你的内脏该减肥吗.ppt

你的內臟該減肥嗎 不顯眼更危險 內臟囤積的脂肪才是隱形殺手 體內脂肪是這麼囤積的 胰島素負責控制葡萄糖的燃燒 貯存食物中的碳水化合物會在體內轉變為葡萄糖 從肝臟傳送到血液中 成為全身的能量來源 血液中的葡萄糖含量一高 胰臟就會分泌一種叫做胰島素的激素 將葡萄糖送進細胞中 轉變為能量使用 另外 胰島素也可以將多餘葡萄糖轉換為三酸甘油脂 收藏在細胞裡面當作儲備能源 暴飲暴食 缺乏運動會造成胰島素抗性若能量燃燒與貯存呈現均衡狀態 就不會有問題 但是長期的暴飲暴食造成營養過剩 或是缺乏運動 就會減少燃燒而增加貯存 這就是體脂肪囤積的原因 暴飲暴食 缺乏運動 會產生 胰島素抗性 降低胰島素的功用 使體脂肪加速囤積 暴飲暴食 缺乏運動 胰島素功能降低 三大因素合併造成體脂肪囤積 內臟脂肪就是這樣增加的 內臟脂肪製造速度快 比皮下脂肪更容易囤積內臟脂肪的分解 產生速度都比皮下脂肪要快 雖然囤積快速 但要消除也很快 所以一個人的生活習慣可以漸漸累積內臟脂肪 當然也可以盡量將其消除 現代人的生活習慣會加速內臟脂肪囤積具體的高熱量飲食範例 就是攝取油炸物和肉類的脂肪 米飯麵食的碳水化合物 蛋糕水果的糖分 蔬菜攝取不足 還有宵夜之類不規則的飲食習慣 長期維持這種不健康的飲食習慣 內臟脂肪存量就會突飛猛進 現代人的工作漸漸不需要用體力 整天都坐在電腦前面 也是個大問題 工作不用運動 日常生活中也懶得運動 當然不能燃燒多少脂肪 這種生活習慣 造成了內臟脂肪囤積 新陳代謝症候群 一般也稱為內臟脂肪症候群 人體若擁有內臟脂肪這個禍首 再加上高血脂 高血壓 高血糖等危險因素 就稱為新陳代謝症候群 更可怕的是 新陳代謝症候群的各個危險因素就算沒有嚴重到需要治療的程度 引發嚴重疾病的風險依然不減 患有此症候群的人 進一步罹患心臟病 腦中風等致死疾病的機率 竟然比平常人多出三十倍以上 可以自行檢查有無新陳代謝症候群 新陳代謝症候群是這麼來的 細嚼慢嚥的習慣可以防止內臟脂肪型肥胖 組織胺可以刺激飽足中樞 製造飽足感只要慢慢咀嚼 大腦會分泌一種叫做組織胺的腦內物質 刺激飽足中樞 於是即使吃不多也會覺得飽 自然可以防止暴飲暴食 越嚼組織胺分泌量越多 同時刺激瘦身素分泌 更進一步控制食慾 每餐一定要吃到撐才罷休的人 請務必開始細嚼慢嚥 組織胺刺激交感神經 就會燃燒內臟脂肪組織胺還有刺激交感神經 使其活化的功能 囤積在腸繫膜周圍的內臟脂肪 是脂肪中受交感神經影響最大的脂肪 也就是說 交感神經運作越活躍 內臟脂肪分解越快 只要用餐時細嚼慢嚥 多分泌一些組織胺 就可以抑制食慾 同時刺激交感神經活動來燃燒內臟脂肪 可說是一舉兩得 減少碳水化合物是對抗內臟脂肪的秘訣 升糖素可以促進能量消耗在飲食中減少碳水化合物的攝取量 就會抑制體內血糖增加 減少胰島素分泌量 另一方面 體內會分泌更多促進能量消耗的激素 升糖素 升糖素可以有效燃燒體內的脂肪 想改善 預防內臟脂肪型肥胖 最大的秘訣就是 低碳水化合物 多餘的糖分能量會轉變為脂肪囤積碳水化合物經過消化吸收會分解成葡萄糖 送到全身作為能源 當血液中的葡萄糖 血糖 增加 胰臟就會分泌較多胰島素 將葡萄糖轉換為能量 並以肝醣的型態貯存於肝臟 肌肉 血液之中 人體會依據情況 將累積的肝醣當作能源使用 而剩下用不完的能源就會全部轉換成三酸甘油脂囤積在體內 也就是皮下脂肪和內臟脂肪 多吃蔬菜 海藻 大豆製品 養成抗脂肪體質 維生素B2可以培養不易胖的體質蔬菜和海藻類含有豐富的維生素 礦物質以及食物纖維 是維持健康所不可或缺的食品 另外 黃豆製品所含有的亞油酸可降低膽固醇 也應該每天攝取 想要打造不易囤積脂肪的體質 請多加攝取含有豐富維生素B2的紫蘇 香菜 菜豆等等 減肥中容易缺乏維生素 可以用香菇和納豆補充維生素B2可以促進酵素活動 加速碳水化合物和脂肪的代謝速度 想要成功減肥 打造不易胖的體質 維生素B2可以說是不可或缺的王牌之一 維生素B2是水溶性維生素 所以無法 貯存 於體內 目前推測成年男性一天的平均攝取量是1 2mg 女性是1 0 1 4mg 幾乎都能達到必須攝取量 豬肝 牛肝 雞蛋 鰻魚之中含有許多維生素B2 但是減肥中的人很怕吃這些高熱量食品 所以請利用低熱量的香菇 舞茸 納豆等食品 每天要做30分鐘的有氧運動 讓身體吸收氧 有效燃燒脂肪運動對預防 消除內臟脂肪囤積非常重要 但是並不需要滿頭大汗 氣喘噓噓的激烈運動 這種激烈運動反而會對心臟 肌肉 關節造成過多負擔 只會有反效果 有氧運動能有效吸收氧氣 燃燒三酸甘油脂 才是適合打敗內臟脂肪的運動 目標是最大氧氣攝取量達到50 強度以上到底什麼程度的運動才稱為有氧運動呢 個人差異不同 沒有統一標準 以醫學標準來看 是強度要達到個人最大氧氣攝取量的50 70 最不會出錯的方法 就是感覺心臟和肺沒有過度負擔 可以 邊微笑邊做的運動 目標是每天做二十至三十分鐘 代表性的有氧運動包括健走 快走 有氧舞蹈 腳踏車 慢跑 游泳 還有收音機體操和國標舞等等 高齡人口即使每天散散步 也是很好的有氧運動 請配合自己的體力 不要過度勉強 養成每天運動的好習慣吧 不規則的生活習慣會產生內臟脂肪 包含飲食在內的整體生活習慣都會影響肥胖產生不規則的飲食習慣和熬夜習慣 會影響肥胖 內臟脂肪囤積 統計資料顯示 夜貓子的內臟脂肪型肥胖患者較多 確實反映出夜貓子所承受的身體壓力 想要維持健康 還是必須有規律正確的生活習慣 過度壓力會刺激進食中樞除了暴飲暴食之外 飲酒過量也會引發各種疾病 並解造成內臟脂肪 另外 吸煙是增加三酸甘油脂和惡性膽固醇 LDL 的原因之一 菸吸得多 酒喝得多 對身體就有嚴重影響 增加動脈硬化和心臟病等疾病的發作機率 而且現在又是 全民壓力時代 無論男女老少 每個人的生活都充滿了壓力 長時間承受沉重壓力 會刺激進食中樞 加速分泌讓食慾旺盛的激素 結果自然就產生 靠吃喝發洩 的異常飲食行為 睡眠不足是囤積脂肪的原因 睡眠不足和睡太多的人 都會越來越胖研究顯示 睡眠不足會增加食慾促進激素 減少食慾抑制激素 每天晚上睡眠時間少於六小時的睡眠不足者 胰島素功能會降低 葡萄糖無法正常代謝 自然容易發胖 相較之下 睡了七至八小時的人 胰島素就能發揮正常效能 不會有肥胖方面的不良影響 另外實驗也發現 睡眠時間太長的話 神經中樞會長時間處於壓抑狀態下 使內臟器官效能降低 造成體重增加 想要防止肥胖 就要睡足六至七小時報告指出 一個一天只睡五小時的人 血液中提高食慾的物質 胃飢素 濃度 比一天睡八小時的人要高出14 9 但是抑制食慾物質 瘦身素 的濃度則少了15 5 另外研究也指出睡眠時間未滿八小時的人 佔所有對象的75 睡眠時間越短肥胖度就越高 科學正一步步證實 適度睡眠是防止肥胖所不可或缺的武器 然而實際上 忙碌的現代人很難有充足睡眠 所以很多人一放假 就會連續睡超過十小時以上 睡眠不足 睡眠不規律會直接造成身心異常 想要打敗內臟脂肪 請確保七小時左右的睡眠時間 維持穩定的生活節奏 你的內臟該減肥嗎 目錄 序章 生活習慣症的思維改變了 新陳代謝症候群的恐怖之處 如果有這些徵兆 就十萬火急 四個危險因素聚集 就形成可怕的新陳代謝症候群用一條布尺來診斷你的危險肥胖度隱性肥胖 內臟脂肪囤積 是萬惡淵藪 專欄 冷飲是小腹微凸 隱性肥胖 的兇手 第1章 內臟脂肪 是掌握動脈硬化的關鍵不顯眼才危險 內臟脂肪的真面目脂肪到底是什麼 人類沒有脂肪就無法生存三酸甘油脂 膽固醇也有重要功能食物脂肪是不可或缺的營養什麼是卡路里 體內脂肪是這麼囤積的脂肪細胞會分裂 增加 肥大化脂肪細胞會分泌抑制食慾的激素 脂肪細胞分泌的良性細胞素大受矚目肥胖也包含這些類型 內臟脂肪就是這樣增加的 這種生活會囤積內臟脂肪提高代謝率是燃燒脂肪的絕招會囤積內臟脂肪的生活習慣總體檢先前一般的肥胖指標已經不適用減肥反而會增加內臟脂肪 遺傳性肥胖也別輕言放棄內臟脂肪還會引發這些疾病最可怕的就是動脈硬化 專欄 肥胖 飲酒量不斷增加 日本厚生勞動省擬定對抗 內臟脂肪 的重點 你的內臟該減肥嗎 目錄 第2章 內臟脂肪所引發的可怕疾病危及生命的重症元兇 內臟脂肪型肥胖 可怕 新陳代謝症候群新陳代謝症候群的診斷標準新陳代謝症候群是這麼來的內臟脂肪是危險因素第一名與惡性LDL膽固醇無關 高血脂會促進動脈硬化 高血脂要注意四種脂蛋白內臟脂肪與血壓有何密切關係注意高血壓的併發症內臟脂肪會使血糖值上升糖尿病的致命併發症 從資料來看新陳代謝症候群的危險度內臟脂肪引起的重大疾病新陳代謝症候群造成的疾病 1 心臟病 心絞痛 心肌梗塞 新陳代謝症候群造成的疾病 2 腦中風 腦出血 腦梗塞 新陳代謝症候群造成的疾病 3 大動脈疾病 閉鎖性動脈硬化新陳代謝症候群造成的疾病 4 脂肪肝新陳代謝症候群造成的疾病 5 血液中尿酸過高 痛風 新陳代謝症候群造成的疾病 6 睡眠呼吸中止症候群每年要做一次健康檢查 專欄 血壓在一天之中會激烈變動 早晨血壓容易引發心肌梗塞和心臟病 你的內臟該減肥嗎 目錄 第3章 靠飲食治療 內臟肥胖 停止囤積內臟脂肪的飲食療法吃什麼 怎麼吃容易引發肥胖的 十七要件 均衡飲食是根本之道 了解中式 西式 日式餐點的優缺點一天三餐 每餐都有其功能 不規則飲食會累積內臟脂肪飽食最危險 經常注意八分飽就好細嚼慢嚥的習慣可以防止內臟脂肪型肥胖適當攝取低熱量食品減少碳水化合物是對抗內臟脂肪的秘訣碳水化合物的攝取目標是一天一百公克 完全不吃脂肪會有反效果成功減肥的七大條件乳製品可以減少減肥傷害積極攝取當季海產 排除多餘脂肪多吃蔬菜 海藻 大豆製品 養成抗脂肪體質靠寒天 蒟蒻 芋頭等來確實攝取食物纖維水果 砂糖含量高的甜食是內臟脂肪型肥胖的元兇適當食用速食小心別過量攝取鹽分 專欄 打倒肥胖和生活習慣症 越嚼越健康 你的內臟該減肥嗎 目錄 第4章 靠運動消除內臟脂肪燃燒內臟脂肪的運動療法運動 飲食 脂肪的關係如下基本上每天要做30分鐘的有氧運動首先從健走開始吧對日常生活下工夫積極進行腹肌 背肌的重量訓練這種運動會有反效果運動時的注意重點 專欄 L肉鹼和輔 Q10是有助減肥的營養品 第5章 養成生活好習慣 打倒內臟脂肪 日常生活的檢查要點不規則的生活習慣會產生內臟脂肪飲酒過量會累積內臟脂肪容易喝過頭的人 可以這樣躲酒香菸會增加壞膽固醇夜貓子生活增加肥胖患者睡眠不足是囤積脂肪的原因壓力肥胖已經獲得醫學證實 你的內臟該減肥嗎 目錄 作者 工藤一彥 醫學博士 曾任