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端午的鸭蛋一、学习目标:1.了解作者汪曾祺2.整体把握文章结构,理清思路3.对儿时生活的怀想,对故乡的热爱二、课前预习:1.完成评价手册17课自主梳理。2.作家作品介绍:汪曾祺(19201997),。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就,发表小说、。著有散文集汪曾祺自选集。三、教学过程(一)创设情境,引入新课(二)检查预习(三)朗读课文,整体感知 1、 忆端午:汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯?2、说鸭蛋:小组合作,请以“这是的鸭蛋,因为(找出文中相关的语句)”为句式说一段话。(小组合作,选同学发言)3、品乡情:作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产高邮咸蛋呢?三、端午的鸭蛋课内检测(1)给下列加点字注音门楣() 苋菜() 籍贯() 腌腊() (2)根据拼音写汉字s( )然起敬 nng( )萤映雪(3)文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情? 端午的鸭蛋第二课时 一、学习目标:1.整体把握文章结构,理清思路2.揣摩、品味文章平淡而有味,典雅而又幽默的语言特色,体会作者语言风格二、教学过程(一)复习旧课(二)朗读课文,整体感知 悟生活:第4、5、6小节生活味(作者不仅仅介绍了高邮的鸭蛋吧,他还写到了鸭蛋在小朋友手中的各种用途。我们再来看看4、5两小节文字。反之亦然)、不仅仅介绍了高邮的鸭蛋吧,他还写到了鸭蛋在小朋友手中的各种用途。(作者对哪些场景记忆犹新?)、你看出了作者怎样的情感? (汪曾祺说“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”,民俗中保留着这个民族“常绿的童心”,体现着这个“民族”独有的“感情”。)作者正是对童年的生活印象深刻、念念不忘,所以多年后仍然能够信笔写出这样的文字来,他品味到了平淡生活中的诗意与美好,儿童们悠闲的生活滋味让他印象深刻。这或者也像鲁迅先生笔下的社戏、丰子恺笔下的竹影一样,让孩子们终生难忘吧!)(“挑”字的妙处:有选择性的,不是随便的选,表现了孩子选择鸭蛋的慎重态度,写出了作者对这段生活的美好怀念。)(三)品读语言、读端午的鸭蛋,我们读出了汪曾祺先生对儿时生活的怀想,对故乡的情感。这种情感是淡淡的,渗透在字里行间的。汪老说他所追求的是和谐,不是深刻,是除净火气、感伤后,达到恬静、淡泊的韵味。所以也有人说:“汪曾祺的语言平淡而有味”。你能从课文描写鸭蛋的句子中找出这样“平淡而有味”的语言尝试着读一读并做一点赏析吗?请大家自由的朗读。提示:所谓“平淡”是指语言文字朴实无华,不花哨,不曲折。那么“有味”又是指什么呢?它是指语言文字有韵味,有嚼头。还可以有什么味道呢?风味、韵味、情味、趣味、回味、余味、醇味、隽味、嚼味、妙味、玩味、滋味2例:“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语。3例:“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”三、端午的鸭蛋课内检测1、文中引用了袁枚的一段文章,对其作用分析正确的一项是( )a引用袁枚的文章,仅说明作者知识丰富,底蕴很深。b引用袁枚的文章,只是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做,让大家可以照学。c引用袁枚的文章,是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。d无作用,纯属多余。2.体会下面句子的语言特色: “腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白
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