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高一生物导 学 案第5节 细胞中的无机物【 知识目标 】1.说出水在细胞中的存在形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。【 重点难点 】 水和无机盐在细胞中的作用。【 学法建议 】 观察,归纳,总结【 新课导学 】一细胞中的水(一)展示运动饮料的成分,看一组图片,请同学们分析以下问题。1.这些图片一起说明了一个什么样的问题?。这些说明了“水在生命活动中起着重要的作用”。2.细胞中水含量有几个基本特征?(1)细胞中含量最多的化合物是水 (2)不同生物的含水量不同 (3)同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同 (4) 同种生物,不同的生长发育时期含水量不同(二)分析讨论心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态?1.水的存在形式有哪些?自由水:可以流动的,以游离的形式存在于细胞当中,它占细胞内全部水的95%以上。结合水:与其它物质相合的水分子,约占细胞内全部水的4.5。2.这两种水的作用分别是什么?自由水主要作用是:(1)细胞内生化反应的良好溶剂 (2)大多数生化反应需要有水的参与 (3)细胞生活的液体环境 (4)运输营养和废物结合水的主要作用是:细胞和生物体的重要组成成分。(三)问题剖析:1. 血液是流动的,心肌是坚实的,为什么 两者含水量这么接近?回答:血液主要以自由水形式存在,心肌主要以结合水形式存在2 农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去分别是什么形式的水? 自由水 结合水3. 比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛? 新鲜的种子那新鲜的种子还是干种子哪个自由水多呢? 新鲜的种子由些可见一般而言,自由水含量越高,代谢越旺盛。 4. 沙漠植物比温带植物结合水多,寒带植物比温带植物结合水多,这说明了什么?植物体它的结合水含量越高的话,抗干旱,寒冷等不良环境的能力就会相对的比较高。5. 结合水和自由水在细胞中可以相互转化吗? 可以二.细胞中的无机盐(一)参看运动员饮料中的化学成分和广告词并结合书,回答以下问题。1.无机盐在细胞中的主要存在形式是什么? 细胞中的大多数无机盐以离子形式存在。2.无机盐的含量占细胞鲜重的多少?很少,仅占11.5(二)参看相关的实例,讨论无机盐的生理作用有哪些? (1)是某些重要化合物的组成成分 (2)调节生命活动(3)调节渗透压平衡 (4)调节PH平衡三. 组成细胞的元素和化合物1.构成细胞中主要化合物的基础是 C H O N 等化学元素2. 生物大分子(糖类、脂质、蛋白质、核酸)以_碳链 _为基本骨架,它们是构成细胞的基本框架,其中_ 糖类 _是主要的能源物质,_脂肪_是主要储能物质,_蛋白质_是生命活动的主要承担者,_核酸_作为遗传物质。这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种最基本的结构形式,才能表现生命现象!四学后反思:五知识网络:无机物 水作用:形式:作用:作用:【 评 价 反 馈 】1酷暑季节,室外作业的工人应多喝( A )A.盐汽水 B.核酸型饮料 C.蛋白质型饮料 D.纯净水2.卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是( A )A.失去自由水 B.虽失去结合水,但有特殊酶 C.此生物有特殊的结构 D.以上都不正确3.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值( )A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关4. 黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗,下表是经过处理后得到的数据。请据表回答:处理方法质量/g种子幼苗湿 重直接称重160750干 重70,72h 138118灰 分550,16h22和种子相比,幼苗湿重增加,增加的物质是 水 。和种子相比,幼苗干重减少,减少的物质是 有机物 。灰分代表的物质是 无机盐 。种子和幼苗相比 幼苗 核酸较多。种子和幼苗相比, 种子 脂肪较多。高一生物作业1、人体细胞内水的存在形式是( C )A、结合水或自由水 B、自由水和蒸发 C、结合水和自由水 D、结晶水和自由水2、下列过程中散失的水,主要是结合水的是( A )A、干种子烘烤过程中散失的水 B、种子收获后,晒干过程中散失的水C、植物蒸腾作用散失的水 D、拌糖后的番茄失去的水3、大多数无机盐在细胞中的存在形式是( B )A、化合态 B、离子态 C、分子态 D、原子态4、老年人容易骨折,这主要是由于缺乏( B )A、钾盐 B、钙盐 C、钠盐 D、镁盐5. 下列关于自由水的叙述,错误的是( B )A、以游离态的形态存在 B、与蛋白质等物质结合C、能够流动和易于蒸发 D、代谢反应介质或参与反应6.生物体没有水就不能存活的根本原因是( C )A、水在细胞内以两种形式存在 B、水在不同生物体中含量不相同C、细胞内各种化学反应都是在水中进行的 D、大部分水在细胞内可以自由流动7.已知Mn是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶。缺Mn的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子( B )A、对维持细胞的形态和功能有重要作用 B、对维持生物体的生命活动有重要作用C、对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D、对于调节细胞内的渗透压有重要作用8、生物体内可以把营养物质运送到各个细胞,并把废物运送到有关器官排出体外的物质是( C )A、载体 B、无机离子 C、自由水 D、结合水9、在晒干的谷物中,水的含量约占1315%,这些水存在的形式主要是( C )A、自由水 B、蒸发水 C、结合水 D、结晶水10、2007年8月4日,美国凤凰号火星探测器发射升空,预计于2008年5月在火星北极登陆,并开始进行科学研究,其中有一项重要任务是考察火星上是否存在水。在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一步。这是因为水对生物体的意义是( D )A、水可以降温 B、水在生物体内可以流动C、水能与蛋白质结合 D、生化反应必须在水中进行11、构成叶绿素分子不可缺少的无机离子是( C )A、钙离子 B、铁离子 C、镁离子 D、氢离子12、儿童患佝偻病,发烧时就会抽搐,医生建议他平时要补充( B )A、新鲜水果和蔬菜 B、钙片和维生素D C、谷物种皮和胡萝卜 D、蛋白质和糖类13、某人高温下从事剧烈体力劳动过久,突然腿部肌肉痉挛,主要原因是( D )A、剧烈劳动使血糖降低 B、高温使人的新陈代谢不正常C、大量排汗使体内水分损失过多 D、大量排汗使体内盐分损失过多14、下列关于细胞中水的含量的叙述中,不正确的是( D )A、水是人体细胞中含量最多的化合物 B、老年人的细胞含量比婴儿的少C、抗旱的植物细胞内自由水含量少 D、新陈代谢越旺盛,细胞的含水量越低15、夏季,人在高温作业或剧烈活动,要喝淡盐水;在患急性肠胃炎时,要及时注射生理盐水;不慎受外伤后,用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次为( B )降温 维持水代谢的平衡 维持无机盐代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A B C D16、不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同,研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素,而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 ( A ) A休眠的大豆种子细胞 B休眠的玉米种子细胞C洋葱根尖分生区细胞 D成熟西瓜的果肉细胞17下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据分析可得出的正确结论是生物体的含水量 ( B )生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量(%)9780857865906080人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量(%)102276798384构成生物体的成分中水的含量最多 生物体的含水量与生物体的生活环境密切相关 代谢旺盛的组织器官含水较多 组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关 A B C D18“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血,这是因为其中的Fe2+进入人体后能 ( C )A调节血液的酸碱平衡 B调节血液的渗透压 C构成红细胞中的血红蛋白 D促进更多红细胞的产生19人的红细胞必须在含有0.9%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水,因为红细胞在蒸馏水中回因为吸水过多而胀破;在浓盐水中会因失水过多而皱缩,从而失去输送氧气的功能。这说明 ( D )A水分子容易进出细胞 B无机盐离子容易进出细胞 C细胞的特性造成的 D无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用20沙漠植物的细胞中,含量最多的成分是高考资源网 ( D ) A蛋白质 B脂肪 C核酸 D水21、分析下列事实,回答有关问题: 事实一:在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中的H2CO3含量减少时,则形成碱中毒。 事实二:在初生蝌蚪或幼小植物体内,当自由水的比例减少时,机体代谢强度降低;当自

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