果长期保持规律的生活方式，肯定有助于身体健康。除此之外，作为饲养员，最好是各自分管一部分鹌鹑，就是这一舍的鹌鹑就你专人负责，喂饲料、打扫卫生这些工作都你一个人做，不要经常换人，这也会给鹌鹑保持一个熟悉感和安全感。象这样经常换人的方式是不好的。其次，即使是同一个人，穿的衣服也不要经常换，原因和上面的一样，保持鹌鹑对你的熟悉感和安全感，你老换衣服，它也会不适应的。您看，象这大姐，原来是穿白衣服，突然换个红衣服，就不合适了。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起来，以上所有这些防止鹌鹑应激的措施，都是从环境上给它一些帮助，比如安静的场所，适宜的光照，合理的温度，适当的通风，乃至规律的生活秩序等等。但在鹌鹑从出生到长大到下蛋，这几个阶段中，饲养员们都要给它分配到不同的场所进行饲养，也就是转群了。这对鹌鹑的应激应该是最大的，尤其是对处于产蛋期的鹌鹑。因此为了尽量不影响它们的产蛋量，必要的时候就要用药物预防了。李朝国：要把这个多喂电解质这种添加剂，多种维生素和添加剂加在一块，抗应激添加剂，你给它这两天提前给它加进去，转群以后再给它加个两天，这样呢可以提高体质，它就不容易出问题，除了专家说的这些放应激的药物，文大哥在给蛋鹌鹑转群的时候，还特意给它们买了一种中药，咱们一起看看，什么样的中药，能缓解鹌鹑的应激反应。看这中药，成分主要有石膏、地黄、黄莲、水牛角等等，主要作用就是给鹌鹑泻火、凉血、安神，也就是让它们别太狂躁不安，乖乖地搬家，顺利地生长下蛋。您看看，为了防止鹌鹑的应激反应，不仅给它们听音乐，打光效，保温通风，规律生活，最后连中药都用上了。目的无非就是一个，让鹌鹑顺利地生长发育，产出更多更健康的蛋来。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频那么，都有哪些因素会造成鹌鹑的应激反应呢？综合起来说，就是声音、光效、温度、密度和通风这几大方面。首先来说声音，鹌鹑对声音的敏感度非常强，尤其是忽然听到鞭炮声或者喇叭声这样激烈的声音。李朝国：就是打比方你放个鞭炮，它突然在笼子里到处碰飞啊，不舒服，它搞不清你怎么回事，这个晚上打个比方这个地方一栋鹌鹑舍，这个窗子下面是公路，晚上你骑个摩托车，汽车开过去。您看，要是没在笼子里，鹌鹑听到这些激烈的声音，就会飞起来；要是在笼子里，就不顾一切地冲撞笼子，想逃离这种声音的刺激，由此可以看出它们对声音的应激实在很大。所以对于养殖户来说，养鹌鹑的场所尽量要选在远离街道和闹市的地方，避免汽车的轰鸣声和其它声响对鹌鹑的刺激。 但是，如果无法避免街道或者闹市区的声音干扰，是不是就不能养鹌鹑了呢？不用担心，如果实在避免不了，我们也有招数应对，就是在鹌鹑小的时候加以声音训练，让它逐渐适应这些声音。这些是刚刚孵出来小鹌鹑，我们用不同的音乐，来看看它对声音的反应如何。先用一首比较舒缓的歌小鹌鹑好像有点兴奋。再用一首比较激烈的歌。看着跟刚才没什么变化最后直接它们放鞭炮看看。好像还是没什么变化。您看看，不管是轻音乐，还是摇滚，乃至鞭炮声，小鹌鹑的反应好像都差不多，看来它们对声音的敏感度，要远远低于那些成年的大鹌鹑，而且有很强的适应性。文金明：小鹌鹑象一张白纸，你给它什么样的声音，它感觉都是一样的。如此看来，如果由于客观条件的限制，我们的鹌鹑养殖场无法避开街道或者闹市区，无法避免各种声音的干扰，我们就可以在鹌鹑小的时候加以训练。训练的方法就是在它们的成长过程中，不断用音乐刺激。比如我们可以分阶段的训练，从刚孵化出来的小鹌鹑，我们可以给它们多听听喇叭声和鞭炮声，因为这个时候它们对声音的敏感度最低。到6天大的时候，它的听觉越来越灵敏，要相对减少激烈的鞭炮声的刺激，多听听车辆的喇叭声，让它们熟悉街道的喧闹声。一直到20天大的时候，我们就保持喇叭声的刺激次数，间隙性地给予鞭炮声。这样等到40天的时候，它们到了产蛋期，已经适应了街道的喧闹声和偶尔的鞭炮声，就表明我们的训练已经成功，不用担心它们受到声音惊吓而影响产蛋量了。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频胆子得从小练，这话用在小鹌鹑的训练上，也是挺合适的。可是鹌鹑对光线的应激反应，却没法通过训练来解决，得另想办法，什么呢？四个字：顺其自然，也就是根据鹌鹑对光线的要求来布置环境，帮助它们减少应激性、提高产蛋量。说起光线对鹌鹑的影响，咱们先得了解一下，鹌鹑喜欢什么样的光线，讨厌什么样的光线。专家通过研究发现，鹌鹑特别害怕波长比较短的绿光和蓝光，这样的光会让它们内心紧张，惊恐不安，尤其会影响蛋鹌鹑的产蛋量。而波长比较长的白光和红光，则是鹌鹑比较喜欢的光效。 根据它们的偏好，在鹌鹑养殖舍里，光效主要是以白光和红光为主，但这样的光效该如何使用呢？一般来说，从凌晨4点钟开始，开起白灯，一直到上午9点钟的时候，太阳完全出来了，就关掉白灯。通过一天的太阳光照，到傍晚6点钟太阳落山了，再开起白灯，补偿阳光，一直照到晚上9点。9点之后，把白灯换成红灯，一直到凌晨4点，再换成白灯。这就是一天的光照安排。您看这白灯和红灯用的使用时间还挺复杂，为什么这样使用呢？它们各自发挥什么样作用呢？文金明：白光主要是刺激鹌鹑的发育和性成熟，让它多吃饭，多下蛋；而红光主要是起到安神作用，主要是晚上帮助它安静，让它有安全感，好好休息。说起来比较有意思的是，红光对咱们人类可以引起兴奋、紧张这样的情绪，所以，很多电影里的紧张恐怖的场面，主色调经常用红光，用以烘托氛围。但是，对鹌鹑来说，红光却可以让它们情绪安定下来。所以，在晚上九点以后，开起红灯，有利于它们更好地休息。红光的使用时段是晚上九点到凌晨4点，那它的亮度是多少才合适呢？文金明：这个红灯10瓦。记者：怎么算呢？文金明：按平方算的。红光是10瓦，那白光用多少瓦合适呢？文金明：这个白灯13瓦。 前面说过，白灯一般是在太阳没有升起的早晨和落山的傍晚开起的，这就表明，鹌鹑舍里的白光，其实是对太阳光的一种补偿。俗话说万物生长靠太阳，太阳对万物的生长发育起着很大作用，所以在太阳落山的傍晚，或者太阳还没出来的早晨，饲养员就会开启白灯，让鹌鹑更多地吸收这些白光，刺激身体的发育生长，尤其是蛋鹌鹑卵巢的发育和激素的生长。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起白光的作用，不仅可以用来刺激鹌鹑多产蛋，也能用它来延迟鹌鹑产蛋期的到来。一般来说，鹌鹑一般长到35天的时候就性成熟、可以下蛋了，但我们的养殖户却总要控制它们的产蛋期，等到40天的时候才让产蛋，这是为何呢？李朝国：要是过早开产了之后呢，它有些问题，一个是它这个产蛋高峰来了以后，高峰持续这个时间短，就是早产早衰。再一个我说这个问题，就是这个开产过早之后，群体发育不正常，就是说没有达到这个体况，早产之后，像鸡子也是脱肛，鹌鹑也有这个问题，脱肛过早产蛋主要会导致两个结果，一是早产早衰，影响整体的产蛋量；二是体格发育不健全，导致脱肛，之后无法再产蛋。所以一般我们会控制在40天的时候才让她产蛋，控制的手段除了饲料和营养方面的减少，主要就是光照上的了。 鹌鹑在刚出生后，不仅需要熟悉自己生活的地方，也需要光照保证它的发育，所以一般是24小时全天光照。但在3到7日龄之间，就要让它适应黑暗了，也就是要每天减少半小时的光照。到了7日龄以后，光照的减少幅度就更大了。李朝国：就是说从7天以后呢，就每天基本上减少一个小时的光照，光照强度要降低到两瓦左右，这样逐步每天降每天降，一直降到10-12个小时这样子，就跟自然时间的光照基本上接近的情况下呢就稳定了，就不要光照了，如果你再持续光照，它就性早熟，早产在这鹌鹑舍里，为了满足鹌鹑对红光和白光的偏好，不仅灯泡是红白色的，就连这鹌鹑住宿的笼子，盛饲料的盆子，吃饭的料槽，还有喝水的碗，都是以红白色为主的。看来要想养好鹌鹑，还真得是关怀备至。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频光的颜色要控制，强度要控制，光照时间也要控制，要减少鹌鹑对光的应激反应，操作起来还真是挺麻烦。还有更麻烦的呢，下面要说的这两条，这个行了，那个可能就会出问题，套用个名词吧它们是反相关。什么呢？温度和通风。温度和通风这两个因素，对小鹌鹑的影响尤其大，这一点恐怕文大哥是最有感触了。文大哥也称的上当地的养鹌鹑能手，可是在刚开始养的时候，也在这个问题上栽了不小的跟头。文金明：养鹌鹑的初期，由于温度过高嘛，导致死了好多小鹌鹑。一次疏忽，就让文大哥损失了很多的小鹌鹑，问题就出在温度和通风上。实际上，小鹌鹑从出壳到10天左右，是对温度和通风最为敏感的时期，这两个问题要是解决不好，小鹌鹑的成活率就会大大降低了。 因为刚出壳的小鹌鹑，体温是38.61摄氏度到38.99摄氏度，比成熟的鹌鹑要低2到3摄氏度，到出生后8到10天，体温才会达到成年鹌鹑的水平。在这段时间里，如果室内温度不达标，小鹌鹑就很容易受凉、感冒，甚至死亡。所以，在小鹌鹑出生的第一周里，室温必须保持在36到38度。不过，这室内的温度绝对不是越高越好。如果室内长期处于封闭状态，温度不断升高，当温度超过41度，小鹌鹑就会出现热应激反应，无精打采，呼吸急促。同时，小鹌鹑呼出的大量二氧化碳，和它们粪便里分解出的大量氨气，如果不及时排除，就会使室内的氧气越来越少，从而导致小鹌鹑因缺氧而窒息死亡。所以，在保证室内温度的同时，也得适当地通通风，经常给屋子换换气，把过高的温度降下来，把有害气体排出去，同时补充氧气。通风的时间一般在午后两三点钟，就是一天中温度最高的时候，把鹌鹑舍的窗户打开一个小时左右就行了。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频为了让小鹌鹑的温度和空气环境更舒适，还有一件事也必须做，那就是养殖密度。因为小鹌鹑的生长发育特别快，在它们不同的生长阶段，一定得不断地调整它们的密度，一般来说，在出壳后的一个月里，平均一星期就得调整一次：1周内的鹌鹑：每平米150到200只；2周内的：120到150；3周内的：100到120只；4周内的：80到100只；29日龄后：60到70只。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起来，为了减少鹌鹑因为应激导致的伤亡，饲养员们不仅要温度、密度控制好，声音、光线利用好，就是在我们的工作过程中，也要给它们一个规律的生活方式，这也是减少应激的好办法。李朝国：这个就是说要采取饲养管理上注意，一个就是说你在养的时候，每天的工作程序要程序化，就是说你几点钟来清扫粪啊，几点钟来捡蛋啊，几点钟给它加料啊，这个要把它固定化，一固定化，在它这个印象当中形式一个模式，你每天来这样做来，它就觉得蛮舒服 其实这说的是要给鹌鹑一个规律的生活秩序，就象我们人类一样，都有一定的生活作息规律，如果长期保持规律的生活方式，肯定有助于身体健康。除此之外，作为饲养员，最好是各自分管一部分鹌鹑，就是这一舍的鹌鹑就你专人负责，喂饲料、打扫卫生这些工作都你一个人做，不要经常换人，这也会给鹌鹑保持一个熟悉感和安全感。象这样经常换人的方式是不好的。其次，即使是同一个人，穿的衣服也不要经常换，原因和上面的一样，保持鹌鹑对你的熟悉感和安全感，你老换衣服，它也会不适应的。您看，象这大姐，原来是穿白衣服，突然换个红衣服，就不合适了。进入科技苑空间点击查看节目联系方法【实时更新】这期节目点播入口下载这期节目视频说起来，以上所有这些防止鹌鹑应激的措施，都是从环境上给它一些帮助，比如安静的场所，适宜的光照，合理的温度，适当的通风，乃至规律的生活秩序等等。但在鹌鹑从出生到长大到下蛋，这几个阶段中，饲养员们都要给它分配到不同的场所进行饲养，也就是转群了。这对鹌鹑的应激应该是最大的，尤其是对处于产蛋期的鹌鹑。因此为了尽量不影响它们的产蛋量，必要的时候就要用药物预防了。李朝国：要把这个多喂电解质这种添加剂，多种维生素和添加剂加在一块，抗应激添加剂，你给它这两天提前给它加进去，转群以后再给它加个两天，这样呢可以提高体质，它就不容易出问题，除了专家说的这些放应激的药物，文大哥在给蛋鹌鹑转群的时候，还特意给它们买了一种中药，咱们一起看看，什么样的中药，能缓解鹌鹑的应激反应。看这中药，成分主要有石膏、地黄、黄莲、水牛角等等，主要作用就是给鹌鹑泻火、凉血、安神，也就是让它们别太狂躁不安，乖乖地搬家，顺利地生长下蛋。您看看，为了防止鹌鹑的应激反应，不仅给它们听音乐，打光效，保温通风，规律生活，最后连中药都用上了。目的无非就是一个，让鹌鹑顺利地生长发育，产出更多更健康的蛋来。光的颜色要控制，强度要控制，光照时间也要控制，要减少鹌鹑对光的应激反应，操作起来还真是挺麻烦。还有更麻烦的呢，下面要说的这两条，这个行了，那个可能就会出问题，套用个名词吧它们是反相关。什么呢？温度和通风。温度和通风这两个因素，对小鹌鹑的影响尤其大，这一点恐怕文大哥是最有感触了。文大哥也称的上当地的养鹌鹑能手，可是在刚开始养的时候，也在这个问题上栽了不小的跟头。文金明：养鹌鹑的初期，由于温度过高嘛，导致死了好多小鹌鹑。一次疏忽，就让文大哥损失了很多的小鹌鹑，问题就出在温度和通风上。实际上，小鹌鹑从出壳到10天左右，是对温度和通风最为敏感的时期，这两个问题要是解决不好，小鹌鹑的成活率就会大大降低了。 因为刚出壳的小鹌鹑，体温是38.61摄氏度到38.99摄氏度，比成熟的鹌鹑要低2到3摄氏度，到出生后8到10天，体温才会达到成年鹌鹑的水平。在这段时间里，如果室内温度不达标，小鹌鹑就很容易受凉、感冒，甚至死亡。所以，在小鹌鹑出生的第一周里，室温必须保持在36到38度。不过，这室内的温度绝对不是越高越好。如果室内长期处于封闭状态，温度不断升高，当温度超过41度，小鹌鹑就会出现热应激反应，无精打采，呼吸急促。同时，小鹌鹑呼出的大量二氧化碳，和它们粪便里分解出的大量氨气，如果不及时排除，就会使室内的氧气越来越少，从而导致小鹌鹑因缺氧而窒息死亡。所以，在保证室内温度的同时，也得适当地通通风，经常给屋子换换气，把过高的温度降下来，把有害气体排出去，同时补充氧气。通风的时间一般在午后两三点钟，就是一天中温度最高的时候，把鹌鹑舍的窗户打开一个小时左右就行了。为了让小鹌鹑的温度和空气环境更舒