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文档简介
1. 植物组织的概念通常将在植物个体发育中来源相同、功能相同、形态结构相似的细胞群称为植物组织。2. 植物组织的分类(1)分生组织 根据在植物体内存在的部位不同,分生组织可划分为顶端分生组织,侧生分生组织,居间分生组织。 (2)成熟组织(永久组织) 按照功能的不同,可以把成熟组织分为1) 保护组织 主要起保护作用,可以防止水分过度蒸腾,控制植物与环境的气体交换,抵 抗机械损伤和其它生物的侵害,维护植物体内正常的生理活动。保护组织包括表皮和周皮。2) 营养组织 营养组织在植物体内所占分量最多,广泛存在于植物根、茎、叶、花、果实 中,担负吸收、同化、贮藏、通气、传递等基本生理功能,故又称为基本组织。3) 机械组织 对植物起支持作用。根据细胞的形态结构和细胞壁加厚的方式不同,机械组织可分为厚角组织和厚壁组织。4) 输导组织 一类是输导水分和无机盐的导管和管胞,自下而上;另一类是运输同化产物的筛管和筛胞,自上而下。 5) 分泌结构 外分泌结构A. 天竺葵属茎上的腺毛 B. 烟草具多细胞头部的腺毛C. 棉叶主脉处的蜜腺 D. 苘麻属花萼的蜜腺毛E. 草莓的花蜜腺 F. 百里香叶表皮上的球状腺鳞 G. 薄荷属的腺鳞 H. 大酸模的黏液分泌毛 I. 柽柳属叶上的盐腺 J. 番茄叶缘的排水器 内分泌结构A. 鹅掌楸芽鳞中分泌细胞 B. 三叶橡胶叶的含钟乳体异细胞C. 金丝桃叶中的裂 生分泌腔 D. 柑橘属果皮中的溶生分泌腔 E. 漆树的漆汁道 F. 松树的树脂道G. 蒲公英的乳汁管 H. 大蒜叶中的有节乳汁管 3、维管组织、维管束和维管系统1) 由于木质部或韧皮部的主要组成分子都是管状结构,因此,通常将木质部和韧皮部或其中之一称为维管组织。 2) 由原形成层分化而来,木质部和韧皮部共同组成的束状结构称为维管束。根据维管束内形成层的有无,可将维管束分为有限维管束和无限维管束。 3) 维管组织系统简称维管系统,是植物全部维管组织的总称。维管组织错综复杂,贯穿于整个植物体中,组成一个结构和功能上的完整单位。 4、根(1)根系 一株植物地下所有的根总称为根系。 1).定根和直根系:种子植物的第一个根是种子内的胚根突破种皮而形成的,称为主 根或直根。根产生的各级分支都侧根。主根和侧根合称为定根。 由发达的主根和各级侧根组成的根系为直根系。.2)不定根和须根系:由植物的茎、叶、老根等处形成的根叫不定根。 须根系主要是由茎基部产生的不定根组成的根系。它的主根生长缓慢或停止生长。5、茎(1)茎的外形 植物的茎常呈圆柱体,这种形状最适宜于担负支持输导的功能。 有些植物的茎外形发生变化,如马铃薯和莎草科的茎为三棱形,薄荷、益母草等唇形科植物的茎为四棱形,芹菜的茎为多棱形,对加强机械支持作用有适应意义。 茎枝除顶端有顶芽,旁侧有腋芽之外,茎上着生许多叶子,所以我们常把着生叶和芽的茎称为枝条。叶子着生之处为节,相邻两个节之间的一段为节间。 木本植物的枝条,其叶片脱落后留下的疤痕,称为叶痕。 叶痕中的点状突起是枝条与叶柄间的维管束断离后留下的痕迹。称为叶迹。 枝条的外表往往可以看见一些小形的皮孔,这是枝条与外界气体交换的通道。 有的枝条上还有芽鳞痕存在,这是由于顶芽开放时,其芽鳞片脱落后,在枝条上留下的密集痕迹。在季节性明显的地区,往往可以根据枝条上芽鳞痕的数目。以判断其生长年龄和生长速度(2)芽的基本结构 芽是未发育的枝或花和花序的原始体。 芽的中央是幼嫩的茎尖,在茎尖的上部,节和节间的距离很近,界线不明显周围由许多突出物,这是叶原基和腋芽原基;在茎尖下部,节与节间开始分化,叶原基发育为幼叶,腋芽原基以后发育为枝条,芽进一步发育时,节间伸长,幼叶开展长大,便形成枝条。如果是花芽,其顶端周围形成花的各组成部分的原基或花序的原始体,花芽开放时,展开为花或花序。1) 依据芽在枝上的位置 定芽(定芽和腋芽)和不定芽2) 依据芽鳞的有无 裸芽和鳞芽3) 依据芽开放后发育成的器官性质 叶芽、花芽和混合芽4) 依据芽的生理活动状态 活动芽和休眠芽(3)茎的分枝方式1) 单轴分枝(总状分枝) 主茎生长迅速而明显。 如银杏,松,杉,柏等裸子植物和麻栎、 毛白杨等被子植物。2) 合轴分枝 是曲折的,节间很短,而花芽往往较多。如垂柳、紫楠和白榆等。 3) 假二叉分枝 如丁香,石竹、茉莉、接骨木等。(4)禾本科植物的分蘖 禾本科植物如水稻、小麦等的分枝方式与双子叶植物不同。 在生长初期,茎的节间极短,几个节密集于基部,每个节上生有一叶,每个叶腋中都有一个腋芽,在四、五叶期的幼苗,有些腋芽开始活动,迅速生长为新枝,同时在节位上产生不定根,这种分枝方式称为分蘖。产生分枝的节称为分蘖节。6、叶(1)叶的主要生理功能 光合作用、蒸腾作用、繁殖作用(2)叶的基本形态 1)完全叶与不完全叶完全叶: 完全叶:完全叶是指含有叶片(blade)、叶柄(petiole)、托叶(stipule)三部分结构的叶, 如樱花、桃、木槿叶等。 不完全叶:不完全叶是指仅有叶片或仅有叶片和叶柄的叶。如小麦、麦冬、鸡爪槭等。2)叶片、叶柄和托叶的形态与功能叶片:绿色、平扁,具叶尖、叶基和叶缘等部分。有明显的叶脉,其中最大的叶脉为中脉,中脉的各级分枝为侧脉,主侧脉的排序一般分为网状脉。叶柄:连接叶片与枝的柄状结构,主要起输导和支持作用。叶的镶嵌性与叶柄有关。托叶:为叶柄基部的附属物,通常成对而生,形状因种而异。对幼叶和腋芽有保护用。7、花 (1)花的概念:花是适应于生殖的变态短枝。(2)花的组成 被子植物的完全花(Flower)通常由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等几部分组成。 花梗:是花器官与植株或枝条连接的柄状结构(又称花柄)。连接花和茎,运输各种物质,支持花使花向各方向展布。果实形成时,花梗成为果柄。花托:花梗顶端略膨大,着生花的其它部分的结构。花萼:花的最外轮变态叶,由若干萼片组成,常呈绿色,不同植物的花萼形态大小、颜色不同,构成花萼的萼片数目及其相互关系亦不同,是植物种分类的依据之一,其结构与叶相似。有些植物在花萼之外还有副萼,即花萼外的叶状苞片。 1离萼:萼片之间完全分离,如油菜花。 2合萼:萼片之间多少合生,合生部分称萼筒,上部未合生的部分叫萼裂片。花冠:位于花萼之内,由若干花瓣(petal)组成。按花瓣离合情况不同,花冠可分两种: 1离瓣:花瓣之间完全分离,如桃。 2合瓣:花瓣之间部分或全部合生,如南瓜。花冠下部合生的部分称花冠筒;上部分离 的部分称为花冠裂片。花被:花萼和花冠合称花被。根据花被的数目或花被的有无,可分为3类: 1双被花:有花萼和花冠之分。 2单被花:无花萼和花瓣之分。 3无被花:无花被的花,又称裸花。雄蕊群:一朵花内所有雄蕊的总称。雄蕊由花药和花丝两部分组成。花药是花丝顶端膨大成囊状的部分,内部有花粉囊,可产生大量的花粉粒。花丝常细长,基部着生在花托或贴生在花冠上。雌蕊群:一朵花内所有雌蕊的总称。雌蕊位于花的中央,是花的重要组成部分之一。一个雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。 类型 单雌蕊:一朵花中只有一个1个心皮构成的雌蕊。 离心皮雌蕊群:一朵花中有多数彼此分离的单雌蕊。 复雌蕊:又名合心皮雌蕊,一朵花中只有一个雌蕊,但由2个或2个以上的心皮组成。根据花中雌蕊、雄蕊的具备与否,可把花分为3类:两性花:兼有雄蕊和雌蕊的花。单性花:仅有雄蕊或雌蕊的花。 无性花:花中既无雄蕊,又无雌蕊的花。(3)花芽分化 8、果实与种子 受精后,胚珠发育为种子,子房发育为果实,花的其它部分凋谢。 (1)种子基本结构 种子里面有胚,部分植物的种子还有胚乳,在种子的外面有种皮。1) 胚 是构成种子最重要的部分,它是由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分所组成。种子萌发后,胚根、胚芽和胚轴分别形成植物体的根、茎、叶及其过渡区,因而胚是植物新个体的原始体。2) 胚乳 是种子内贮藏营养物质的组织。种子萌发时,其营养物质被胚消化、吸收和利用。有些植物的胚乳在种子发育过程中,已被胚吸收、利用,所以这类种子在成熟后无胚乳。3) 种皮 是种子外面的保护层。种皮的厚薄、色泽和层数,因植物种类的不同而有差异。成熟的种子在种皮上通常可见种脐(是种子从果实上脱落后留下的痕迹)和种孔。(2)种子的主要类型 根据成熟种子内胚乳的有无,将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。1)有胚乳种子 由种皮、胚和胚乳三部分组成。双子叶植物中的蓖麻、番木瓜、烟草、茄、辣椒、桑、柿等植物的种子和单子叶植物中的禾本科植物的种子。2)无胚乳种子 由种皮和胚两部分组成。双子叶植物如茶、豆类、瓜类及柑桔类的种 子,子叶植物慈姑的种子,都属于无胚乳种子(2)种子萌发的条件 适当的温度、充足的水分和足够的氧气(3)幼苗的类型 子叶出土幼苗和子叶留土幼苗 1)子叶出土幼苗 双子叶植物如大豆、棉花以及各种瓜类的无胚乳种子,在萌发时,胚根首先伸人土中形成主根,接着下胚轴伸长,将子叶和胚芽推出土面,这种幼苗是子叶出土的。幼苗在子叶下的一部分主轴是由下胚轴伸长而成的;子叶以上和第一真叶之间的主轴是由上胚轴形成的。子叶出土后通常变为绿色,可以暂时进行光合作用。以后胚芽发育形成地上的茎和真叶。子叶内营养物质耗尽即枯萎脱落。 2)子叶留土幼苗 双子叶植物无胚乳种子如豌豆、荔枝、柑桔和有胚乳种子如三叶橡胶的种子,以及单子叶植物的水稻、小麦、玉米等有胚乳种子萌发时,下胚轴并不伸长,子叶留在土中。上胚轴或中胚轴和胚芽伸出土面。9、分类学(1)植物分类等级 界、门、纲、目、科、属、种 种:是生物分类的基本单位,具有一定自然地理分布区、形态特征高度相似、杂交亲和产生可育后代。1) 亚种:指同一种在不同分布区内的变异类群,由于生境不同导致两地植物在形态结 构或生理功能上的差异。2)变种:指同一种在相同的分布区内的变异类群,由于微生境的不同导致的植物间具有稳定的遗传差异,它分布的范围比亚种要小得多。3)变型:是种内不同类群微小的变异,但是看不出有一定的分布区,常常是某一等位基因发生变化的结果。 注意:品种不是植物分类中的一个分类单位,是经过培育或为人类所发现的,没有自然野生的。(2)植物命名 第一个是属名(名词),第二个为种名,又称种加词(形容词)。另外后边再加上定名人的姓氏或姓名缩写,构成完整的植物学名。如:水稻 Oryza sativa L. 属名 种加名 定名人学名的书写要求:1、斜体;2、缩写点;3、定名人;4、括号;5、顺序等。玉兰 Magnolia denudata Desr.荷花玉兰 M. grandiflora Linn.紫玉兰 M. liliflora Desr.厚朴 M. officinalis Rehd. et Wils.红花木莲 Manglietia insignis (Wall.) Bl.乳源木莲 M. yuyuanensis Law乐昌含笑 Michelia chapensis Dandy 含笑 M. figo (Lour.) Spreng.10、被子植物形态学基础知识(1)茎(一)茎的性质 1)木本植物 茎含有大量的木质,一般比较坚硬。它们又可分为: 乔木、灌木。 乔木类: 树体高大(通常自6m至数十米),具有明显的高大主干。又可依其高度而分为 伟乔(31m以上)。大乔(2130m)、中乔(1120m)和小乔(610m)等四级。灌木类: 树体矮小(通常在6m以下),主干低矮。丛木类: 树体矮小而干茎自地面呈多数生出而无明显的主干。 藤木类: 能缠绕或攀附它物而向上生长的木栖植物。依其生长特点又分为绞杀类(具有缠绕性和较粗壮、发达的吸附根的木本植物可使被缠绕的树木缢紧而死亡),吸附类(如爬墙虎可借助吸盘,凌霄可借助于吸附根而向上攀登),卷须类(如葡萄等)和蔓条类(如蔓性蔷薇每年可发生多数长枝,枝上并有钩刺故得上升)等类别。匍地类: 干、枝等均匍地生长,与地面接触部分可生出不定根而扩大占地范围,如铺地柏等。2) 草本植物 茎含有木质较少。 一年生:生活周期在本年内完成,并结束其生命,开花结果。如:鸡冠花、牵牛花、虞美人、凤仙花、半枝莲、葫芦科、茄子、土豆、菜豆等。 二年生:生活周期跨越两个年份,即第一年生长,第二年才开花结果后枯死。如:美国石竹、羽衣甘蓝、紫罗兰、诸葛菜、油菜、豌豆、十字花科。 多年生:植物的地下部分能生活多年,每年都发芽生长。 如:菊花、吉祥草、葱兰、草坪草等。另:环境地理条件常可改变植物的习性,如:棉花、蓖麻在北方为一年生植物,而在华南则可为多年生植物。(二)生长习性 1)直立茎:水稻、香樟 2)攀援茎:有卷须或吸盘。如葡萄,黄瓜,长春藤、爬山虎等。 3)缠绕茎:依靠植物自身缠绕,如牵牛花。 4)匍匐茎:节上能生不定根,如蛇莓、番薯、狗牙根、铺草坪的结缕草、禾本科植物等。 5)平卧茎:斑地锦(2)叶 (一)叶序:叶在茎或枝条上排列的方式。1)互生:1叶/节 蔷薇科、壳斗科、木兰科、山茶科、樟科等。2)对生:2叶/节 木犀科、山茱萸科、忍冬科、槭树科。3)轮生:3、3+叶/节 茜草科、夹竹桃科4)簇生:银杏、杉、松 裸子植物中常见5)基生:十字花科(两型叶)、蒲公英、车前草科、禾本科(葱兰等)、阔叶麦冬(二)复叶 :指一个叶柄上生有二枚或二枚以上分离叶片的叶。 1)羽状复叶:南天竹、盐肤木、合欢、无患子 2)掌状复叶:七叶树、马鞭草科、五加科 3)三出复叶:1)掌状:酢浆草科2)羽状:豆科、鸡眼草、 4)单身复叶:芸香科(柚子、橘树、香圆)(三)叶片的形状(叶形) 1)长椭圆形:长为宽的三到四倍,最宽处在中部,如:芒果。 2)倒阔卵形:是阔卵形的颠倒,如:玉兰 。3)倒卵形:是卵形的颠倒,如:紫云英,海桐,黄栌。 4)倒披针形:是披针形的颠倒,如:小蘖,杨梅。 5)条形:长约为宽的五倍以上,全长的宽度约等,两侧边缘近平行,如:小麦。6)剑形:坚实、较宽大的条形叶,如:凤尾兰,鸢尾。(四) 叶尖的形态1)渐尖:尖头延长而有内弯的边,如:垂柳。 2)锐尖:尖头成一锐角而有直边,如:金樱子,女贞。 3)尾尖:先端成尾状延长,如:梅,菩提树。 4)钝形:先端钝或狭圆形,如:大叶黄杨。 5)尖凹:尖端稍凹入,如:黄檀。 6)倒心形:尖端宽圆而凹缺,如:酢浆草。(五) 叶基1)楔形:中部以下向基部两边渐变狭如狭状如楔子,如:垂柳。2)钝圆形:基部呈半圆形,如:苹果 3)心形:于叶柄连接处凹入成缺口,两侧各有一圆裂片,如:甘薯,紫荆。4)偏斜形:基部两侧不对称偏斜,如:秋海棠,朴树,檵木。5)箭形:基部两侧的小裂片向后并略向内,如:慈姑6)耳垂形:基部两 侧各有一耳垂 形的小裂片, 如:油菜。7)戟形:基部两侧的小裂片向外侧伸出,如:打碗花。(六) 叶缘1) 全缘:叶缘平滑,如:女贞,广玉兰,樟。2) 锯齿:叶缘具尖锐的锯齿,齿端向前,如:桃,梅。3) 钝齿:叶缘具钝头的齿,如:大叶黄杨。4) 齿状:尖锐齿,齿端向外,几成90度,如:苎麻。5) 波状:边缘伏如小波浪,如:白栎。(七) 叶裂 浅裂:叶片分裂不到半个叶片的 宽度一半,如:诸葛菜、槭树。 深裂:叶片分裂深于半个叶片宽度的一半以上,如:蒲公,悬铃木。全裂:叶片分裂几乎达到中脉或叶基部,如:银桦,马铃薯;大麻。 叶片的分裂又有羽状裂叶(菊科、虞美人)和掌状裂叶(槭树科、枫香)之分。 (八) 脉序(叶脉) :叶脉排列的方式。 1)网状脉:细脉分歧交错,连接成网状。叶脉数回分枝而成的细脉构成网状的。 掌状网脉:几条近等粗的脉由叶柄顶部射出,如:棉花、南瓜。 羽状网脉:侧脉由中脉分出呈羽毛状,如:苹果。 2)射出脉:盾状叶的叶脉都由叶柄顶端射向四周,如:莲。 3)平行脉:侧脉和中脉平行达叶顶(直出平行脉),如:小麦,竹;或自中脉横向分出(横出平行脉),如:芭蕉。 4)弧行脉:侧脉呈弧形,如玉簪,紫萼。(2)花(一)花序 是指花在花轴上排列的情况。 1)无限花序(总状类花序):其开花的顺序是由花轴下部的花先开,渐向上部,或由边缘向中心。又称向心花序或总状类花序。 其中根据花柄、花托等的不同又可分为:总状花序:十字花科、刺槐伞房花序:梨、苹果、樱花伞形花序:五加科:常春藤 笑靥花穗状花序:马鞭草科、蓼科、车前草科、禾本科肉穗花序:南天星科:海芋、花烛、马蹄莲 隐头花序:桑科榕属:菩提、薜荔、木莲头状花序:悬铃木、枫香、菊科、四照花圆锥花序(复总状花序):木犀科:女贞、小腊 珍珠梅、国槐复伞房花序:花楸、粉花绣线菊复伞形花序:刺楸及胡萝卜等伞形科植物葇荑花序:杨柳科、胡桃科、桑科、壳斗科、桦木科、榛科2) 有限花序(聚伞类花序):花序中最顶点或最中的花先开,由于顶花的开放,限制了花序轴顶端继续生长,因而以后开花顺序渐及下边或周围。又称离心花序或聚伞类花序它通常包括以下几种类型: 单歧聚伞花序:矮雪轮、唐菖蒲二歧聚伞花序:大叶黄杨多歧聚伞花序:西洋接骨木、唇形科植物(二)花冠 花冠类型及其在花芽中排列的方式有:坛状:花冠筒膨大成卵形或球形,上部收缩成一短颈,然后略张 成一狭口,状如坛子,如一些杜鹃花科植物。筒状:花冠大部分合生成管状或圆筒状,如菊科植物中的盘花。漏斗状:花冠合生,自下而上渐渐扩大成漏斗状,如牵牛花。钟状:花冠筒宽而短,上部扩大成钟形,如桔梗。高脚碟状:花冠下部狭圆筒状,上部突成水平状扩展,如紫茉莉。钟状:花冠筒膨大成钟状,上下宽度几乎一致。如一些桔梗科、 葫芦科植物。轮状:花冠筒较短,其裂片向四周扩展,如茄。蝶形:五枚花瓣覆瓦状排列,其中最上一枚包围了其他各枚花 瓣,特称为旗瓣,两侧的两片较小称为翼瓣,最下两片稍合 生,状如龙骨,称为龙骨瓣,如蝶形花科植物。 唇形:花冠稍呈二唇状,分别称为上唇和下唇,如唇形科植物。舌状:花冠基部成一短筒,上面向一边张开成扁平舌状,如菊科 植物的边花。十字花冠:离生花瓣4枚,排列成十字形,如十字花科植物。(三)花瓣 1)镊合状 2)旋转状3)复瓦状(四)雄蕊 1)单体雄蕊:雄蕊多数,花丝愈合成为一体,花药彼此分离。锦葵科:扶桑、木槿2)多体雄蕊:雄蕊多数,联
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