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2011届高三生物一轮复习 第2章 组成细胞的分子 第1、5节 30分钟限时训练 编审:黄黎明第1、5节 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物一、选择题1下列有关细胞中的有机物说法正确的是 A含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故用来作为检测脂肪的材料C 淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量D对蛋白质的检测可用斐林试剂,且要现配现用2人体红细胞呈圆饼状,具有运输氧气的功能。下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中,如图为一段时间内的变化示意图,请分析该图说明的问题是 ( )A 水分容易进出细胞 B无机盐离子容易进出细胞C红细胞有运输氧气的功能 D 水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用3下列哪一组结构或物质的元素组成很可能是不相同的 ( )A细菌体内的基因与细胞膜 B 蓝藻细胞内的核糖体与细菌的细胞壁C骨骼肌细胞内的线粒体与染色体 D植物细胞的细胞壁与动物细胞中的糖原4现有一样品提取液,经双缩脲试剂检验,产生紫色反应;经斐林试剂检测,无明显砖红色,经处理后用苏丹测试,有橘黄色反应。该样品可能是 A无糖全脱脂奶粉 B 纯天然牛奶 C加高果糖浆的果汁 D普通豆奶粉5嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶对肉中蛋白质进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。据食品添加剂手册介绍,肉类嫩化剂配方为2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测,检测其中是否含有蛋白酶,你认为应该选择的材料和试剂是 ( )A淀粉溶液、苏丹染液 B蛋清溶液、斐林试剂C蛋清溶液、双缩脲试剂 D 清水、双缩脲试剂6水和无机盐是人体不可缺少的组成成分,对维持人体的正常生命活动具有重要作用。下列对它们的生理功能的说明不确切的是 A人体以排汗的形式蒸发水分,可以散发较多的热量,有利于维持体温B人体所需的营养物质及代谢产物,大多能溶于水,有利于物质的运输C许多物质可在水中溶解或以离子形式存在,促进了体内生物化学反应的进行D 无机盐都以离子形式存在于细胞中,能维持细胞内外的渗透压7农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间试验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同,试验结果如下表:从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是 地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量55.5665.2656.8855.4455.11A K BN CP DS8小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30左右。取适量小麦种子在20和30培养箱中培养4天后,做如下处理:在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是 ( ) A甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色B甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色D 甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色92009年5月,加拿大食品检疫局报告了2009年首例疯牛病症例。报告认为,这起病例是由于使用受污染饲料所致。疯牛病病毒(朊病毒)是不同于细菌和病毒的生物形式,只含畸形蛋白质,没有(不利用)DNA或RNA进行复制,而是利用正常细胞中与其氨基酸排列顺序一致的蛋白质进行复制。下列方法中可以用来检测饲料中是否含有朊病毒的是( ) A用双缩脲试剂检测牛饲料中的提取液B用DNA探针检测牛饲料的提取液C提取牛饲料中的蛋白质,然后进行氨基酸测序,看是否与朊病毒的氨基酸序列相同D 以上方法均不可取102009年8月台风“莫拉克”给我国台湾和福建等沿海地区造成严重水灾的同时,也导致我国北方部分地区出现了严重的干旱,影响了农作物生长和人畜饮水。水在生物体及细胞中具有重要的生理功能,下列有关叙述中不正确的是 A干旱时植物体内自由水与结合水的比值下降,有利于抵抗不利的环境条件B当人体缺水时,血浆渗透压会升高,从而产生渴觉C 不同种植物的自由水和结合水的比值相同,它们的代谢强度也相同D水灾发生后,植物长期被水淹也会导致死亡11(多选)科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响,结果如图所示。下列结论正确的是 A 适宜浓度的钙有利于花粉管的生长,适宜浓度的硼有利于花粉的萌发B钙或硼对花粉萌发和花粉管生长有同样的影响C 钙在一定浓度范围内几乎不影响花粉的萌发D 硼在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长12(多选)植物在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法错误的是 A 冬季来临,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因B 结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的负相关C随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织的含水量下降D随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗二、非选择题13下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题:OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在,没有一种化学元素是细胞特有的,这一事实说明_。(2)由表中数据可知,同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远,这一事实说明 _。(3)由上表中数据可知,组成细胞的化学元素中,C、H、O含量最多,请据下表分析,其原因是:化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数(%)859011.57101211.5_。_。13、答案:(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)构成细胞的化合物中含量最多的是H2O,占85%90%构成细胞的有机物都含有C、H、O三种元素14近几年来的电视广告中,有许多推广中老年人补铁、钙和锌等的保健品和药品的广告,说明了无机盐对人体的健康起着重要作用。人体无机盐主要来自于食物,比如海带中含有丰富的碘,无机盐对于维持植物的生命活动也起着重要的作用。结合所学生物学知识,联系日常生活分析回答下列问题:(1)铁、钙和锌等无机盐在细胞内主要以_形式存在,是组成细胞的重要组成成分,如铁是合成_不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症,血液运输_的能力低。钙在人体内的总量达1300 g,其中99%存在于骨骼,一旦钙离子在血浆中的浓度明显下降,会出现_症状。(2)人体的内环境中含有多种无机盐,如维持渗透压的离子:_,维持pH稳态的离子:_,概括地说,细胞外液本质就是一种盐溶液,类似于海水,在一定程度上反映了: _。14、答案:(1)离子血红蛋白氧气手足抽搐(2)Na和ClHCO和HPO生命起源于海洋15红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图:(1)由图中曲线可知,60时红薯还原糖含量最高,原因是_。(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是_。(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因,请完成以下实验:实验原理:淀粉能被淀粉酶水解为还原糖; _。备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂A液,斐林试剂B液,苏丹红染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤:第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL,B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2 mL。60水浴保温5 min。第二步:向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60的_溶液。水浴保温5 min。第三步:将_后,向A、B试管
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