葡萄病害.ppt

葡萄病害 葡萄病害 葡萄果实病害 葡萄果实病害主要包括 葡萄黑痘病 葡萄白腐病 葡萄炭疽病及葡萄房枯病等果实病害 这都是葡萄上重要的病害 发生普遍 危害严重 葡萄白腐病Grapewhiterot 葡萄白腐病又称水烂病 穗烂病 全球分布 是葡萄重要病害之一 1878年首先在意大利发现 我国1899年最早报道 目前南北葡萄产区均有分布 常年损失可达15 20 左右 流行年份可达50 70 发病腐烂的果穗 腐烂的果粒及子实体 子实体放大 发病的穗柄 发病的叶片和茎蔓 发病的茎节 受侵叶片多从叶尖 叶缘的破伤处开始发病 初期病斑水渍状 淡褐色 近圆形或不规则形 逐渐扩大后略具环纹 其上也着生灰白色小粒点 但以叶背 叶脉两边为多 白腐病主要危害果穗 也危害茎蔓 叶片等部位 受害果穗往往从穗轴和小穗轴开始发病 产生淡褐色 水渍状的不规则形病斑 轻擦病皮极易破碎剥离 病部有酒糟味 当病斑扩大环绕穗轴一周时 其以下部分果穗干枯 在受害的穗轴 果实上密布初为灰白色 后变黑色的小粒点 分生孢子器 受害果实多从果柄处开始发病 病斑初为淡褐色 水渍状 迅速延及整个果粒 呈褐色软腐 在受害果实上密布初为灰白色 后变黑色的小粒点 分生孢子器 症状描述 病原物为葡萄盾壳霉 Coniothyriumdiplodiella Speq Sacc 半知菌亚门盾壳霉属 在病组织内 病菌菌丝密集成子座 子座内产生分生孢子器 分生孢子器球形或扁球形 壁较厚 灰褐色至暗褐色 底壁凸起呈丘状 表面着生无分枝 无分隔 淡褐色的分生孢子梗 分生孢子单孢 卵圆形至梨形 表面光滑 初无色 成熟后为淡褐色 内含1 2个油球 葡萄白腐病病原 病原 显微镜下的分生孢子器 电镜下的分生孢子梗和分生孢子 病害循环 1初侵染来源 病菌主要以分生孢子器 分生孢子和菌丝体随病残体遗留于地表和土壤中越冬 成为翌年的主要初侵染源 病菌也可在悬挂于树体的僵果上越冬 在干燥条件下 这些分生孢子器可存活15年以上 分生孢子在土壤中也能存活2年以上 病菌在地面及土表20厘米处数量最多 占总量的70 80 以上 越往下越少 但在地表下1米处仍有病菌存在 3潜育期 病害潜育期一般为3 8天 在最适条件下或在感病品种上 潜育期只有3天 而在抗病品种上可达10天 由于潜育期短 再侵染次数多 因此 该病流行性很强 2传播及再侵染 越冬后的分生孢子器在春末夏初产生分生孢子 借雨水飞溅传播 通过伤口侵染近地面的果穗 枝蔓 发病后 病斑上产生分生孢子引起再侵染 加重危害 发病条件 1 气候条件高温高湿 尤其是夏季的暴风雨 是白腐病流行的主导因素 白腐病发生的早晚 能否流行与雨季的早晚 降水量和降雨天数密切相关 2品种抗病性不同品种的抗病性差异明显 3生育期病害发生与葡萄生育期也有密切关系 病菌分生孢子萌发时需要一定的营养物质 果穗近成熟时 外渗营养物质逐渐增多 有利于孢子萌发 故随着果粒进入着色和成熟期 其感病程度也逐渐增加 发病条件 4栽培管理土质粘重 排水不良 地势低洼 地下水位高 田间湿度大的果园 肥水不足 或偏施氮肥造成组织过于幼嫩 枝叶徒长 田间荫蔽的果园 以及其他病虫害严重 机械损伤较多的果园发病均较重 5病害发生还与果穗离地面的高度有关一般接触或接近地面的果穗先发病 大部分病穗分布在距地面40厘米以下的果穗上 这是因为病害的侵染源来自土壤并通过雨滴的反溅传播 以及葡萄架下部通风透光差 湿度大 有利于发病 防治 原则 防治葡萄白腐病应采取铲除侵染源 加强栽培管理和喷药保护相结合的综合治理措施 1 清除越冬菌源 冬季结合修剪 彻底剪除病果穗 病枝蔓 刮除可能带病菌的老树皮 清除园中枯枝蔓 落叶 病果穗等 并集中烧毁或深埋 冬季深翻果园 可将病残体埋入土壤深层加速其腐烂分解 减少翌年初侵染源 生长季节结合管理勤检查 及时剪除早期发病的果穗 以减少再侵染源 抑制病害发展速度 防治 2加强栽培管理 提高结果部位 可以减少病菌的侵染机会 做好中耕除草 雨季排水和其他病虫害防治等经常性田间管理工作 创造有利于植株生长 不利于病害发生的良好生态环境 增施有机肥和钾肥 避免偏施氮肥 改善土壤结构 根据果园的肥力水平 合理修剪 疏花疏果 及时摘心 抹副梢 绑蔓 调节植株挂果量 防治 3 药剂防治 地面撒药 重病园 可于病害始见期间 于地面撒药灭菌 福美双 硫磺粉 碳酸钙以1 1 2 均匀混合后 撒施在葡萄园土面 每公顷撒30 45千克 进行地面消毒 地面压沙 敷草等措施也有一定的预防作用 喷药保护 第一次喷药应掌握在病害的始发期 一般在6月中旬开始 以后每隔7 10天喷一次 连续喷3 5次 直至采果前15 20天停止 有效药剂有 50 退菌特可湿性粉剂600 800倍液 70 代森锰锌可湿性粉剂700倍液 50 扑海因可湿粉剂1500倍液等 一般不使用铜制剂 因为病菌对铜制剂抗性较强 葡萄黑痘病Grapeblackpox 葡萄黑痘病又称疮痂病 鸟眼病 我国最早记载于1899年是葡萄重要病害之一 各葡萄产区普遍发生 尤以春 夏两季多雨潮湿的长江中下游地区和淮河流域发病严重 葡萄黑痘病常造成新梢和叶片枯死 果实品质变劣 产量下降 造成巨大的损失 主要危害葡萄的绿色幼嫩部分 如幼果 穗轴 叶片 新梢和卷须等 受害的幼嫩叶片开始出现针头大小的红褐色小斑点 斑点周围有黄色晕圈 病斑逐渐扩大后呈圆形或不规则形 中间灰白色 周围暗褐色或紫色 边缘黄绿色 直径1 4毫米 干燥时病斑自中央破裂穿孔 症状 被害幼果上的病斑初为圆形 深褐色小斑点 扩大后直径可达2 5毫米 中央凹陷 呈灰白色 外部深褐色 周缘呈紫色 似 鸟眼 状 常多个病斑联合成大斑 后期病斑硬化或龟裂 穗轴 果梗 叶柄 新梢发病时初显圆形或不规则的褐色小点 以后病斑中央呈灰褐色 开裂凹陷 边缘深褐色或紫褐色 严重时多个病斑联合成大斑 致使果穗 新梢生长停滞 萎缩 甚至枯死 症状 病原物有性态为葡萄痂囊腔菌 Elsinoeampelina deBary Shear 子囊菌亚门痂囊腔菌属 我国尚未发现 无性态为葡萄痂圆孢 SphacelomaampelinumdeBary 半知菌亚门痂圆孢属 病原 分生孢子盘瘤状 基部埋生于寄主组织内 外部突出角质层 分生孢子梗短小 无色 单胞 分生孢子椭圆形或卵形 无色 单胞 稍弯曲 两端各有一个油球 病害循环 病菌以菌丝体或分生孢子盘潜藏在多年或当年生病枝蔓的病痕及芽鳞内越冬 也可随病叶 病果和病梢等病残体遗留在地面上越冬翌春 葡萄萌芽展叶期遇春雨时 越冬病菌即产生分生孢子借风雨传播到新叶新梢上 萌发后从气孔或表皮直接侵入侵入后菌丝体在表皮下蔓延 并形成分生孢子盘 突破表皮 条件适宜时 不断产生分生孢子 陆续侵染果穗 新梢和卷须等绿色幼嫩组织 加重病情秋末冬初 病菌又随病组织或病残体休眠越冬 发病条件 1 气候条件葡萄黑痘病的发生和流行与降雨 大气湿度密切相关 尤其与春季及初夏 4 6月 雨量的关系最为密切 多雨高湿不仅有利于病菌分生孢子的形成 传播 扩散和萌发侵入 而且促进寄主组织的迅速生长 缓慢组织老熟 延长感病时期 2栽培管理地势低洼 排水不良的果园往往发病较重 及时摘心 抹副梢 可减轻病害 偏施氮肥 造成枝梢徒长 成熟缓慢 会加重危害 发病条件 3品种抗病性葡萄品种对黑痘病的感病性存在明显差异 东方品种及地方品种及个别欧洲种易感病 绝大多数欧洲品种及欧亚品种较抗病 而欧美品种很少感病 4生育期葡萄在不同生育期的抗病性差异明显 越幼嫩的组织越易感病 生长停止后的叶片几乎不受侵染 果粒越幼小越易感染 葡萄整个生长期能不断抽出新梢嫩叶 从而经常处于感病状态 葡萄黑痘病Grapeblackpox 防治 原则 葡萄黑痘病的防治应采取选用抗病品种 清除菌源 改善栽培管理和及时喷药保护等综合治理措施 1 抗病品种的利用根据品种抗病性的差异 选用园艺性状良好而又抗病的品种 2 清除病源冬季葡萄落叶后及时扫除落叶 枯枝 病果穗 剪除病枝梢和残存病果 刮除病枝老皮 集中烧毁 在生长期中 及时摘除不断出现的病叶 病果及病梢 防治 有效药剂有 1 0 7 200 240波尔多液 77 可杀得可湿剂600 800倍液 40 福星乳油8000 10000倍液70 代森猛锌可是性粉剂700倍液等 在秋季还应注意喷药保护苗木 喷药间隔期视天气情况 病情 药剂残效期而定 一般7 10天喷1次 保果以开花前 开花后 座果约70 和果实如黄豆大时用药最为关键 葡萄炭疽病Graperiperot 葡萄炭疽病又名晚腐病 苦腐病 是葡萄近成熟期引起葡萄果实腐烂的重要病害之一 我国各葡萄产区均有分布 流行年分 病穗率可高达70 左右 多雨年份常引起果实的大量腐烂 减产严重 症状 病害一般只发生在着色后或近成熟果实上 初在果面产生针头大小的褐色圆形小斑点 扩大后 病斑凹陷 产生轮纹状排列的黑色小粒点 分生孢子盘 潮湿时 小黑点上溢出粉红色粘质物 分生孢子 病斑可扩展到半个或整个果面 果粒变褐 软腐 易脱落 或逐渐干缩成僵果 通常 果穗上个别果粒先发病 3 5天后即扩及全穗 葡萄炭疽病Graperiperot 病原 病原物有性态为围丛小丛壳 Glomerllacingulata Stonem Spauld etSchrenk 子囊菌亚门小丛壳属 在自然条件下很少发现 无性态为胶孢炭疽菌 Colletotrichumgloeosporioides Penz Penz etSacc 半知菌亚门炭疽菌属 分生孢子盘黑色 分生孢子梗无色 单胞 圆筒形或棒形 分生孢子无色 单胞 圆筒形或椭圆形 病菌生长适宜温度20 30 最高温度为36 37 最低温度为8 9 分生孢形成的最适温度为28 30 分生孢子萌发的温度范围为9 40 最适温度为28 32 分生孢子盘 分生孢子 1 初侵染 病菌主要以菌丝体在一年生枝蔓表层组织及病果梗 僵果 叶痕或节部等处越冬 以节部叶痕处最多 一年生枝蔓全部带菌 二年生枝蔓皮层脱落后及老蔓不带菌 早春环境条件适宜时 越冬病菌产生大量分生孢子 经风雨和昆虫传播 引起初侵染 2 潜伏侵染 分生孢子萌发后可直接侵入自幼果至成熟之前的果实及叶 蔓和卷须 但蔓 叶 卷须和幼果并不表现明显症状 果实接近成熟后才表现症状 病害循环 发病因素 1 气候葡萄成熟期高温多雨常导致病害流行 一般地区 葡萄感病期内的温度都能满足病菌生长发育要求 温度偏高可促进发病 降雨 尤其是暴风雨是病害流行的主导因素 2 品种一般果皮薄 晚熟的品种发病较重 早熟品种可避病 果粒色深的品种较抗病 3 栽培管理果园排水不良 架式过低 蔓叶过密 通风透光不良等均有利于发病 葡萄炭疽病Graperiperot 防治 原则 防治葡萄炭疽病应采取铲除侵染源 加强栽培管理和喷药保护相结合的综合治理措施 具体措施 参见白腐病 葡萄霜霉病Grapedownymildew 葡萄霜霉病是一种世界性病害 除高温干旱地区外 世界各葡萄产区均有分布 并有逐渐加重的趋势 1834年 在美国的野葡萄中发现 1848年 首次描述其病原菌 我国1899年最早记载 流行年份 叶片焦枯脱落 枝梢扭曲畸形 果实瘦化酸涩 对树势和产量影响很大 葡萄霜霉病叶部症状 受霜霉病危害萎蔫的葡萄叶片 危害幼果的症状 主要危害叶片 其次是新梢 幼果和卷须 被害叶片初期产生不规则形 半透明状 淡黄色 边缘不明显的病斑 后期病斑变成黄褐色 病斑扩展受叶脉限制而成多角形 多个病斑可联合成不定形大斑 病叶常提前干枯脱落 潮湿时 病斑背面产生白色霜状霉层 孢囊梗和孢子囊 症状 病原物为葡萄生单轴霜霉 Plasmoparaviticola Berd etCurt Berl etdeToni 鞭毛菌亚门单轴霜霉属 病原 菌丝生长温度范围为10 30 最适温度为25 左右 病菌孢子囊形成的温度范围为13 28 最适温度为15 适宜的相对湿度为95 100 至少需要4小时的黑暗 故孢子囊一般在夜间形成 孢子囊萌发温度范围为5 21 最适温度为10 15 在阳光下暴露几小时即死亡 孢囊梗及孢子囊的电镜照片 孢囊梗的显微照片 孢囊梗4 6根成簇从气孔伸出 无色 单轴直角分枝3 6次 分枝末端平钝 有2 4个小梗 每小梗顶端着生1个孢子囊 孢子囊无色 倒卵形 有乳头状突起 萌发时产生游动孢子 卵孢子褐色 球形 厚壁 表面光滑 略具波纹状 萌发时产生芽孢囊 芽孢囊萌发时可产生60个以上的游动孢子 1越冬 病菌以卵孢子在病残组织或土壤中越冬 温暖地区病菌还可以菌丝体在枝条 芽鳞内休眠越冬 萌芽后直接危害 2侵染与传播 越冬后 当土温在13 左右 降雨达10毫米左右时 卵孢子萌发产生芽孢囊 通过风雨传播 到达寄主表面时 萌发产生游动孢子 游动孢子在寄主表面有水膜时萌发产生芽管 从气孔侵入寄主 3潜育期 潜育期随温度升高而缩短 随品种抗性增强而延长 一般为7 12天 条件适宜时 在整个生长季节 病菌均可不断产生孢子囊进行再侵染 病害循环 葡萄霜霉病Grapedownymildew 2品种 不同品种对霜霉病的抗性存在差异 通常 美洲系统品种较抗病 欧洲系统品种比较感病 一般含钙量高的葡萄组织抗霜霉病的能力也强 老叶的钙 钾比值大 较抗病 而幼叶钙 钾比值小 则易感病 发病条件 1气候条件 湿度是病害发病的主要诱导因子 病害通常在秋季发生 尤其在秋季低温多雨 日夜温差大的年份易流行 3栽培管理措施 果园地势低洼 栽植过密 棚架过低 郁蔽 通风透光不良 寄主表面易结露及偏施氮肥 树势衰弱等均有利于发病 葡萄霜霉病Grapedown