江苏省苏州市第五中学高中生物 2.2糖类的种类和功能同步导学案 苏教版必修1.doc

江苏省苏州市第五中学2014-2015学年高中生物 2.2糖类的种类和功能同步导学案 苏教版必修1班级： 姓名： 学号： 小组： 学习目标 1. 了解生物大分子的基本骨架。 2. 概述糖类的种类和功能。3. 掌握还原性糖的鉴定方法。课 前 预 习备注课 堂 研 讨备注【思考】请根据下列条件设计一个实验，鉴别出葡萄糖与蔗糖溶液，写出实验步骤并分析结果。材料器具：一瓶质量浓度为0.01的葡萄糖溶液、一瓶质量浓度为0.01的蔗糖溶液、斐林试剂、试管、酒精灯、烧杯、三角架，石棉网、量筒、试管架、试管夹、火柴、水等。实验步骤：结果分析：【合作探究】单糖、二糖、多糖在生物体内的分布、功能有何异同？种类分布功能单糖五碳糖核糖脱氧核糖六碳糖葡萄糖果糖提供能量半乳糖提供能量二糖麦芽糖提供能量蔗糖乳糖多糖淀粉纤维素糖原学 后 反 思课题：2.2 糖类的种类和功能班级： 姓名： 学号： 小组： 课 堂 检 测备注1下列关于糖类的叙述中，不正确的是a、都是由c、h、o3种元素组成的b、多数糖类分子中h:0=2:1c、糖类又称碳水化合物d、凡是有甜味的物质都是糖类2下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是a、葡萄糖不能水解，属于单糖b、葡萄糖是生命活动的主要能源物质c、葡萄糖可以直接被细胞吸收d、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖3下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类的是a、葡萄糖、核糖、脱氧核糖b、葡萄糖、淀粉和果糖c、淀粉、脱氧核糖、乳糖d、麦芽糖、果糖、乳糖4分子式为(c6h10o5)n的这种物质，最可能是a、脂质 b、多糖 c、核酸 d、蛋白质5在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类主要是a、蔗糖 b、糖原 c、纤维素 d、淀粉6某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了a、补充水分 b、提供各种营养c、满足能量需要d、稀释血液7 动、植物体内都有的糖是 a葡萄糖、核糖和脱氧核糖 b蔗糖和麦芽糖 c糖原和纤维素 d肝糖原和肌糖原8 在鉴定还原性糖的实验中，加入斐林试剂时必须要 a先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 b先加入斐林试剂乙液，后加入甲液 c将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加 d以上a、b、c三项操作方法都正确9 下列物质中属于二糖的一组是 a淀粉、麦芽糖、核糖 b乳糖、蔗糖、糖原c乳糖、麦芽糖、蔗糖 d乳糖、核糖、糖原10下列各种糖类物质中，一般不能作为能源物质的是 a脱氧核糖 b葡萄糖 c麦芽糖和淀粉 d糖原和淀粉11 植物细胞和动物细胞中储存能量的物质依次是 a. 纤维素和糖原 b. 麦芽糖和乳糖 c. 淀粉和糖原 d. 葡萄糖和纤维素（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）课 后 作 业备注1 动物细胞中最重要的二糖和多糖分别是 a. 核糖和淀粉 b. 葡萄糖和糖原一c. 麦芽糖和淀粉 d乳糖和糖原2 大米中含量最丰富的多糖是 a. 淀粉 b. 纤维素 c糖原 d麦芽糖3下图所示细胞中由c、h、o三种元素组成的某种化合物的形成过程，请回答：元素c、h、oab脱水缩合（1）a是指 。其中生物体内的主要能源物质是 ，具有还原性的是 、 ，参与生物体内遗传物质组成的是 、 。（2）若b是由2分子的a脱水缩合形成。则b是 ，在植物细胞中最重要的是 和 ，其中在 溶液中加入新配制 的 并加热煮沸2min，会出现砖红色沉淀；在人和动物乳汁中含量丰富的是 。（3）若b是由大量的a脱水缩合形成的，则b是 ，在人和动物的肝脏中存在的是 ，在小麦、玉米种子中大量存在的是 。4下列是动植物体内常见的糖类物质。请据表回答：(1)表中不能水解的糖有 、 、 、 和 ，因为它们是 。(2)表中能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀的二糖有 和 等，因为它们属于 糖