第13课时植物对水分的吸收和利用.doc

第13课时 植物对水分的吸收和利用实验七：观察植物细胞的质壁分离和复原知识精华（一）植物对水分的吸收和利用1、水分的吸收（1）吸收的器官和部位主要的吸水器官 ；（根尖分为根冠、 、伸长区、 。）吸水最活跃的部位 。 吸水：是 的植物细胞（含中央大液泡）主要吸水方式。（2）吸水的方式 吸水：是 的植物细胞主要的吸水方式。吸胀作用：主要靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水物质吸收水分。亲水性的大小： ，干燥的种子和未成熟的植物细胞如 主要靠该方式吸水。渗透作用原理渗透作用的概念： （或其他 ）透过 的扩散。渗透作用的产生必须具备的两个条件： 一是具有 二是 成熟的植物细胞是一个渗透系统: 细胞壁的特点：使全透性的 原生质层： 可以看作是一层 。 细胞液：具有一定的 。（3）吸水与失水失水：外界溶液的浓度 细胞液的浓度，可通过 实验验证；吸水：外界溶液的浓度 细胞液的浓度，可通过 实验验证。（4）根吸收水分的过程：水分 成熟区表皮细胞 层层向内 导管 细胞之间的间隙2水分的运输、利用和散失（1）运输：运输水分的结构是 。（2）利用：一般只有1%5%的水分保留在植物体内，参与 和 等生命活动（3）散失散失的途径： 散失的意义：是植物 和 的主要动力。3、合理灌溉（1）原理： A、不同植物的 不同；B、同一种植物在不同生长发育时期 也不同。（2）概念：合理灌溉是指 适时地、适量地灌溉。（3）意义：使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大的效益。（二）观察植物细胞的质壁分离和复原1、实验原理：当细胞液的浓度小于外界溶液浓度时，细胞液中的水分就透过 进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于 比 的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来。反之吸水时也会慢慢恢复原来的状态。2、实验材料应选颜色较深的紫色洋葱，色素分子存在于 中，细胞是 ，所用的蔗糖浓度为 ，太高会 。3、实验需用到 并制作 。题例领悟1、将洋葱表皮细胞放入一定浓度的硝酸钾溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久这些细胞又逐渐发生质壁分离复原，其原因是（ ）A、质壁分离的允许水分进入B、细胞液的溶质透出细胞C、水分和溶质自由进出细胞D、钾离子和硝酸根离子进入了液泡解析：当硝酸钾溶液的浓度大于洋葱表皮细胞的细胞液浓度时，细胞液中的水分会更多地向细胞外移动，表现为细胞失水，从而发生质壁分离现象；而后，由于植物细胞可主动运输硝酸根离子和钾离子，使这两种离子进入细胞，结果导致硝酸钾溶液的浓度降低，细胞液浓度升高，当细胞液的浓度大于硝酸钾溶液的浓度时，植物细胞会吸水，从而表现出质壁分离复原的现象。答案：D2、取浸泡去皮的种子，放在红墨水中染色15-20min，下列各选项中，表明种子完全丧失生命力的是（ ）A、胚全部染上红色B、胚根、子叶完全未着色C、胚根、子叶略带红色D、胚根、子叶出现红色解析：种子中最重要的结构是胚，因为它是植物体的幼体，如果种子中的胚完全丧失了生命力，则该种子的生命力就完全丧失，将不能萌发了。那么如何知道种子中的胚是否丧失了生命力呢？我们知道，红墨水中的红色物质是植物体生长发育所不需要的，即种子胚细胞的细胞膜上没有运输红墨水中红色物质的载体蛋白，所以当胚细胞膜结构完整时，或者说胚细胞的生命力正常的情况下，胚细胞是不允许红墨水中的红色物质进入该细胞，换句话说，如果胚细胞没有一点损伤，胚的四部分结构，即胚芽、胚轴、胚根、子叶应该没有一点红颜色。如果胚细胞有了损伤，或有的胚细胞已死亡，这些死亡的胚细胞膜的选择透过特性将消失，红墨水中的红色物质就可以进入胚细胞中，使胚细胞染上红色，而且胚被染上红色的范围越大，说明胚受损伤的范围也越大，若胚全部被染上了红色，说明这个胚中的细胞已完全死亡，即该胚完全丧失了生命力。答案：A自我评价1、植物体吸收水分的主要器官和最活跃的部位是（ ）A、叶表皮细胞 B、茎，茎表层细胞C、分生区细胞 D、根，根尖成熟区的表皮细胞2、下列各组细胞都依靠吸胀作用吸收水分的是（ ）A、干种子细胞、根毛细胞 B、分生区细胞、叶肉细胞 C、叶肉细胞、根毛细胞 D、干种子细胞、分生区细胞3、下列现象属于渗透作用的是（ ）A、水分子通过细胞壁 B、葡萄糖分子进入细胞膜C、K+通过原生质层 D、水分子通过原生质层4、下列情况能发生渗透作用的是：（ ）萎蔫的黄瓜放在清水中恢复原状 大豆种子在水中膨大小麦种子在阳光下晒干 放在盐水中的萝卜变软A、 B、 C、 D、5、渗透现象的特点是（ ）A、渗透即扩散，如糖放入水里溶解为糖水，是糖分子与水分子互相渗透的现象B、渗透即单方向扩散，半透膜使水分子自由通过而糖分子（或其它溶质分子）不能透过C、渗透总是由稀溶液渗入浓溶液，最后达到平衡，形成渗透压D、渗透总是由浓溶液渗入稀溶液，最后达到平衡，形成渗透压6、下图是处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：（1）A细胞处于_生理状态，图中处的液体是_。（2）图中各细胞抵抗失水的能力，依次是_。（3）图中各细胞所处的外界溶液浓度是_。（4）三个细胞最有可能死亡的是_。7、下面甲、乙图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图，请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态，乙图是发生了较长时间的渗透作用之后，通过漏斗内外的水分子达到平衡时的状态。甲图中：为清水，为30的蔗糖溶液）。（l）典型的渗透装置必须具备2个条件：_（指明甲图中相应部位），_。（2）比较甲图中和处溶液浓度的大小 。（3）丙图中的名称为_，甲图中的相当于丙图中的_，它与丙图中相应结构的区别是_。（4）若把根毛细胞放入30 的蔗糖溶液中，它将出现_