药用植物病害防治.docx

药用植物病虫害防治药用植物病虫害防治教学大纲时间安排：课堂讲授64学时，其中病害部分32学时、虫害部分32学时相关课程和教学环节：实验16学时，其中病害部分8学时；教学实习 5天期末考试(考试成绩占80%、实验成绩10%、考勤、课堂提问等平时成绩10% ）。参考书目：药用植物病虫害防治乔卿梅，史洪中编；中国农业大学出版社 另：园艺植物病理学、园林植物病理学、植物病理学病害部分防治植物病害的重要性1、病害、虫害和杂草等每年给农产品造成的损失约占总产量的30；2、在局部地区，植物病害的流行可给人类造成重大的经济损失，甚至带来灾难性的后果；(如：1845-1846年，欧洲，马铃薯晚疫病暴发饿死数十万人，有150万人逃荒迁居美国；1942年，孟加拉，水稻胡麻斑病大流行而饿死200多万人；1970年，美国玉米小斑病流行，经济损失达10亿美元；解放前，我国因小麦锈病和黑穗病每年就损失粮食60亿千克)3、植物病害的危害还会导致农产品品质低劣，不堪食用或加工；4、人、畜食用受某些病害感染的产品后引起中毒、危机健康甚至生命；5、农产品在收获或运输、贮藏过程中，也会遭受病害的危害，影响市场的销售； 因此，防治植物病害，对保障国民经济的发展、不断提高人民的生活水平具有重要意义。为什么学习药用植物病害1、我国药用植物资源丰富，是植物药种植和出口的大国；2、病害直接影响药用植物生长发育，造成品质变坏和产量降低，以致丧失药用价值或引起植株死亡；(如枸杞发生黑果病时，果实变黑不能入药；颠茄因疫病流行则大片死亡。)药用植物病虫害的发生特点 1、道地药材和病虫害发生的关系 2、害虫种类复杂、单食性和寡食性害虫相对较多 3、药用植物地下部病害和地下害虫危害严重 4、无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源 5、特殊栽培技术易致病害 (如：人参、当归的育苗定植，附子的修根，板蓝根的割叶、枸杞的整枝等。)第一章 植物病害基础知识第一节 植物病害的现象和本质一、植物病害概念植物由于致病因素（包括生物和非生物因素）的作用，正常的生理和生化功能受到干扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织结构上出现多种病理变化，表现各种不正常状态即病态，生长延缓、品质变劣、甚至死亡，这种现象称为植物病害。二、定义的含义1、病害发生的原因：生物因子、非生物因子、遗传异常。其中生物因子又称病原生物或病原物。2、病害发生的病理程序，即从生理病变组织病变形态病变的过程。是动态变化的过程，有别于动物啮食、机械伤害等。3、病害发生的结果，植物生长和繁衍受到影响，甚至死亡。三、对病害理解的两种观点1、经济学观点：判断某植物是否得病主要是看其经济价值或观赏价值是否受到了损害。2、生物学观点：从植物出发，认为只要植物正常代谢过程受到干扰或破坏，导致植株生长偏离正常轨迹即是发生了病害。四、病害与损伤的区别植物病害有明显的病理程序（病理变化过程），而损伤不发生病理程序。病理程序：植物感病后，在生理上、组织结构上、外部形态上产生的一系列变化。植物受到昆虫或其它动物的伤害不能称为病害，而称为损伤。综上所述，病害的实质：1、有害环境因素（生物的和非生物的）的作用；2、动态连续的病理变化过程；3、造成了一定的经济损失；请判断以下例子是否病害：1、植物由于施尿素过多而萎蔫( )； 2、植物被菜青虫啃食而成缺刻孔洞( )；3、韭菜在弱光下栽培成为幼嫩的韭黄( )； 4、菰草受黑粉菌侵染后，形成肉质肥嫩膨大的茭白(瓜) ( )； 5、枇杷因受某种真菌病原的侵染，形成圆斑，从而影响植物的光合作用( )； 6、病毒侵染使花卉的叶变为花叶( )第二节 植物病害因子分析一、 病原导致植物病害发生的直接因素，称为病原。植物病害往往先后由一个或多个因素起，只有其中“最直接”的一个因素才称为病原，其余皆为诱因。(例：四季海棠茎腐病，诱因是高温，病原为土壤中的病菌。)二、病原的种类1、生物因素（侵染性病原）：生物因素中主要是寄生于高等植物的多种真菌、病毒（类病毒）、细菌、植原体、线虫、寄生性种子植物，它们是寄生物，也是病原物。（涉及整个生物界，如：动物界：线虫、原虫；植物界：槲寄生、桑寄生、菟丝子、列当等寄生性种子植物；菌物界：真菌(5个亚门)；原生生物界：细菌，植原体、螺原体；病毒界：病毒、类病）2、非生物性病原（非侵染性病原）物理因素：A、温度不适宜； B、水分失调； C、光照化学因素：A、营养物质（如缺素）； B、有毒物质的污染三、感病植物易遭受病原侵害的植物称为感病植物，对寄生生物来说，则称寄主。四、环境条件环境条件包括了气候.土壤.栽培等非生物和人.昆虫.其他动物及植物周围的微生物区系等生物因素。环境条件直接或间接地与植物病害的发生和发展相关联。病害三角与病害四面体（病害锥）1933 林克（Link)提出病害三角学说(disease triangle)：感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境构成病害三角形的三个边，三角形的高度或面积代表病害严重度，各边的长度影响三角形的面积。1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(disease tetrahedron)：农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，应加上人类干预这个重要因素，从而形成植病四面体学说。病原物环境寄主 病原物环境寄主人类病害三角（自然生态体系） 病害四面体（农业生态体系）第三节 植物病害的分类一、按照病因划分(常见的划分方法)1、非侵染性病害：概念：由非生物因素即不适宜的环境条件引起的植物病害称为非侵染性病害。不会传染，环境条件改善可恢复原状。 非侵染性病害按病因不同，还可分为：A、物理因素恶化所致病害：(1)大气温度的过高或过低引起的灼伤与冻害；(2)大气物理现象造成的伤害，如风、雨、雷电、雹害等；(3)大气与土壤水分和温度的过多与过少，如旱、涝、渍害等。B、化学因素恶化所致病害：(1)肥料元素供应的过多或不足，如缺素症或营养失调症。(2)大气与土壤中有毒物质的污染与毒害。(3)农药及化学制品使用不当造成的药害。(4)农事操作或栽培措施不当所致病害，如密度过大、播种过早或过迟、杂草过多等造成苗瘦发黄或矮化以及不实等各种病态。2、侵染性病害概念：由生物因素引起的植物病害称为侵染性病害。有传染性，病害发生后不能恢复常态。引起侵染性病害的主要因素：病原物的侵染，如真菌、细菌、病毒、线虫等。3、遗传性病害植物自身遗传因子或先天性缺陷引起的遗传性病害或生理病害。二、按照寄主作物类别划分植物病害可以分为：农作物病害、果树病害、蔬菜病害、花卉病害以及林木病害、药用植物病害等。农作物病害又分为：水稻病害、小麦病害、玉米病害、大豆病害等。这种分类方法便于统筹制定某种植物多种病害的综合防治计划。三、按照病害传播方式划分植物病害可分为：气流传播病害、土传病害、水流传播病害、昆虫传播病害、种苗传播病害等。这种分类方法有利于依据传播方式考虑防治措施。四、按照发病器官类别划分植物病害可以划分为叶部病害、果实病害、根部病害等。另外，还可以按照植物的生育期、病害的传播流行速度和病害的重要性等进行划分。如：苗期病害、储藏期病害、流行性病害、主要病害、次要病害等。第四节 植物病害的症状一、病变寄主植物受病原物侵染后，在生理、解剖、形态上所发生的一系列异常变化，称病变。生理病变；组织病变；形态病变二、症状的概念及类型1、病害症状：病植物在外部形态上表现出来的特征。2、病症与病状 A、病症病原物在寄主植物发病部位上产生的繁殖体和营养体等结构。 B、病状病植物本身所表现的不正常变化。病状与病症合称为症状。 症状是植物病害诊断的重要依据。注意：生理性病害、病毒、类菌质体、类病毒、多数线虫引起的病害不表现病症，只表现病状；由真菌、细菌、寄生性种子植物、藻类等引起的病害，病症较明显。三、症状的主要类型(一)、病状类型1、变色：发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。(菊花病毒病、金鸡菊花叶病、桃缺铁、苹果缺硼等)（1）花叶(mosaic)：叶绿素减少，不均匀变色。（2）褪色(fading)：叶绿素减少，均匀变色，变浅。 （3）黄化(yellowing)：叶绿素减少，均匀变色，变黄。（4）斑驳 (mottle)：变色部分的轮廓不清。（5）条纹(strip)、条斑、条点：单子叶植物的花叶。（6）白化苗(whiten seedling)：不形成叶绿素，遗传病害。2、坏死：发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。(玉米大小斑病、大叶黄杨炭疽病、西瓜细菌性角斑病、番茄斑枯病、柑橘疮痂病、梨黑星病、)（1）叶斑(spot)：轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等，形状大小不同，但轮廓清楚，类似岛屿。（2）叶枯：叶片较大面积坏死，边缘不清。（3）叶烧(leafscad)：叶尖或叶缘枯死。（4）猝倒(damping off)、立枯：幼苗近地表茎部坏死。前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（丝核菌）。（5）溃疡(canker)：植物皮层坏死、腐烂，使木质部外露。多见于木本植物的枝干。（6）疮痂（scar）：在病斑上有增生的木栓层，表面粗糙，或病斑枯死后，因生长不平衡，发生龟裂。（7）炭疽：是由一类炭疽病菌引起的，一般病斑凹陷、变褐色。斑中有轮状排列的小黑点，黑点为病原菌的分生孢子盘。3、腐烂：植物幼嫩多汁组织大面积坏死，组织或细胞破坏消解。(葡萄白腐病、白菜软腐病、番茄脐腐病)（1）干腐：死亡慢，水分快速及时失去。（2）湿腐：死亡快，水分未能及时散失。（3）软腐：中胶层破坏，细胞离析。根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。4、萎蔫：植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的缺水凋萎现象，而根茎的皮层组织完好。分为枯萎、黄萎、青枯。(马铃薯青枯病、棉花黄萎病、黄瓜枯萎病)5、畸形：植物受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长现象。(白菜根肿病、甘薯丛枝病、番茄蕨叶病、杜鹃叶肿病、桃缩叶病、月季根癌病)（1）增生型(hyperplasia)：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，局部组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等。（2）增大型(hypertrophy)：病组织的局部细胞体积增大（巨型细胞），但细胞数量并不增多。如根结、徒长恶苗等。（3）减生型(hypoplasia)：病部细胞分裂受到抑制，发育不良，造成植株矮缩(dwarf)、矮化(stunt)、小叶、小果、卷叶等。（4）变态（变形）：植株的花器变态成叶片状、叶变花、叶片扭曲、蕨叶(four-leaf)、花器变菌瘿等。6.流脂或流胶：植物细胞分解为树脂或树胶自树皮流出，常称之为流脂病或流胶病(桃流胶病)发生原因：复杂，生理性、侵染性(二)、病症的类型 病症是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构1、霉状物：真菌病害常见特征。有霜霉、灰霉、青霉、绿霉、赤霉、黑霉等颜色。(黄瓜霜霉病)2、粉状物：真菌病害常见特征。有白粉病、黑粉病、锈病。(黄瓜白粉病、豇豆锈病)3、小黑点：真菌病害常见特征。有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子座、闭囊壳、子囊壳等。4、菌核：真菌病害中丝核菌和核盘菌常见特征。较大、深色、越冬结构。(油菜菌核病)5、菌脓：细菌病害常见特征。菌脓失水干燥后变成菌痂。* 注意：由于植物病毒是细胞内寄生物，因此只有病状，而不产生病征。6、线状物(茶树毛发病) 7、粒状物(橡胶树紫根病) 8、伞状物 9、膜状物10、寄生性植物(地衣和苔藓混合危害茶树、菟丝草危害辣椒)本章重点病害的概念、内涵以及病因 （两类性质不同病害的区别与联系）植物病害的症状、正确描述和学习症状的意义第二章 植物病害侵染性病原真菌真菌1、具有真正的细胞核，为真核生物；2、典型的营养体为丝状体，细胞壁主要成分为几丁质、有的为纤维素；3、不含叶绿素，营养方式为异养型，有腐生、寄生和共生三种，主要以吸收的方式获取养分；4、通过产生孢子的方式进行繁殖的生物。植物病原真菌 1、指的就是那些可以寄生于植物并引致病害的真菌。 2、已记载的植物病原真菌有8000种以上。真菌可引起3万余种植物病害，占植物病害总数的80%，属第一大病原物。本章主要介绍植物病原真菌的一般概念和分类。第一节 真菌基本形态按分化程度分：一、真菌的营养体真菌在营养生长阶段的结构叫营养体。主要功能是吸收、输送和贮存营养，为繁殖生长做准备。真菌的营养体还可以形成菌组织以及菌体的变态结构。1、菌丝(Hypha):真菌丝状营养体上的单根细丝，直径5-6微米,有分枝或无分枝,有隔或无隔的管状物。2、菌丝体(Mycelium): 一团菌丝称作菌丝体。3、菌落(Colony)：菌丝体呈辐射状延伸，在培养基上形成的圆形菌丝群落叫菌落。4、假菌丝：酵母菌芽殖产生的芽孢子相互连接呈链状，与菌丝相似称假菌丝。(一)、营养体的基本类型根据菌丝中是否存在隔膜(下图左)无隔菌丝：整个菌丝为长管状单细胞，细胞质内含有多个核，起生长表现为核增多和菌丝伸长。Mucor、Rhizopus等低等真菌具有；有隔菌丝：菌丝由多细胞组成，生长表现为细胞数目增多。Aspergillus、Penicillium等高等真菌具有； (二)、菌丝的变态 1、假根：根霉属霉菌的菌丝与营养基质接触处分化出的根状结构，有固着和吸收养料的功能。 如：根霉(上图右)2、匍匐菌丝：某些真菌在固体基质上形成与基质表面平行、伸展功能的菌丝。起到延伸的功能。如：根、毛霉(上图右)3、吸器：由专性寄生霉菌如锈菌、霜霉菌和白粉菌等产生的菌丝变态，它们是从菌丝上产生出来的旁枝，侵入细胞内分化成根状、指状、球状和佛手状等，用以吸收寄主细胞内的养料。(下图左)4、菌网和菌环：某些捕食性霉菌的菌丝变态成环状或网状，用于捕捉其它小生物如线虫、草履虫等。捕虫真菌由菌丝分枝形成圈环结构，用于捕捉线虫。由菌环构成的网状组织叫做菌网5、附着胞：寄生真菌的芽管或菌丝上的膨大结构。功能：通过提高附着胞内渗透压产生巨大的膨压，射出一钉状结构进入植物细胞，吸收营养。菌种：禾生刺盘孢（C. raminicola）霜霉菌丝状吸器白锈菌小球状吸器白粉菌掌状锈菌柱状吸器 (三)、菌组织高等真菌的有隔菌丝体可以密集地纠结在一起，形成具有一定功能的结构叫菌组织。菌组织的作用是形成产孢机构和特殊结构。菌组织分两类。1、疏丝组织:菌丝排列较疏松，在显微镜下可以看出菌丝的长形细胞,用机械方法可以分开。2、拟薄壁组织:菌丝排列很紧密, 在显微镜下菌丝细胞接近圆形，类似高等植物的拟薄壁组织用机械方法不能分开,只能用碱液煮开。(四)、菌组织形成的特殊结构1、菌核(Sclerotium):大小、形态、颜色各异，内外结构不同, 内部为疏丝组织，外部为拟薄壁组织。作用是渡过不良环境。 由菌组织和寄主组织结合在一起共同形成的菌核叫假菌核。2、子座(Stroma): 由菌组织形成的、产生子实体的座垫, 叫子座。作用是产生繁殖体, 也可渡过不良环境。有的子座是由菌组织和寄主组织结合形成的，叫假子座。3、根状菌索(Rhizomorph): 菌组织形成的绳索状结构，外形似植物根。作用是为寄主吸收水分和矿物质，渡过不良环境, 还可以发展侵入树木寄主。菌组织体(上图右)二、真菌的繁殖体子实体(fruit-body)真菌的无性繁殖或有性繁殖的产孢结构均叫低等真菌繁殖时, 营养体全部转为繁殖体时叫整体产果(Holocarpic)。高等真菌繁殖时, 营养体部分转为繁殖体时叫分体产果(Eucarpic)。霉菌的繁殖方式：(右图)断裂增殖：菌丝碎片或截断均可发育为新个体；无性繁殖：是霉菌繁殖的主要方式，由气生菌丝特化形成各种无性孢子；有性繁殖：两个性细胞结合形成新个体的过程。真菌的繁殖方式：(一) 真菌的无性繁殖及孢子类型 真菌不经过核配和减数分裂，营养体直接以断裂、裂殖、芽殖和割裂的方式直接产生后代新个体叫无性繁殖。1、无性孢子的类型(1)孢囊孢子(内生孢子)：毛霉和根霉产孢的子实体为孢子囊，气生菌丝顶端膨大成囊，囊内产生孢子囊孢子。(下图左)(2)分生孢子(外生孢子)：(形成明显孢子梗)气生菌丝生长到一定时候，既可由气生菌丝顶端直接分化产生分生孢子，也可以由气生菌丝分化形成分生孢子器，再由分生孢子器产生分生孢子。如：镰刀霉的镰刀形大分生孢子；青霉的帚状分生孢子梗和分生孢子；曲霉的分生孢子头(下图右)分声孢子(Canidium)是由菌丝分化并在胞外形成的。概念：菌丝分枝顶端细胞或菌丝直接分化而来的分生孢子梗经过分割、缩缢形成的单个或成簇的孢子。 形状、大小、着生方式、颜色、因种而异。分生孢子：是霉菌中常见的一类无性孢子,生于细胞外,所以又叫外生孢子.是大多数子囊菌纲及全部半知菌的无性繁殖方式。分生孢子是由菌丝顶端细胞，或由分生孢子梗顶端细胞经过分割或缩缢而形成的单个或成簇的孢子。 分生孢子的形状、大小、结构、着生方式、颜色、因种而异。例：曲霉属：分生孢子梗的顶端膨大成球形的顶囊，孢子着生于顶囊的小梗之上。青霉属：分生孢子着生在帚状的多分支的小梗上。还有些霉菌的分生孢子着生在分生孢子垫或分生孢子器等特殊构造上。 (3)厚垣孢子(外生孢子): 无性休眠孢子，具有抗热、抗干燥等不良环境的功能。(下图左)(4)节孢子(外生孢子)：也叫粉孢子，出现很多横膈膜。(下图右) (二) 真菌的有性繁殖及孢子类型真菌的有性生殖是通过质配、核配和减数分裂产生后代的生殖方式。真菌的性器官称配子囊，性细胞称配子，真菌有性生殖产生的孢子称有性孢子。2、有性孢子的类型卵孢子(Oospore)：由异型配子囊交配形成, 一般发生在鞭毛菌中。接合孢子(Zygospore)：由同型配子囊交配形成，一般发生在接合菌中。 子囊孢子(Ascospore)：异型配子囊交配形成的，每个子囊通常产生8个子囊孢子。 担孢子(Basidiospore)：由体细胞或菌丝接合形成的棒状物-担子,经减数分裂后在子外面形成的四个小孢子叫担子孢子。发生在担子菌中。 (1)、卵孢子：由大小不同的配子囊结合后发育而成。 小配子囊称雄器；大配子囊称藏卵器。所属分类地位：卵菌纲。(上图中)(2)、接合孢子：是由菌丝生出的结构大小相似、形态相同或略有不同两个配子囊接合后发育而成厚壁、粗糙、黑壳孢子。a.菌丝原配子囊 b.原配子囊配子囊 c.配子囊结合形成接合孢子 所属分类地位：接合菌纲(上图右)根据产生接合孢子的菌丝来源或亲和力不同,可将结合分为分为两种情况：A同宗配合(Hemothallism)： 是单一的孢子囊孢子萌发后形成的菌丝，甚至同一菌丝的分枝相互接触，而形成接合孢子的过程。菌体自身可孕，不需要别的菌体帮助而能独立进行有性生殖。当同一菌体的两根菌丝甚至同一菌丝的分枝相互接触时，便可产生接合孢子。B异宗配合(Heterothallism)：是不同菌系的菌丝相遇后，才能形成接合孢子。菌体自身不孕，需要借助别的可亲和菌体的不同交配型来进行有性生殖。即它需要两种不同菌系的菌丝相遇才能形成接合孢子。这两种不同菌系的菌体在形态、大小上一般无区别，但生理上有差别，常用“+”和“-”来表示。如果一种菌系或配子囊为“+”，那么。凡是能与之接合而形成接合孢子的另一菌系或配子囊为“-”。(3)、子囊孢子：在子囊中形成。子囊：两性细胞接触以后形成的囊状结构。所属分类地位：子囊菌纲(下图左)子囊的形成有两种方式： 两个营养细胞直接交配而成，其外面无菌丝包裹；从一个特殊的、来自产囊体菌丝（称为产囊丝）的结构上产生子囊，多个子囊外面被菌丝包围形成子实体，称为子囊果。子囊菌形成子囊果方式各异，最简单的是两个营养细胞接合后直接形成，如酿酒酵母； 在子囊和子囊孢子发育过程中,雄器与产囊器下面的细胞生出许多菌丝,并有规律地将产囊丝包围住,形成子囊果（ascocarp)。子囊果主要有三种类型。一种为完全封闭式，称闭囊壳。瓶形有孔口的称子囊壳。开口呈盘状的称子囊盘。(下图右)霉菌不同性别的菌丝，分化出雄器（小）和产囊器（大），两个性器官接触后，雄器的内含物通过受精丝进入产囊器，进行质配。质配后，产囊器生出许多短菌丝（称产囊丝），产囊丝顶端的细胞是双核的，在顶端细胞内发生核配，成子囊母细胞。再经有丝分裂和减数分裂产生1-8个子囊孢子。 (4)、担孢子：(下图左)第二节 真菌的分类及主要病原菌一、鞭毛菌亚门真菌菌丝无隔无性繁殖产生游动孢子，有性繁殖产生卵孢子引起药用植物病害真菌病原的主要属：腐霉属、疫霉属、霜霉属、白锈属o 1、腐霉属（Pythium）(人参猝倒病) (上页下图中)孢囊梗与菌丝无明显区别，孢子囊丝状、瓣状或球状，顶生，间生或侧生；孢子囊成熟后一般不脱落，萌发时形成泡囊，游动孢子在泡囊内形成；雄器侧生，藏卵器中只形成1个卵孢子。是造成药用植物种子、幼苗及根腐烂病的主要病原菌2、疫霉属（Phytophthora）(上页下图右)孢囊梗从与菌丝差别不大至分化明显孢子囊呈卵形、倒梨形或近球形，也有不规则形，大小变化大；顶部具乳突、半乳突或无乳突，一般单独顶生于孢囊梗上 厚垣孢子如形成多为球形，无色至褐色，顶生或间生。藏卵器球形或近球形，内有1个卵孢子，卵孢子球形引起药用植物疫病：银杏疫病、人参疫病、细辛疫病3、霜霉属（Peronospora）(上图中)孢囊梗主轴较粗壮，顶部有多次左右对称的二叉状分枝，末端分枝的顶端尖锐。引起许多经济植物的霜霉病。 其中寄生霜霉是最常见的种，可以危害许多十字花科植物和大豆等。是多种药用植物霜霉病的病原菌，引起板蓝根、元胡、大黄、当归的霜霉病等。4、白锈属（Albugo）(上图右)孢囊梗粗短，棍棒形，不分枝，成排生于寄主表皮下。孢子囊在孢囊梗顶端串生形成链状，圆形或椭圆形。有性阶段的性器官在寄主细胞间形成，雄器棒形,侧生。卵孢子球形，壁厚，表面有网状、疣状或脊状突起等纹饰。是高等植物专性寄生菌，在寄主上产生白色疱状或粉状孢子堆，很像锈菌的孢子堆，故名白锈菌，引起的病害称为白锈病。(牵牛花白锈病)二、接合菌亚门真菌无性世代产生孢囊孢子，有性世代产生接合孢子接合菌大多是腐生的，在药用植物栽培中发病较少根霉菌（Phizopus）和毛霉菌（Mucor）是中药贮藏中发霉的主要毛霉菌病原菌1、根霉菌（Phizopus）(下图左1)菌丝分化出假根和匍匐丝；孢囊梗单生或丛生，与假根对生，顶端着生球状的孢子囊；孢子囊球形或近球形，囊轴明显，基部有囊托，内有大量孢囊孢子。甘薯软腐病2、毛霉菌（Mucor）(下图左2)菌丝发达，多分枝，一般无隔，无假根和匍匐丝。孢囊梗直立，单生，不分枝或假单轴分枝，顶端着生球状的孢子囊；有囊轴，无囊托。孢囊孢子球形或椭圆形，无色或有色，表面光滑。接合孢子表面有瘤状突起，由两个同型配子囊配合形成，配囊柄无附属物 三、子囊菌亚门真菌无性世代产生分生孢子，有性世代产生子囊和子囊孢子，多数子囊菌的菌丝体可形成子座和菌核1、白粉菌属（Erysiphe）(下图左3)闭囊壳内有多个子囊，子囊内含28个子囊孢子，附属丝菌丝状分生孢子串生或单生可引起多种中草药的白粉病，如黄芪白粉病、芍药白粉病、金钮扣白粉病等2、单丝壳属(右图)闭囊壳内产生一个子囊，子囊内含8个子囊孢子，附属丝丝状3、核盘菌属（Sclerotinia）(下图左4)在寄主表面形成圆形、圆柱形、扁平形等形状的菌核。菌核黑色，外部为褐色的拟薄壁组织，内部为淡黄色至白色的疏丝组织。具长柄的子囊盘产生在菌核上，漏斗状或杯盘状。子囊圆柱形，具侧丝。子囊孢子单胞、椭圆形或纺锤形、无色引起多种药用植物的菌核病：由核盘菌属引起的菌核病、核盘菌 四、担子菌亚门真菌有性繁殖产生担子和担孢子黑粉菌和锈菌是药用植物黑粉病和锈病的病原菌，引起薏苡黑穗病、北沙参锈病、平贝母锈病、细辛锈病等1、黑粉菌(下图左1)冬孢子堆产生于寄主各个部位，常在花器，成熟时呈粉末状，多数黑褐色至黑色。冬孢子散生，单细胞，球形或近球形，壁光滑或有各种纹饰萌发产生有隔担子（先菌丝），由24细胞组成，每细胞侧生或顶生一个担孢子有些种的冬孢子萌发直接产生芽管，进而变为侵染丝，而不形成担孢子。引起薏苡黑穗病2、锈菌(下图左2)主要为害植物的茎、叶，大多引起局部侵染。在发病部位形成铁锈色的锈状物，这是多数锈病最常见的症状。 完全锈菌有五种孢子为性孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子和担孢子。 梨锈菌：在梨树上产生性孢子和锈孢子，在桧柏上产生冬孢子，缺夏孢子，该类锈菌称不完全锈菌(1.病叶前期 2.性孢子器 3.病叶及病果后期 4.锈子器 5.锈孢子 6.桧柏上的干燥冬孢子角 7.吸水膨胀后的冬孢子角 8.冬孢子萌发产生担子和担孢子)番石榴锈病、山茱萸锈病五、半知菌亚门真菌指未发现有性世代的真菌，无性世代产生分生孢子是药用植物病害的重要病原菌1、丝核菌属（Rhizoctonia）(下图左3)不产生无性孢子菌核着生于菌丝间，褐色或黑色，形状不一，表面粗糙，外表和内部颜色相似菌丝多为直角分枝，淡褐色，近分枝处形成隔膜，略缢缩 引起多种作物的立枯病和纹枯病引起苗期立枯病的丝核菌属(三七立枯病)2、小核菌属（Sclerotium）(下图左4)菌核圆球形或不规则形，表面光滑或粗糙，外表褐色或黑色，内部浅色，组织紧密。菌丝大多无色或浅色 引起200多种植物的白绢病。如：玉簪白绢病、白术白绢病 3、粉孢属（Oidium） 菌丝体表生。分生孢子梗直立，顶部产生菌丝型的分生节孢子（粉孢子）。分生孢子串生，单孢，无色。引起白粉病，为大多数白粉菌类的无性阶段。月季白粉病4、葡萄孢属（Botrytis）(下图左1)分生孢子梗褐色，顶端下部膨大成球体，上面有许多小梗，分生孢子着生小梗上聚集成葡萄穗状，单孢，无色，椭圆形引起多种植物幼苗、果实及储藏器官的猝倒、落叶、花腐、烂果及烂窖。 非洲菊灰霉病5、曲霉属（Aspergillus）(下图左2)分生孢子梗直立，顶端膨大成圆形或椭圆形，上面着生12层放射状分布的瓶状小梗，分生孢子聚集在分生孢子梗顶端成头状。分生孢子无色或淡色，单胞，圆形 大多腐生，有些种可以用于发酵，引起中草药贮藏期病害6、青霉属（Penicillium）(下图左3)分生孢子梗直立，顶端一至多次扫帚状分枝，分枝顶端产生瓶状小梗，其上着生成串的分生孢子。分生孢子无色，单胞，圆形或卵圆形，表面光滑或有小刺，聚集时多呈青色或绿色 引起中草药贮藏期病害7、尾孢属（Cercospora）(下图左4)分生孢子梗褐色至橄榄褐色，呈屈膝状，孢痕明显。分生孢子线形、针形、倒棒形、鞭形或蠕虫形，直或弯，无色或淡色，多个隔膜，基部脐点黑色，加厚明显 引起多种药用植物的灰斑病(曼陀罗灰斑病、牛蒡灰斑病) 8、链格孢属（Alternaria）(下图左1)分生孢子梗单生或成簇，淡褐色至褐色，合轴式延伸或不延伸。顶端产生倒棍棒形、椭圆形或卵圆形的分生孢子，褐色，具横、纵或斜隔膜，顶端无喙或有喙，常数个成链 引起多种药用植物的黑斑病(三七黑斑病、曼陀罗黑斑病)9、镰刀菌属（Fusarium）(下图左2)分生孢子梗无色，有或无隔，在自然情况下常结合成分生孢子座，在人工培养条件下分生孢子梗单生，极少形成分生孢子座。分生孢子有两种：大型分生孢子，多细胞，镰刀型，无色；小型分生孢子，单细胞，少数双细胞，卵圆形至椭圆形，无色，单生或串生引起多种中草药根腐病的镰刀菌属，由镰刀菌引起的根腐病（三七根腐病；白术根腐病；枯萎病）10、炭疽菌属（Colletotrichum）(下图左3)分生孢子盘生在寄主角质层下、表皮或表皮下，黑褐色，在寄主组织内不规则开裂，有时排列呈轮纹形。分生孢子梗无色至褐色，分生孢子无色，单胞，长椭圆形或新月形，有时含12个油球，萌发之后芽管顶端产生附着胞 金花茶炭疽病、炭疽菌引起的炭疽病11、茎点霉属（Phoma）(下图左4)分生孢子器球形，褐色，分散或集中，埋生或半埋生，由近炭质的薄壁细胞组成，具孔口，在发病部位呈现小黑点。分生孢子梗极短；分生孢子单细胞，无色，很小，卵形至椭圆形，常有2个油球本属包括多种重要的植物病原菌，常引起叶斑、茎枯或根腐等常见症状12、壳针孢属（Septoria）(下图左5)分生孢子器黑色，半埋生于寄主表皮下，散生或集生，球形，孔口圆形，乳突状有或否。分生孢子多细胞，细长筒形、针形或线形，直或微弯，无色引起多种药用植物的斑枯病 13、壳二孢菌属(右图)分生孢子器、孢子双细胞、卵圆形至圆筒形无色、各种植物轮纹病(玄参轮纹、桔梗轮纹)本章重点基本概念 各个亚门的形态特征子囊菌亚门的子囊果类型、形态与结构 担子菌亚门锈菌的生活史第二章 植物病害侵染性病原原核生物原核生物是指无真正的细胞核，遗传物质分散在细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形或椭圆形的核区的低等生物，包括细菌、放线菌、蓝细菌和菌原体等。(放线菌类中的链霉菌属放线菌，可引起植物块根、块茎病害，包括马铃薯块茎的疮痂病等。)原核生物界分类系统A原核生物界通常分为4个门，7个纲，35个组群。1、薄壁菌门：有壁较薄。革兰氏染色反应阴性，包括大多数植物病原细菌。2、厚壁菌门：有壁较厚。革兰氏染色反应阳性，包括棒形杆菌属、芽孢菌属和链霉菌属。3、软壁菌门：菌体无壁。包括类菌原体。4、疵壁菌门：属没有进化的原细菌或古细菌。包括产甲烷细菌和高盐细菌。B能够侵染植物引起发病的原核生物称为植物病原原核生物，主要有真细菌和菌原体两大类群，分属于薄壁菌门、厚壁菌门和软壁菌门。C目前接受的植物病原原核生物有近30个属。其中薄壁菌门有近20个，厚壁菌门有6个，软壁菌门有2个。 第一节 植物病原细菌的一般性状一、 细菌的属、种的分类特征1、形态特征和培养性状；显微特征：鞭毛、菌毛、性毛、荚膜、芽孢(下图左)培养性状：小、湿润、较光滑、透明、粘稠，与培养基结合不紧密，易于挑取，质地均匀，色泽多样。 2、生理生化性状：革兰氏染色、抗酸染色；色素毒素、碳、氮源的利用；3、遗传性状；二、细菌的形态和结构1、形态(上图中)细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，个体大小差别很大。球状细菌的直径为0.5-1.3m，植物病原细菌大多是杆状菌，大小为0.5一0.8m13m，少数为球状。细菌大都单生，也有双生、串生和聚生的。2、细菌的细胞结构及功能：一般结构细菌都有的构造；特殊结构部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的(上图右)三、细菌的繁殖繁殖：多为无性繁殖。主要为裂殖；少数芽殖。少数细菌也有“性”接合。 细菌繁殖很快，温度对其影响最大，植物病原原核生物生长适温为2630，少数高温如青枯菌35，或较低温度如马铃薯环腐病。四、植物病原细菌的性状1、植物病原细菌形态多为杆状，少为球状。2、绝大多数病原细菌有鞭毛，无芽孢。3、菌体细胞壁外有粘质层，但很少有荚膜。4、革兰氏染色反应大多是阴性（G-），少数是阳性（G+）5、对营养要求不严格，大多数可在一般培养基上生长。第二节 引起药用植物病害的主要细菌Thomas Jonathan Burrill被称为植物病原细菌学之父，他在1877首次描述了梨火疫病的症状，并推测是由细菌引起的。Erwin F. Smith欧文证实了梨火疫病是Erwinia amylovora 引起的一、世界性重要细菌病害是：1、水稻白叶枯病(Xanthomonas)：主要发生在中国、日本和东南亚各国。2、植物青枯病(Pseudomonas)：各大洲都有发生，但主要在热带、亚热带及部分温带地区温暖、酷热、潮湿、多雨的条件下严重为害。中国的黄河流域及其以南各省均有发生，但以长江流域以南为害最重。3、植物软腐病：由几种欧文氏菌(Erwinia)引起的病害，主要为害十字花科作物，也为害禾本科及其它栽培植物，世界各国及中国南北方都有发生。4、梨火疫病(Erwinia)：主要发生在西欧和北美，为害梨、苹果等，有细菌火之称，是毁灭性的细菌病害，中国尚未发现此病。 5、植物根癌病(Agrobacterium)：各大洲都有分布，寄主范围很广，对核果类果树为害尤重，近年在中国局部地区的桃、葡萄、啤酒花等栽培植物上严重发生。 6、马铃薯环腐病(Clavibater)：在欧洲、北美发生普遍。在中国马铃薯主要栽培区都有发生，以北方一季作区和南方冷凉山区较重。无毒种薯生产可减轻为害。二、分类目前接受的植物病原原核生物有20个属。其中薄壁菌门有12个，厚壁菌门有6个，软壁菌门有2个。主要有5个属：土壤杆菌属（Agrobacterium）、欧氏杆菌属（Erwinia）假单胞杆菌属（Pseudomonas）、黄单胞杆菌属（Xanthomonas）、棒形杆菌属（Clavibacter）五属细菌分类检索表A.革兰氏染色阳性，一般不能游动棒形杆菌属（Clavibacter）AA.革兰氏染色阴性，能游动。 B.鞭毛极生 C.鞭毛一般多条，在培养基上产生水溶性黄绿色或蓝绿色色素假单胞杆菌属（Pseudomonas） CC.鞭毛一般单条，在培养基上产生非水溶性色素黄假胞杆菌属（Xanthomonas） BB.鞭毛周生 C.鞭毛14条，引起肿瘤土壤杆菌属（Agrobacterium） CC.鞭毛多条，引致腐烂或萎蔫欧氏杆菌属（Erwinia）薄壁菌门 1、土壤杆菌属(Agrobacterium) (下图左1)是薄壁菌门根瘤菌科的一个成员，土壤习居菌、菌体短杆状，单生或双生， G- ，鞭毛16根， 周生或侧生。无芽孢。好气性，代谢为呼吸型。营养琼脂上菌落为圆形、隆起、光滑，灰白色至白色，质地粘稠。不产生色素。氧化酶阴性、过氧化氢酶阳性G+C含量57-63%代表种：根癌土壤杆菌（A.tumefacines），（or：冠瘿病菌）寄主范围广，可侵害90多科，300多种双子叶植物，引起根癌病。如葡萄根癌，苹果根癌等。 2、欧氏杆菌属(Erwinia) (上图左2)属薄壁菌门肠杆菌科。G-，兼性好气性，代谢为呼吸或发酵型菌体短杆状，周生多根鞭毛（除一种）。菌落：圆形、隆起灰白色。氧化酶阴性、过氧化酶阳性DNA中G+C含量50mol%-58mol%主要引致腐烂，如百合软腐病、天麻软腐、甘蓝软腐、人参细菌性烂根等。3、假单胞杆菌属（Pseudomonas）(上图左3)属薄壁菌门假单胞菌科 G-，好气性：严格好气性，代谢型：呼吸型菌体形状：短杆状或略弯，单生，无芽孢。鞭毛1-4根或多根，极生。菌落：圆形隆起，灰白色，有荧光反应，白色或褐色。氧化酶：多阴性，少阳性；过氧化氢酶：阳性主要引起叶斑、腐烂、肿瘤和萎蔫等症（葛细菌性叶斑、杨梅癌肿）4、黄单胞杆菌属（Xanthomonas）薄壁菌门 G-，好气性：严格好气性，代谢型：呼吸型菌体形态：短杆状，多单生，少双生。单鞭毛，极生。菌落：圆形、隆起，蜜黄色，产生非水溶性黄色色素。氧化酶：阴性；过氧化氢酶：阳性。G+C含量63%-70%引起叶枯（水稻白叶枯病、牛蒡黑斑、甘蓝黑腐病、桃细菌性穿孔病）。5、棒形杆菌属(Clavibacter)厚壁菌门 G+，好气性，呼吸型代谢菌体形态：短杆状至不规则杆状，无鞭毛，不产生内生孢子.营养琼脂上菌落为圆形光滑凸起，不透明，多为灰白色。引起萎蔫；如菊花、大丽花青枯、菊花青枯病第三节 药用植物菌原体1967年，日本学者土居养二（Doi，Y）首先从桑萎缩病电镜切片中中发现了类菌原体(Mycoplasma like orgnism，MLO)，其属于原核生物界无壁菌门。目前已知约有300种植物发生菌原体病害，如桑萎缩病、枣疯病、苹果缩果病、梨衰退病、水稻黄矮病、甘薯丛枝病、泡桐丛枝病和椰子死亡黄化病等。一、菌原体的基本特性1、球形，无细胞壁，只有单位膜。2、可以人工培养，在培养基上形成“荷包蛋”状菌落。3、对四环素类药物敏感，可用于诊断和治疗。对青霉素和链霉素不敏感，因无细胞壁。4、引致黄化、矮缩、丛生、小叶等症状。5、必须依赖昆虫介体传播。叶蝉和飞虱等刺吸式口器是主要媒介。 二、菌原体的主要类群1、螺原体属（Spiroplasma）：(上图左4)菌体的基本形态为螺旋形，繁殖时可产生分枝，分枝亦呈螺旋形。植物病原螺原体只有3个种，主要寄主是双子叶植物和昆虫。如柑桔僵化病、玉米矮化病和蜜蜂的爬蜂病等都是螺原体侵染所致。叶蝉是传染螺原体的媒介昆虫(玉米矮缩螺原体)2、植原体属（Phytoplasma）原称类菌原体：(上图左5)植原体菌体的基本形态为圆球形或椭圆形。菌体大小为801000nm。目前还不能在离体条件下培养它们。(泡桐丛枝病、泡桐丛枝病) 在国内，除桑萎缩病外，还有枣疯病、泡桐丛枝病、罗汉果疱叶丛枝等亦是由这类菌原体侵染所致。 第四节 原核生物病害的特点一、原核生物病害症状1、细菌性病害症状主要有坏死、腐烂、萎蔫、肿瘤；有的有菌脓；受害组织表面水渍状或油渍状；潮湿条件下有菌脓2、菌原体病害症状主要有变色和畸形（黄化、矮化、丛枝、花变叶等）二、侵入途径及传播1、细菌性病害一般通过伤口和自然孔口侵入；主要通过流水（雨、灌溉水等）传播，亦可通过昆虫和线虫；2、类菌原体需借助叶蝉等在韧皮部取食的昆虫或嫁接、菟丝子等才能传播本章重点概念 植物菌原体特征植物病原细菌特性 植物病原原核生物各个门类的特征植物病原原核生物生物病害的特点第二章 植物病害侵染性病原病毒、线虫、其他第一节 植物病原病毒病毒(virus)是一类比较原始的、结构简单的、能够自我复制和严格细胞内寄生的非细胞生物。由核酸和保护性蛋白衣壳组成，又称分子寄生物。大小用毫微米（nm）表示，大多数病毒在10300毫微米之间，比细菌小。(下图左)植物病毒的蛋白可分为结构蛋白及非结构蛋白两类。植物病毒的核酸只有RNA或DNA两种。正单链RNA毒、负单链RNA、双链RNA、单链DNA(ssDNA、双链DNA(dsDNA)按寄主性的不同，病毒分为寄生植物的植物病毒(Plant virus)、寄生动物的动物病毒以及寄生细菌的噬菌体等。 病毒引起的病害在数量上占植物病害的第二位。由植物病毒引起的植物病害的植物有：禾本科、茄科、豆科、十字花科和葫芦科等。植物病毒也有可利用的价值，特别在开发基因工程的载体、转基因植物研究等方面，发挥了很大的作用。一、植物病毒的形态、结构与组分1、植物病毒的形态：植物病毒的基本形态为粒体(virion ,virusparticle)，观察需要电子显微镜，度量尺度为纳米(nm)。大部分病毒的粒体为球状、杆状和线状，少数为弹状、杆菌状和双联体状等球状病毒：直径大多在2035nm，少数可以达到7080nm；球状病毒也称为多面体病毒或二十面体（icosahedral particle)病毒。大约一半左右的植物病毒科、属是属于这种形态。(上图中)杆状病毒多为2080nm100250nm，两端平齐，少数两端钝圆；杆状病毒粒体刚直；线状病毒多为 1113nm750nm，个别可以达到2000nm以上，粒体有不同程度的弯曲。(上图右)还有少数病毒与以上形态不同，它们有的看上去是两个球状病毒联合在一起，被称为双联病毒(或双生病毒)；有的像弹头，被称为弹状病毒；还有的呈丝线状，柔软不定形。2、植物病毒的结构完整的病毒粒体是由一或多个核酸分子(DNA或 RNA)包被在蛋白或脂蛋白衣壳里构成的。绝大多数病毒粒体都只是由核酸和蛋白衣壳(capsid)组成，但植物弹状病毒(PIant rhabdovirus)粒体外面有囊膜(envelope)包被。包膜3、植物病毒的组分植物病毒主要成分是核酸和蛋白质，核酸在内部，外部由蛋白质包被，称为外壳，有的病毒粒体中还含有少量的糖蛋白或脂类。构成病毒的成分：核酸5