物流S09-4班—5号周思维—43号张静——高桥大市场公共仓储方案设计.doc

高桥大市场公共仓储方案设计一、项目概述高桥大市场为国内第四大批发市场，为解决高桥大市场的管理混乱局面，市政府计划将高桥大市场整体搬迁，搬迁后将建占地面积为3000亩的公共仓储中心作为配套工程。注：高桥大市场坐车路线：912终点站下二、方案设计（一）仓储对象分析1仓储对象物流特征分析日化类牙膏、牙刷、肥皂、沐浴露、洗衣粉、洗洁精、消毒液、漂白水、卫生纸、洗衣面奶等护肤品、盆子、桶子、开水瓶、伞、碗具用品、衣架、衣杆、扫把、灰斗、桑拿洗浴用品、一次性用品、纸制品等食品类干货：瓜子、大豆、花生、桂圆、荔枝干、干辣椒、核桃、杏仁、腰果、开心果等水果：苹果、梨子、香蕉、橘子、柚子、西红柿等调味品：油、盐、酱油、醋、火锅料、鸡精、白糖、红糖等零食：糖粒子、薯片、麻辣、梅子等茶叶、大米、保健品、药材、酒水类蔬菜类蔬菜：青菜、胡萝卜、冬笋、莴笋、大蒜、白萝卜、豆角等饰品类头饰、首饰、挂件、贴图、室内装饰品、玩具、喜庆用品等文体类文具用品（笔、本子等）、体育用品（跑步机、小型哑铃等）纺织类服装：衣服、裤子、袜子、围巾、手套等床上用品：床单、被套、枕头、蚊帐、毛毯、坐垫等布艺：窗帘、窗帘等家电类电视机、电冰箱、家庭影院、空调、洗衣机、消毒柜、台灯、厨具系列等皮具类皮包、皮箱、皮鞋、皮衣等IT类电脑主机箱、显示器、键盘、鼠标、散热器、路由器、U盘、硬盘、杀毒软件等五金类锁具用品、水龙头、物架、卷尺、钳子、钉子、铝合金梯子、窗帘杆（铜质、木质）、插座、电线等汽车零部件发动机配件、电器仪表系配件、汽车灯具、安全防盗设备、影音电器、维修设备、电动工具等建材类木材、石材、水泥、砖瓦、玻璃、陶瓷、涂料、油漆、瓷砖等机电类机床、电动机、电机、柴油机、过滤设备、干燥设备、化工机械、农业机械、变频器、调速器等2仓储对象存储现状高桥大市场在市场主体规范上，建立精简、高效的管理体系；在经营商品规范上，实行商品划行归市，努力促进经营商品系列化。它先后引入福建食品城、广东食品城、日化城、名酒饮料城、农副产品城、纸制品城、文体玩具城、家电百货城、皮具百货城、茶叶城、药材城等十余个大型专业批发市场，销售覆盖省内各地市，辐射中南地区及周边10余个省市。虽然高桥大市场的经营范围很广，但存储条件还算比较集中，不同的货物都各自有自己分类，都集中在同一地区销售，其实由于高桥市场的拓展，近年来已经建立了地下仓储，还有在黎托，花桥也设有仓储中心。（二）仓储中心客户仓储需求分析1客户物流服务需求从物流的角度看，客户服务有4个传统要素：时间、可靠性、沟通与方便。 一、时间 从物流中心的角度，时间因素通常以定单周期表示；而从连锁门店的角度则是备货时间或补货时间。不管是从什么角度及采用什么术语，影响时间因素有几个基本变量。 当今成功的物流作业具有对备货时间的基本变量高度控制的能力，包括定单处理、定单准备、货物发送，通过对这些活动的有效管理，（一）定单传送 定单传送包括定单从客户到物流中心传递所花费时间，少则用电话只需几秒钟，多则通过信函需时几天。仓储中心若能增加定单传送速度就可减少备货时伺，但可能会增加定单传送成本。（二）定单准备 定单准备时间包括定单的挑选和包装发运。不同种类的物料搬运系统以不同方式影响着定单准备工作，物料搬运系统可以从简单到靠人力操作的系统到复杂的高度自动化的系统。它们定单准备时间相差很大。现在使用人力操作的方式来完成货物准备，成本低效率需要提高。 （三）定单发送 定单发送时间是从仓储中心把指定货物装上运输工具开始计算至客户门店卸下货物为止的时间。当仓储中心雇佣运输公司时，计算和控制定单发送时间是比较困难的。当物流完成货物准备后，计算机系统将处理的订单发送到门店系统，门店可以通过信息知道将要到货的商品情况。二、可靠性 （一）周期时间物流中心若能提供可靠的备货时间，可使连锁门店尽量减少存货与缺货成本，以及定单处理时间和优化生产计划。（二）安全交货 安全交货是所有物流系统的最终目的，如果货物到达时受损或丢失，客户就不能按期望使用，从而加重客户方面的成本负担：存货、生产和营销成本。如果所收到的货物是受损的货物，就会破坏客户的销售或生产计划，这会产生缺货成本，导致利润或生产损失。因此，不安全的交货会使连锁门店发生较高的存货成本或利润和生产损失。这种状况对致力于实施一定程度的零库存计划以尽量减少存货的公司是不能接受的。对于物流运输过程中商品包装很重要，从物流拣货到装箱过程必须有相应的规范来保证此项工作的质量得以保证；（三）定单的正确性正在焦急等待紧急货物的客户。可能发现物流中心发错了货。没有收到想要的货物的客户可能面对潜在的销售或生产损失。不正确的定单使客户不得不重新订货，或客户会气愤地从此找另一供应商订货。如果客户是营销渠道的中间商，缺货状态也会直接影响物流中心。三、沟通与客户的沟通对监控与可靠性相关的客户服务水平是非常重要的。与客户沟通与交流对物流服务水平的设计来说是基本的。交流渠道必须永远畅通，这只是主要的仓储中心对客户物流要求的外部限制条件。然而，沟通是一个双向的过程，仓储中心必须能够传达客户重要的物流服务信息。例如，供应商应很好地通知采购方潜在的服务水平下降，使采购方作出必要的操作调整。此外，许多客户要求得到货物的物流状态信息，例如有关发运时间、承运人或线路等问题，是常问及的问题。客户需要运输信息以便计划作业。通过与门店的沟通了解到客户的困难与需要，对于发货信息的可得性，准备使用电子邮件和短信的方式来处理。四、方便方便是对物流服务水平必须灵活的另一个说法，方便或灵活性能人是客户的不同要求，并努力以最经济的方式来满足这些要求。使用快速反应通道的建设来实现对门店的方便性来满足客户的特殊需求。此外，还有仓储中心的设备、选址以及环境条件，和管理制度。2高桥大市场各类仓储需求量假设仓储需求量是根据物业需求而定的，它会随着以下两个方面的变化而变化；（1）季节变化：如夏天电风扇和空调很受欢迎，销售量会大大增加大，这是就应该增大电风扇和空调的库存量。到了冬天，天气变冷，人们就会开始购买保暖的货品，例如电热毯、热水袋等保暖工具，它们的需求量也要做相应的调整。（2）物价变化：例如在非典时期，板蓝根和醋的需求量就大幅度增长；意外随时会发生，但不管需求量怎们改变，它们的安全库存量是必不可少的。例如家电、炒货、干货在春节期间是最畅销的，需求量在那个时候也是最大的；干货类如瓜子、花生等食品的需求量大约在8万吨左右；而水果的销售率不错，每个品种的需求量大概在10000件左右；日化商品每种需求量在8000件左右，卫生纸数目相应多一点；其他的要按具体情况而定，但要保证安全库存量。3客户可能关心的问题1、仓储费用：客户会想把货物存储在这里，是不是划算，可能还会与别的仓储中心作比较，寻找最划得来的。2、交通：仓储中心离自己的店面是否交通便利。3、是否准时：在缺货时是不是随传随到，会不会影响客户的销售率。4、存储条件：不同的货物性质不同，也就需要不同的存储环境，能否保证货物的保管质量。5、仓储设备是否完善。6、有很多客户的货物都存放在一起，能不能保证提取的货物是自己原来的。7、仓储中心的工作人员的素质。8、服务水平。9、信誉问题。9、仓储中心管理制度是否完善。（三）仓储中心业务定位与设计1仓储中心业务定位仓储业务主要包括：一、收货（点数、过称、指导卸货、签送货单，开进仓单、记标识卡）；二、送检（对原材料必须报送检验，由检验员检验合格否，不合格退货，合格才入仓）三、保管（做好防火、防水，质量、日盘点）四、发货（根据发货计划按量发货、点数、过称、指导搬货、签领料单、开出仓单、记标识卡）；五、记账1、对当日发生的收货、出货入电脑账，打印进仓单、出仓单；2、收货输入送货单位名称、数量、规格、日期等；3、出货写明出货单位名称、数量、规格、日期等；4、日盘点时，注意账、物、卡的数量须保持一致。六、月盘点1、每月底进行月度盘点，数量异常须进行仔细检查核对，查明盈亏原因，对错误进行纠正；2、月度仓库报表（盘点后不得再发生进货、出货，打印报表交财务部门）七、装卸、搬运八、配送2仓储中心业务设计 1、首先，我们会帮每个客户都编一个号，当有货物进来时，先由工作人员收货、点数、过称、指导卸货、签送货单，开进仓单、记标识卡，（还要检查是哪位客户的货物，不许弄错。）；2、将原材料报送检验，由检验员检验合格否，不合格退货，合格才入仓； 3、在保管时，做好防火、防水等一系列防护措施，并按时进行日盘点；4、在发货时，根据发货计划按量发货、点数、过称、指导搬货、签领料单、开出仓单、记标识卡；5、要按时记账，对每日货物所发生的进出货计入电脑账，并打印进出仓单；在收、出货时，要记清楚收、出货的名称、数量、规格、日期；6、每月还要进行月盘点，如发现数量异常时须进行仔细检查核对，查明盈亏原因，对错误进行纠正；而且在盘点后不得再发生进货、出货业务，最后将打印报表交财务部门。7、当客户有需要配送服务时，要达到准时、准确送货的原则。8、在搬运时，要轻拿轻放。（四）仓储中心设计1总体布局设计 仓库主要有以下几部分组成：物品储存区，验收、分发作业区，管理室及生活间等。仓库布局是指在一定区域或库区内，对仓库的数量、规模、地理位置和仓库设施、道路等各要素进行科学规划和总体设计。仓库布局是根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、储存物品的特性，以及仓储技术条件等因素，对仓库的主要建筑物、货场等固定设施和库内运输路线所进行的总体安排和配置。家电类（立库）汽车零部件（立库）IT类（立库）机电类（平库）建材类（平库）五金类 (立库)文体类 (立库)日化类 (立库)皮具类（立库）纺织类(立库)水果类(冷库)蔬菜类（冷库)酒水类(立库)零食、保健类、药材(立库)干货(平库)茶叶、调味品、大米(立库)管理室及生活间验收、分发作业区拣货区2库房设计（1）仓库功能区设计仓库按不同的标准可进行不同的分类，要根据货物的自身需求来选择合适的仓库类型。冷库它是用来储藏那些需要进行冷藏储存的货物；如蔬菜、水果类食品，它们需保持绝对的新鲜，必须冷藏。立库立体仓库又称为高架仓库，也是一种单层仓库，但同一般的单层仓库不同，它利用高层货架来储存货物；由于有些货物比较散，体积又不是很大，所以为增加仓库面积利用率，便于提取，就需要立库来储存；如：食品类、纺织类、日化类、文体类、饰品类等货物。自动化立体仓库自动化立体仓库又称立库、高层货架仓库、自动仓库AS/RS；它是一种用高层立体货架储存物资，用计算机系统管理和控制堆垛运输车进行存储作业的仓库。平库平库就是平房仓库，一般只有一层；使用于体积较大，体积重的货物；如：建材类、机电类等物品。（2）货架布置方案由于各种类型商品的形状、体积、价值等有不同的特性，势必对货架等展销用具也提出了不同的要求，才能达到最好的展示效果。根据各种类型的商品来设计货架，可以节省空间。商品的特殊性主要还表现在是否能堆放、悬挂、竖放、横放、散装等，有些商品对温度、光线较敏感，要用玻璃冷藏架，有些珍贵商品对货架的安全措施还有特殊的要求，根据仓库储存的商品来决定怎么使用货架。主要适用于立库。中型式货架这类货架一般采用固定式层架，坚固，结实，承载能力强，便于储存大件或中、重型货物；如放汽车零部件：最下面一层放发动机配件、传动系配件等大件物品；第二层放安全防盗设备、电动工具等；上面一层放维修设备、汽车灯具等层架式货架主要适应于存放规格复杂多样，容易搞混的，需要相互隔离的的产品。如：日化类、饰品类、文具类、五金类等物品托盘式货架适于存放整托盘货物；如：酒水类货物阁楼式货架分为上下两层，能提高仓储高度，有效提高空间利用率，如存放纺织类：上层放布艺类货物以及床上用品；下层放服装类物品移动式货架适用于各类型货物的存放，能充分利用通道空间（3）叉车布置方案 叉车能熟练使用手动液压叉车存取放置在托盘上的货物；能熟练使用多种不同类型的叉车存取货物。 由于叉车的规格种类繁多，每种类型的叉车有其适用的环境场合，错误的选择会降低仓储作业的效率甚至发生事故；我们要按照货物的类型以及所使用叉车的通道来选择合适的叉车。A、手动液压托盘叉车：小巧灵活适用于各种场合；比如提取家电类等货物很使用。B、平衡重式叉车：使用最广，用量最大的一系列，普遍用于装卸货物及室内搬运；它的起身高度为24米；将货叉换装各种属具后，叉车可搬运多种货物，如换装铲斗可搬运散状物料等。适用范围较广。C、前移式叉车：承载能力 1.02.5吨，门架可以整体前移或缩回，缩回时作业通道宽度一般为2.73.2米，提升高度最高可达11米左右，常用于仓库内中等高度的堆垛、取货作业；如存取五金类等物品。D、高架堆垛机： 它在任何高度都可以保持水平操作视线，保证最佳视野以提高操作安全性，因此可以用来存取饰品、食品等货物；同时由于操作者可以触及货架任何位置的货物，故可以同时用于拣货及盘点作业。（4）仓库作业流程设计仓库作业流程是指以保管活动为中心，从仓库接收商品入库开始，到按需要把商品全部完好地发送出去的全部过程。现代仓库作业主要有三个部分，即商品入库业务、储存保管业务以及储存商品出库业务。仓库作业过程是仓库以入库、保管、出库三个阶段组成，并以此为主线的一系列作业环节的总称。一、物品入库有关制度：（一）物品采购回来后首先办理入库手续，由采购人员向仓库管理员逐件交接。库房管理员要根据采购计划单的项目认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量，做到数量、规格、品种，价格准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字（或在入库登记簿上共同签字确认）。（二）对于在外加工货物应认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量，做到数量、规格、品种准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字。 （三）物品进库根据入库凭证，现场交接接收，必须按所购物品条款内容、物品质量标准，对物品进行检查验收，并做好入库登记。（四）物品验收合格后，应及时入库。 （五）物品入库，要按照不同的材质、规格、功能和要求分类、分别放入货架的相应位置储存，在储存时注意做好防锈，防潮处理，保证货物的安全。（六）物品数量准确、价格不串。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏入库，多入库。（七）精密、易碎及贵重货物要轻拿轻放严禁挤压、碰撞，倒置，要做到妥善保存，其中贵重物品应入公司内小仓库保存，以防盗窃。（八）做好防火、防盗、防潮工作，严禁与我公司无关的人员进入仓库。（九）仓库保持通风，保持库室内整洁，由于仓库的容量有限，货物的摆放应整齐紧凑，作到无遮掩，标牌要醒目，便于识别辨认。二、物品出库有关规定：（一）物品出库，仓库管理员要做好记录，领用人签字。（二）物品出库，数量要准确（账面出库数量要和出库单，实际出库实际数量相符）。做到帐、标牌、货物相符合。发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏出库，多出库。（三）仓库管理员严格执行凭发货单发货，无单不发货，内容填写不准确不发货，数目有涂改痕迹不发货，发生上述问题应及时的与相关的责任人做好货物的核对，保证发货的正确性，及时解决，及时供货，保证合同的完整履行。（四）保管员要做好出库登记，并定期向主管部门做出入库报告。（五）为了防止出现出库货物差错，要严格遵守出库制度，应先写好出库单并且相关责任人签字后，交仓库管理人员进行出库登记工作，完成后才可以到仓库拿取货物。（六）对于对外加工我方应提供的组件专用物品领用必须要有经理签字方可出库，及时交于加工方，以便我方加工货物的及时完成，交加工方时，应请主办人员签字接收。3仓储中心基本业务流程设计（1）仓储中心业务办理路线图仓储中心业务主要是入库作业、仓库理货、拣货作业、出库作业、物品退货作业，A、办理入库业务：客户提货人员前台操作员办理入库单仓库管理员装卸仓库管理员货物入库库存保管分门类保管检查清点仓管员注明装卸注意事项仓库管理员仓库管理员存储单据客户单据存储货物B、办理出库业务：客户提货人员前台操作员办理出库单仓库管理员货物出库客户订单（2）仓储中心入库业务流程图、装盘外观检测贴条形码标签入库数据登录注记分配货位产生入库需求发给合适的手续终端HD接受需求，扫描托盘条形码，获得目的货位信息和托盘货物信息入库目的货位的条形码扫描确认WMS重新生成可用货位并记录实际情况HD扫描现货位和所货物条形码，发送给WMSHD入库成功确认反馈WMS个性数据库入库单生成（3）仓储中心出库业务流程图出库单生成WMS生成出库品项内容HD接到取货需求及货位数据发出出库需求目的货位和货物条形码扫描确认WMS生成新的货位并记录实际情况WMS修改数据库HD反馈实际货位及货位确认确认货物货位并正确的将货物送入传出靠边出库终端扫描确认出库完成（五）仓储中心广告策划 一、 目的：为了提高企业效益，最高的目的是服务群众，服务社会。最终以企业盈利为目的。 二、市场分析：高桥大市场是国内四大市场之一，目前已与全国各省市数千家商业企业建立了购销关系，有五凉夜、宝洁、美加净等1400多家2000余个名优产品湖南地区总代理、总经销进驻市场。随着物流业的发展，仓储、配送业需求也越高。三、广告方式： 1、召集一些人发传单，也可以贴在高桥大市场一些店面的墙壁上以及电线杆上； 2、互联网：如今互联网应用于世界各地，我们可以制作一个仓储中心的网页，里面的内容包含有仓储中心具体所要提供的业务的介绍，以及仓储中心的设备和环境条件； 3、采取优惠政策，前三个月免费使用，接下来五个月提供百分之八十的优惠； 4、在公交车上贴传单，或者在报站广播里设计一条广告词； 5、在潇湘晨报上登条广告； 6、在长沙每个站的站牌上贴宣传海报; 7、短信群发（六）仓储中心项目效益分析（1）近五年收入预测 湖南高桥大市场立足于“建一流市场，创一流管理”。我们可以从以下几个方面来预测一下近五年的收入预测。从地区环境来看，高铁的建成，地铁的施工，人流量会越来越大，交易次数也会越来越频繁，同时也有利于货物的运输；高桥四周公路交织成网，许多公交车直达市场，交